डुङ्गा zucchini, कीमा बनाएको मासु वा तरकारी संग भरी, भव्य बुफे वा खाने को लागि मुख्य मार्ग लागि एक उत्कृष्ट खाजा छन्। Oblong आधा खुशबूदार भराई संग सुखा, parmesan एक पाप्रो ढाकिएका indifferent जो कोहीले छोड्न छैन। बस र चाँडै एक तयार बनाएको भोजन। यो प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्!
भरी zucchini-डुङ्गा: एक नुस्खा कीमा बनाएको मासु संग
धेरै सर्विंग्स लागि आवश्यक हुनेछ:
- 3 जवान zucchini;
- 400 GR। आफ्नो रुचि को भराई - मासु, पोर्क, एक मिश्रण तत्संबंधी पनि चिकन लाग्न सक्छ;
- प्याज र पाकेको टमाटर को 1 टुक्रा;
- 2 Tbsp। एल। मीठो क्यान्ड मकै;
- पनीर - 100 ग्राम;।
- मेयोनेज, ड्रेसिङ, frying तेल र नुन।
को पंप भरी मासु courgettes, निम्नानुसार तयार छ। पहिलो, सूक्ष्मता तेल र हल्कासित भुट्नु एक कराइ मा डाल प्याज, काट्नु। एक पटक त्यहाँ पनि, कीमा बनाएको मासु, मसला र नुन थप्ने र 10 मिनेट को लागि खाना पकाउन। टमाटर, सूक्ष्मता काट्नु र मकै, पनीर, सूक्ष्मता अंगीठी संग मिश्रण। Courgettes, धुन आधा कटौती lengthwise पछि माथिल्लो भाग हटाउन र मज्जा हटाउन आवश्यक छ। तपाईं आधा बाक्लो सेन्टिमिटरले मा एक पर्खाल संग "डुङ्गा" प्राप्त गर्नुपर्छ। को कीमा बनाएको मासु मकै र टमाटर संग अनि तिनीहरूले ठाउँ zucchini देखि तयार मिश्रण। मेयोनेज पनि आवश्यक छ, पनीर संग संयोजन liberally माथि तरकारी संग फैलाउन चटनी प्राप्त छ। भयो। स्क्वास, संग भरी डुङ्गा कीमा बनाएको मासु, तपाईं एक पाक पानामा राख्नु र 20 मिनेट वा आधा एक घण्टा ओवन मा पठाउन आवश्यक छ। यो पकवान, यसको आफ्नै मा सेवा गर्न सकिँदैन एक पक्ष पकवान बिना, तर तपाईं एक आलु puree संग गर्न सक्छन्। त्यसैले पकाएको तरकारी धेरै aesthetically खुसी हेर्न किनभने, तिनीहरूले छुट्टी तालिका बाहेक हुन सक्छ।
zucchini को नाउ मशरूम संग भरी
अघिल्लो नुस्खा एक शाकाहारी संस्करण प्रयास र यो। भरने लागि, यो समय हामी मशरूम हुनेछ। आफ्नो सूची हटाउन:
- ताजा मशरूम, सेतो को आधा किलो मशरूम, Aspen , र यसको अगाडी;
- 1 किलो courgettes सानो आकार, यो एक जवान तरकारी चयन गर्न सबै भन्दा राम्रो छ;
- 2 बल्ब प्याज;
- खट्टा क्रीम को केही चमचा;
- 150-200 GR। पनीर (ठोस);
- जडीबुटी, कागति को रस, नुन, frying लागि तेल।
zucchini धुन, lengthwise कटौती, शरीरका हटाउन - तपाईं पर्याप्त बाक्लो पर्खालहरु संग एक "डुङ्गा" प्राप्त गर्नुपर्छ। तिनीहरूले हल्कासित एक Skillet मा तला गर्न आवश्यक छ। प्याज Mince, मशरूम स्लाइस मा कटौती। जहाँ तपाईं zucchini पकाएको नै पैन मा, ब्राउन आफ्नो को भराई - प्याज पहिलो र त्यसपछि मशरूम। नुन संग सिजन, मसला र मरिच संग छिडकना खट्टा क्रीम र एक सानो कागति को रस को spoonfuls को एक जोडी थप्नुहोस्। 10 मिनेट को लागि कम तापमान मा Simmer। भयो। कटा साग सुरु तरकारी marrows वजन, र थप गर्नुहोस्। शीर्ष पकवान उदार पनीर संग छिडकना र 200 डिग्री मा यो 15 मिनेटमा तयार Bake गर्न ओवन फर्कनुहोस्। zucchini को नाउ तिनीहरूले खट्टा क्रीम संग सेवा गर्दा मशरूम संग, विशेष गरी स्वादिष्ट भरी। भरने पनि यस्तो गाजर, बैगुन र खुर्सानी कुनै पनि तरकारी, को zazharku प्रयोग गर्न सकिन्छ रूपमा। यो सबै आफ्नो कल्पना र आफ्नो रेफ्रिजरेटर मा उत्पादन को उपलब्धता मा निर्भर गर्दछ।