ओवन र multivarka मा संक्षिप्त दूध मा केक खाना पकाउने

तपाईं एक केक भनेर थाह थियो? सारा महाराज भन्न यो मिठाई मिठाई वा "रोटी", चिनी, पीठो र अन्डा संग तयार छ। यो पनि बिस्कुट आटा को एक अधिकता को आधार छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ केक, रोल, केक र पनि कुकीहरू।

मा बिस्कुट गाढा दूध: फोटो संग नुस्खा

यो मिठाई विभिन्न घटक प्रयोग तयार गर्न सकिन्छ भन्ने कुनै गोप्य छ। उहाँलाई अक्सर खट्टा क्रीम, कोका, दही, दूध र पनि छांछ थप्नुहोस्। तर गाढा दूध सबै यो स्वादिष्ट केक प्राप्त छ। यो उत्पादन एक मिठाई सुगन्धित घर उपहार र बस अद्वितीय बनाउँछ।

त्यसैले कसरी गाढा दूध मा बिस्कुट खाना पकाउनु? यो सरल, तर धेरै स्वादिष्ट पाइ को नुस्खा आवश्यक:

• अन्डा ठूलो चिकन - 3 पीसी;।
• गाढा दूध (कोठा तापमान) - 1 पूर्ण डिब्बे;
• पीठो, पूर्व-जांच - बारे 230 G;
• सोडा + अमिलो खाद्य निभाउन 1 - आंशिक मिठाई चम्मच;
• स्नेहन फारम (तरकारी) को लागि तेल - 1 ठूलो चम्चा।

यसलाई तुरुन्तै कि नुस्खा छलफल मिठाई गाढा दूध एक दूध उत्पादन धेरै मिठो छ रूपमा, चीनी को प्रयोग आवश्यकता छैन उल्लेख गर्नुपर्छ।

Mesim बिस्कुट आटा

को गाढा दूध मा बिस्कुट एकदम छिटो छ। पहिलो, तपाईं आधार मुछ्नु पर्छ। यो प्रक्रिया शास्त्रीय तरिकामा गरिन्छ। अन्डा yolks ध्यान प्रोटिन अलग छन्। विभिन्न व्यञ्जन मा घटक बाहिर बिछाउने, आफ्नो उपचार सुरु गर्नुहोस्। को yolks गर्न ताजा गाढा दूध थप्न र ध्यानपूर्वक हलचल। तपाईं एक मिक्सर वा whisk प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

एक homogeneous ठूलो र सुगन्धित प्राप्त गर्न, प्रोटीन को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। तिनीहरूले गहिरो कचौरा मा फैलाउन र ब्लेंडर मार्फत चाँडै whisk छन्। को प्रोटिन फोम खडा र रसीला हुनेछ भएपछि, यो thickened मिश्रण संलग्न छ। यो अमिलो तर एउटा सानो रकम संग निभाउन थियो जो पाक सोडा, थपिएको छ।

परिणामस्वरूप homogeneous आधार को अन्त्यमा sifted पीठो खन्याउन। आटा भान्सा उपकरण प्रयोग गरेर राम्ररी kneaded गरिएको छ भने गाढा दूध मा बिस्कुट, सबै भन्दा स्वादिष्ट र कोमल प्राप्त गर्नुहोस्।

उत्पादन बनाउन र यसलाई Bake

के अर्को? बिस्कुट संक्षिप्त दूध उच्च पक्ष संग विशेष गर्मी प्रतिरोधी आकारमा तयार गर्न। यो ओवन मा खुसीले गदगद भएको थियो र त्यसपछि oiled। थप, सबै भाँडा मा फेरि एक गरम मन्त्री पठाइएको छ जो आटा, फैलियो।

यस मिठाई रसीला र पूर्णतया propeksya भयो, यो कम गर्मी (150 डिग्री) मा बारे 45-53 मिनेट पकाउन गर्नुपर्छ।

