म्याकोलोजी - कस्तो प्रकारको विज्ञान हो?

पृथ्वी मा जीवन को सबै प्रकार को पौधों र जानवरों को असंख्य द्वारा प्रतिनिधित्व गरिन्छ जुन स्वयं को बीच मा भिन्नता हुन्छ उनको निवास र मूल को स्थिति मा निर्भर गर्दछ। तर त्यहाँ जीवनका बासिन्दा रूपहरू जस्तै तिनीहरू बिरुवा वा जनावरहरूलाई सम्पादित गर्न सकिँदैन जस्तो भिन्न छन्। यी अद्भुत जीव, जुन हामीलाई अर्को ग्रहबाट आउछ, को मशरूम भनिन्छ। माइकोलोजी विज्ञान हो जुन उनको अध्ययन गर्दछ। म्यागोलोजिस्टहरूले कङ्गडाको विभिन्न प्रजातिहरूमा जानकारी सङ्कलन र व्यवस्थित गर्दै, यस समय त्यहाँ 100 हजार भन्दा बढी छन्। यो केवल विज्ञान प्रजातिहरूको लागि चिनिन्छ, त्यहाँ एक राय हो कि वास्तवमा मशरूम संस्कृति विविधता व्यापक छ, र तिनीहरूका वर्तमान ज्ञान सागर मात्र एक बूंद हो।

सर्वसाधारण उपनिवेशकहरू

यदि तपाईं सोच्नुहुन्छ कि मशरूम दूर जंगली बासिन्दाहरू छन्, कहिलेकाहीँ शहरमा छिराउँदै, त्यसपछि तपाई गलत हुनुहुन्छ। हवा शाब्दिक मशरूम प्रायोजकहरु संग विशेष गरी गर्मी मा हुन्छ। यी जीवहरू सबै ठाउँमा छन्, उनीहरूले हामीलाई सबै ठाउँमा घेराउछन्, तर तिनीहरूको उपस्थिति सूचना गर्न सजिलो छैन। सबै पछि, फंगुले माईसेलियम नै हो, र फल निकाय होइन, किनकि प्रायजसो मानिसहरूले गलत विश्वास गर्छन्।

फङ्ग निकायहरूलाई फङ्गस संस्कृति फैलाउन आवश्यक छ, त्यसैले तिनीहरूका आकार र आकार धेरै विविध हुन्छन्, यी जीवहरू को अचम्मको क्षमताले कुनै पनि परिस्थितिलाई अनुकूलन गर्ने संकेत गर्दछ।

पहिलो चरणहरू

नयाँ मिस्सेलियम कसरी बनाउँछ? यो सबै माइक्रोस्कोपिक विवादहरूसँग सुरु हुन्छ, जुन हावा वा जनावरहरू द्वारा गरिन्छ। तिनीहरू निद्रा राज्यमा लामो समयसम्म रहन सक्दिन जबसम्म उनीहरूको मापनको लागि अनुकूल अवस्थाहरू देखा पर्छन्। यसपछि, प्रत्येक विवादले थ्रेडहरू उत्पादन गर्न थाल्छ, जुन पछि मेरो मेसेलियम बनाउँछ। यो एक सब्सट्रेट को आवश्यकता हो, यो एक विशेष प्रकार को कवक को लागि एक पोषक तत्व माध्यम उपयुक्त छ। सब्सट्रेट प्रयोग गर्दा, माइसेलियम बढ्दै जान्छ, अधिक र धेरै नयाँ क्षेत्रहरू महसुस गर्छ, जबकि पुरानो मेसेलियम धीरे-धीरे मर्छ। केहि नमूनाहरू एक किलोमिटर भन्दा अधिक हुन सक्छ। यसले मशरूममा सबैभन्दा पृथ्वीमा सबैभन्दा जीवित प्राणी बनाउँछ।

