स्क्रिनबाट कसरी एक पट्टी खोल्न: कदम निर्देशनहरूद्वारा कदम

आज लगभग कुनै पनि देशमा त्यहाँ धेरै धेरै संस्थाहरू छन्। एक नियमको रूपमा, हुक्का सलाखहरू, सुशी बारहरू वा रुचिहरूको संस्थाहरू (उदाहरणका लागि, खेलकुद परियोजनाहरू) विशेष रूपमा मानिन्छ। यस लेखमा, तपाईं यस्तो रोचक प्रश्नको जवाफ पाउन सक्नुहुनेछ: खरिदबाट कसरी एक पल्ट खोल्न। चरण-चरण निर्देशनहरू, उपयोगी सुझावहरू र व्यावहारिक परिस्थितिहरू - पाठक सामग्री पढ्ने प्रक्रियामा यी र अन्य, समान रूपमा रोचक नगदहरू बारे सिक्न सक्षम हुनेछन्।

बार विषयवस्तुहरू

निस्सन्देह, सुरुवातका लागि यो पट्टीको अवधारणा को निर्धारित गर्न को लागि त्यो प्रिमियर हुनेछ। त्यसोभए जुनसुकै विचार "म एक पट्टी खोल्न चाहानुहुन्छ!" - यो धेरै खराब छैन, तर जब यो अभ्यास गर्न आउछ, त्यहाँ केही कठिनाइहरू र हानिहरू छन्। यद्यपि, एक महान इच्छा र यस जीवनमा एक समान इच्छा संग सबै सम्भव छ।

त्यसोभए, प्रारम्भिक रूपमा तीनवटा एक पारस्परिक विशेष तरिकाहरू छनोट गर्न आवश्यक छ:

• दायरा (थोडी दर्जन) र किफायती मूल्यहरूमा सानो संख्याको व्यञ्जनको साथ लोकतांत्रिक प्रकृतिको संस्था।
• खाना र पेय को सन्दर्भमा सस्तो मूल्यमा ठूलो वर्गीकरण। यो थप्न महत्त्वपूर्ण छ कि यस अवस्थामा व्यंजनहरूको लागत अघिल्लो संस्करण भन्दा ठूलो परिमाणको अर्डर हो।
• पट्टी एक अभिजात वर्ग अभिविन्यास हो, विशिष्ट विशेषताहरु जसको दायरामा धेरै प्रकारका व्यंजनहरू र निश्चित रूपमा उच्च मूल्यहरू सेवा गर्नेछ।

मुद्दाको अवधारणाको साथ समाधानको समाधान पछि तपाईलाई एक पट्टी खोल्न लिने बारे सोच्न आवश्यक छ? मैले कहाँ सुरु गर्छु? यस प्रश्नको उत्तर अर्को अध्यायमा पाउन सकिन्छ।

दर्ता प्रकार

स्क्रिनबाट पट्टी खोल्न एक सजिलो कार्य होइन। यसैले, यस विचारलाई महसुस गर्न एक फर्म को इरादा मा, यो बल र धैर्य संग भण्डारण गर्न आवश्यक छ। एक पटक अवधारणा परिभाषित भएपछि, यो निर्णय गर्नुपर्छ कि यस अवस्थामा कुन प्रकारको कानूनी दर्ता उपयुक्त हुनेछ। कसरी एक पल्ट खोल्न? आज सम्म, निम्न दर्ता प्रकारहरू छन् जुन त्यस्ता प्रतिष्ठानका लागि उपयुक्त छन्:

• व्यक्तिगत उद्यमी (आईपी)।
• संयुक्त स्टक कम्पनी (OJSC) खोल्नुहोस्।
• संयुक्त स्टॉक स्टक कम्पनी (सी जे एस एस) बन्द।
• सीमित देयता कम्पनी (LLC)।
• अतिरिक्त जिम्मेवारीको साथ कम्पनी (ओडीएल)।

यस निर्णय पछि तुरुन्तै, एकै तरिकाले वा अर्कोमा, कराधान प्रणाली (सरलीकृत वा सामान्य) निर्भर हुनेछ, कसैले कसरी सानो शहर वा ठूलो ठूला शहरमा एक पल्ट खोल्नको प्रश्नलाई सोच्न सक्छ।

