"Monastic हट" - गर्मी को एक केक

"Monastic हट" - बनाउन सजिलो, धेरै प्रभावशाली र आश्चर्यजनक स्वादिष्ट एक केक! यो, "माहुरीको चाका", "आश्रय" भनिएको छ "Polennitsa"। मह, सर्टकेक वा Puff केक को यो अद्भुत मिठाई तयार गर्दै। यो केक लग बनेको एक हट जस्तो देखिन्छ, बरु एक वास्तविक monastic हट रूपमा तर! केक राखिएको लग, चेरी भर्ने संग आटा रोल को मिठाई मा पातलो छन् जो। तर को मद्दतले बंधुआ काठ - संक्षिप्त दूध, खट्टे क्रीम वा कस्टर्ड संग क्रीम। त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन्!

खैर, भर्नु पनि अंतर रहन्थ्यो गर्न सकिन्छ - ताजा वा समर्थित चेरी, ताजा raspberries, Blackberries, जाम वा कुनै पनि जाम, छाँट्दछ। अमिलो यो मीठो र रसदार केक spicing फल भर्ने, त्यसैले यसलाई cloying प्राप्त गर्दैन। तपाईं Puff केक एक केक पकाउन भने, तपाईं धेरै समय बचत गर्न सक्नुहुन्छ, र यो कुनै पनि मामला मा छ यो भव्य मिठाई को स्वाद असर पार्ने छैन।

केक "Monastic हट" कस्टर्ड सँग, परम्परागत नुस्खा

परीक्षण आवश्यक:

- गहुँको पीठो - चार कप;

- तर पसलहरूमा - ग्लास;

- चीनी - दुई चमचा;

- घिउ वा margarine - 250 ग्राम;

- साल्ट - एउटा सानो पिन्च।

चिनी वा जाम ढाकिएको कुनै पनि फल, भर्नको लागि उपयुक्त।

को क्रीम लागि आवश्यक छ:

- दूध - एक कप;

- चीनी - आधा कप;

- एक अन्डा को पहेंलो भाग;

- पीठो - आधा चमचा;

- स्टार्च - 0.5 चमचा;

- घिउ - 100 ग्राम

पहिलो आटा तयार। खट्टा क्रीम र चिनी संग आटा मिश्रण, नुन को एक चुटकी लिन। त्यसपछि पीठो मा सानो घन मा एक सानो नरम घिउ कटौती र आटा कटौती गर्न सुरु हुनेछ। हामी यो रूपमा लामो तेल पिठो संग मिश्रित छैन रूपमा व्यापक चक्कु गरिरहेका छन्। त्यसपछि हात द्वारा मुछ्नु गर्न थाल्छन्। आटा kneaded छ, यो दुई घन्टा को लागि फ्रिज राख्न आवश्यक छ।

यस समयमा, हामी भर्ने तयारी र क्रीम बनाउन। चेरी (यदि ताजा) धो, को हड्डी हटाउन र चीनी थप्नुहोस्। जाम भने - छुट्टै कचौरा मा डाल सिरप, देखि जामुन प्राप्त just'll। अब तयार भएको कस्टर्ड। यो अन्त गर्न छुट्टै कन्टेनर मा otolith दूध एउटा सानो मात्रा र यो स्टार्च पीठो संग, गांठ बच्न ताकि भंग। एक अन्डा र चीनी को पहेंलो भाग संग बाँकी दूध Vzobem। हामी जगाएर, एक फोडा गर्न ल्याउन, एक प्लेट र इच्छा मा राखे। मिश्रण फोडे गर्दा, पीठो र स्टार्च संग दूध dolem। हामी क्रीम thicken गर्न सुरु सम्ममा interfering निरन्तर, कम गर्मी मा खाना पकाउन हुनेछ। त्यसपछि पैन शांत गर्न छुट्याइएको। को क्रीम सुन्दर हुनेछ गर्दा गरेको यो घिउ थप्ने,, पिटाई बिस्तारै शाब्दिक चम्मच सुरु गरौँ। जनसंचार चिल्लो छ जब, फ्रिज राखेँ।

दुई घण्टा पछि, हामी आटा प्राप्त र यो पिठो संग छर्कियो तालिका, मा राख्न छौँ। 3 बराबर टुक्रा मा आटा विभाजन। खुशामदभरा चेरी चेरी देखि रस squeeze वा जाम बाहिर लिन। आटा को पहिलो टुक्रा लिनुहोस्, 30 सेमी को पक्ष संग एक वर्ग रोल बाहिर। मुछेको रोल धेरै पातलो, 2 मिमी मोटी आवश्यक छ। 5 बराबर स्ट्रिप्स मा वर्ग कटौती। चेरी को संख्या मा राख्नु प्रत्येक पट्टी मा, zaschipyvaya शीर्ष मा आटा को ducts र्याप। एक पाक पानामा राखे पाँच तयार tubules, पीठो संग छर्कियो। हामी बाँकी कुटपिट त्यसै गर्छन्। पाक्नु ducts लगभग 20 मिनेट मा 180 ° C आवश्यक छ। तपाईं वर्दी सुनको रंग खरिद ट्यूब हेर्न आवश्यक छ।

फलस्वरूप, 15 जो हाम्रो पायो ट्यूब चेरी संग भरी, हुनुपर्छ "Monastic हट।" केक ठूलो सुन्दर पकवान मा राखे गरिनेछ। तल पङ्क्ति मा, "लग" र सबैभन्दा पोटिलो Kripen'ka ट्यूब चयन गर्नुहोस्। अर्को पाँच टुक्रा राखे। उदार भएको कस्टर्ड कवर। र क्रीम, दुई - -, र क्रीम र शीर्ष एक - र क्रीम शीर्ष चार ट्यूब राख्दै, यस क्रीम तीन पुन कवर, त्यसपछि। grated चकलेट संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।

चेरी र Puff केक संग केक "Monastic हट"

यो नुस्खा धेरै छरितो र अघिल्लो एक भन्दा तयार गर्न सजिलो छ, तर केवल रूपमा राम्रो स्वाद।

- Puff केक पसल - दुई प्याकेजहरू;

- चेरी जाम देखि - जार, 0.7 जी;

- तर दोकान - एक पाउन्ड;

- धुलो चिनी - एक चमचा।

15 चेरी आटा मा स्ट्याक पग्लियो देखि नै परीक्षण स्ट्रिप्स गर्नेछ। ओवन मा राखे। गरेको सुनको खैरो सम्म मा 200 ° C Bake गरौं। एक लग सुखा गर्दा, खट्टे क्रीम र धुलो चिनी मिश्रण। एक ट्रे मा खट्टा क्रीम तिनीहरूलाई dipping, छाप्राहरू को रूप मा ठंडा ट्यूब थप्न तयार छ। केही घण्टा फ्रिज मा राखे।

"Monastic हट" - एक उत्सव केक र स्वादिष्ट, ताजा गर्मी फल को टिप्पणीहरू सँग, कोमल क्रीम र crunchy ट्यूब संग। तपाईंको चिया आनन्द लिनुहोस्!