सब्जियों देखि एक सूट कसरि पकाने: केहि बेहतरीन व्यञ्जनहरु

सूट स्टव को विषय मा एक भिन्नता हो। यो लगभग सबै गृहिणीहरू तयारी गर्नुहोस्, किनभने पकवान स्वादिष्ट छ, छिटो, र सिजनमा पनि धेरै सस्तो छ। निस्सन्देह, सबैसँग आफ्नै विचारहरू छन् कि कसरी राम्रो तरिकाले सब्जियों को एक सान्ति तयार गर्न । र यसमा समावेश गरिएका घटकहरूको सेट नुस्खाको नुस्खाबाट अलग हुन्छ। एक चीज अपरिवर्तित बनी रहेको छ: खाना धुलो, पोषण, र तयार गर्न सजिलो हुन्छ।

छिटो र स्वादिष्ट

सबै भन्दा सामान्य तरिका कसरी सब्जियों को एक चुप खाना पकाने - उनलाई एक कुखुरा मा राख्नुहोस। र प्रायः यो बिरुवा संग बैंगनीबाट तयार हुन्छ। उदाहरणका लागि, निम्नानुसार। तीन "नीलो" र एक जचिन लिनुहोस्, छालाको छाला र अलग कटोरामा काट। बिरुवाहरू एक घण्टाको तेस्रोको लागि वर्षे र सफा गरे - त्यसैले हामी अतिरिक्त थोरै छुटकारा पाउँछौ। दुई गाजर र चार टमाटरहरू अनियमित स्लाइसमा, दुई प्याज आधा रिंगहरू, र लसुन प्लेटहरू काटिएका छन्। सबै घटक क्यानोकोकमा थपिएका छन्, जहाँ मक्खन पिघलिएको छ र ठुलो हुन्छ। जब तिनीहरू लगभग तयार छन्, टमाटर पेस्ट, सानो टुक्रा मक्खन, मसाले, लुरुशका र काली मिर्चको साथ शुरु गरिन्छ। उत्तेजनाको पाँच मिनेट - र तपाईं स्वाद गर्न सक्नुहुनेछ। यसलाई कालो रोटीको टुक्रामा साट राख्न सिफारिस गरिन्छ, र यो स्वादिष्ट छ, र यो सजिलो छ।

बेक्ड हनीकम्प

कुनै पनि नुस्खाको प्रयोग गर्दा, बिरुवाहरू प्रयोग गरिन्छ भने सब्जी सटको पकाउने, कसरी माथि उल्लेख गरिएको तरिकामा पूर्व-उपचार गरिन्छ। हामी यो अगाडी उल्लेख गर्दैनौं। अर्को नुस्खाको लागि, चार "नीलो" असंगोषित टुक्रा सर्कलहरूमा काटिएका छन्। धुलाई पछि, तिनीहरू ओवनमा राख्छन् र तीन ठूला बल्बहरूको पछाडि राख्छन्। तीन गाजर यसको माथि तिर हिउँदिएको छ, सर्कलहरू र बल्गेरियाका साथ टमाटरहरू तिनीहरूमा रिंगिरहेका हुन्छन्। संरचना नमकिएको छ, तेलसँग छिटो र ओवनमा 12 मिनेटको लागि राखिएको, 180 डिग्रीसम्म गरम हुन्छ। त्यसपछि गर्मी 200 मा बढ्छ, र प्यान अर्को 18 मिनेटको ओवनमा रहन्छ।

«सागरको आनन्द»

अर्को रोचक तरिका कसरी ओवनमा सब्जियों को एक सता पकाउने । र स्वाद अचम्म लाग्दछ - डिश तुरुन्तै "मक्खी" गर्दछ। यो सानो सानो आलु राख्ने यो सल्लाह छ (आधा किलो किने)। दुई स्क्वैश र बैगुनले तपाईले मनपराएको क्युबा, काली मिर्च - रिंग्स, र गाजरको आकारमा - काटिएको ठूलो क्यूबस, वा सर्कलहरूमा कटौती गरिन्छ। प्याज एक जोडी पतला कटाई छन्, सबै ठूला कटोरामा मिश्रित हुन्छ, तेल संग खसेको, मसाले र नुन संग छिटो। जब सुगंधित र सुगन्धित गंध संग लुगा लगाएर, मिश्रण एक रूप मा राखिएको छ, शीर्ष माथि घर का बना सॉसेज को घेराहरु र एक घण्टा को लागि ओवन मा राख्छ। पारिवारिक प्रस्तुतीकरण भन्दा पहिले, सुन्दरताले सागहरूसँग ढाकिएको छ।

एक बहुविध मा एक सब्ज सूट कसरी पकाउने

आधुनिक भान्सा उपकरणहरूको प्रशंसक एकचोटि फेरि आश्वस्त हुनेछ कि नचाहिने कुनै पनि चीजको लागि। र मल्टीवार्कर उनीहरूलाई फेरि फेरि खुसी पार्नेछन्, किनकि यो सजिलो हुन्छ र छिटो सजिलै संग सब्जको सोसनमा स्टोव भन्दा भन्दा पकाउँछ। दुई जुचिन, तीन वटा बिरुवाहरू र एउटै टमाटर ठूलो स्लाइसहरू, सात ठूला चैंपियन्सहरू - काट्ने, ठूलो मीठो काली मिर्च-पङ्क्तिहरू काटिएका छन्। यो सबै कटोरामा थपिएको छ, पाक मोड सेट गरिएको छ, र एक घण्टाको चौथाईमा सब्जियां पकाउँछ। त्यसपछि आधा गिलास पानी खसाल्दै छ, र शासन बुझाई गर्न स्विच गर्दछ। आधा घन्टा पछि, सोया सॉस (तीन चम्मच), दुई कटा लसुन लौको र मसाले कटोरामा थपिन्छन्। अर्को 10-15 मिनेट र रातो खाना तयार छ।

टर्कीमा साउत

थुप्रै सब्जहरू धेरैलाई उबाल्दै लगाउँछन्। प्रश्न होइन! चलो कसरी चिकन संग सब्जियों को एक सता पकाउन को लागी। प्रति 200 ग्राम को एक प्यालेट स्ट्रिप्स र राम्रो तरिकाले खैरो रंग संग कटौती गरिन्छ। पछि धेरै मशरूम को क्वार्टर, पाँच मिनेट पछि - कटा प्याज र ग्रेटेड गाजर। अर्को दुई मिनेटपछि, जुक्चीको आधा भाग, क्युबमा काटेर साट पनी जान्छ, लगभग चाँडै पाँच चरी टमाटरहरू र रातो कालो मिर्चको पट्टी। ढिलाइ 10 मिनेटको लागि बन्द हुन्छ - यो सट दाग बनाउन को लागि पर्याप्त छ। यदि यो देखिन्छ कि जोस पर्याप्त रस होइन, तपाईं केहि पानी थप्न सक्नुहुनेछ।

जो चिकन मन नपर्नेहरूले यसलाई कुनै अन्य मासुसँग बदल्न सक्छन्। त्यसपछि मात्र सब्जहरू थप गर्नु अघि, तपाईंले थोडाको लागि एक मासु बुझाउनु पर्छ। विशेष गरी यसले मासुको चिन्ता गर्दछ। यदि यो गरेन भने, सब्जियां अलग हुनेछ, र मासु घटक अझै ठिक हुनेछ।