फलफूल

मशरूम, कुनै पनि कत्तिको बलियो हुन सक्दछ, असीमित बढ्न सक्दैन। त्यसोभए, केही समयमा यसले फल निकाल्दा स्पोरेजको साथमा नयाँ मशरूम बढाउनेछ। म्याकोलजीले यी अद्भुत जीवहरूको विकासको सबै चरणहरू अध्ययन गर्दछ। यो यस विज्ञानको लागि धन्यबाद छ कि हामी यी अविश्वसनीय प्राणीहरूको बारेमा धेरै जान्दछौं। त्यसो भए, म्याकोलोजिस्टहरूको अनुसन्धानले पत्ता लगायो कि जब शर्तहरू इष्टतम भएमा, मेसेलियमले फल फेरेर फलफूल बाहिर निकाल्छ।

फलफूल को मशरूम निकायहरु दुवै को आकार र आकार दुवै मा गंभीरता देखि भिन्न हुन्छन्। साथै, तिनीहरू एक प्रजातिको प्रतिनिधिहरूको बीचमा, विकासको अवस्थामा आधारित आधारमा महत्त्वपूर्ण हुन सक्छ। समयको बेला, जब फल शरीर पूर्णतया गठित हुन्छ, मशरूमको टाउको खोल्छ, हवामा लाखौं माइक्रोस्कोपी स्पेस जारी गर्दछ, जसको प्रत्येक नयाँ न्यूजलियम हुन सक्छ।

मशरूम विविधता

माइक्रोलोजी एकदम जवान विज्ञान हो, तर यसको कडा परिश्रममा लगाइएको डेटाले कल्पनालाई अचम्म पार्छ। यसले बाहिर जान्छ कि यी जीवहरूले विभिन्न प्रकारका सब्सट्रेट प्रकारहरू अवशोषित गर्न सक्छन्। उदाहरणका लागि, कवकको केही प्रजातिहरू जनावरको कोरमा वा तिनीहरूका मलहरूमा राम्रो हुन्छ। अरूले सब्जी खानालाई प्राथमिकता दिन्छन्, र केहि प्रजातिहरू सामान्यतया प्राइभेटरहरू हुन्।

पछि मिट्टी र शिकार माइक्रोस्कोप कीड़े मा रहछन, भनिन्छ नोमोट्स। तिनीहरू माइसेलियमबाट सानो छल्लेहरू छोडिदिन्छन्, जुन मस्तिष्कमा सुस्ततापूर्वक समाधान गर्दछ, जब उनी यी के छान्नुमा पर्छन्। त्यहाँ पनि मशरूमहरू छन् जुन कीराहरूको रूपमा भोजन मनपर्छ। तिनीहरूले शाब्दिक रूपमा, शाब्दिक भित्रबाट दुर्भाग्यपूर्ण कीराहरू खाएर तिनीहरूको पीडाको खाली शरीरबाट स्पोर्स फेंक गर्न। कोलोराडो बीटलको विरुद्ध सफल संघर्षको कारण युवती मशरूम को माध्यम ले जानिन्छ ।

माइक्रोस्कोपिक मशरूम

निस्सन्देह, यो ठूलो छ कि ठूलो, ठूलो भव्य मशरूम, गर्व देखि माथि धरती माथि गौरव। तर, धेरै प्रजातिहरुसँग धेरै भन्दा कम आकारहरू छन्। सबैले ढाल र मशरूम साम्राज्यका अन्य साना प्रतिनिधिहरू चिन्छ। यी माइक्रोस्कोपी उपनिवेशकर्ताहरूले उनीहरूको मौका कहिल्यै नबिर्सनेछन्। एकपटक स्पेसहरू उपयुक्त सब्सट्रेटमा भएपछि, तुरुन्तै यसको अधिवेशनको प्रक्रिया सुरु हुन्छ।

तर यस विवादले हामीलाई सबै ठाउँमा घेरिएको छ, एन्टार्कटिकामा पनि, हावाले केहि निश्चित संख्या समावेश गर्दछ। माइक्रोस्कोपी कवकलाई विशेष ध्यान दिइन्छ मेडिकल माईलोजी द्वारा। जानिन्छ, पहिलो एंटीबायोटिक पेनिसिलिनलाई लघु कवक, साथसाथै धेरै पछि एंटीबायोटिक्स र लागू औषधिबाट प्राप्त गरिएको थियो। हालैका वर्षहरूमा, एलर्जी प्रतिक्रियाहरूको जोखिम कम गर्न र उत्पादनको लागत घटाउन, कृत्रिम एंटीबायोटिक्स सिर्जना गर्न सुरु भयो।

