कद्दू सूप को क्रीम

truckers को शरद ऋतु मा अक्सर एक कद्दू संग के एउटा समस्या छ। यो ठूलो, सबैले खुसी छ बढ्छ, तर कसैले यसलाई संग के गर्न थाह छ। र हामी बजार वा पसलहरूमा उनको पूरा गर्दा हामी संग के गर्न कल्पना गर्न सक्दैन। आफै गरेर, कद्दू धेरै उपयोगी आहार उत्पादन, जो प्राय तयार छ तरकारी patties, विभिन्न casseroles, porridge र पाक्नु Pies बनाउन साथै जमीन बीफ मा स्वाद र कोमलता थप्न। तर केही मानिसहरूले यसलाई मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि धेरै उपयोगी छ जो चांद सूप, एक क्रीम तयार गर्न सम्भव छ, र त्यहाँ मा क्यालोरी धेरै सानो रूपमा कुनै प्रतिबन्ध हुन सक्छ भनेर थाह छ। तपाईंले केही व्यञ्जनहरु प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ।

कद्दू सूप को क्रीम: पहिलो विकल्प

कद्दू मज्जा, मक्खन को बीस ग्राम, grated पनीर, ऋषि, नुन, सेतो आवारागर्दी ~ को एक टुक्रा एक पाउन्ड: चार मान्छे को लागि, तपाईं सामाग्री को निम्न सेट गर्न आवश्यक हुनेछ। गरेको पकाउने तल प्राप्त गरौं। फर्सी मज्जा राम्ररी धोएर हुनुपर्छ, त्यसपछि ओवन मा Bake वा कोमल सम्म धमाकेदार। यो puree हुन नाश Tolkushkoy। यो एक खाद्य को मद्दतले गर्न सकिन्छ। एक पैन मा, राख्न यो भनेर, एउटै र अलिकति न्यानो गर्न नुन थप्न मसले कद्दू "फैलाउन छ।" को Parmesan, ऋषि र घिउ, र त्यसपछि सबै मिश्रित थप्नुहोस्। कम गर्मी को माथि न्यानो।

को सूप गर्म छ, यो एक आवारागर्दी ~ लिन र खाना पकाउन यो सूप लागि croutons देखि सम्भव छ। तेल मा स्लाइस तलना वा टोष्ट बनाउन। लसुन croutons संग RUB, र तपाईं पातलो स्ट्रिप्स तिनीहरूलाई कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। हटाउन सूप देखि गर्मी, पोख्नुहोस् मा कटोरे। धेरै बैंड पटाखे रहन सीधा प्लेट मा ऋषि पात संग प्रत्येक सेवा, र त्यसपछि सजाउनु।

कद्दू सूप को उज्ज्वल सुन्तला क्रीम यसको उपस्थिति स्वास्थ्य र आशावाद प्रेरित छ, र यसको स्वाद धेरै नाजुक र उज्यालो छ। यो नुस्खा पक्कै छैन मात्र एक छ।

तर सूप कद्दू को: दोस्रो नुस्खा

यो विकल्प यो धेरै लोकप्रिय छ पनि धेरै रोचक, धेरै परिवार छ। यो सूप को एक उत्कृष्ट विविधता छ meatless तालिका। - तेल को 400 milliliters, र 600 ग्राम कद्दू, नासपाती को 200 ग्राम, एक सानो Leek, आलु को 120 ग्राम, तरकारी शोरबा: यसको संरचना निम्न उत्पादनहरु समावेश कद्दू बीउ। गरेको पकाउन गरौं। यस को लागि, पहिलो तपाईं कद्दू सफा र सानो टुक्रा यसलाई कटौती गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि कटा पहिले तेल मा स्लाइस संग propasserovat को leeks काट्नु। आलु र नाशपाती टुक्रा मा कटौती छाला देखि साफ हुनुपर्छ, त्यसपछि कद्दू गर्न हत्येदार बरतन थप्न। पाँच सात सबै मिनेट बुझाने, र त्यसपछि नुन, मरिच र शोरबा थपियो। सबै सँगै बारेमा तीस मिनेट पकाउन। तयार सूप whisk ब्लेंडर, कटोरे, garnish घिउ र कद्दू बीउ संग मा खन्याउन।

तपाईं कद्दू सूप पकाउन कसरी रुचि राख्नुहुन्छ भने, त्यसपछि गरेको अर्को विकल्प हेरौं। तपाईं एक फ्रान्सेली नुस्खा फाइदा लिन सक्छ। त्यसैले, कद्दू सूप को क्रीम। pumpkins को 1.2 किलोग्राम, चार आलु, एक सानो तेल, बाक्लो क्रीम वा क्रीम, मरिच र नुन को एक लीटर एक चौथाई: निम्न उत्पादनहरु लिनुहोस्। पहिलो तपाईं त घन तिनीहरूलाई कटौती, खुली को तरकारी सफा छ। एक ठूलो पैन मा मक्खन ढल्छ स्थिर रहनेबारे जोडदार साथ कटा तरकारी, भुट्नु धेरै मिनेट राखे। कि पछि, यो त चांद नरम सम्म सम्म कुक को तरकारी कवर गर्नुपर्छ, सबै पानी खन्याउन। छुट्टै कचौरा मा सबै राख्नु, एक ब्लेंडर को मद्दतले मसले आलु को स्थिरता गर्न पीसने, को शोरबा थप्न, त्यसपछि राम्रो मिश्रण। नुन र मरिच संग मौसम। त्यसपछि पैन मा खन्याउन र एउटा सानो आगो ठाँउ। निरन्तर जगाएर, को क्रीम थप्नुहोस्। रूपमा चाँडै, सूप तयार छ Boiling प्रक्रिया, यो गर्मी देखि हटाउन सकिँदैन।

फर्सी - सूप लागि एक महान विकल्प, त्यसैले प्रयास र आनन्द। खानपान!