खाना र पिउने, मुख्य पाठ्यक्रम
कतिपय अमेरिकन नाश्ता, दोपहर का भोजन र रात को खाने को लागि खा रहे हो
ज्ञात रूपमा, प्रत्येक राष्ट्र यसको विशिष्ट सुविधाहरूका लागि प्रसिद्ध छ, अद्वितीय विशेषताहरू जसले यसलाई अरूको पृष्ठभूमिबाट अलग गर्दछ। यो धेरै परम्परागत व्यंजनहरू, खाना पकाउन र खाना पकाउने आफ्नै तरिकाले राष्ट्रिय व्यञ्जन हुन सक्छ। र यदि, उदाहरणका लागि, धेरै व्यक्तिहरूले कस्तो विचार राख्छन् कि फ्रान्सेली, अङ्ग्रेजी, चिनियाँ आदि आदि खानेकुरा चाहन्छन्, त्यसोभए एक समस्याले अमेरिकीहरूको गस्ट्रोनोमिक प्राथमिकताहरूको परिभाषामा उत्पन्न हुन सक्छ। यसकारण, म यस लेखलाई कुन दिन अमेरिकन खाईरहेको छु भनेर जान्न मन लाग्न चाहन्छु, मुख्य बर्तनहरूको उदाहरण दिनुहोस् जुन आफ्नो ब्रेकफास्टहरू, लंच र पापीहरू बनाउँदछ।
विशेषताहरू
वास्तवमा, अमेरिका को व्यंजन सादगी र धेरै उच्च कैलोरी सामाग्री द्वारा विशेषता गरिएको छ र भारतीय को एक संकर छ र युरोपियन र एशियाली व्यंजनहरु लाई उधार लिया छ, जसको व्यंजनहरु लाई आंशिक रूप देखि संसाधित र जीवन को एक तरीका मा अनुकूलित गरिएको छ। तथापि, 20 औं शताब्दीको बीचमा धेरै विदेशीहरू त्यहाँ अमेरिकन खानाको बारेमा एक स्टेरियोटाइप थियो। धेरै मानिसहरू निश्चित छन् कि उनीहरूको छिटो खाना पितृको छ, कि, स्थानीय म्याकडोनाल्डको खाना पिज्जारीमा खाएको छ। र नाक सलाखहरू, तिनीहरूले बेच्ने खानाको हानिको बारेमा सोच्न बिना।
निस्सन्देह, साधारण अमेरिकीहरू आफ्नो पुरानो रोजगारीको कारणले, घरको सन्तुलित र स्वस्थ भोजन तयार गर्न समयको छिटो गतिको समय छैन। तिनीहरू स्वादिष्ट र चाँडै नजिकैको क्याफेमा सट्टा बनाउने आदेश दिन सक्छन् वा सुपरमार्केटमा अर्ध-तयार उत्पादनहरू र डिब्बाबंद खाना किन्नुहोस्।
यो पनि उल्लेखनीय छ कि अमेरिकी महाद्वीपमा मुख्य र प्रायः घने खाना खानेकुरा हो, किनकि केवल साँझमा, नियमको रूपमा, अमेरिकन परिवारहरूले कामको बारेमा सोच्न नसक्ने अवसर पाउने र चुपचाप नजिकको मान्छेसँग एक साँझ बिताउँछन्।
तिनीहरू नाश्तामा कम्तीमा ध्यान दिन्छन्, किनकि यो खाना पकाउँदा कीमती समय बिताउन अपमानजनक छ। र दोपहरमा भोजन कक्ष, रेस्टुरेन्टहरूमा, तपाईंले व्यापार लंचको आदेश दिने व्यक्तिहरूबाट कतारहरू देख्न सक्नुहुन्छ, र सडकमा र यातायातमा अर्को कफी परिष्करण पछि।
यदि तपाईं अमेरिकन खाना खानुहुन्छ भने, यो स्पष्ट हुन्छ कि उनीहरूको आहार सही एक भन्दा टाढा छ, किनकी नाच, स्यान्डविच वा कुकुरमा कुकुर र पेटमा दैनिक दिन लोड गर्दा स्वास्थ्यमा नकारात्मक प्रतिबिम्बित हुन्छ, बढी वजनको उपस्थितिको रूपमा नेतृत्व गर्दछ। अब, सौभाग्य देखि, एक स्वस्थ जीवनशैली को नेतृत्व को लागी प्रवृत्ति सबै दुनिया मा फैलिएको छ, र अमेरिकन, धेरै मोटा, मोटे मान्छे सहित खाने को बानी को बदलन को बारे मा सोच रहे हो।
