फोटो संग व्यञ्जनहरु: संग zucchini मशरूम

गर्मी कहिलेकाहीं zucchini संग मशरूम दैनिक तालिकाको एक स्वस्थ किसिम हुन सक्छ। र तिनीहरूलाई को भोजमा तिमी धेरै लोभ्याउने व्यञ्जन एक सेट निर्माण गर्न सक्नुहुन्छ। एक सानो पाक कल्पना - र तरकारी सिजन मा सस्ता ध्यान लायकको सबैभन्दा inveterate foodie एक कृति मा उत्तेजित गर्दछ।

तर मा zucchini संग मशरूम

एक एकदम uncomplicated तरिकामा कसरी मशरूम खाना पकाउनु यसरी एक रमणीय परिणाम दिने, zucchini संग। मशरूम स्लाइस मध्य कटौती र कराइ पठाइएको एक किलो को पहिलो तेस्रो। तला मशरूम गर्दा, साना zucchini को एक जोडी छाला को साफ र मध्य-आकारको घन कटौती। को मशरूम आधा-तयार पुग्न गर्दा तिनीहरूले स्क्वास स्लाइस र लसुन को सूक्ष्मता कटा चार लौंग खन्याउन। भोजन को धेरै अन्त मा पहिले नै prisalivaem, podperchivaetsya स्वाद र एक चम्मच (कुनै स्लाइडहरू) जायफल को संग स्वादिष्ट गर्न। तीन मिनेट पछि quenching (आधा कप बारेमा) कम बोसो क्रीम खन्याउन र पाँच मिनेट पछि भोजन तयार थियो।

गर्मी स्ट्यु

लगभग कुनै पनि तरकारी यो पकवान तल राखे गर्न सकिन्छ। stews मा राम्रो र zucchini संग मशरूम। सानो मशरूम आधा कटौती र एक हल्का खैरो रंग गर्न तला, त्यसपछि नुनीन, मरिच र प्लेट मा फैलाउन यस्तो व्यञ्जन चौथाई किलोग्राम सिर्जना गर्न। आफ्नो ठाउँमा सूक्ष्मता प्याज कटा हालिएको छ। जब उनको घन पारदर्शी बन्न, zucchini दुई स्लाइस थप्नुहोस्। ठूलो सौन्दर्य लागि एक हरियो र एक पहेलो लिन राम्रो छ। एकै समयमा एक ठूलो घंटी मरिच वर्गहरूको राख्नुभयो। ढक्कन अन्तर्गत Stewed स्ट्यु; गर्मी देखि हटाउने अघि पाँच मिनेट यसलाई चेरी टमाटर, मशरूम र खट्टा क्रीम को आधा कप को केही आधा थपियो। एक तयार बनाएको खाना प्याज कटा पंख संग छर्कियो छ।

भरी "डुङ्गा"

फेरि भर्नु केहि कार्य, तर विशेष गरी राम्रो गर्न सक्छन् मशरूम र भात संग zucchini बाहिर बारी रूपमा। धोए तरकारी र obsushivayut, lengthwise र ध्यानपूर्वक कटौती एक चम्चा संग अंदर हटाउन। को नियम अनुसार यो उसिनेर cooled छ र भात को आधा कप। एक मध्यम आकारको प्याज सूक्ष्मता crumble र सूर्यमुखी तेल मा pripuskayut। कटा मशरूम को एक पाउन्ड भन्दा एक सानो कम frying बह पोख्दै छ। तिनीहरूले तयार हुँदा, नुन, मरिच र बेसार संग अनुभवी। को भराई मिश्रण दुवै घटक, कटा हरियो प्याज संग पूरक र "डुङ्गा" द्वारा वितरित। च्याउ वा चिकन - प्रत्येक संग शोरबा चम्चा भरिएको छ। स्क्वास आधा एक पाक पानामा राखिएको हो, तेल छर्कियो, र एक-तेस्रो घण्टा ओवन मा लुकाउने।

फर्सी-मसरुम Casserole

यो एक मोहक नुस्खा भनेर ओवन मा मशरूम र टमाटर संग zucchini पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ छ! प्याज सूक्ष्मता shred र तला, मशरूम को एक किलोग्राम को उनको रेकर्ड-तिहाई थपियो। पाँच मिनेट पछि, पैन गर्मी हटाइएको छ। दुई राम्रो zucchini, दल्नु coarsely तिनीहरूलाई देखि रस मुडना छैन। को तरकारी लागि, दुई sagging लसुन लौंग थपिएका छन् विकल्प, नुन, मरिच र दुई कुटपिट अन्डा को ताजा जडीबुटी कटा। मशरूम - यो पनि हालिएको छ पीठो (राम्रो स्लाइड संग चम्मच को जोडी), एक चम्चा-तल्ला disintegrant र जगाएर पछि।

परिणामस्वरूप ठूलो भएको lubricated फारमको वितरण गरिएको छ, पातलो स्लाइस शीर्ष जोडी टमाटर मा राखिएको हो, र अन्तमा pritrushivaetsya grated पनीर डिजाइन। Casserole ओवन मा आधा एक घण्टा मा राखे। जब पनीर खैरो, कट र खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ।

