लगाइँदै VSOP (रक्सी) जसको अर्थ? छनौट cognacs VSOP: विशेषज्ञ सल्लाह

पी connoisseurs किल्ला, पुष्प टन र स्थिरता साँच्चै उसलाई पराउँछु बनाउँछ। ब्रान्डी को रूप मा एक उत्कृष्ट अमृत प्राप्त गर्न सक्छन् साधारण Gronchi अङ्गुरको त्यस कल्पना गर्न पनि गाह्रो। पहिलो पटक यो महान पेय को समानता रक्सी को शहर मा, फ्रान्स मध्य युग समयमा प्रकाश आए। पछि, गाउँमा को सम्मान मा रक्सी distillate को उत्पादन बोलाउन आए। अन्तिम ब्रान्डी, यसको originality र गुणस्तर खुसी छ, जो आज 17-18 औं शताब्दीपछि मा उत्पादन गरिएको छ। मादक पेय ओक व्यारेल मा वृद्ध द्वारा वर्गीकृत गर्दै छन्: अब यसलाई भण्डारण छ, थप यो महान छ र यसको "maturing" स्वाद त बोल्न मा जा रहेको छ,। तपाईं मूल्य र शोधन बीच मा केहि चयन भने, विशेषज्ञहरु VSOP लेबल संग उत्पादनहरु सुझाव दिन्छौं। रक्सी यो गुण र परिपक्व, मुख्य रूप ज्योति हो। खैर, त्यो शाब्दिक संक्षिप्त "धेरै उच्च पुरानो पेले" को लागि खडा छ।

को देवताहरूको पेय को व्यावहारिक ज्ञानयुक्त बासिन्दा अंगूर वोदका मा आफ्नो रक्सी आसवन प्रविधिको स्कैंडिनेवियाई मातृभूमि परिष्कृत। र ओक व्यारेल यसको उमेर बढन समाप्त उत्पादन एक विशेष स्वाद र विशेषताहरु दिन्छ।

आज ब्रांडीको फ्रान्स, अर्थात्, पोइटोउ चारेन्टेस मा, रक्सी क्षेत्रमा उत्पादन भएको थियो रक्सी देखि distilled मात्र ती सकिन्छ। मात्र उहाँले अन्य देशहरूमा अंगूर ब्रान्डी उत्पादन, एउटा वास्तविक छ।

रक्सी VSOP लेबलिंग लागि, यो एक निश्चित मानक, त्यसैले यो पेय रक्सी मास्टर को मामिलामा विशेष ध्यान कि आश्चर्य छ।

रक्सी VSOP लेबलिंग को कथा

त्यसैले परिस्थिति र यो फ्रान्स ब्रांडीको जन्म हुन किस्मत थियो कि समय - सबैभन्दा परिष्कृत र आकर्षक सेतो रक्सी को घर। विशेषज्ञहरु ठीक उपस्थिति VSOP लेबलिंग को मिति नाम सक्दैन। रक्सी यो वर्ग कथित 16 औं शताब्दीको पालो प्राप्त गर्न व्यवस्थित। को रक्सी क्षेत्रमा। ती दिन, 200% द्वारा रक्सी को स्थानीय उत्पादकहरु भन्दा जो स्कैनडिनेविया र आउँछ सेतो रक्सी पेय को उत्पादन, को लागि योजना पूरा अल्बियन। तर ओक व्यारेल अन्तिम ढुवानी यसलाई खराब हुँदा तापमान खस्छ गर्दा। त्यसैले, यो रक्सी मा रक्सी आसव निर्णय भएको थियो। यसरी, यो अर्थ "पीडारहित" गन्तव्य देश यातायात। त्यसपछि यो सेतो रक्सी उपज पानी संग पतला गर्न मानिन्छ थियो। फलस्वरूप, उद्यम dilution प्रमाणीकरण पारित भएन। तर युरोपेली नर्डिक धेरै महिना ओक व्यारेल मा उमेर अंगूर आत्माहरू कडा रुचाउनु देशहरूमा वसोवास।