नाश्ता विकल्पहरू
नाश्तेको लागि अमेरिकन खाना खाएमा प्रश्नको जवाफ दिंदै, नयाँ संसारको बासिन्दाहरूको लागि धन्यवाद सबैले संसारभर वितरित फास्ट कार्बोहाइड्रेट फूडहरूको अनन्त विविधता सूचीकरण गर्न सक्छ। बिहानको खानाको लागि सबैभन्दा लोकप्रिय विकल्प दूधको मकई बगालहरू छन्, सबै प्रकारका स्यान्डविचहरू (समानहरू म्याकडोनाल्डमा बेच्ने गरिन्छ), मक्खन, मह, जामसँग टाँसिएको, अंग्रेजी परम्परागत खरगोश अण्डा र बेकन पनि धेरै परिवारमा बिहानै मनाउँदछन्।
कुनै पनि अमेरिकन व्यञ्जनमा व्यावहारिक रूपमा उनीहरूको मनपर्ने व्यभिचार - मूंगफली मक्खन, र सिरपहरू फरक भइरहेको छ। अधिकांश मानिसहरू मिठाई र आटा उत्पादनका लागि उनीहरूको सम्पूर्ण हृदयसँग समर्पित छन्, त्यसैले तिनीहरूका लागि डोनट्स, पेनकेक्स, पेनकेकहरू, कुकीजहरू, किकहरू, बिहानको केकहरू हुन्। पेय पदार्थबाट अमेरिकी नाश्ता कफी, दूध वा ताजा निचोली रस (अक्सर नारंगी) सँगसँगै छ। अन्य चीजहरूमध्ये, धेरै मानिसहरूले दालचीनी र वेनिलालाई माया गर्छन्, उनीहरूको भान्सामा पूरै पूरै।
लंचको लागि समय!
लंच, एक फरक भोजन मा, ग्यारह वा बाह्र बजेको अमेरिकामा सुरु हुन्छ। यस भोजन मा यो जाने मा प्रयोग को लागि सुविधाजनक, छिटो शरीर को संतृप्त खाना खाने को प्राथमिकता को लागि यो अनुकूलन हो।
अमेरिकन भोजनको लागि खाने विकल्पहरू एकदम बिस्तारै छन्। मूलतया यी एउटै स्यान्डविच, रोलहरू, मासु कटरलेटहरू, सब्ज र पनीर र अर्को गिलासको तातो कफीको साथ बर्गर छन्। वैकल्पिक रूप मा, तिनीहरूले पिज्जा को टुक्रा कोला संग खाए, सलाद जस्तै "सीज़र", सामान्य मासुदार आलु वा स्याउज र मटर संग चावल, पागल संग दही या कुकुर को एक बैच पनि। दिन को समयमा, नाश्ता लोकप्रिय सलाखों, फलहरु, मिठाइहरु, फेरि कफी को रूप मा बनाइन्छ।
मनपर्ने खाना खाने
अमेरिकामा बेलुका खाना खाने मानिसहरू धेरै गम्भीर छन्। हामी तयारी गर्ने प्रयास गर्नेछौं कि क्या अमेरिकन खाना खाने को लागी खानु पर्छ। यस समयमा, उनीहरूको पारिवारिक तालिका विभिन्न प्रकारका हुन्छन्। मूलतया तिनीहरू मासु खाना, ग्रिल मा स्टिकहरू ग्रिल गर्न मन पराउँछन्। पक्षी पनि लोकप्रिय छ: जहाँ, यदि अमेरिकामा छैन, के तपाईं स्वादिष्ट टर्की स्वाद गर्न सक्नुहुन्छ सबै प्रकारका साथ यो भोज गर्ने तरिका? र चिकन खुट्टा, पखेटा, जालका बारे, तपाईं पनि उल्लेख गर्न सक्नुहुन्न, किनकि सबैले चिकनको लागि स्थानीय बासिन्दाहरूको प्रेमलाई धेरै चिन्ता गरेका छन्।