सेवा

संक्षिप्त दूध तयार केक बिस्तारै ओवन हटाइयो। केक सीधा, केक लागि आफ्नो पारी को रूप मा अलिकति शांत। यो यस्तो मिठाई धेरै कोमल प्राप्त गर्ने उल्लेख गर्नुपर्छ। तसर्थ, यी चरणहरू अन्यथा केक अलग पतन हुनेछ, चरम सावधानी अपनाउनुहोस् गर्न आवश्यक छ। यो तालिका यो चिया संग उपचार गर्न मनमोहक छ सेवा गर्छन्।

multivarka मा सघन दूध मा पाक्नु चकलेट केक

यो असामान्य मिठाई को तयारी को लागि, हामीले निम्न घटक आवश्यक:

• भानलिन - 1 G;
• कोको पाउडर - 1.5 V। एल।
• सूर्यमुखी तेल - 60 एमएल;
• पीठो प्रकाश - बारे 140 G;
• पाक पाउडर - 1 ठूलो चम्चा;
• चिनी चुकंदर - 60 G;
• गाढा दूध - 200 ग्राम;
• नुन - 1 चिम्टी;
• चकलेट कुनै पनि टाँस्न - बारे 90 G;
• औसत आकार को कुखुरी अन्डा - 3 टुक्रा।

कुकिङ आधारमा

तपाईं multivarka मा सघन दूध मा एक केक Bake अघि आटा चकलेट मुछ्नु हुँदैन। यो गर्न, चिनी र नुन एक चिम्टी संग अन्डा मिश्रण। तिनीहरूको बलियो पक्ष मा अर्को मिक्सर गति र फ्लफी सेतो ठूलो सम्म हरायो।

यो मिश्रण, गाढा दूध र फेरि सबै मार्गदर्शन Corolla हस्तक्षेप पोखे।

थप सामाग्री गर्न सजातीयता भइरहेको चकलेट पेस्ट र परिष्कृत तेल। आटा फेरि राम्रो हलचल छ। तपाईं मिक्सर प्रयोग गर्नुहुन्छ, तर कम गति गर्न सक्छन्।

आटा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर र वेनिला चाल्नु, तिनीहरूले पनि जग थपिएका छन्। आटा चिल्लो सम्म एक चम्चा संग सामान्य सामाग्री हस्तक्षेप भनेर पछि।

एक केक कसरी गठन र multivarka मा Bake गर्न?

पाक multivarka लागि कचौरा एक गैर-स्टिक कोटिंग छ। तर यो बावजुद, हामी अझै पनि तेल (वनस्पति) संग चिल्लो गर्न सुझाव दिन्छौं।

एक कन्टेनर राख्नु सबै चकलेट आटा, यो capped छ। अर्को, इच्छित मोड सेट। रसीला बिस्कुट प्राप्त गर्न "पाक" कार्यक्रम प्रयोग गर्नुहोस्। सामान्यतया, यो मोड 60 मिनेट को लागि डिजाइन गरिएको छ, तर यदि चाहेको पकाउने समय घर पाइ 45 वा 50 मिनेट कम गर्न सकिन्छ।

कसरी परिवार तालिका प्रस्तुत गर्न?

multivarka पकाने मोड को अन्त बारेमा सूचित गर्नेछौं पछि, केक एक बन्द उपकरणमा 5 मिनेट को लागि खडा। अर्को, ध्यान केक हटाउन। यो vanes को माध्यम द्वारा गर्न सकिन्छ, र पाक लागि कचौरा inverting द्वारा हासिल गर्न सकिन्छ।

केक लागि एउटा सुन्दर मिठाई बाहिर राखिएको होने, तुरुन्तै यसको सजावट गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो गर्न, एक पूर्ण बिभिन्न उत्पादनहरु प्रयोग गर्नुहोस्। धुलो चिनी कसैले छर्कनु केक, कसैले यसको ग्लेज, क्रीम वा जाम lubricates, र कसैले बस फल वा जामुन को टुक्रा पार्छ। कुनै पनि मामला मा, सबै त्यस्ता गतिविधिहरु मिठाई आंशिक cooled मात्र पछि हुनुपर्छ पूरा गर्न।

गाढा दूध यो असामान्य केक हुनुपर्छ सँगै चिया वा कफी संग, सेवा गर्छन्।