विशेषज्ञ सल्लाह

वैसे, विशेषज्ञहरूले संस्थागत र कानूनी प्रकारको दर्ताको सन्दर्भमा व्यक्तिगत उद्यमी छनौट गर्न सल्लाह दिन्छ। किन? तथ्य यो विकल्पले यसलाई धेरै पटक टेक्स्ट गर्न सजिलो बनाउँछ, र त्यसैले, व्यापारलाई अलग तरिकामा सञ्चालन गर्न।

सीमित दायित्व कम्पनीको छनौटको स्थितिमा, व्यक्तिगत सम्पत्ति परिसरहरू प्रत्यक्ष खातामा लिखित लेखिनेछैन। यी परिस्थितिहरूमा कसरी पट्टी खोल्न सकिन्छ? यो ध्यान दिनु आवश्यक छ कि संस्थागत र कानूनी प्रकारको दर्ताको सन्दर्भमा आधारभूत रूपमा कर सेवाको साथ कार्य जटिल हुन्छ। यसको अतिरिक्त, यो कठिन हुन्छ र अकाउन्टिंगका लागी कर्मचारीहरु को चयन गर्ने प्रक्रिया।

आवश्यक दस्तावेज

कसरी एक पल्ट खोल्न? अवधारणाका मुद्दाहरू र संस्थाको दर्ताको प्रकारको समाधान पछि समाधान भएको छ, यो सबै आवश्यक कागजातहरू इकट्ठा गर्न प्रत्याशित हुनेछ जुन निम्न कागजातहरू समावेश छन्:

• पट्टी खोल्नको लागी एक विशेष अनुमति। यो रूसी उपभोक्ता पर्यवेक्षणमा प्राप्त गर्न सकिन्छ। यो गर्न, कच्चा माल र तैयार उत्पादन को आपूर्ति संग सम्बन्धित एक राय प्रदान; स्थापनाको राज्य दर्ता चरणको पासित प्रमाणपत्र प्रमाणपत्र; परिसर वा एक दस्तावेजको अधिग्रहणको लागि एक करार जसले यसको भाडा बोल्छ, साथसाथै प्रासंगिक विशेषज्ञहरूको एक चिकित्सा परीक्षा परिणाम।
• बीयर पट्टी कसरी खोल्ने? निस्सन्देह, यो अल्कोहल पेय पदार्थ बेचन गर्न लाइसेन्स चाहिन्छ।
• तम्बाकू उत्पादनको बिक्रीका लागि इजाजत पत्र।
• निशुल्क रिटेल व्यापारसँग सम्बन्धित इजाजत पत्र।
• कसरी एक पल्ट खोल्न? प्रासंगिक सरकारी एजेन्सीहरूलाई पेश गर्नुको लागि अन्तिम अनिवार्य व्यापार गर्न को लागी पेटेंट हो। सामान्यतया, यस्तो किसिम स्थानीय प्रशासनमा जारी गरिएको छ।

महत्त्वपूर्ण टिप्पणीहरू

खरिदबाट बीयर पट्टी खोल्नुहोस् वा एक फरक अवधारणा स्थापना गर्नुहोस् यदि सबै उपरोक्त कागजातहरू उपलब्ध छन्। यो थप्न महत्त्वपूर्ण छ कि यो सूची पूर्ण छ, तर यो हुन सक्छ कि सरकारी एजेन्सीहरु लाई अतिरिक्त संस्था को एक सुरक्षित उपस्थिति को आधिकारिक पुष्टिकरण को आवश्यकता हो।

यदि उद्यमी अग्रिम विश्वास छ भने उनी दस्तावेजहरूको सम्पूर्ण प्याकेज पूरा गर्नको लागि प्रक्रियालाई पराजित गर्न सक्षम छैनन्, यो प्रासंगिक फिल्डको विशेषज्ञलाई सम्पर्क गर्न सल्लाह छ। तिनीहरू, एक तरिका वा अर्को, आवश्यक प्रक्रिया को सबै नग्नता बारे जान्नुहोस्। यो पूरै महत्त्वपूर्ण छ कि यस्तो सेवाको लागत लगभग पाँच सय डलर बराबर छ। तर तपाईं संस्थाहरू र आफ्नै आफ्नै तर्फ हिंड्नको लागि एक महत्त्वपूर्ण समय बचत गर्न सक्नुहुनेछ।

