भोजनालय "ओल्ड ओम्स्क": स्क्यान्डलको इतिहास

दुई वर्ष पहिले यो घोटालाले सक्रिय रूपमा छलफलमा छलफल गरेको थियो। जून 2015 को शुरुवातमा "ओल्ड ओम्स्क" रेस्टुरेन्टको सामूहिक "(लेनिन स्ट्रीट, 23/1)" पिटिनेट्टा "टिभि च्यानलको कर्मचारीलाई तापक्रममा दबाइ दिएको थियो। स्थापना को कर्मचारी को "रिजोजोरो" फिलिम को चालक दल को भान्सा को प्रवेश गर्न को लागि अनुमति नहीं दियो। बाल्टको परिणाम प्रसिद्ध प्रेन्टरकर्ता हेलेन लेबोच्चीको एक टूटा माइक्रोफोन थियो र एउटा क्षतिग्रस्त भिडियो क्यामेरा। फिलिमको समयमा, प्रेन्टरले आफूलाई बारम्बार बाल्टीबाट पानीमा डुबाइयो। यो भनिएको थियो कि टिभीमा यी गर्म घटनाहरूको कवरेज पछि, रेस्टुरेन्ट "ओल्ड ओम्स्क" अवस्थित छ। केही समयको लागि संस्था प्रवेश प्रवेश लक थियो, र फोनले जवाफ दिएन। के रेस्टुरेन्ट "ओल्ड ओम्स्क" साँच्चै बन्द छ? घोटाला पछि संस्थाको भाग्य के हो? हाम्रो लेखमा यसको बारेमा कुरा गरौं।

Preamble

आधिकारिक जानकारी अनुसार, वास्तवमा, "पुराना ओम्स्क" रेस्टुरेन्ट दुई वर्षको लागि अवस्थित छ। तर उहाँबारे जानकारी अझै पनि दुर्भाग्यपूर्ण पोष्टहरूबाट छुट्याउन सकिन्छ। "पुरानो ओम्स्क" शहर केन्द्रमा धेरै लोकप्रिय प्रतिष्ठानहरूको रूपमा चिनिन्थ्यो। यो निश्चित गर्न, अतिथि मूल्याङ्कनहरू हेर्नको लागि पर्याप्त छ, जुन तिनीहरू उदार रूपमा सञ्जाल प्रयोगकर्ताहरूसँग साझेदारी गर्छन्।

विज्ञापन

ओम्स्क को केन्द्र मा रेस्टुरेन्ट एक मूल इंटीरियर संग एक रेस्टुरेन्ट को रूप मा स्थित थियो, जसमा पुरानो शहर को प्रजातिहरु र दुर्लभ गुणहरु को धेरै प्रतिकृतिहरु को ध्यान आकर्षित गर्यो। यदि तपाईंले विज्ञापनमा प्रस्तुत गरेको जानकारीलाई विश्वास गर्नुहुन्छ भने, "पुरानो ओम्स्क" मा सधैँ एक सुन्दर वातावरण थियो, जुन अनौठो अतिथिहरू छोड्नुहुन्न। यहाँ अवकाश, मालिकों को आश्वासन मा एक उत्कृष्ट भान्सा द्वारा समर्थित थियो। रेस्टुरेन्ट को साथीहरु संग भेट्न को लागि, नयाँ परिचित बनाइयो, सुखद शाम बिताने को लागि या स्वादिष्ट र हृदय को ब्रेकफास्टहरु र डिनरहरुको आनंद को लागी पेश गरिएको थियो। छुट्टि र सप्ताहांतमा, स्थापनाका अतिथिहरू विभिन्न प्रदर्शन कार्यक्रमहरू र शहरको उत्कृष्ट डीजे द्वारा प्रदर्शन गरिएको थियो। धेरै ओम्स्क मानिसहरू आधुनिक लयको आवाजको साथमा रमाउँथे, परिचित भयो, प्रेममा पसे र रोजगारीको भित्ताबाट बसियो।

मेनु

रेस्टुरेन्टको मेनु "ओल्ड ओम्स्क" ले दर्शकहरूलाई मिश्रित व्यंजनको व्यञ्जन प्रदान गर्यो। यहाँका मेहमानहरू समुद्री भोजन, बारबेक्यू, युरोपेली, काकेशियान र रूसी व्यंजनहरू, जुन ग्रिलमा पकाएका थिए। समीक्षाहरूको अनुसार, मेनुमा काकेशियान व्यञ्जनको धेरै ध्यान दिइयो, त्यसैले समीक्षाका केही लेखकहरूले सोधे कि केकेशसमा अर्को ओम्स्क छ कि छैन।

वर्णन र सेवाहरू

रेस्टुरेन्ट द्वारा उपलब्ध सुविधाहरु र सेवाहरु को बीच: हुक्सा, वाई-फाई, व्यवसायिक भोजन, पार्किंग को एक किस्म। संस्था सप्ताहांत बिना काम गरिए र 00:00 देखि 24 बजे सम्म खुला थियो। औसत चेक आकार 1000 देखि 2000 rubles सम्म छ।

