पाक मा अन्डा के प्रतिस्थापन? घर केक मा अन्डा के प्रतिस्थापन गर्न सक्छ?

शाकाहारी अण्डा खान छैन। साथै, यो उत्पादन Lent समयमा खाएको गर्न सकिँदैन। पाक मा अन्डा के प्रतिस्थापन? यो घटक बिना मनपर्ने पकवान कसरी खाना पकाउनु?

विकल्प

अक्सर हामी टेलिभिजनमा सुन्न लामो देखि सिकेका आफ्नो व्यञ्जन मा अमेरिकी विभिन्न खाद्य additives गर्न अन्डा व्यञ्जन एक निश्चित रूप मा प्रतिस्थापित गर्न भनेर। आफ्नो संरचना मा अक्सर वर्तमान टैपिओका आटा, आलु वा मकै स्टार्च, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, खमीर। अभ्यास शो रूपमा, उसिनेको सामान मा अन्डा प्रतिस्थापित गर्न सकिँदैन, र सस्तो, र सबै ज्ञात additives या उत्पादनहरु।

अक्सर, धेरै व्यञ्जन को तयारी को लागि हामी अण्डाको पहेंलो भाग वा प्रोटिन, उदाहरणका लागि, एक क्रीम वा स्पन्जले केक सिर्जना मा, यो संघटक सबै घटक बांध र परीक्षण पाक समयमा कोमलता र मात्रा दिन्छ किनभने प्रयोग गर्न प्रयोग। जो यो अन्डा खान contraindicated छ कारण तर, प्रत्येक व्यक्तिको जीवनमा परिवर्तन हुन सक्छ। मदतको लागि विभिन्न विकल्प हुन सक्छ। तर तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न, तपाईँले प्रतिस्थापन पदार्थ आटा थपियो कति थाहा हुनुपर्छ।

सोडा

पाक मा अन्डा के प्रतिस्थापन? सोडा, slaked सिरका सार, यो नरम र रसीला बनाउने, राम्रो आटा अप प्राप्त गर्न मद्दत गर्छ। तयारीको लागि बेकिंग सोडा को 1 चम्मच र सिरका एक चमचा आवश्यक हुनेछ। यी उत्पादनहरू बिस्कुट, केक पकाना लागि प्रयोग गरिन्छ। यस नुस्खा प्यानकेकहरू अन्डा वर्तमान हो भने, तिनीहरूले सजिलै खट्टा क्रीम, दही, कागती रस प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।

अन्डा को सट्टा बेकिंग सोडा प्रयोग संग प्यानकेकहरू को नुस्खा

, दूध संग पेस्ट्रि पाठ्यक्रम स्वादिष्ट। तर नियम, त्यहाँ यस्ता व्यञ्जन को तैयार मा अन्डा छन्। हामी पनि vegetarians खुसी हुनुपर्छ भन्ने वैकल्पिक प्रस्ताव। यस्तो परीक्षण को मूल कुराहरू लागि खट्टा क्रीम को एक चम्मच, बेकिंग सोडा को डेढ चमचा, दूध को आधा लीटर, नुन को एक चम्मच, चीनी एक कप र पीठो चार कप, वनस्पति तेल को 60 ग्राम, पैन वा margarine घसेर लागि ताजा बोसो एउटा सानो टुक्रा आवश्यक थियो।

पाक पाउडर संग घर केक

पाक पाउडर यस्तो fritters, मुलायम बिस्कुट, Pies रूपमा व्यञ्जन मा प्रयोग गरिन्छ। 2 चम्मच पीठो संग मिश्रित छ यो अंश आवश्यक छ। अतिरिक्त पानी 3 चमचा र वनस्पति तेल को 10 एमएल थपिएको थियो। परिणामस्वरूप मिश्रण परीक्षण आधार थपिएको थियो।

साथै, बेकिंग पाउडर प्रयोग, तपाईं एक स्वादिष्ट खाना पकाउन सक्नुहुन्छ Gingerbread। कसरी? यो आवश्यक हुनेछ तीन कप एक सानो पानी छिडकाव लागि पाउडर, आधा कप चिनी चीची गर्नु र चीनी पाउडर पकाना 2 चमचा, वा दूध तीन चमचा, तेस्रो कप वनस्पति तेल, टाइल तीतो चकलेट, आधा चमचा अदुवा, दालचिनी पिन्च, पिन्च आटे नुन र भानलिन। आटा मुछ्नु, र तपाईं कुकीहरू बनाउन सक्छ।

केले

पाक मा अन्डा के प्रतिस्थापन? एक मध्यम आकारको केले केक muffins, प्यानकेकहरू मा प्रयोग गरिन्छ। यो पनि सबै चार्लोट एक मनपर्ने को उपस्थिति र स्वाद चोट छैन। पीठो (2 कप), चीनी को आधा कप, margarine वा घिउ, बेकिंग सोडा को एक चम्मच, वेनिला एक प्याक: यो तयार गर्न, तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक छ।

