Kefir मा Recipe रोल

सीमा मा अतिथिहरूको, र तपाईं चिया लागि केहि किन्न समय छैन? यो कुरा छैन! आज हामी माथि एक नुस्खा बनाउन धेरै छिटो छ र दही र जाम मा अविश्वसनीय स्वादिष्ट रोल आफ्नो खुत्रुके भर्न हुनेछ। तपाईंका अतिथिहरूको पक्कै थप सोधे र तपाईं यस स्वादिष्ट कुकी retseptik scrounge निश्चित हुन गरिनेछ! र सबै को सबै भन्दा राम्रो, सबै स्वाद र सुगन्ध रोल घर kefir गर्न कमसल छैन भनेर उत्पादनहरु भण्डारण-किनेको।

यसबाहेक, यसको तयारी गर्नु अधिकतम प्राकृतिक यस्तो स्वाद, colorants र परिरक्षकों रूपमा, कुनै पनि हानिकारक additives बिना उत्पादनहरु प्रयोग गर्नुहोस्। तसर्थ, दही नुस्खा मा रोल बस स्वादिष्ट घर केक रमाइलो गर्न चाहनुहुन्छ जब, मात्र होइन अतिथि को आगमन अघि, तर त्यो क्षण मा, आफ्नो जादू छडी बन्न निश्चित छ। यस्तो रोल अर्को फाइदा - एकदम कम एकदम समाप्त मिठाई को कुल ताप मूल्य असर जो आटा, मा चीनी र घिउ सामग्री। का सामाग्री को तयारी सुरु गरौँ!

रोल kefir मा लागि सामाग्री

यो पाक को एक विशेष लाभ तपाईं पक्कै पनि आफ्नो रेफ्रिजरेटर मा पाउनुहुनेछ जो सबैभन्दा सरल उत्पादन, एक उपस्थिति छ। बाह्र टुक्रा मा गणना गर्ने दही, मा रोल तयार पार्न तपाईंलाई आवश्यक:

• पीठो - 1 कप वा 160 ग्राम।
• अन्डा - 2 टुक्रा।
• चीनी - 4 Tbsp।
• Kefir - 100 milliliters।
• घिउ - 50 ग्राम।
• सोडा - आधा चम्मच।
• भर्नको लागि जाम (सबै भन्दा राम्रो currant जाम seedless) - 5 चमचा।
• साल्ट - चिम्टी।

यदि currant जाम थियो, त्यसपछि म कुनै पनि अन्य जाम भेट्नुपर्छ। सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, यो त पाक मा भेट्न अप्रिय हो कि बीउ र बीउ बिना homogeneous थियो।

एक कदम - परीक्षण को तयारी

kefir मा आटा रोल गर्न दुई चरणमा मिश्रण गर्न आवश्यक छ। सुरु गर्न, yolks अण्डा अलग र ध्यानपूर्वक चीनी तिनीहरूलाई पीसने। पग्लियो फारम र sifted पीठो यो मीठो अन्डा ठूलो दही, घिउ थप्न। को बेकिंग सोडा संग पीठो पूर्व-चाल्नु र परीक्षण निर्माता अघि तिनीहरूलाई मिश्रण गर्न nepromesa आवश्यकता बच्न।

सानना को अर्को चरण प्रोटीन whipping छ। तिनीहरूले whipping सजिलो किनभने, फ्रिज बाट अन्डा प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। प्रोटीन मा नुन को एक चुटकी थप्न र सक्रिय बाक्लो फोम राज्य तिनीहरूलाई whisk।

बिस्तारै प्रोटीन को थोक संग मिश्रण। whisk र यो Scoopula हलचल छैन। दही मा रोल आटा तयार छ!

चरण दुई - बिस्किट

ओवन 180 डिग्री गर्न गरम र पाक ट्रे तयार छ, जबकि। यो गर्न, यो राम्रो तेल संग कागज वा पन्नी र चिल्लो पकाना को तह छोप। समाप्त आटा बिस्तारै पैन मा खन्याउन। यसलाई आफ्नो मोटाइ एक सेन्टिमिटरले भन्दा बढी गर्दैन आवश्यक छ। केक पाक उचाइ देखि निकै वृद्धि, र तपाईं चोटपटक बिना रोल रोल गर्न सक्षम हुने छैन। पाक पानामा रूपमा समान रूप RA spredelit आटा प्रयास गर्नुहोस्। एक केक पाक्नु भन्दा बढी पन्ध्र मिनेट आवश्यकता छैन। मुख्य कुरा हो - एक बिस्कुट overdry छैन! अन्यथा, यो रोल गर्न केक घुमावदार गर्दा सबै टूट, र समाप्त उत्पादन पूर्ण आकर्षक हुनेछ।

चरण तीन - रोल चित्रकला

रूपमा चाँडै केक पूर्ण propechotsya र सुन्दर खैरो छ रूपमा, ओवन र सीधा तातो सुरु greased जेली वा जाम बाहिर उहाँलाई प्राप्त। बिस्तारै विस्थापित, रोल मा केक छुटेका हल्कासित आफ्नो हात थिचेर। तयार रोल सुन्दर हुन र यसलाई भिजेको पर्छ।

रहस्य र सिफारिसहरू

केही कारण लागि हात मा मक्खन छ भने, यो चिन्ता गर्न आवश्यक छ। यो नुस्खा फिट र दही, र खट्टा क्रीम लागि। तपाईं एक बोसो खट्टा क्रीम मा आटा मुछ्नु भने, तपाईं अतिरिक्त बोसो पेस्ट्री वजन हुनेछ भएकोले घिउ थप्न सक्नुहुन्छ छैन र रोल नरम र वायुमय बारी छैन।

अर्को महत्त्वपूर्ण गोप्य - प्रोटीन whipping लागि पूर्ण सुक्खा र सफा बर्तन को प्रयोग।

इच्छित भने, तपाईं धुलो चिनी, कोको पाउडर, नरिवल shavings संग रोल छिडकना, वा चकलेट ग्लेज खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं पनि Icing चीनी वा गाढा दूध यसलाई कवर गर्न सक्नुहुन्छ।

तपाईं एक जाम बाहिर भराई को थकित हुनुहुन्छ भने, अन्य fillers को एक अविश्वसनीय मात्रा हो। घरेलु पनिर, क्रीम, प्रोटिन, चकलेट क्रिम, गाढा दूध उसिनेर, र थप।

हामी तपाईंलाई दही र खानपान मा रोल को तयारी को सफल प्रक्रिया इच्छा!