खाद्य उद्योगमा आवेदन

मशरूम कुनै पनि तालिकाको आभूषण बन्न सक्छ। यहां सम्म कि सबैभन्दा परिष्कृत पेटूले उनको विशेष स्वाद को लागि मशरूम को फल निकाय को सराहना गर्दछ। यी जीवहरु को एक विशाल विविधता पाक रचनात्मकता को लागि विस्तृत गुंजाइश खोलता छ। तर खाद्य उद्योगमा कवकको प्रयोग तिनीहरूको फल निकायको पापी खानेकुरा सीमित छैन।

लुम्बिनीको रूपमा, सुपरमार्केटहरू द्वारा प्रदान गरिएका धेरै उत्पादनहरूमा मशरूमहरू छन्। उदाहरणका लागि, तपाईं खमीर उल्लेख गर्न असफल हुनुहुन्न - खाद्य उद्योगको सबैभन्दा लोकप्रिय सामग्री मध्ये एक। फलफूलको रसले पनि निश्चित मात्रामा माइक्रोस्कोपिक कवक समावेश गर्दछ भने, यदि प्याकेजमा लेखिएको "हल्का" हुन्छ। त्यसोभए हामी विश्वासको साथ भन्न सक्छौं कि यी जीवनीहरू हाम्रो जीवनमा धेरै दृढतापूर्वक स्थापित हुन्छन्, बिना हामी सबैलाई सूचित गर्न कोसिस गरौं। यसैले, मैकोलोजी आधुनिक विज्ञान को सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण शाखाहरु मध्ये एक हो, दुनिया लाई धेरै चमत्कारिक खोजहरु लाई प्रदान गर्न सक्षम छ।

औद्योगिक खेती

यो प्रतीत हुन्छ कि मशरूम मान्छे को लागि धेरै उपयोगी छ, किन हरेक ठाँउ बढादैन? तर सबै कुरा सजिलो छैन। अधिकांश मशरूम मशरूम खेतीमा बढ्न अस्वीकार गर्दछ । तथ्य यो हो कि एक प्राकृतिक वातावरण मा यी जीवहरु संग सिम्बायोटिक कनेक्शन को एक ठूलो छ, बिना उनको अस्तित्व असंभव छ। त्यसकारण, शहरीहरू सामान्य ओसिटर मशरूम र च्याम्पियनहरूसँग सन्तुष्ट हुनुपर्दछ। ती धेरै किसिमको आशा गर्नेहरूलाई जंगलमा जान पर्छ र स्वतन्त्र रूपमा अशिक्षित मशरूम फलहरू जम्मा हुनेछन्।

यद्यपि, ती मशरूमहरू जुन ग्रीन हाउसहरूमा बढ्न सक्छ, यो बढ्न सजिलो छैन। तथ्य यो हो कि मशरूम संसार प्रतिस्पर्धामा भरिएको छ - लाखौं विवादहरूले आफ्नो घण्टाको प्रत्याशिततामा हावामा उड्छ। माइक्रोलोजी एक उद्योग हो जुन अधिकतम स्टेरिलिटी चाहिन्छ। यसैले, आवश्यक कवकको प्रायोजक पोषक तत्व सब्सट्रेट संक्रमित गर्नुअघि, यो निश्चित गर्न आवश्यक छ कि कोठामा हावा बाँझ छ। यसबाहेक, प्रक्रियामा संलग्न यन्त्रहरूको सावधान नसकिने आवश्यकता आवश्यक हुनेछ, र पनि संक्रमणको लागी व्यक्तिको कपडा सावधानीपूर्वक बाँधिएको हुनुपर्छ। केवल यस तरिकामा तपाईं पक्का हुन सक्नुहुनेछ कि तपाईलाई चाहिने आवश्यकता बढ्नुहुनेछ।