समय, को winemakers उच्च शटर गति मा (जो ओक बनेको कन्टेनर मा) रक्सी देखि distilled पुष्प टिप्पणीहरू, यसको स्वाद र सुगन्ध सार्थक बेला प्राप्त भनेर निर्धारित छ। परीक्षण र पेय नमूनाहरू को वर्ष अद्वितीय गुणवत्ता प्राप्त गरेपछि (सोचते होल्डिंग समय छैन कम 5 वर्ष छ)। हुनत सावधान फ्रान्सेली सधैं भण्डारण, "छ, tastier र धनी को अब।" Overdoing छन् सिद्धान्त काम र बिन्दु - यसैले VSOP cognacs एक निश्चित जोखिम छ भनेर मान्छु गलत। फ्रान्स, धेरै निर्माताहरु blending बनाउन निर्णय गरे। को फूलगुच्छा विभिन्न जोखिम अवधिको धेरै प्रजातिहरू समावेश गर्न सक्नुहुन्छ, र सबै भन्दा परिपक्व कहिलेकाहीं 25-30 वर्ष पुग्न।

निर्माता VSOP रक्सी

फ्रान्स सबै दुनिया भर यसको ब्रांडीको लागि प्रसिद्ध छ। यस महान पेय शो विशेष आदर यहाँ र पुस्ता गर्न जेनेरेसन देखि मा पारित छन् भनेर परम्परा र रहस्य गर्न आदर तिर्नुपर्छ।

को अमृत को जन्म ठाउ निम्न विशेषताहरू रक्सी घर सहित यसको उत्पादकहरु, एक विशाल सूची दावा:

• "Remy मार्टिन";
• "Hennessi";
• "Camus";
• "Gauthier";
• "प्रिंस डे Polignac Yuber";
• "Otard";
• "Courvoisier";
• "Hein";
• "हार्डी";
• "Frapen";
• "Martel" र धेरै अन्य। एट अल।

समय जो कोहीले छोडूँगा छैन, त्यसैले धेरै कुलीन रक्सी घरहरू संकटहरूको को केहि तरिका बाँच्न सकेन। तर पनि सबैको ओठ आत्म-आदर विशेषज्ञ वा अवैतनिक मा अब ती, आफ्नो प्रशंसक साँच्चै जादुई र extravagant masterpieces प्रसन्न तुल्याउन सक्छौं। तिनीहरूमध्ये प्रतिष्ठित गर्न सकिन्छ केही आकर्षक करिश्मा छ र स्वर्गीय स्वाद जो रक्सी "Remy मार्टिन VSOP"।

रक्सी VSOP को उत्पादन को केही सुविधाहरू

यसको धनी र तीव्र स्वाद टिप्पणीहरू लागि connoisseurs का लागि रक्सी श्रेणी भोज र सूर्य कञ्चनपानी यसको अम्बर रंग खेल VSOP, तपाईंले केही उत्पादन प्रविधि अनुरूप चल्नै पर्छ।

सबै को पहिलो, यो गर्नुपर्छ मात्र सेतो अङ्गुर देखि: Ugni ब्लन्क; Folle Blanche; Colombard।

र यदि माथि प्रजातिहरू बिक्री को लागि (कारण अम्लता उच्च सामग्री) एक स्वादिष्ट सेतो रक्सी को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ, त्यसपछि तिनीहरूले cognacs लागि आदर्श हो! साथै, यो रक्सी रक्सी को एक कम प्रतिशत समावेश गर्छ, त्यसैले यो पेय किन छ जो डबल आसवन लागि सही छ - एउटै VSOP लेबलिंग उत्पादनहरु (ब्रान्डी) - यति अनुपम बन्नेछ।

trepidation संग सावधान फ्रान्सेली निर्माता सानो विवरण र संकेत सम्बन्धित। जो बाट सबै रक्सी रक्सी पछि लाग्न कि, शरद ऋतु बाली हुनुपर्छ त तसर्थ, पुरातन समयका देखि, गएको छ। रक्सी पनि कडाई अप्रिल 1, रक्सी को आसवन गत वर्ष देखि निषेधित छ, निम्न वर्ष को 31 मार्च सम्म ड्राइव गर्न सक्छन्।

अरोचक र समय-खपत निर्माण प्रक्रिया अन्ततः VSOP रक्सी श्रेणी को अन्तिम मूल्य असर गर्छ।