पनि अन्डा बिना साँच्चै राम्रो दूध पकाउने। कागति को रस + सोडा को नै रकम + दूध दुई चमचा को आधा चमचा: यी व्यञ्जनहरु, तपाईं प्रतिस्थापन को अर्को संस्करण देख्न सक्छौं।

यसको संरचना मा पीठो, बेकिंग पाउडर, पानी र तेल, सरल केक वा बिस्कुट को तयारी को लागि उपयुक्त छ जो आटा। त्यसपछि, समान पेस्ट्री मा अन्डा थप्न कुनै आवश्यक छैन।

लिंक रूपमा कार्य गर्ने अन्य विकल्प विकल्प

• Applesauce (प्रति पानी वा दूध सय milliliters तीन चमचा) परीक्षण अन्डा मात्र प्रतिस्थापन, तर पनि पाक को एक peculiar स्वाद दिन्छ।
• जई गुच्छे (पानी नै रकम लागि दुई चमचा) को unstuck भरी पाकेका रोक्न।
• सन बीउ, तपाईं रोटी लागि आटा सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ, रोल। यो के गर्न जमीन सन बीउ को दुई चमचा छ गर्न आवश्यक हुनेछ। तिनीहरूले कम गर्मी मा पाँच मिनेट को लागि पानी र जोश को छ चमचा संग मिश्रित गर्न आवश्यक छ। कि पछि तपाईं यसलाई बनाउँने दिनु आवश्यक छ। तपाईं त बेकरी उत्पादन को तयारी तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
• आलु वा मकै स्टार्च प्रयोग गर्न सकिन्छ अन्डा को सट्टा। उदाहरणका लागि, Pies curd वा तरकारी प्यानकेकहरू भरिएको। स्टार्च को "गोंद" आधारभूत सामाग्री छ।
• पीठो, सूजी वा हार्ड पनीर तिनीहरूले बाहिर फैलाउन भन्ने छैन र frying एक homogeneous ठूलो रूप छैन patties गठन गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ अन्डा को सट्टा। Munk Manica लागि स्वादिष्ट केक बनाउन प्रयोग गरिन्छ।
• स्वादिष्ट सेक्ने चाँडै पनि अन्डा बिना तयारी। बनाउन आश्चर्यजनक बाक्लो पाप्रो हुन र एक विकल्प को मद्दतले गर्न सक्नुहुन्छ। यसको संरचना समावेश आलु स्टार्च, टैपिओका आटा र पाक पाउडर। यी सामाग्री साँच्चै स्वादिष्ट पेस्ट्री, नरम रसीला र सुन्दर बनाउन सक्षम छन्। तयारी धेरै सरल छ। हामी आधा चम्मच को घटक सबै लिन र एक सानो पानी (न्यानो) संग मिश्रण गर्न आवश्यक छ। सतहमा गठन भएको फोम पछि लागू गर्न सकिन्छ। अन्डा विकल्प प्रयोग गरेर यसलाई कडाई संकेत छ जो नुस्खा, पालना गर्न आवश्यक छ। अन्यथा, पकवान यो हुनुपर्छ बाटो खोल्न सक्दैन।

घर केक भनेर पसलहरुमा बेचिएको एक भन्दा स्वादिष्ट र पौष्टिक। तर त्यस्ता उच्च-क्यालोरी खाना। यो समस्या प्रयोग गरेर रोक्न सकिएला बेकिंग पाउडर।

अन्तमा नुस्खा brushwood

तपाईं एउटा सरल पाक व्यञ्जनहरु रुचि राख्नुहुन्छ भने, त्यसपछि यो मात्र यो श्रृंखला बाहिर छ। पीठो दुई कप, धुलो चिनी को आधा कप, वोदका को दस milliliters, दुई चमचा बोसो खट्टा क्रीम, नुन को एक चुटकी र frying लागि वनस्पति तेल को आधा लीटर: हामी आवश्यक दाउरा तयार। सबै सामाग्री मिश्रित छन्। तपाईं एक कडा आटा प्राप्त गर्नुपर्छ। पातलो पत्र बाहिर यसको रोल र बारेमा पन्ध्र सेन्टिमिटर को एक लम्बाइ र पाँच एक चौडाई को स्ट्रिप्स मा कटौती। दाउरा बनाउन र सुनको खैरो सम्म पग्लियो मक्खन मा उत्पादन रोस्ट। धुलो चिनी संग छिडकना।

निष्कर्षमा

अब तपाईं पाकेका सामान मा अन्डा प्रतिस्थापन भनेर थाह छ। रूपमा, भिन्न धेरै देख्न सक्छौं। तपाईं स्वादिष्ट डेसर्ट र अन्डा-मुक्त व्यञ्जन धेरै गर्न सक्नुहुन्छ। पाक लागि केही सरल व्यञ्जनहरु, हामी तपाईंलाई प्रदान गरेका छौं। हामी तपाईंलाई उनलाई रुचि भन्ने आशा र वास्तविकता तिनीहरूलाई ल्याउन सक्षम हुनेछ।