असामान्य julienne

धेरै Housewives बिदाको लागि तयार सामान्यतया माटोको cocottes वा आटा को बास्केट प्रयोग एक फ्रान्सेली पकवान छ। हामी धेरै स्वादिष्ट वैकल्पिक प्रस्ताव: ओवन, cocotte लागि जहाँ एक तरकारी विकल्प मा मशरूम र पनीर संग zucchini। ठूलो zucchini एकदम बाक्लो वाशर कटौती। ग्लास उपयुक्त व्यास कटौती गरिएको छ (थिचिएको) seredinka। के तपाईं चाहनुहुन्छ भने, एक चक्कु यसलाई कटौती गर्न सक्छन्। Kruglyashi longitudinally कटौती र स्थान सम्मिलित - तिनीहरूले पैंदा हुनेछ। परिणामस्वरूप "cocottes" oiled पाना प्रदर्शित छन्।

julienne लागि Toppings क्लासिक तयार: प्याज sauté, त्यसपछि यसलाई कटा मशरूम गर्न भर्न अप। तिनीहरूले आधा तयार पुग्न गर्दा, क्रीम (एक गिलास मशरूम को एक चौथाई किलोग्राम) खन्याउन र धेरै अन्त मा - राम्रो पानी, पीठो (2 चम्मच) मा मिश्रित। नुन र मरिच थप्न, सबै केही बाक्लो मिसिएको। प्रत्येक cocottes तल grated पनीर संग छर्कियो छ, फेरि माथि, समाप्त "संरचना" पनीर मा भराई राखे। ओवन बिताएको एक घण्टा को एक चौथाई, zhuleny तयार छन्। त्यसैले तिनीहरू अलग जब पैन हटाइएको गिर छैन, यो सुन्दर थोडा "cocottes" सम्म प्रतीक्षा गर्न आवश्यक छ।

रोमानियाली मा zucchini संग मशरूम

यो जस्तो कुनै विदेशी सामाग्री थियो - र यो पूर्ण असामान्य र अविस्मरणीय स्वाद छ। तीन zucchini स्लाइस मा कटौती, नुन संग छिडकना र दस मिनेट बर्ष हुन। एक ठूलो प्लेट समतल मा एक सानो पीठो बाहिर राखिएको छ। उनको तरकारी प्रत्येक सर्कल boned र भूरा एउटा एकदम उच्च गर्मी मा भुना। टमाटर कट पाँच टुक्रा - एउटै सर्कलमा। र अब असामान्य: सबै व्यापार पनीर मा सुरु गर्न प्रयोग, र यो रोमानियाली व्यञ्जन पनीर आवश्यक छ। 200-ग्राम टुक्रा भद्दा grater संग rubbed छ, हरियो प्याज को एक गुच्छा सूक्ष्मता crumbled। पहिलो तह राख्नु छन्: पाक पकवान लागि फारममा संकलित छ भुटेको zucchini, तिनीहरूले थप घनी टमाटर छल्ले पनीर र जडीबुटी छिडकना जो प्रबन्ध छन्। शीर्ष मा एक सानो frostbitten घिउ rubbed। फारम चिल्लो सम्म ओवन मा राखिएको छ "घामले डढाउने काम।"

कोरियाली खाजा

कडाई बोल्ने, यो छैन कोरियाई साथ आए, तर खाना पकाउन र seasonings प्रयोग पकवान को प्रक्रिया द्वारा ठ्याक्कै कोरियाली चिनिन थाले। मुख्य घटक therein zucchini, मशरूम, गाजर छन्। Courgettes - चार टुक्रा बारेमा 700 ग्राम वजन - स्ट्रिप्स मा पतली कट र केही नुन थप्नुहोस्। तेस्रो किलोग्राम च्याउ तरकारी जस्तै र तीव्र गतिमा उसिनेर पानी prisolennoy मा 5 मिनेट को लागि crumbles। ठूलो गाजर मालिश, प्राथमिकताको कोरियाई grater। यसको कमीको - बस ठूलो छ। सबै सामाग्री मिश्रित छन् र सूक्ष्मता तीन कटा संग स्वादिष्ट, तर लसुन लौंग र कोरियाली गाजर लागि मसला एक प्याकेट दबाब छैन। भरने लागि सिरका तीन चमचा, वनस्पति तेल, नुन र चिनी एक बराबर रकम संयोजन। तयार सलाद ढाकिएको थाली, सलाद सानो व्यास, लोड मा थिचिएको र शांत चार घण्टा लुकाउँछ छ। यसलाई कुनै पनि पोलेको वा ग्रील्ड मासु संग पूर्ण मेल खान्छ र एक लामो समय को लागि भण्डारण, त्यसैले यसलाई भविष्यको लागि यो तयार गर्न अर्थमा बनाउँछ - तपाईं अप्रत्याशित अतिथि तयार, पूर्ण सशस्त्र सामना गर्नेछ: zucchini मशरूम र गाजर को ती धेरै उपयोगी हुनेछ।