जोखिम अवस्था

एउटा महत्त्वपूर्ण अवस्था र हामीलाई अघि रक्सी को एक पहिचान को पेय ओक व्यारेल, जहाँ काठ टनीन समावेश गर्दैन भण्डार गर्नुपर्छ भन्ने छ। यी उद्देश्यका लागि, क्षेत्र Limuzen को जंगल बाट कच्चा माल प्रयोग गर्नुहोस्। cask न्यूनतम वृद्ध अवधि - 4.5 वर्ष। 5-7 वर्ष - यो नियम कहिलेकाहीं आफ्नो पेय राखन एक सानो थप, फ्रान्सेली मालिकको द्वारा उपेक्षित छ। कहिलेकाहीं एक मिश्रण, उत्पादन एक विशेष स्वाद र originality दिन्छ जो 8-25 वर्ष, वृद्ध रक्सी थप्दा उत्पादन। स्वाभाविक, यो संयोजन गर्न उहाँलाई रक्सी Xo बनाउन गर्दैन। VSOP-उत्पादनहरु यो एकदम बुझ्ने छ, उहाँलाई संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्दैन। तर कुलीन रक्सी अझै पनि देखाइने टिप्पणी।

अर्क VSOP रक्सी विशिष्ठ लागि विशिष्ट अवस्था एक शानदार स्वाद, स्वाद र अम्बर रंग प्राप्त गर्न योगदान जो तहखाने, मा चिस्यान छ।

भण्डारण र VSOP रक्सी विशेषताहरु

कुनै पनि पेय ठूलो ध्यान आवश्यक छ। भण्डारण श्रेणी VSOP रक्सी को चिस्यान 80% भन्दा हुनुपर्छ जहाँ Cellars, मा स्थान लिन्छ। सबैभन्दा सफल एक आफ्नो स्थान नदी वा पोखरी, चिस्यान को जहाँ सबै भन्दा ठूलो अनुपात नजिक छ।

डबल आसवन बनाउँछ VSOP रक्सी पनि बलियो छ (70 डिग्री)। पनि 5 वर्ष को लागि ओक व्यारेल मा भण्डारण स्वीकार्य स्तर डिग्री गर्न कम छैन (1 वर्षको लागि वाष्पीकरण को सामान्यतया प्रतिशत छ 5.0 बारेमा)।

रक्सी गढ कुलीन रक्सी आफ्नो मालिकको सोधेर घर घटाउन वसन्त पानी bottling अघि थपियो। छरितो निर्माताहरु साधारण distilled प्रयोग गर्नुहोस्।

bottling, VSOP उत्पादन श्रेणी भएपछि यसरी कुलीन पेय बन्ने ब्रांडीको 5-6 वर्ष cask।

यो वर्ग संसारमा कहीं पनि चिन्न हुनुपर्छ - तर VSOP रक्सी को सबै भन्दा विशिष्ट सुविधा तिनीहरू वा कसलाई उत्पादित थिए कुनै कुरा छ। तसर्थ, पकाउने प्रक्रिया मालिकको यसलाई कुनै ठाउँ miscalculation वा misstep छ जसमा कृति एक प्रकारको छ।

छनौट रक्सी VSOP मा विशेषज्ञ सुझावहरू

संसारमा आज त्यहाँ रक्सी मा विशेषज्ञहरु र विशेषज्ञहरूको एक ठूलो संख्या हो। एक विशेष ब्रान्ड को विकल्प मा विशेषज्ञ राय व्यक्तिगत ज्ञान र अनुभव को सद्गुण द्वारा भिन्न छन्। तर तिनीहरूले जब तपाईं पेय किन्न लेबल VSOP निम्न बुँदा विचार गर्न आवश्यक छ भन्दै मा एकमत छन्:

1. मूल्य श्रेणी। सबैले वास्तविक रक्सी नै नाम को प्रान्तमा मात्र फ्रान्स उत्पादन थाह छ। अन्य देशहरूमा गणना छैन। VSOP रक्सी औसत लागत 30-100 डलर दायरामा छ। र यो सस्ता हुन सक्दैन!
2. रंग। मात्र साँचो रक्सी VSOP-कोटी एक कोमल र गाढा (जब मिश्रित ब्रांडीको लामो अनावरण) अम्बर रङ्ग (को मिठाई को एक भाग को अभाव मा) हुन सक्छ।
3. ब्रान्ड। ग्रह रक्सी घरहरू र (जस्तै आफ्नो पेय-masterpieces भर प्रसिद्ध रक्सी द Courvoisier VSOP) विज्ञापन आवश्यक छैन।
4. स्वाद सजिलो - एक वास्तविक "फ्रान्सीसी" जंगली फूल को एक उत्कृष्ट र नाजुक सुगन्ध र रक्सीको तीव्र गन्ध को अभाव छ। एक अद्वितीय स्वाद र लामो सुखद aftertaste माथिको पेय को प्रामाणिकता बारेमा सबै शंकाहरू गर्न सक्नुहुन्छ।

सबै भन्दा प्रसिद्ध भवनहरू सबै भन्दा राम्रो VSOP रक्सी

फ्रान्स, तिनीहरूले पुरानो परम्परा र रहस्य आदर गर्छन्। सानो रक्सी घरहरू आफ्नै कच्चा माल (आफ्नै दाखबारी र पनि रक्सी) र "हुर्किसकेका" आफ्नो मालिकको देखि उत्पादित पेय को घमण्ड गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, रक्सी एक विशेषज्ञ आफ्नो रक्सी distillate देखि यो बनाउँछ, सबै भन्दा राम्रो गर्न सकिँदैन।

किनभने आफ्नो भारी आकार को प्रसिद्ध रक्सी घरहरू, स्थानीय winemakers देखि कच्चा माल किन्न छ। तर अन्तिम उत्पादन गुणस्तर छैन बुरा छ। हरेक आत्म-आदर घर उत्पादन र उत्पादन भण्डारण नियन्त्रण भएकोले।

आज, ब्रांडेड रक्सी VSOP, मूल्य $ 30 भन्दा कम छ, सबै भन्दा राम्रो फ्रान्सेली रक्सी कम्पनीहरु देखि एक गुणस्तर उत्पादन भनिन्छ गर्न सकिँदैन। तसर्थ, खरिद गर्नु अघि विशेष जानकारी परिचित हुनुपर्छ, एक नक्कली किन्न छैन।

सबै भन्दा राम्रो VSOP रक्सी बीच प्रतिष्ठित:

• "Hennessy";
• "Remy मार्टिन";
• "Martel";
• "Courvoisier";
• "Otard"।

VSOP रक्सी श्रेणी मा विवरण र विशेषज्ञ सल्लाह "Remy मार्टिन"

फ्रान्स मा सबै भन्दा राम्रो सूचीमा समावेश। मध्य-18 औं शताब्दीमा ब्रांडीको हाउस "Remy मार्टिन" स्थापित भएको थियो। यसको उत्पादन क्षमता नै लागि बताइएको - बिक्री गरेर संसारमा दोस्रो स्थान। रक्सी "Remy मार्टिन" (VSOP) गुणस्तर, परम्परा र सम्पूर्ण उत्पादन को पूर्ण नियन्त्रण जोडती।

स्थानीय बासिन्दा देखि कच्चा माल को सबै भन्दा खरीद, को "विशाल" आफ्नो गुणस्तर शङ्का गर्न अनुमति छैन। रक्सी VSOP गुलाब र violets को ताजा अरोमा, पूरक टिप्पणीहरू आरु र वेनिला संग उज्ज्वल फूलगुच्छा, संतृप्त छ।

र मूल्य श्रेणी (को क्रेता एक वास्तविक रक्सी 'Remy मार्टिन VSOP' छ, जबसम्म यसको मूल्य हुनुपर्छ कुनै $ 70 भन्दा कम) ( "चिसो" ढाकिएको हरियो,) बोतल को रंग तिर्न ध्यान खरीद गर्दा विशेषज्ञहरु सल्लाह। Predominantly उज्ज्वल अम्बर रंग।

यो पेय समुद्री (विशेष सम्मान मा चिनियाँ भोजन), पनीर र सिगार संग संयोजन मा राम्रो छ।

20 डिग्री को एक तापमान मा आपूर्ति गरिएको छ। यसलाई आफ्नो शुद्ध रूप मा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ।

