कसरी धूम्रपान करङहरु साथ मटर सूप खाना पकाउनु। यस नुस्खा र तयारी प्रक्रिया

तपाईं प्रलोभनको प्रतिरोध र असामान्य appetizing गन्ध करङहरु धूम्रपान खरिद गर्न सकिएन? तपाईं बिल्कुल सही कुरा। यो अत्यन्तै स्वादिष्ट कुरा हो। तिनीहरूलाई गर्न बाध्य छ, जो मासु, संग, तपाईं टिभी अगाडि बियर पिउन सक्नुहुन्छ, तर पनि हड्डी को disposed गर्नुपर्छ। होइन, कुकुर तपाईं मटर पकाउन सकिन्छ, दिन छैन गर्नुपर्छ धूम्रपान करङहरु साथ सूप। यो भन्दा अनुभवहीन र जवान Mistress तयार भनेर गर्न सक्नुहुन्छ, र inveterate स्नातक खाना पकाउने टाढा shied यो पकवान लागि नुस्खा सरल छ। र यदि तपाईं गर्नुभएको willpower, र तपाईं बिदा थोडा को मासु, त्यागी एक बियर खाजा, यो सूप गरिनेछ tastier।

मटर सूप को नुस्खा करङहरु साथ

के तपाईं "हात मा" आवश्यक हुनेछ:

• चुलो;
• पैन;
• पैन;
• करङहरु (500 GR।);
• बाफ आलु;
• bow (2 एकाइहरु);
• गाजर (ठूलो);
• साग;
• बोसो;
• मसला (मरिच मरिच, नुन, तेजपात)।

मटर घण्टा कम्तिमा एक जोडी को लागि सोख गर्न मनमोहक छ। हो, अहिले सुपरमार्केट पाउन सकिन्छ चाँडै नरम विविधता उसिनेर, तर यहाँ बिन्दु भोजन को तयारी बढाउने छैन। मटर, जस्तै सबै भन्दा फलियां, गर्न सक्छन् प्रकुपित आक्रमण को flatulence। तपाईं आफैलाई शायद बाल्यकाल मा भनिन्छ मटर सूप धूम्रपान करङहरु, तपाईं अझै ज्ञात जो थिएन, "संगीत" को नुस्खा संग। एक soaking र जीव को पछि लुगा धुने ग्याँसहरु को अत्यधिक मुक्ति को झुकाव कम गर्न।

तपाईं हड्डी मा एक सानो मासु बायाँ र सूप यो सबै दान गर्ने निर्णय गरे भने, यो अब आधा बारेमा स्पष्ट छ। हड्डी कुल्ला, कवर संग चिसो पानी मा एक हत्येदार बरतन र राख्न मा एक ढिलो आगो। धुन र गाजर, बोक्रा आधा सफा र करङहरु गर्न कम्पनी मा पैन पठाउनुहोस्। तपाईं उसिनेर मूल को प्रयोग गर्न एउटा अनिच्छा छैन भने, त्यसपछि धेरै टुक्रा यसलाई काटे। खैर, पकाएको गाजर को केवल एक उल्लेख तपाईं सहज क्रिया GAG बनाउँछ भने, आफै हटाउन प्रयास छैन। तपाईं केवल शोरबा को स्वाद सुधार गर्न एक पट राखेँ। र खाना पकाउने को अन्त मा बस पैन बाहिर यसलाई भेट्टाउने र रद्दीटोकरीमा भयो। त्यस्तै, एक बल्ब संग नै गरे। यसबाहेक, यो पनि सफा गर्न सक्छन्। बस तल कटौती, ट्याप अन्तर्गत कुल्ला र साहसका साथ यो पट मा फेंक। प्याज बोक्रा, एक हात मा, तरकारी वरिपरि अलग गिर छैन, र अन्य मा - शोरबा सुन्दर रंग दिन हुनेछ।

जब सम्म हामी बिस्तारै maturing शोरबा, तपाईंले कट बाँकी आधा प्याज र गाजर। तिनीहरूले हामी zazharku बनाउन उत्पादनहरू हुन्। तपाईं के बिना यो, तर यो इच्छा छैन पनि मटर सूप संग धूम्रपान करङहरु, को नुस्खा को जो हामी अवस्थित रूपमा अति स्वादिष्ट।

स्टोभ पैन मा राखे, यसलाई तेल खन्याउन, हामी चमकिलो सम्म प्रतीक्षा, र मात्र त पहिले प्याज थप्न र जब यो हुन्छ पारदर्शी र गाजर। यसैबीच, हाम्रो शोरबा पहिले नै फोडा गर्न सुरु गर्नुपर्छ। त्यसैले यदि, यो आधा मटर पेश गर्न स्वतन्त्र महसुस। किन भाग? यस मामला मा, तपाईं मटर आधा seethe छ, र सूप मसले आलु जस्तै बिट, बाक्लो छ। तपाईं स्पष्ट सूप को एक समर्थक हुनुहुन्छ भने, मटर को एक भाग साझेदारी छैन - अन्त मा यो सबै फेंक हुनेछ। र पैन को हड्डी बाट लिएको मासु को टुक्रा राखे। तिनीहरूलाई हल्कासित तलना गरौं।

अब तपाईं पानी सानो रकम zazharku भर्न र स्ट्यु गर्न छोड्नु गर्न आवश्यक छ। यो आलु सफाई गर्न समय। वास्तवमा, धूम्रपान करङहरु नुस्खा संग क्लासिक मटर सूप को Cookbook दिइएको छ आलु यसको संरचना मा समावेश गर्दैन, तर केही यो संसारमा असम्भव छ। र तपाईं सजिलै आलु को एक दम्पतीलाई उम्लिरहेको शोरबा मा कटौती गर्न सक्छन्। करङहरु ले, नुन, मरिच, मटर र zazharku अवशेषहरु थप्नुहोस्। अब, एक ढक्कन संग पैन कवर र आफ्नो व्यवसायको बारेमा जानुहोस्। हड्डी बीच तपाईंले तिनीहरूलाई मासु संग भेला र खाना पकाउने अन्त अघि सूप मा राख्न, बन्द cooled। मटर सूप को इच्छुकता नरम परिभाषित। यसलाई सन्तोषजनक हुन पाइन्छ भने सूप साग र lavrushku मा डूबा, फोडा गर्न ल्याउन र स्टोभ बन्द। आफ्नो दुःख अन्त गर्न आए, र सूप तपाईं पकाएको। खैर, अब तपाईं नै नुस्खा आधारित र धूम्रपान करङहरु एक सूप पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। नुस्खा चावल सूप वा चाउचाउ धेरै फरक छैन। को चाउचाउ गर्न पूर्व-भिगो गर्न आवश्यक छैन भन्ने छ।