वर्ष को कुनै पनि समय टूना आनन्द देखि व्यञ्जन

परिवारको यो सदस्यले आफ्नै Bonito उपयोगी गुण छ। असंतृप्त फैटी एसिड (ओमेगा 3 र को अति उच्च सामग्रीको माछा मासु ओमेगा 6), को हृदय प्रणाली को दक्षता र मानव मस्तिष्क सुधार गर्न योगदान। हामी यो माछा टूना कल।

टूना देखि व्यञ्जन एकदम विविध छन्। को Basques को मान्छे, उदाहरणका लागि, एक नुस्खा र आफ्नो स्ट्यु माछा, खुर्सानी र आलु बाट बनेको छ जो "martitako", को स्वाद दावा। इटाली, लोकप्रिय कच्चा टूना मासु "carpaccio" मा। आफ्नो तेल (यो उत्पादन साँच्चै राष्ट्रिय मूल्य छ), जवान सौंफ बीउ, जमीन मरिच र नुन संग अनुभवी। जापान, टूना - सुशी लागि भर्नु। टूना मासु स्लाइस सोया सस मा डूबा र अभोकाडो को meaty chunks संग रोल मा र्याप को क्लासिक संस्करण मा।

जो स्टोर समतल मा पाउन सकिन्छ टूना, मासु हड्डी सामग्री निकाल्न भनेर fillets वा स्टिक्स मा कटौती गर्छन। यो निकै टूना कुनै पनि पकवान तयार को कार्य सरल। युरोप मा, अक्सर मैकेरल परिवार प्रतिनिधि को बिक्री कीमा बनाएको मासु मा पाउन सकिन्छ।

टूना fillets को रूप मा पसलमा किनेको भएको, बस प्याकेज खोल्ने छैन र अभ्यास मा आफ्नो पाक विचार राख्न प्रयास गर्नुहोस्। मासु कोठा तापमान मा खडा गर्न अनुमति दिनुहोस्। अक्सर, जब माछा अन्तिम चिसो प्रक्रिया बाट तयार ती फरक टूना को ताजा व्यञ्जन भीड। यदि पर्याप्त मासु स्लाइस अपरिहार्य छाडा, भताभुङ्ग सट्टा राम्रो र चिटिक्क कट स्लाइस thawed। रातो मासु छेउमा वा फिर्ता मांसपेशिहरु देखि एक कट छ। हल्का रंग प्रयोग को लागि अनुमति, तर गाढा क्षेत्रमा हटाइएका छन्।

ग्रील्ड पट्टिका - विचार व्यञ्जन टूना सबैभन्दा सरल सुरु गर्नुपर्छ। भुट्नु एक कराइ मा जस्तै हुन, र ग्रिल देखि धुवाँ संग गर्न सक्नुहुन्छ। टूना गर्न एक टूना थियो, तर ग्रील्ड मासु उच्चारण स्वाद संग एउटा ठूलो माछा अक्सर बारी पर्याप्त हुनुपर्छ। हातमा अलिकति मात्र browned गर्दा इच्छुकता आउँछ। आदर्श ज्य़ादा टोस्ट स्लाइस उज्यालो गुलाबी रंग को बीचमा कटौती गर्नुपर्छ, र किनाराको खैरो। बरस रही तेल मा बनाउन राम्रो छ।

नयाँ स्वाद sensations व्यञ्जनहरु टूना व्यञ्जन खोज्नेहरूको लागि सस मासु frying अघि presoaking समावेश गर्नुहोस्। 10 भन्दा बढी छैन मिनेट: वैकल्पिक, एक सोया सस र मह मा टूना स्लाइस सामना गर्न सक्छन् (1 3 को अनुपात)। छिटो frying र पकवान धेरै पाक Delights एक श्रृंखला बन्नेछ। स्वाद अविस्मरणीय छ!

तपाईं डिब्बाबंद खाना एकदम स्वादिष्ट टूना (सधैं र तपाईंले जहाँ खरिद गर्न सक्नुहुन्छ fresh're) किन्न र खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा विशेष स्थिति, सलाद र सस लिन। तातो एड garnish जैतून टमाटर तेल खुली (2 टुक्रा) मा कटा प्याज गर्न आवश्यक तयारी लागि। Saute 5 मिनेट भन्दा कम लाग्छ। अर्को सूक्ष्मता Rosemary (अलिकति कारण उज्ज्वल स्वाद मसला तर,), नुन, मरिच कटा थप्नुहोस्। गर्मी हटाउन र क्यान्ड माछा थप्नुहोस्। spaggeti यो लाउने लगभग अनिवार्य भोजन घर Celentano मा एक दिन छ।

सारांश मा, यो टूना व्यञ्जन धेरै जटिल तयारी नभएको टिप्पण लायक छ। अक्सर, बाँकी सामाग्री माछा को स्वाद रेखांकन कि मात्र थपिएको हो। र माछा सूप, र gravies, ड्रेसिङ, नाश्ता र हाम्रो लागि सामान्य तातो पनि केही analogues - डिब्बाबंद खाना को लगभग केहि गर्न सक्नुहुन्छ। को स्वाद विशेषताहरु र टूना मासु घनत्व आकलन, धेरै माछा सामान्य कोमल मासु जनावर धेरै फरक छैन याद हुनेछ। त्यो स्पष्ट भन्दा बढी छ टूना व्यञ्जन खपत को बस लाभ छ।