स्याउ संग बालुवा केक

लामो बालुवा पाइ Bake गर्न चाहन्थे , स्याउ संग आफ्नो परिवार र आफूलाई खुसी पार्न। अन्तमा, म पाक को लागि एक मूल्यवान समय बनानु गर्न सक्षम थियो। र के मैले गरे छ। सधैं रूपमा म पाक सर्टकेक पाइ लागि धेरै विकल्प प्रस्ताव।

संग स्याउ "कोमल" बालुवा केक। यस तयार आटा हामी पीठो, घिउ प्याक को 500 ग्राम (यो सामान्यतया 200 ग्राम छ), 2, अन्डा, चिनी एक कप, वेनिला एक चिम्टी, बेकिंग पाउडर को एक प्याक गर्न आवश्यक छ। नरम घिउ चिनी, पीठो, बेकिंग पाउडर, भानलिन जडान र सुक्खा चक्कु संग काट्नु। त्यसपछि, अन्डा फोम मा whisk तेल-पीठो संयोजन, सबै राम्रो मुछ्नु। एक कडा shortcrust केक। आटा एक सानो स्थिर बनाउन 15 मिनेट को लागि फ्रिज मा फसल।

बालुवा केक लागि भर्नको तयार, हामी आधा कागति को तीन अमिलो-मीठा स्याउ, चीनी, रस आवश्यक छ। मेरो स्याउ, खुली, स्याउ propeklis गर्न मिडवे हटाउन र पातलो स्लाइस मा कटौती,। हामी, हाम्रो स्थिर आटा प्राप्त दुई unequal भागमा विभाजन। बाहिर रोल को सबै भन्दा र एक उच्च कलर प्राप्त गर्न ताकि एक राउन्ड पाक पकवान मा राखे। त्यसपछि स्याउ को बिस्तारै राखे स्लाइस, चीनी संग, छिडकना कागति को रस संग छिडकना। आटा बाहिर रोल को दोस्रो भाग र किनाराको सुन्दर zaschipyvaem, भरने कवर। propeklis भित्र स्याउ गर्न पक्कै तपाईं एक काँटा संग केक पियर्स गर्न सक्नुहुन्छ। पछि प्वालहरू द्वारा साना र imperceptible प्राप्त छन्। आधा एक घण्टा preheated ओवन मा Bake। धुलो चिनी संग स्याउ र छर्कनु साथ तयार बालुवा केक र चिया संग सेवा गर्छन्।

भर्नको संग परीक्षण र फल र जामुन को कुनै पनि प्रकारको प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। मेरो साथी, उदाहरणका लागि, बालुवा सुखा स्याउ पाइ, को नुस्खा त्यो चीज पूरा गरेका थिए, नरम चीज स्वाद गरियो। तपाईं नासपाती, खुबानी, ताजा वा समर्थित, currants, आडू (पनि ताजा वा समर्थित) प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। छोटो केक राम्रो संग क्रिम चिज संग केले साथ। यद्यपि, स्याउ संग बालुवा पाइ tastier प्राप्त।

Shortbread आटा - पाक Pies, केक र अन्य पाक Delights लागि राम्रो सामाग्री। स्वादिष्ट उत्तेजित गर्दछ बालुवा एक किसिमको ऐसेलु पाइ। shortbread आटा तयार, हामी गहुँको पीठो, 1 अन्डा, 50 ग्राम बोसो खट्टा क्रीम, 1 प्याक मक्खन (तेल बदल्न भने margarine स्वाद क्रीम बिना अर्को प्राप्त) चीनी, भानलिन, प्याकेट disintegrant वा slaked सिरका को कप को 400 ग्राम आवश्यक सोडा। केक हामी परीक्षण गर्न सजग हुन, एक सानो प्राप्त गर्न त, खुला हुनेछ। खट्टा क्रीम र चिनी संग अन्डा Whisk, वेनिला, पग्लियो घिउ थप्न र सबै मिश्रण। पीठो र पाक पाउडर संयोजन र साना अंश मा अन्डा ठूलो थप्न। आटा मुछ्नु। शांत 20 मिनेट को लागि फ्रिज मा त यसलाई हटाउन।

भरने लागि, हामी ताजा ब्लूबेरी को 400 ग्राम र चिनी को आधा कप आवश्यक छ। चिनी र ब्लूबेरी एक ब्लेंडर प्रयोग बेरी puree मा परिवर्तन। हामी राम्रो बैजनी ठूलो प्राप्त। गर्न भर्ने प्रवाह थिएन, म एक किसिमको ऐसेलु puree गर्न सूजी वा आलु स्टार्च को 2 चमचा थप्न सुझाव दिन्छौं।

आटा आफ्नो गठन बाहिर फ्रिज र रोल हटाइएको छ। हामी Bumpers गठन, एक greased राउन्ड फारम तेल मा आटा राखे। एक एक किसिमको ऐसेलु, एक सानो छलावरण लगान आटा किनाराको माथि भराई राखे। preheated ओवन बारेमा 30 मिनेटमा केक पाक्नु। त्यसपछि शांत र धुलो चिनी यसलाई छिडकना गर्न तैयार केक दिन्छ। तपाईं ब्लूबेरी पाउनुभयो भने, तपाईं एक किसिमको ऐसेलु जाम वा बरकरार, प्राप्त प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ पनि धेरै स्वादिष्ट छ। एक प्रयोग रूपमा, म घरेलु पनिर को एक सानो राशि संग मिश्रित को एक किसिमको ऐसेलु puree प्रयास गर्यो - एउटा अचम्मको घरेलु पनिर र एक किसिमको ऐसेलु भर्ने संग बालुवा केक गरियो।

खानपान!