Kefir मा गाजर केक: रोचक व्यञ्जनहरु

घर मिठाईहरू - स्वादिष्ट कुरा आफ्नो परिवार उपचार गर्न सबै भन्दा राम्रो तरिका हो। त्यसैले, कुनै पनि Cookbook अनुभव पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री मा निश्चित त्यहाँ एक रोचक नुस्खा रसीला र सुगन्धित केक, muffins र अन्य पाकेका सामान छ। आजको लेख पढेपछि तपाईं एक स्वादिष्ट कसरी पकाउन सिक्न छौँ गाजर केक kefir मा।

क्लासिक संस्करण

यो नुस्खा मा बनाएको मिठाई, चाँडै तालिका देखि गायब। उहाँले यति असामान्य र स्वादिष्ट, पछिल्लो खानको सम्म घण्टा एक विषयमा खाएको छ जो बन्नेछ। यो मानव शरीर को लागि धेरै उपयोगी छ जो वर्तमान परीक्षण गाजर, कि रोचक छ। त्यसैले, यो केक वयस्क तर पनि छोराछोरीलाई मात्र होइन व्यवहार गर्न सक्नुहुन्छ। आफ्नो प्रियजनलाई को गाजर प्रयास गर्न सके गर्न kefir, एक नुस्खा संग केक , तल प्रस्तुत गरिने अग्रिम पसलमा आवश्यक उत्पादनहरु लागि जानुहोस्। आफ्नो औँलामा त्यहाँ हुनुपर्छ:

• गहुँको पीठो को 400 ग्राम।
• 3 ठूलो गाजर।
• दही को 250 milliliters।
• साढे बेकिंग सोडा को चम्मच।
• चिनी 70 ग्राम।

कार्यहरू अनुक्रम

बल्क कचौरा दही भरिएको, सोडा र चीनी थप्नुहोस्। सबै राम्ररी मिश्रित, र परिणामस्वरूप तरल गर्न काम ब्रश र कसा भयो गाजर पठाइएको छ। भविष्यमा कम से कम आटा धीरे sifted पीठो खन्याउन। सबै फेरि राम्ररी वर्दी सम्म kneaded।

परिणामस्वरूप मिश्रण जसको पर्खालहरु र तल हल्कासित वनस्पति तेल संग लेपित र ओवन मा राखिएको एउटा मोल्ड, मा हालिएको छ। चालीस मिनेट लागि kefir संग पाकेका गाजर केक। सेवा अघि, cooled छ र liberally धुलो चिनी संग छर्कियो। यो मिठाई अक्सर खट्टा क्रीम, गाढा दूध वा फिटेको संग खान छ।

पनीर संग विकल्प

यो असामान्य तर धेरै स्वादिष्ट र sumptuous मिठाई को तयारी को लागि सामाग्री को एकदम एक मानक सेट आवश्यक छैन। तसर्थ, परीक्षण संग बढ्नु अघि, तपाईं आवश्यक स्टोर सबै आफ्नो भान्सा मंत्रिमंडलों मा निश्चित गर्नुहोस्। एक गाजर केक फोटो मूल kefir नुस्खा जो तल हेर्न सक्नुहुन्छ Bake गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:

• दूध 200 milliliters।
• गाजर को 200 ग्राम।
• दही को 150 milliliters।
• curd 100 ग्राम छैन पनि चिल्लो लागेको।
• ताजा चिकन अन्डा।
• किसमिस 40 ग्राम।
• पाक सोडा को चम्मच।
• दलिया को जोडी चश्मा।
• पागल को 50 ग्राम।
• चमचा जमीन दालचिनी।

को गाजर केक लागि आटा तपाईं कुनै पनि सुकेको फल थप्न सक्नुहुन्छ। यो घटक समाप्त पाक केही मिठास दिन्छ छ। दलिया को राशि लागि, यो एक आटा को स्थिरता आधारमा भिन्न हुन सक्छन्।

चरण पुस्तिका द्वारा चरण

, धोए खुली गाजर, एक फ्लोट प्रयोग उपचार र दही, अण्डा र पनीर संग एक कचौरा जडान गरिएको थियो। छुट्टै कचौरा मा दूध, बेकिंग सोडा, दालचिनी र दलिया मिश्रण। परिणामस्वरूप तरल गाजर-curd ठूलो को एक कन्टेनर मा हालिएको थियो।

लगभग तयार, एक पर्याप्त बाक्लो आटा किसमिस र कटा पागल थप्नुहोस्। सबै राम्ररी kneaded र कुनै पनि वनस्पति तेल को एक सानो राशि गंदा छ तल जो रूप मा बदलाव। kefir मा भविष्य गाजर केक preheated ओवन मा पठाउनुहोस्। एक घण्टा बारेमा एक सय र असी डिग्री मा पाकेका मिठाई। आवश्यक छ भने, ओवन मा निवास समय अर्को दस मिनेट लागि म्याद थप।

कद्दू संग विकल्प

पेस्ट्री, धेरै नरम र सुगन्धित, तल वर्णन प्रविधि अनुसार पकाएको। यो एक परिवार चिया पार्टी वा अनुकूल गेट-लागि आदर्श छ। साथै, दही यो गाजर केक मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि अविश्वसनीय उपयोगी बाहिर जान्छ। एक मिठाई-जस्तो Bake गर्न आफ्नो भान्साको सामान राख्ने ठाउ हुनुपर्छ मा:

• कद्दू को 150 ग्राम।
• चिकन अन्डा।
• पाक पाउडर को चम्मच।
• गाजर को 100 ग्राम।
• पीठो र चीनी को 4 चमचा।
• दही को 180 milliliters।
• मकैको पिठो को जोडी चमचा।
• नुन को एक चुटकी।
• कुनै पनि वनस्पति तेल को एक चमचा।

अक्सर धुलो चिनी प्रयोग समाप्त मिठाई सजाने। तर, यो संघटक को अभाव मा एकदम सम्भव बिना गर्न छ। केक को स्वाद प्रभावित कुनै तरिका छ।

प्रक्रिया को विवरण

फर्सी र गाजर धोए, खुली र एक मध्यम grater प्रयोग प्रक्रिया। यस तरिका तयार तरकारी puree एक ब्लेंडर मा जमीन थियो। छुट्टै कचौरा मा कच्चा अन्डा, चीनी र नुन एक चिम्टी संयोजन र ठीक एक पारंपरिक मिक्सर वा हेलो प्रयोग मार। त्यसपछि, एउटै कन्टेनर मा पाक पाउडर, दही, गहुँ र मकैको पिठो थप्नुहोस्। सबै राम्ररी मिश्रित र गाजर र कद्दू puree संग संयुक्त।

लगभग पकाएको आटा मा वनस्पति तेल खन्याउन। सबै फेरि kneaded, पकाना लागि फारम मा बदलाव र ओवन मा पठाउनुहोस्। एक सुगन्धित हावा र गाजर केक (नुस्खा सरल kefir माथिको देख्न सक्छन्) तयार एक सय र असी डिग्री को एक तापमान मा। मिठाई सेवा cooled अघि, धुलो चिनी संग छिडकना र अंश मा कटौती।