मासु, समुद्री भोजन रुचि गर्नेहरूलाई, दायाँ छनौट। आखिर, तिनीहरूले मासु र पोर्क भन्दा कम समावेश क्यालोरी, त्यहाँ व्यावहारिक कुनै बोसो छ, तर प्रोटिन सामग्री, तिनीहरूले कमसल चिकन स्तन छन्। विशेष गरी समुद्री प्रेमीहरूलाई लागि आज हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी क्लासिक खाना पकाउनु स्क्विड को सलाद। उहाँले यो धेरै स्वादिष्ट छ, र मात्र भोजन वा खाने ठूलो वाहेक, तर पनि छुट्टी तालिका मा एक महान खाजा छैन, रूस मा लोकप्रिय छ। हामी तपाईं विविधता कसरी मा सबै भन्दा राम्रो र परम्परागत नुस्खा र विकल्पहरू प्रस्ताव।
स्क्विड को क्लासिक सलाद खाना पकाउने
तपाईंको पकवान साँच्चै स्वादिष्ट बाहिर गरिएका गर्न, समुद्री भोजन राम्ररी फोडा गर्न आवश्यक छ। पहिलो स्क्विड सफा - फिल्म हटाउनुहोस् (को उम्लिरहेको पानी लास जला दिन भने यो सजिलै गर्न सकिन्छ), को पारदर्शी chitin हड्डी हटाउन, को "पखेटा" -plavniki कटौती। जोश पानी र मसला - नुन र तेजपात, तर तिनीहरूलाई पकाउँदा अब एक लास डुबाउनु आवश्यक छैन, केवल 10 सेकेन्ड को लागि उबलते पानी यसलाई पकड - बस 10 हटाउन गणना पर्खनुहोस्, पानी फेरि फोडा गर्न सुरु नभएसम्म र अर्को स्क्विड ठाँउ । मात्र त नरम र रसदार समुद्री खाना हुनेछ। तिनीहरूले कठिन, रबर स्वाद प्राप्त हुनेछ त - तपाईं 3 10 मिनेट देखि लास फोडा गर्न आवश्यक भन्छन् जो सिफारिसहरू, ध्यान छैन। मुख्य घटक तयार भएपछि, तपाईं स्क्विड एक क्लासिक सलाद बनाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। उहाँलाई लागि, तपाईंलाई आवश्यक:
- 300 GR। समुद्री;
- 4 पकाएको मेहनत उसिनेर अन्डा ;
- बल्ब प्याज मध्यम आकार;
- सलाद लागि मेयोनेज।
स्क्विड को शवों तपाईं पहिलो जोश पर्छ, माथि उल्लेखित विधि प्रयोग गर्नुहोस्। पातलो छल्ले मा स्लाइस मा शरीर, diced अन्डा र प्याज काट्न। तपाईं एक सलाद राख्नु अघि, तरकारी पानी उम्लिरहेको संग scalded गर्न सकिन्छ - त्यसैले तिनले तीता गर्नेछ। त्यसपछि, मेयोनेज संग एक कचौरा मा सामाग्री, मौसम, वा थप कम क्यालोरी भाई मिश्रण - खट्टा क्रीम, नुन र heartily मरिच संग छिडकना। क्लासिक सलाद तयार स्क्विड। तपाईं यसलाई कम्तिमा आधा एक घण्टा खडा गरौं भने त्यो विशेष गरी स्वादिष्ट हुनेछ। यो एउटा ठूलो प्रोटिन भोजन सफलतापूर्वक आफ्नो भोजन वा खाने पूरक र उत्सव तालिका मा राम्रो-योग्य लोकप्रियता पाउनेछन् छ।
संग सलाद स्क्विड: एक नुस्खा प्रयोग को लागि एक आधार रूपमा क्लासिक
मा को पाठ्यक्रम, कुनै एक कहिल्यै गरेको छ अनुसन्धान कसरी हाम्रो मामला मा परम्परागत सामाग्री छलफल भएको थियो के संग पकवान। तसर्थ, यस विषयमा तपाईं परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, एक सलाद मा, तपाईं थप्न सक्नुहुन्छ समर्थित हरियो मटर वा ताजा तरकारी, चिनियाँ बन्दागोभी, टमाटर वा मरिच। एक कचौरा मा स्क्विड अन्डा र रातो कावीयार को 50 ग्राम संग राख्न - र तपाईंले राजाको सबै विकल्प के गर्न सक्छन्। एक सस पतला गर्न सकिन्छ टमाटर पेस्ट - 2 भागहरु, 1 भाग ध्यान लिन मेयोनेज तपाईं भर्ने थप्न यदि पनि स्वादिष्ट हुनेछ मसालेदार ककडी को। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, स्क्विड को क्लासिक सलाद धेरै फरक, हुन सक्छ तपाईं जस्तै सबै भन्दा हुन् भनेर थप सामाग्री चयन गर्नुहोस्।