उनको मास्कोलोजी को अनुसन्धान संस्थान। Kashkin

यो प्रभावकारी परिसर, जो मशरूम विज्ञान को गहन अध्ययन को लागि बनाईएको छ, रूस को पुरा तरिकाले एक मात्र संस्था हो। यो प्रभावी ढंग मा माइक्रोस्कोसन को निदान गर्न नवीनतम उपकरण को उपयोग गर्दछ, र तब यसलाई सामना गर्छन। शोध केन्द्र को व्यक्ति को सम्मान मा नाम दिइएको छ जसको आधुनिक पुरालेख मा धेरै ज्यादा छ - पावेल निकोलेयेचिक कस्किना। यो उनले 1 9 81 मा पहिलो म्याकोलोजिकल केन्द्र स्थापना गरे।

यो बाहिर निकल्यो, माइक्रोस्कोपी कवक रोगहरु को विभिन्न प्रकार को कारक एजेन्ट हो, पहिलो नजर मा उनि पूरी तरह देखि असंबद्ध नहीं। म्यागोलोजिस्टहरू अलावा, वैज्ञानिक केन्द्रमा। काकिकिम इम्युनोलोजिस्ट, गस्ट्रोनेटरोलोजिस्टहरू, एन्कोक्रिनोलोजिस्टहरू, युरोलोजिस्टहरू र अन्य विशेषज्ञहरूको टोलीको काम गर्दछ। मेडिकल कर्मचारी र माईलोलोजीको संयुक्त प्रयासको लागि धन्यबाद, रोगको उपचारको प्रभावकारिता धेरै उच्च छ। यस उल्लेखनीय संस्थाको उदाहरणमा, एक कसरी बुझ्न सकिन्छ कि कसरी उपयोगी मिल्कोलोज समाजमा छ। सान्टियागो डे क्युबा, 1/28 अनुसन्धान संस्थानको ठेगाना हो। Kashkin मा सेन्ट पीटर्सबर्ग।

भविष्यको भविष्य

निस्सन्देह, जो मशरूम अध्ययन गर्दछ त्यो एक महान भविष्यको लागि पर्खिरहेको छ। आखिर, यो जीवनीहरू सबै ग्रहमा फैलिएको, लगभग यसको सतहको उपनिवेश भयो। एक सुखी भविष्य मात्र यी अद्भुत प्राणीहरूको सहयोगमा निर्माण गर्न सकिन्छ। न केवल मानिसहरू मशरूममा निर्भर हुन्छन्, धेरै बिरुवाहरू तिनीहरूको सहायता बिना जीवित हुन सक्दैनन्। पृथ्वी मा वनस्पति को लगभग 80% मौजूद हो माइक्रोरस संग माइक्रोरिजास - सिम्बायोसिस। हाम्रो ग्रहको रूपमा हामी यो जान्दछौ कि यी खतरनाक उपनिवेशहरूको प्रयासको ठीक हो।

मानिसहरू पूर्णतया बुझ्छन् कि मशरूम कति महत्त्वपूर्ण छन्। यसकारण, म्याकोलजीको नयाँ अनुसन्धान संस्थानहरू सिर्जना गरिन्छन्, हजारौं वैज्ञानिकहरूले यस शाखाको अनुसन्धानमा काम गरिरहेका छन्। औषधि र खाद्य उद्योगमा मशरूम विज्ञानको योगदान अनमोल छ। मशरूमले शम्यान र जादुगरहरूलाई आफ्ना रहस्यमय अनुष्ठानहरू सञ्चालन गर्न मद्दत पुर्याउँछ, र दबाइहरूले तिनीहरूसँग रोग निको पार्छन्। मिथुन र मानिसहरूको शताब्दीको पुरानो सहयोगको नतिजाहरु - माईलोजी। विश्वास गर्ने हरेक कारण भनेको यो जवान विज्ञान उज्ज्वल भविष्यको पर्खाइरहेको छ।