विवरण र विशेषज्ञ सल्लाह रक्सी लेबल VSOP मा: "Otard"

फ्रान्स को इतिहास मा, वहाँ एक ठाउँ र एक पेय को उपस्थिति बारेमा एउटा सुन्दर लिजेन्ड छ। त्यसैले, देर 18 औं शताब्दीमा दिग्गज Otardu धन्यवाद। जन्म रक्सी "Otard VSOP" ग कम्तिमा 4 वर्ष ढिला। आज, समूह माथि विभाग को सबै भन्दा राम्रो पेय को एक उत्पादन, एक विशाल ब्रांडीको राष्ट्र हो। ब्रान्डी यस प्रकारको शब्द जोखिम कम से कम 5 वर्ष छ।

जब तपाईं चयन निम्न ध्यान गर्नुपर्छ:

• मूल्य (न्यूनतम $ 30);
• सुन्दर iridescent अम्बर रङ्ग;
• झर्ने थोपाहरूद्वारा को रूप मा बोतल को मूल शैली;
• लोगो संग रातो गत्ता प्याकेजिङ्ग।

दिग्गज Otarda को महल को विशाल Cellars मा पकने, रक्सी aristocrats लागि उत्कृष्ट अमृत बन्ने, उमेर-पेय संग मिश्रित (10-12 वर्ष पुरानो) र विगतका परम्परा bylymi "Saturated" छ।

को फूलगुच्छा ओक को aromas, जंगली फूल र अखरोट संग, जटिल छ।

पनीर र चकलेट लागि सिफारिस गरिएको।

brandies मा विवरण र विशेषज्ञ सल्लाह लेबल VSOP: "Hennessy"

यो रक्सी को उत्पादन मा देशको नेता हो। यो सबैभन्दा स्वादिष्ट VSOP उत्पादनहरु को मध्य-18 औं शताब्दीमा संग श्रेणी उत्पादन गर्छ। यस्तो मास्टर रक्सी शिल्प गर्न Owing, जीन Filo, को पेय साँच्चै शाही गुणस्तर छ। घर "Hennessy" आफ्नो दाखबारी खेत छ। Filo को निर्देशन अन्तर्गत यस श्रेणीका masterpieces उत्पादन।

वास्तविक रक्सी "Hennessy VSOP" निम्न सुविधाहरू हुनुपर्छ:

1. रंग: उज्ज्वल, संतृप्त अम्बर।
2. मूल बेरंग कन्टेनर र ब्रान्डी एक बोतल को तस्वीर संग काले प्याकेजिङ्ग।
3. मूल्य: कम्तीमा 70 डलर।

को रक्सी स्वाद - यो प्रसन्न हुनुहुन्छ। सिद्ध र मित्र को संकीर्ण समूहमा आदर्श।

फूल र छाला, जंगली जामुन, पागल र ताजा फल आशय संग जटिल फूलगुच्छा। लामो र सुखद वेनिला aftertaste।

VSOP रक्सी श्रेणी मा विवरण र विशेषज्ञ सल्लाह "Courvoisier"

रक्सी घर को इतिहास 19 औं शताब्दीमा सुरु हुन्छ। फ्रान्सेली अभिजात वर्ग ईम्यानुएल Courvoisier धन्यवाद रक्सी को उत्पादन को शुरुवात, र त्यसपछि cognacs थियो। वर्तमानमा, यो अद्भुत पेय साँचो connoisseurs रक्सी को कला को एक साँचो आनन्द गर्न सक्नुहुन्छ।

आज Courvoisier डिस्टिलरी फ्रान्स रक्सी को सबै भन्दा ठूलो उत्पादकहरु को शीर्ष 4 मा छ। लामो समय को लागि घर मा विशेषज्ञहरु एक कृति सिर्जना मा काम गरे। फलस्वरूप, तिनीहरूले एक भव्य प्राप्त ब्रांडीको "Courvoisier छैन भन्दा $ कम 75 - VSOP", मूल्य आज छ।

