एक अविश्वसनीय स्वादिष्ट सलाद "सम्राट्लाई" झिंगा कसरी खाना पकाउनु

सलाद झिंगा संग "सम्राट्लाई" deservedly सबै दुनिया भर को उम्दा मा मनपर्ने व्यञ्जन एक मानिन्छ। परंपरागत, यो सलाद कच्चा yolks आधारित सस संग तयार छ, तर आज हामी तपाईँलाई मेयोनेज, कागति को रस र को आधार मा एक भेद यसलाई प्रयास सुझाव तेल।

झिंगा संग "सम्राट्लाई" कसरी खाना पकाउनु? सामाग्री सुरु गर्न।

सामाग्री:

• रोमेन सलाद वा हिमशैल - एक बीम;
• झिंगा - ती प्रयोग तपाईं सबैभन्दा रमाइलो सबै आकारहरू र आकार;
• धमकी दिन अन्डा (र तपाईं नियमित प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ);
• चेरी टमाटर;
• पनीर (सबै भन्दा राम्रो - Parmesan)।

को croutons लागि:

• रोटी (कालो वा सेतो);
• तेल;
• लसुन।

चटनी को लागि:

• मेयोनेज;
• तेल;
• ताजा कागतीको रस।
• लसुन (ताजा रूपमा एक उज्जवल र piquant स्वाद लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ, र सुखा - नरम स्वाद र स्वाद को लागि);
• जमीन कालो र रातो खुर्सानी (स्वाद)।

सलाद ककटेल धेरै चरणमा पकाएको झिंगा संग। पहिलो सबै सामाग्री को प्रत्यक्ष तयारी पनि समावेश छ। दोस्रो चरण -, blending तालिका मा व्यञ्जन सेवा अघि सलाद लाउने भर्नु। त्यसैले, हामीलाई आफ्नो पकाउने गरौं।

टोष्ट रोटी गर्न प्रयोग हिजो - काटन र optimally पटाखे को तयारी को लागि अनुकूल छ जब यो crumble छैन। सानो घन यसलाई काट्नु, आकार मा 0.5-1 सेमी, पहिल्यै कठिन पाप्रो कटौती। हामी लसुन केही लौंग पीसने र तेल तिनीहरूलाई तलना। जब लसुन सुनको रंग प्राप्त, र बिस्तारै नै तेल तलना croutons मा राख्नु। तपाईं तेल राम्रो लसुन स्वाद दिन, लसुन यसलाई डाल पूर्व गर्न सक्नुहुन्छ। यो कटा लसुन पनि तेल यसलाई भर्न र यो केही घण्टा खडा दिनुहोस्। फिल्टर प्रयोग गर्नु अघि। बिस्तारै उच्च गर्मी जगाएर, भुट्नु रोटी। crunches सुनको रंग प्राप्त हुनेछ जब, एक कागज तौलिया संग एक प्लेट तिनीहरूलाई राख्नु - यो अतिरिक्त तेल अवशोषित हुनेछ। शांत छोड्नुहोस्।

तपाईं greenery बिना झिंगे संग तयार गर्न सक्दैन सलाद "सम्राट्लाई", त्यसैले गर्न अगाडि बढ्न सलाद पात। तिनीहरूले राम्ररी धूलो र माटो बाट साफ गर्नुपर्छ र त्यसपछि राम्ररी सुकेको। यो चिस्यान बिना, शुष्क पात प्रयोग गर्न महत्त्वपूर्ण छ, र पूर्व-cooled। पहिलो मेरो प्रत्येक पात अलग, कागज तौलिये संग सुकेको, र त्यसपछि तिनीहरूलाई फ्रिज केही समय राखे।

सस। यो एक स्वादिष्ट सलाद "सम्राट्लाई" झिंगा संग कल्पना गर्न गाह्रो पनि छ बिना। यसलाई बनाउनको लागि, यो एक ब्लेंडर प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ - यो एक वर्दी, हावा र राम्रो aerated बनावट प्रदान गर्नेछ। मेयोनेज, तेल र कागतीको रस: ब्लेंडर मा कन्टेनर सबै उत्पादनहरु राख्नु। को grated parmesan थप्न अन्त मा Whisk। चटनी मार छ जब सलाद पात गर्न फ्रिज मा राखेँ।

झिंगा। हामी खोल र भुट्नु देखि मासु सीधा विधानसभा सलाद समयमा, तल ठंडा, को झिंगा मासु थप बाक्लो हुन्छ देखि स्वाद resembling रबर अलग। तयारी यस चरण मा यो झिंगा overcook र बित्तिकै मासु अपारदर्शी थियो र सजिलो एक रातो रंग प्राप्त रूपमा गर्मी देखि हटाउन छैन धेरै महत्त्वपूर्ण छ।

तला झिंगा सुन्दर गर्दा, हामी हाम्रो पकवान "सङ्कलन" गर्न थाल्छन्। ठीक, को सलाद झिंगे संग "सम्राट्लाई" व्यवस्था गर्न एक chilled सलाद पात लिन, सानो टुक्रा आफ्नो हात तिनीहरूलाई आंसू (यदि तिनीहरूले एक चक्कु संग कटौती गर्दै छन्, तिनीहरूले तीतो स्वाद हुनेछ) गर्ने क्रममा, पटाखे, केही Parmesan पनीर र केही सस आधा राखे। सबै मिश्रण गर्न बिस्तारै। अर्को, तपाईं, एक प्लेट मा एक सलाद राख्नु बाँकी croutons राख्नुपर्छ, चेरी टमाटर आधा मा, कट तिनीहरूलाई सलाद मा राखे, त्यसपछि झिंगा साथ माथि र कसा भयो Parmesan पनीर संग उदार छिडकना।

छोटा prawns तयार संग "सम्राट्लाई"!
खानपान!