वित्तीय मुद्दा

एक पल्ट खोल्न को लागी कति पैसा चाहिन्छ? यो ध्यान दिनुहोस् कि सम्पूर्ण लागतहरू तीन मुख्य कोटिहरू अनुसार वर्गीकृत गर्न सकिन्छ: कुञ्जी, निरन्तर र चर। निस्सन्देह, कुनै पनि अवस्थामा, उद्यमीलाई कोठा, मरम्मत र परिमार्जन गर्न, रकम वा आवश्यक पर्ने, खरीद फर्नीचर, उपकरण र बर्तन, प्रोमोशनल गतिविधिहरू व्यवस्थित गर्ने सबै संचारहरू आपूर्ति (को लागि हाल नै धेरै लायक छ) को खरीद वा भाँडामा लिनको लागि रकम चाहिन्छ। , तर यो आवश्यक कागजातको लागि पनि।

पहिलो चरण - कोठाको खोजी

सबै सैद्धान्तिक प्रश्नहरू विचार गरिसकेपछि, यो प्रसोधन गर्न अघि बढाउने सल्लाह दिइनेछ। एक कोठा खोज्नको लागि प्रक्रिया महत्त्वपूर्ण न्युनियन्स द्वारा निर्धारित हुन्छ। सबैभन्दा इष्टतम विकल्प मध्ये एक गैर आवासीय इमारतको पहिलो तल्ला हो। एकपटक लोकप्रिय स्टेसनमा लोकप्रिय पट्टीहरूमा बारम्बार ग्राहकहरू डरलाग्दो, यसको अतिरिक्त, तिनीहरू धेरै अतिरिक्त समस्याहरू बनाउँछन्, उदाहरणका लागि, सीवरेज वा एयर कंडीशनिंगसँग। एक विशेष कोठा छान्ने विस्तारको विश्वस्त हुनुको लागि, निम्न न्युजन्सहरू जाँच गर्न आवश्यक छ:

• पहुँच वा दृष्टिकोणको सम्बन्धमा सुविधा र सुरक्षा।
• गुणस्तर उपयोगिताहरू।
• लाभ बनाउन लक्ष्यको साथ लामो पट्टा समाप्ति गर्ने सम्भावना।
• केहि अवशिष्ट अधिकारको नयाँ मालिकको अस्तित्व।
• जीवनमा नयाँ विचारहरू ल्याउन अतिरिक्त ठाउँको उपलब्धता।

दोस्रो चरण - भर्ती

यो ध्यान दिन महत्त्वपूर्ण छ कि बोर्डिङ अतिथिहरूको लागि 20-25 सीटहरूको लागि पट्टी निम्न उपस्थित व्यक्तिहरूलाई आवश्यक पर्दछ।

• हलको प्रशासक।
• एकाउन्टेंट।
• IT को क्षेत्र मा विशेषज्ञ।
• प्रबन्धक।
• कैशियर।
• केहि वेटरहरू।
• सुरक्षा गार्ड
• दुई बाधाधिकारीहरू, कामकाज गतिविधिहरूमा व्यस्त हुन्छन्, प्राय: परिवर्तनहरूमा।
• क्लीनर।

यदि त्यहाँ तातो व्यंजनहरूको मेनु हो भने, यो सूची शेफ र तिनको धेरै सहयोगीहरूको पूरै पूरै हुनुपर्छ। यो ध्यान दिन महत्त्वपूर्ण छ कि कर्मचारी भर्ती गर्ने प्रक्रिया सावधानीपूर्वक सम्बोधन गरिनु पर्दछ ताकि कर्महरु र चोरीको बेवास्ताबाट बच्न सकेन। एकले यो आशा गर्नुपर्दछ कि आवधिक रूपमा यो कर्मचारियों को प्रशिक्षण र प्रमाणन गर्न आवश्यक हुनेछ। त्यसोभए, साक्षरता भइरहेको छ, उनी संस्थाको प्रतिष्ठामा सुधार गर्न सक्छन्, र त्यसैले नयाँ ग्राहकहरू आकर्षित गर्न सक्छन्।