अमेरिकीहरूले गार्निशको हेरचाह गर्दैनन्, अनाज अक्सर उनीहरूलाई डराउँछ। मद्दत सब्ज, स्प्यागटी, सेम वा मटर, मशरूम र निस्सन्देह आलु संग चावल आउँछ। वैसे, तिनीहरू भान्साको लागि चटनीको छनौटमा धेरै संवेदनशील हुन्छन्। यदि हामी मेयनेज को एक सार्वभौमिक additive को रूप मा भोजन को रूप मा उपयोग गर्छन, तब उनको केहि ड्रेसिंगहरु, केचअप केहि उत्पादनहरु को लागि चयनित: ट्याबस्को, सोया, तिरीयाकी, पनीर, तीर्थ, सरसफाइ र अन्य छनौट हुनेछ। रात्रिभोजको लागि, उनीहरू सोपहरू मनाउँदैनन्, जुन स्वाभाविक रूपमा, प्रसिद्ध पोर्च, गोभीको सूप र अन्य जस्तै होइनन्। यो मशहूर उत्पाद - मकई उल्लेख गर्न असंभव छ, जुन शताब्दीका लागि अमेरिकी महाद्वीपमा बढ्छ र स्थानीय मान्छेले मायालु छ। यो दुवै मक्खन को अतिरिक्त, र पॉपकर्न को रूप मा, र मकई को आटा बेकिंग स्वादिष्ट केकहरु मा कच्ची र उबला भयो फारम मा खाएको छ।
र त्यहाँ एक मिठाई हुनेछ?
कस्तो मीठो उपचार बिना सफल डिनर? मनपर्दो, स्याउ वा कद्दी पाई, आइसक्रीम, दही व्यवहार, मफिन्स, चकलेट, मर्मलड्रेड, चकलेट चिप्सका साथ प्रसिद्ध कुकीहरू छन्। ती सामान्यतया एक गिलासको रस, दूध, कोकोआ वा कफीको साथ खाएको हुन्छ।
यदि खाना पकाउने कुनै समय वा आलस्य छैन भने
यो रोचक छ कि आफ्नो आफैंमा खाना तयार गर्ने मौकाको बावजूद, अमेरिकन छनौट गरिएको छ र घरमा भोजनको क्रम अभ्यास गर्न जारी छ। यो सेवाले उनीहरूको स्टोभमा उनीहरूको नि: शुल्क समय बर्बाद नगर्न अनुमति दिन्छ, र यो पनि निश्चित छ कि तिनीहरू स्वादिष्ट रूपमा खानेछन्। त्यहाँ धेरै राम्रा स्थानहरू छन् जहाँ अमेरिकीहरू खान्छन्। क्याफेहरू, रेस्टुरेन्टहरू, पिज्जारीहरू, खेलकुद बारहरू अर्कै खाली छन्, किनकी धेरै मानिसहरू आफ्ना कम्पनीहरू राम्रो कम्पनी, संगीत र स्वादिष्ट खानासँग बिताउँछन्। हालै, धेरै एशियाई व्यञ्जनको व्यंजन छनौट गर्नुहोस्, जस्तै ती तेज, सुगन्धित र पोषक। अमेरिकामा सुशी, रोल, नूडल्स, मेमो सूप, चावल र सिराफुड लगातार उच्च मांगमा छन्। मेक्सिकन burritos, चिली, र fajitos लामो समय अमेरिकी महाद्वीपका बासिन्दाहरूको आहारमा समावेश गरिएको छ।
निष्कर्ष
यो लगत्तै अमेरिकीहरू उपयोगी खानाबाट टाढा जान्छन्। यो सत्य हो, प्रायः तिनीहरूका खाना सबै अत्यावश्यक मीठा, वा मसालेदार, तलामा मा मक्खन हो, तर एकै समयमा धेरै स्वादिष्ट हुन्छ। सामान्यतया, अमेरिकन देशहरूको भ्रमण गर्ने धेरै व्यक्तिहरूले उनीहरूको खानासँग सन्तुष्ट रहन्छन्। यो निश्चित रूपमा बुझ्न लायक प्रयास गर्नुहोस् कि यो स्थानीय मान्छेले के सराहना गरेको छ।
Similar articles
Trending Now