Courgettes, हरेक स्वाद को लागि विभिन्न

Zucchini - को को घनिष्ठ नातेदार कद्दू (एउटै प्रकारको र परिवार)। संयंत्र एक बारहमासी, घर छ (र यो नयाँ विश्व देखि निवासी), तर रूस को climatic अवस्थामा वार्षिक रूपमा उब्जाउ गरिन्छ। Zucchini को चांद जस्तै अवस्था, तर थप thermophilic (छोटकरीमा +6 गर्न ठंडा सहनु हुनत बिल्कुल, 0 डिग्री तल तापमान सहन गर्न सक्दैन) आवश्यक छ। कद्दू स्क्वास देखि झाडी र precocity बढि संकुचित फारम distinguishes। साथै, pumpkins विपरीत, खाना मुख्य रूप जवान (छैन पुगेको जैविक परिपक्वता) द्वारा zucchini फलको प्रयोग गरिन्छ। व्यञ्जनहरु मध्यम आकारको छलफल र कुनै ठोस पाप्रो zucchini छ छन्। एक सारा रूपमा संस्कृति को खेती को चांद बाँकी देखि पनि फरक छैन। कृषि प्रविधि zucchini को सुविधाहरू विचार गर्नुहोस्।

Zucchini - बोट लामो दिन, राम्रो प्रकाश आवश्यक छ। संग फूल pollinated छैन रूपमा प्रकाश को अभाव, गरिबी र फल बढ्छ। खराब मौसम र फल गुणस्तर मा thickening landings सजिलै देखिने प्रभाव लागि। सबै cucurbits जस्तै स्क्वास पर्याप्त rotted मल र खाद हालन सहन्छ। अर्को पब अत्यधिक चिस्यान रुचि छैन र अक्सर विशेष गरी भारी वर्षा मा, फंगल प्रभावित छन्। यो को रोकथाम लागि बोट मा अतिरिक्त खुराक गर्न सकिन्छ पोटासियम मल। राम्रो-विकास को यो संस्कृति मा मूल प्रणाली, यो खडेरी प्रतिरोधी बनाउन। तर एकै समयमा, यस मधुशाला ठूलो पात छ र किनभने बोट मा बलियो सूर्य शिथिल हुनु सक्छ को, पानी धेरै evaporates। यस मामला मा, यो तुरुन्तै प्रशस्त मात्रामा पानी हाले हुनु पर्छ, तर केवल मूल अन्तर्गत! एक लेन्स रूपमा सूर्य कार्य मा पानी घटेको र पात बाल्न।

सामान्य मा, zucchini बढ्न गाह्रो छैन, विशेष हेरविचार यो आवश्यक छ। तर राम्रो बाली पैदावार।

के प्रजातिहरू रोज्न? तिनीहरूले maturing हुन सक्छ र मध्य-मौसम, तर फरक छैन ठूलो प्रारम्भिक प्रजातिहरू को पहिलो फल को पकने गर्न अंकुरण देखि छ बित्दै 38-45 दिन, मध्य - 60-65। को पुराना प्रजातिहरू छन्:

• "स्पट" - 36-38 दिन को परिपक्वता गर्न अंकुरण देखि, बुश धेरै संकुचित, छोटो lashes छ। चिसो, एक सानो छक्क गर्न प्रतिरोधी अन्य प्रजातिहरू भन्दा बढी रोग। Zucchini प्रजातिहरू "रोलर", चिल्लो सेतो र स्वादिष्ट छ।
• "सेतो" - पनि 35-40 दिन superranny। प्लान्ट झाडी, चिसो-प्रतिरोधी, undemanding र प्रतिरोधी powdery फफूंदी। फल, सफेद धेरै स्वादिष्ट छन्। Zucchini किसिम "सेतो" अघिल्लो ग्रेड भन्दा अलि बढी क्रप दिनुहोस्।

स्क्वास प्रजातिहरू धेरै धेरै छैनन्, तर आज प्रजनकों, नयाँ रोचक र होनहार प्रजातिहरू र संकर प्रकार। संकर अधिक उत्पादक र प्रतिरोधी रोग र प्रतिकूल अवस्था हुन गर्छन, तर आफ्नो बीउ एकदम महंगा छन् र तिनीहरूलाई देखि आफ्नै बीउ छैन प्राप्त गर्न सकिन्छ।

माली लोकप्रिय निम्न संकर प्रयोग:

"अपोलो F1" र "Masha F1", तिनीहरूले कुनै पनि मौसम र एक सानो बिरामी राम्रो तरिकाले-pollinated, पुराना छन्। फल एक स्वादिष्ट र परिपक्वता छ।

Courgettes beloplodnymi (पुरानो विविधता सबैभन्दा), zheltoplodnymi छन् (एक नाजुक स्वाद र carotene धेरै समावेश) र zelenoplodnyh वा zucchini (जवान ovary कच्चा खाएको गर्न सकिन्छ, व्यापक प्रयोग गर्दै भू-मध्य देशहरूको भान्सा मा)। यसबाहेक, zucchini स्क्वास भन्दा पतली पाप्रो छ, zucchini प्रजातिहरू थप विविध छन्।

सबै भन्दा राम्रो प्रजातिहरू स्क्वास zucchini: "Zebra", "Tsukesha", "aeronaut", "जेड" र "फिरऊनले"। परिपक्व (55-65 दिन) भित्र zucchini "जेड" को प्रजातिहरू, तर एक स्वादिष्ट, रसदार र कोमल शरीर छ, र ब्रश आफूलाई कारण variegated पात धेरै सजावटी छन्।

शीर्ष zheltoplodnye प्रजातिहरू: "Zheltoplodny", "Pinocchio" र "हेलेना"।

राम्रो प्रजनन बीउ माली रूसी कम्पनी "Gavrish" र बीचमा प्रत्ययनीय प्रस्ताव "सिदकियाहले।"

सबै भन्दा राम्रो र सबै भन्दा असामान्य प्रजातिहरू "सिदकियाहले" "burzhuinov" राउन्ड फल संग, "ग्रे" - फल संग zucchini खैरो "पास्ता" - फल को शरीर जब पकाएको फाइबर-स्पेगेटी मा पर्छ।

रोचक र उच्च-उपज "Gavrysh", "ड्रागन", फल संग काले "बंजर भूमि" र "Kuando", आफ्नो उपज प्रति वर्ग मीटर 20 किलो पुग्न सक्दैन।

मानिसहरू र पुरानो, प्रयास र परीक्षण किसिम "Gribovsky 37" भूल छैन।