समीक्षाहरू

समीक्षाहरूको लेखकहरूले भोजन र सेवाको सेवाको स्तर वर्णन गर्न नकारात्मक रङहरू पछ्याउँदैनन्। भोजनालय "ओल्ड ओम्स्क" ले समीक्षा गरिएका धेरै नकारात्मकहरू। ती संस्थाहरूलाई भेट्न "भाग्यशाली" हुन्, गरीब-गुणस्तर खाना पकाउने, खाना पकाउने लागि स्टेल खानाको प्रयोग गरिन्छ। ग्राहकहरु को लागि खट्टा खाना दाखिल को पनि मामलाहरु छन्।

धेरैले कर्मचारीको भेदभावको बारे मा उजुरी गर्छन्, विशेषगरी प्रशासक - "गोरा रंगीन महिला", जसका नाम र उपनाम सधैंभरि अज्ञात छन्। भोजनालयमा उजुरी किताब, समीक्षाहरूको लेखकर्मीहरूको रूपमा, सधैं "एक-अन्त्यमा" राज्यमा थियो, त्यसैले यो ग्राहकहरू उपलब्ध थिएन, निरन्तर ज्वरो मागको बावजुद।

समीक्षाहरूको अनुसार, ग्राहकले कार्डबाट पैसा फिर्ता गरेनन्, जुन उनीहरूलाई प्रवेशमा खरिद गर्नुपर्ने बाध्यता थियो - तथ्यको बावजूद कि सेवाको लागि खर्च गरिएको वास्तविक रकम र कार्डको लागत धेरै महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ। आगन्तुकहरू यस अनावश्यक व्यञ्जन वा सेवाहरूमा बेच्न खोजिरहेका थिए, जुन रेस्टुरेन्ट थियो। अतिथिहरू संस्थामा गंदगीबाट पनि खतरनाक थिए, विशेष गरी तथाकथित "सेनेटरी क्षेत्र" मा। त्यहाँ धेरै अन्य गुनासोहरू थिए, चोरीको विशेष अवस्थामा, आगन्तुकहरू बीचको नराम्रो र झगडाहरू थिए। ग्राहकहरूले विश्वास गर्छन् कि "भर्खर ओम ओम्स्क" रेस्टुरेन्टका निर्देशक भर्ती कर्मचारीको बारेमा अधिक गम्भीर हुनुपर्छ र कर्तव्यहरु बाट कर्मचारीहरु को प्रदर्शन को पर्यवेक्षण गर्नु पर्छ। वैसे पनि, समीक्षाहरूको लेखकहरूले संस्थालाई सख्त निर्णय लिए: यो लामो समयअघि बन्द हुनु पर्दछ।

रूसी विस्तार मा "रिजोजोरो"

पाठकहरूको सम्झना गरौं कि प्रसिद्ध ज्ञात टिभि कार्यक्रम "रिभोजोरो" (टिभी च्यानल "शुक्रबार") को रूसी संघका विभिन्न शहरहरूमा यात्रा र उनीहरूको आफ्नै अनुसन्धान सञ्चालन र रेस्टुरेन्ट, बारहरू, क्याफेहरू र होटेलहरूमा प्रदान गरिएका सेवाहरूको गुणस्तर निरीक्षण गर्न व्यस्त छन्। पत्रकारिता निरीक्षणको कार्यान्वयन पछि, निरीक्षणको परिणामहरू हवामा प्रसारण गरिन्छ। प्रारम्भिक जुन 2015 मा, शहरको अन्य खानपान प्रतिष्ठानहरू बीच "ओल्ड ओम्स्क" रेस्टुरेन्ट "रिजोजोरो" निरीक्षणको वस्तु हो। संस्थाको कर्मचारीसँग बैठक पत्रकारहरूको लागि सामग्री र नैतिक हानिमा परिणत भयो: टूटेको सम्पत्ति, एक युद्ध, पानी, पुलिस संलग्नता, आदि।

सबै कसरी थियो?

प्रत्यक्षदर्शीहरूका अनुसार, एलेना चाउचाउयायणको रूपमा, टिभी कार्यक्रम "रिभोजोरो" को प्रेन्टरले रेस्टुरेन्टको सीमा पार गर्यो, जुन आक्रामक व्यक्तिले उसलाई आक्रमण गर्यो। ग्राहकहरूको सुझाव अनुसार जुन उस समय रेस्टुरेन्टमा "ओल्ड ओम्स्क" - संस्थाको मालिक। एक महिला उनको साथमा दम्पती आफैले पत्रकारहरूलाई परिचय दिन इन्कार गरे। भान्सामा एक वास्तविक लडाइँ थियो, जसमा सबै "रिजोजोरो" समुहका सदस्यहरू निकै धेरै भयो। रेस्टुराउन्टर्सले आफूलाई शब्द वा कार्यमा रोक्न सकेनन्: तिनीहरू क्यामेराहरू फसेर पत्रकारहरूलाई धकेलियो, प्रमुख माइक्रोफोन तोड्यो।

उनको भागको लागि, एलेना लेबुचयाया, जसले कर्मचारीलाई फोन गर्न आग्रह गरे, हजुरआमाले भान्साको सेनेटरी हालत जाँच गर्न खोजे। त्यसपछि बास्केटबाट दुई पटक निरीक्षण संस्थाको प्रतिनिधित्व गर्ने आक्रामक विचारशील महिला, ठण्डे पानीको साथ पत्रकारलाई समाते।

कुन उल्लङ्घन भेटिए?

