के तपाईं जान्दछन् रम को विभिन्न प्रकार के हुन्?

प्रत्येक संस्कृति पिउने यसको आफ्नै परिभाषा, तर दक्ष व्यावसायिक sommeliers र राम्ररी बलियो पेय पोख्त kavisty छ, तिनीहरू केवल उहाँलाई देख द्वारा गुणस्तर रक्सी को एक अन्यसरोगेट बीच भेद गर्न सक्नुहुन्छ, र गन्ध को sharpened अर्थमा मन intoxicating र शरीर आराम, तपाईं सबै भन्दा राम्रो पेय पदार्थ को रहस्य समाधान गर्न अनुमति दिन्छ। त्यहाँ धेरै जो एक देश र त्यहाँका बासिन्दाहरूले को एक पटक विशिष्ट थिए intoxicating पेय, एक विशाल विविधता छ।

विभिन्न सामान को अन्तर्राष्ट्रिय सम्बन्ध विकास यो भाग्य बचाउनुभयो छैन र रक्सी सहित सबै ठूलो क्षेत्रमा विस्तार गर्न थाले। त्यसैले सबै दुनिया भर देखि मान्छे थाहा के एक फ्रान्सेली रक्सी, स्कट व्हिस्की र क्युबा रम। authentically असम्भव पेय को राष्ट्रियता निर्धारण गर्न। धेरै देशहरूमा उपलब्ध रम, तर सबैभन्दा ठूलो लोकप्रियता को विभिन्न प्रकारका क्यारेबियन (हैटी, बार्बाडोस, डोमिनिकन, क्युबा) को पानी मा स्थित राज्य अमेरिका मा उत्पादन भएको पेय छ।

रम - महान पेय?

अब पाँच सर्वाधिक लोकप्रिय सूचीमा समावेश रम आत्माको, केही कसको हो वोदका, व्हिस्की, ब्रान्डी र जस। सबैभन्दा मानिसहरू डाँकुहरूको र समुद्री सबै माथि, को महान प्रभु यसलाई सम्बद्ध छैन रक्सी relishes, र,। यो रम को सुरुमा विभिन्न प्रकार नाभिकहरु लोकप्रिय भएको हुनाले, अचम्मको छैन। किल्ला र सस्तो पेय भूमि यसको प्रसार गर्न योगदान। भूगोल लोकप्रियता परिणामस्वरूप रम संसारभरि धेरै प्रशंसक जित्यो छ, widened।

र सुरुमा भने यो पेय सफा न त स्वाद न थियो, तर अब यो एक ठूलो विविधता दावा rums विनिर्माण तत्संबंधी विधि सिधै निर्भर हो, संरचना विभिन्न additives को उपस्थिति र यो बनेको छ जो मा प्रविधि। तर व्यापक भए तापनि केही मानिसहरू साँच्चै "समुद्री डाकू आगो पानी", जो आफ्नो विभिन्न प्रकारका भिन्न पिउन आवश्यक कसरी थाहा छ, र हल्का रम किन गाढा भन्दा कुनै खराब छ।

तिनीहरूले कुन प्रकार छन्?

त्यसैले के रम बारेमा विभिन्न छ? जसको फोटो फोटो मा प्रजाति - संसारमा सबैभन्दा लोकप्रिय किसिमहरु छ। तर त्यहाँ धेरै छन्, तर वास्तवमा यो पेय तीन मुख्य प्रकार भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ:

• सेतो;
• सुन;
• गाढा (यसलाई भनिन्छ वा रूपमा, - काला)।

एक पेय तयारी प्रविधि एक औद्योगिक वा कृषि हुन सक्छ। सडक "विनिर्माण" मा मानिसको प्रतिनिधित्व पनि रम को उत्पादन गर्न कारखानों मा अर्थ, हुनत वास्तवमा हर एक ठाँउ कम्प्युटिङ र अत्याधुनिक प्रविधिहरू प्रयोग, मानव हात लागू गरिएको छ।

सबै प्रजातिहरू उखु बनाइएका छन्। कच्चा माल चयन को उद्यम मा एक धेरै महत्त्वपूर्ण विचार तिर्ने छन्। यस पेय को उत्पादन उखु को सबै भन्दा राम्रो बालाको चयन लागि, ruthlessly बढ्तै, शुष्क नपाकेको वा बिग्रेको बिरुवाहरु खारेज गरियो। निर्माण को अर्को चरण पूरा पीस र परिणामस्वरूप ठूलो देखि रस को निकासी समावेश छ। पकाउने को thickening विधि पछि उद्यम रस अलिकति सघन छ, र यसरी त्यसपछि एक विशेष तामा alambik मार्फत बाध्य छ जो केवल एक मोटी सिरप, छोडेर चीनी छ हटाइयो प्राप्त। उत्पादन यसलाई एक सेट दिन पतला छ, धेरै बलियो (80 ° C) रक्सी छ।

पनि किण्वन ईख प्रक्रिया एउटा ठूलो मा कटा मा किण्वन प्रक्रिया अघि बढाउने जो विशेष पदार्थ, र कहिले काँही फरक स्वाद थप्न।

कृषि रम दुई पटक एक डिस्टिलर मार्फत खेदे र चीनी क्रिस्टल देखि गुड हटाइएको छैन, यो कुनै पनि एक्स्ट्रानिअस कुरा थप्न छैन, र बाहिर निस्कन मा बस विश्वव्यापी वास्तविक बलियो पेय zavoevashy लोकप्रियता प्राप्त।

के गाढा को सेतो रम distinguishes?