जब तपाईं खरीद को (यो घाँटी मा विस्तार गर्नुपर्छ) बोतल, पेय रंग (ओभरफ्लो महोगनी संग गाढा पहेंलो) र लेबल (सुनको पत्र घर को नाम संग नीलो पृष्ठभूमिमा) को आकार ध्यान गर्नुपर्छ।

स्थानीय winemakers रक्सी यस प्रकारको को उत्पादन को प्राचीन रहस्य हो। यसरी, परम्परा अनुसार, ब्रान्डी एक बैरल मह र वेनिला थपिएको छ मा, त्यसपछि यसलाई परिपक्व पेय (उमेर 12-15 वर्ष), ईश्वरीय स्वाद, स्वाद र गहिरो रातो रंग तयार उत्पादन बनाउँछ जो संग मिश्रित छ।

तपाईंले काग खोल्न, मुख्यतया वेनिला र पोलेको पागल मा रोलिङ, ताजा, बस ओक र फल को सुगन्ध महसुस।

मूल्यहरु VSOP रक्सी लागि

सिद्ध मा एक लागत छ! विशेषज्ञहरु र विशेषज्ञहरु यस रक्सी बस छ आफ्नो खरीदार आफूलाई खींचती, कि गुणस्तर मूल्य मापन छैन भन्छन्। धन्यवाद "राम्रो-wishers" मूल उत्पादनहरु को निर्माण को प्रविधि प्रतिलिपि गर्न थाले जो गर्न, फ्रान्सेली रक्सी को उत्पादन प्याटेन्ट अधिकार थियो।

परम्परा उपासनालाई, व्यापार रहस्य को प्रयोग, सही काम रक्सी कारीगरों फ्रान्सेली मात्र सबै भन्दा राम्रो उत्पादन गर्न अनुमति दिन्छ। निस्सन्देह, यस्तो masterpieces अन्तिम लागत कम हुन सक्दैन।

त्यसैले रक्सी VSOP, जो को मूल्य अहिले $ भन्दा कम 30 प्रति बोतल, लायक छैन खरीदार को पनि slightest ध्यान छ। उत्पादन स्वीकार्य लागत - 30-100 डलर। र यो वास्तवमा आफ्नो प्रामाणिकता निर्धारण र अपवाद fakes सबै आवश्यकताहरु अनुपालन मा छ।

त्यसैले रक्सी "Remy मार्टिन VSOP", अब 0.7 लिटर एक बोतल बारे $ 70 मा खडा जो को मूल्य, हामी सुरक्षित फ्रान्सेली मान गर्न सक्नुहुन्छ। र यसको टेस्टिङ वास्तविक udovolsvtie प्राप्त।

समीक्षा

संसारमा यो अद्वितीय पेय को धेरै प्रशंसक छन्। तिनीहरूलाई बीच रक्सी VSOP प्रेम गर्नेहरूलाई छन्। यो समीक्षा प्रशंसक र detractors रूपमा बाँकी छ। पहिलो आफ्नो भलाइ र स्वाद पराउँछु। उत्तरार्द्ध एक उच्च मूल्य र स्थानीय ब्रांडीको बीच मतभेद को कमी को लागि आलोचना गरिएको छ।

मूल्य र गुणस्तर मिल्ने मा बहस, यो उल्लेख गर्नुपर्छ: चर्को बयान र epithets उठयो, तपाईं यस क्षेत्र मा एक विशेषज्ञ हुनुपर्छ। शब्दहरू मात्र व्यक्तिगत आकलन, ज्ञान र सीप द्वारा समर्थित आधारित छन् भने, रक्सी VSOP रूपमा यो alkogolonogo पेय सबै टिप्पणी, तपाईं हल्कासित लिन सक्दैन।

धेरै साँचो connoisseurs यसलाई प्रेम गर्न असम्भव छ भन्ने विश्वास गर्छन्। सिर्फ एक मानिस अझै यस्तो "ईश्वरीय" अमृत पुगेको छैन।

आज, "ब्रांडीको" लेबल एक बोतल दुनिया को हरेक कुना मा पसलहरूमा को समतल मा देख्न सकिन्छ, र लगभग सधैं यो एक प्रामाणिक पेय फ्रान्स गरे (प्रतिलिपि अधिकार कानून लागू गर्न कहाँ छैन सीआईएस देशहरूमा बाहेक) छ।