तेस्रो चरणको उपकरण हो

पट्टी खोल्नको लागि उपकरणको विभिन्न कोटीहरूको आवश्यकता पर्दछ:

• प्रशीतन उपकरण (फ्रिज, शराब को लागि शोकेस, बार उपकरण)।
• थर्मल उपकरण (crepes, stoves, कुकरहरू, गर्मी प्रदर्शन, शशलिक र यति)।
• बार उपकरण (ब्ल्लेन्डर, कफी ग्रिन्डर, मिक्सरहरू, टोस्टरहरू, रसहरू र यति)।
• विद्युत उपकरण (सब्जी कटर, रोटी कटर र यति मा)।

साथै, डूब, कचरा डिब्बा, अलमारियाँ, वेंटिलेशन छाता, तराजू, वितरण लाइनहरू, अलमारियों र यति बारेमा बिर्सनु हुँदैन। सामान्यतया, एक सानो पट्टीको लागि उपकरण खरीद गर्न लगभग 200,000 रूबल खर्च गर्नु आवश्यक छ।

वैसे, सूचीमा एयर कंडीशनिंग, संगठनात्मक उपकरण, साथै व्यंजनहरू समावेश गरिएको थिएन। यी वस्तुहरू खरीद गर्न 300 000 रूबल चाहिन्छ। एक कोठा भाडामा राखेर, राशि 60,000 छ। यो सम्झनाको लायक छ कि सबै न्युनियन्सहरू यस क्षेत्रमा निर्भर गर्दछ जुन स्थापना को लागी खोल्ने योजना हो। वार्षिक आधारमा यो लगभग 720,000 rubles हो।

साथै, बार कर्मचारीहरूको वेतनको बारेमा बिर्सनुहोस् र साथसाथै अल्कोहल र उत्पादनको खरीद। यो ध्यान दिनुहोस् कि उद्घाटन पछि पहिलो महिना यी गतिविधिहरूमा लगभग 600 000 खर्च गर्नुपर्ने गम्भीर कारणको रूपमा सेवा गर्नेछ। यस संस्थाको जीवनका चरणहरूमा, यो लगभग 200 000 रूबल लेनेछ।

बार खोल्दा विचार गर्ने के खतराहरू छन्?

कुनै पनि व्यवसायको रूपमा, विचार अन्तर्गत मामला आफ्नै पखेटा छ, जसमध्ये यी:

• एउटा महत्वपूर्ण स्तर चोरी, जुन प्राय: शून्यमा स्थापनाको मालिकको सबै प्रयासहरू कम हुन्छ। यसबाट बच्नको लागि, भट्टर र बारस्टेमा नियन्त्रण प्रणालीमा राख्न आवश्यक छ।
• उच्च प्रतिस्पर्धाको उपस्थिति, जुन हरेक वर्ष बढ्दैछ। तपाईंलाई बारम्बार धेरै अतिथिहरू ल्याउनको लागि तपाईंले आफ्नै फाईलहरू निर्धारण गर्न र रचनात्मक अवधारणाको निर्माण गर्न आवश्यक छ।
• मनोरञ्जन वा व्यापार? तथ्य यो हो कि पट्टी ग्राहकहरूको लागि राम्रो मनोरञ्जन हो, तर मालिकको लागि होइन। त्यसोभए, तपाईंलाई ठूलो मुनाफा सुनिश्चित गर्न चीजहरू गम्भीर रूपमा लिन आवश्यक छ।
• तैपनि मरम्मत को प्रक्रिया डिजाईन सेवाहरु को उपयोग गर्न को लागी चाहिए, ताकि अतिथि पल्ट पल्ट फेरि पल्ट जान्छ। ध्यान दिनुहोस् कि फर्नीचर उपयुक्त अवधारणा हुनुपर्छ। यसको अतिरिक्त, कुनै पनि तथ्यले तर्क गर्नेछ कि मानिसहरूले ठुलो पर्खाल र खराब प्रकाशलाई मन पराउँदैनन्।