सबै रक्सी सेतो आसवन पछि, छडी रस बाट उत्पादन। तर जोखिम को प्रक्रिया र यसलाई थप रम connoisseurs विभिन्न प्रकारका प्रयास गर्न मौका प्रदान गर्दछ। टिप्पणीहरू यो काठ aftertaste थप्न, यो ओक व्यारेल, रंग र स्वाद दिन जो मा भिगो। को को रम अब को बैरल मा, थप पूर्ण-bodied स्वाद फरक छ। तसर्थ, "जवान" पेय धेरै महिनाको लागि परिपक्व हुन्छ, तर ओक मा छैन, र एक धातु ड्रम विशेष स्टेनलेस स्टील बनेको छ। "उज्यालो" रम लामो अवधि (2-3 वर्ष) जिद्दी र "पुरानो" को यो आफ्नो अतुलनीय सुगन्ध र धनी अम्बर रंग प्राप्त जुन बेलामा, अधिक तीन वर्षसम्म तहखाने मा हुन छ।

छडी रस को आसवन पछि प्राप्त रक्सी, एक धेरै उच्च डिग्री छ, तर परम्परागत गढ रोम - 40 डिग्री। आफ्नो प्रजनन पिउन "pungency" कम। यो उद्देश्य लागि, पानी प्रयोग, तर केवल उच्चतम गुणस्तर, सफा, एक टियर रूपमा पारदर्शी।

सेतो रम - यो खराब छ?

सेतो रम हाम्रो देशमा एकदम wrongly राम्रो छैन पर्याप्त मानिन्छ। तर, यो राय गलत र biased छ। यो विविधता, को सफा धन्यवाद छ र सबै भन्दा हल्का स्वाद छ। सेतो रम यसको कोमलता आनंद, पिएको चिटिक्क छ।

आफ्नो संकलनको सुट सेतो rums लागि, मिश्रण गर्न रुचि गर्नेहरूका लागि। यो आधारित पेय पदार्थ को घाँटी बाल्न छैन र ओक व्यारेल मा उमेर विशिष्ट बानी को स्वाद टिप्पणीहरू, दिन छैन। "Bacardi", "मदिरा बागान", "नि: शुल्क क्युबा" - सेतो रम आधारमा क्लासिक ककटेल।

को "सही" रम कसरी किन्ने?

यस पेय को वृद्धि लोकप्रियता कि बजार नक्कली र कम गुणस्तरीय रक्सी नमूनाहरू पूरा गर्न धेरै सजिलो छ भन्ने तथ्यलाई तिर जान्छ। यसलाई आफ्नो उत्पादन को विशिष्ट प्रकृति cheapness फरक छैन भनेर बुझ्न महत्त्वपूर्ण छ। त्यसैले रम एक सिक्का लायक नहुन सक्छ। एकै समयमा आफ्नो सेतो किसिम उहाँले लामो जोखिम आवश्यक छैन किनभने, एक बिट सुन वा गाढा भन्दा सस्ता छ, तर फरक नगण्य मूल्य छ। सेतो रम को सबै भन्दा लोकप्रिय प्रकार - Bacardi, Cruzan, Ronrico, हवाना क्लब र Malibu।

गाढा नै cask एकदम लामो समय, अझै पनि खरीदारों बीचमा ठूलो माग उठाउँछ। यो उच्च रक्सी सामग्री (44 50 डिग्री देखि यसको बल) द्वारा विशेषता छ। सबै को पहिलो, यो प्रसिद्ध capitan मोर्गन, थुमा गरेको, Cruzan छ, र पनि अधिक पागल छ - काठ गरेको नौसेना, आफ्नो गति यसलाई साँच्चै diabolical swill बनाउने, 57 डिग्री पुग्यो।

लोकप्रिय ब्रान्ड

माथिको रम उत्पादकहरू - सबैभन्दा संसारभरि लोकप्रिय को एक। तर यो कम चिरपरिचित विश्वास प्रेरित भनेर वा connoisseurs बीच मांग मा कम छन् मतलब छैन। साना व्यवसायहरू अक्सर एक बोतल जो सबैभन्दा महंगा रक्सी पिउने संग्रह मा स्थान को गर्व रम, को धेरै सीमित ब्याच उत्पादन।

को चिरपरिचित निर्माताहरु को एक कम्पनी Bacardi छ। यो ब्रान्ड जो समयमा विकसित गरिएको छ जो अद्वितीय व्यञ्जनहरु, एक किसिम छन् भन्दा बढी एक सय वर्ष, छ रम Bacardi। यो पेय को प्रजाति सजिलै सुन वा सेतो रम 35-40 देखि एक अविश्वसनीय डिग्री गढ Bacardi 151 भइरहेको 75 रक्सी उत्तेजित गर्दछ कुनै पनि स्वाद छ।

उत्पादन को विशाल मात्रा, प्रत्येक वर्ष रम को 200 करोड भन्दा बढी बोतल बिक्री - तपाईंको कम्पनी सिद्ध व्यञ्जनहरु वर्ष को लागि एक पेय बनाउँछ किनभने यो सफलता र ब्रान्ड को उच्च गुणवत्ता को एक चिन्ह हो।