यो बाहिर निस्कँदा, संस्थाका मालिकहरूले शूटिंगमा हस्तक्षेप गर्न प्रयास गरेनन्। पत्रकारहरूले फेला पारे कि रेष्टुरेन्टको भान्सा खराब थियो। दर्शकहरूले यो देख्न सकेन कि गहिरो र असामान्य अवस्थाहरू सबै ठाउँमा थिए - फ्लोरमा, स्लैबहरू, हुडहरूमा, र काट्ने ठाउँहरूमा। भान्सामा ताजा उत्पादनहरू पूर्ण रूपमा अनुपस्थित थिए, कुनै लेबलिंग जस्तो। यो लामो समयको प्रतिस्थापनको विषय भएको छ, जस्तै प्रमुख, गहिरो फ्राइङ तेलले भान्सामा प्रयोग गरीएको उल्लेख गर्दछ।

भान्सामा, पत्रकारहरूले धेरै समयको म्याद सकिने उत्पादनहरू पत्ता लगाएका थिए जुन लेबल गरिएको थिएनन्: मासु, खट्टा क्रीम, र एक प्लेट, मौसम-पिटेको सेउज र मासुको कटौतीको साथ। उही फ्रिजमा नियमहरू, फल, मासु र केक भण्डारण गरिएको थियो। फ्रीजरमा तीन महिना पहिले एक हैम थियो। क्यामेराहरूले रेकर्ड गरिसकेका पत्रकारहरू लगभग एक हप्ताको लागि भान्सामा झिकेर पत्रकारहरूलाई स्क्रैपमा पठाए। कुनै पनि कम डिस्पोरबल अवस्थामा शौचालय कोठा र दर्शकहरूको लागि हॉल पनि थिए।

स्थापनाको अभिनय मालिकहरूलाई आदेश पुर्याउनुको सट्टा पुलिस अफिसरहरू आइपुग्दा, उनीहरूले विपरीत, रेस्टुरेन्टबाट पत्रकारहरूलाई हटाउन खोजे। ओम्स्क अडिटको अन्त्यमा, एलेना लेबुचेयाले समूहलाई भौतिक क्षतिको कारणले तथ्यलाई प्रहरीलाई रिपोर्ट गर्ने इच्छा व्यक्त गर्यो।

Rospotrebnadzor परीक्षणको परिणाम

स्क्यान्डल पछि, रोस्स्पोस्ट्रेबनादोजरका कर्मचारीहरूले रेस्टुरेन्ट "ओल्ड ओम्स्क" पनि जाँच गरे। अडिटको बेला, उपकरण र उत्पादनको सामग्रीमा सकल उल्लङ्घन पत्ता लगाइयो। चाँडै यो संस्थाको बन्दको बारेमा थाहा भयो।

अब के?

रेस्टुरेन्टको बारेमा "ओल्ड ओम्स्क" ओम्स्क अब स्क्यानलको सम्बन्धमा विशेष रूपमा सम्झिएको छ। यसको बन्दको बारेमा कुनै आभारी र अफसोस रिपोर्टहरू छैनन्। यसको विपरीत, धेरै पर्यटकहरूले विश्वास व्यक्त गर्छन् कि संस्था लामो समयको लागि बन्द भएको हुनुपर्छ, किनभने यसले शहरलाई अपमान गर्यो। "ओल्ड ओम्स्क" को स्थानमा एक पत्रकारको निरीक्षणको क्रममा घोटाला, अहिले एक नयाँ संस्थाको काम गर्दै छ, दुई वर्षमा दोस्रो। घोडाले "ओम्स्क" को प्रसिद्धि यति ठूलो थियो कि मानिसहरू अझै पनि यहाँ आउन डराउँछन्। डिसेम्बर 2016 मा क्याफे "शशिलेक्की डिभिकिक" खोलिएको थियो, जुन, जोस, लामो समयसम्म थिएन।

अब नयाँ रेस्त्राँ पुरानो सडक घोटाला रेस्टुरेन्टको साइटमा खोलिएको छ, जुन मोटाइमा घामिएको छ, अनिश्चितता देखि विलम्बित हुन्छ। ओम्स्क को पाक कला उपन्यासहरु र राष्ट्रीय बेलारूसी व्यञ्जन को परंपरागत व्यंजन को स्वाद को लागि निमन्त्रणा दिइन्छ।