कफी फ्रान्सेली प्रेस: सबै भन्दा राम्रो ब्रान्ड, नुस्खा

आज हामी कफी कसरी बनाउने कुरा हुनेछ। एक फ्रान्सेली-प्रेस भनिने विशेष यन्त्र प्रयोग - घर मा पेय बनाउँने सबैभन्दा सरल र धेरै सुविधाजनक तरिका हो।

यो के हो?

यो साधन र के प्रतिनिधित्व कसरी प्रयोग गर्ने? नाम नै एकदम रोचक। उपकरण वास्तवमा धेरै सरल छ। फ्रान्सेली-प्रेस - फिल्टर कफी संग एक गिलास कन्टेनर। यो जलसेक र निकासी को माध्यम द्वारा एक पेय उत्पादन आविष्कार भएको थियो।

हार्डवेयर स्टोर बीसौँ शताब्दीको सुरुमा बिक्री को लागि प्रस्ताव गरिएको थियो। मूल फ्रान्सेली कफी को तरल आधार अलग थियो जो क्लिक, जाल को रूप मा पिस्टन संग ग्लास पोत भन्दा अरू केही छ। यसको कार्य को सिद्धान्त यस दिन परिवर्तन गरेको छैन। र स्पष्ट पहिलो मोडेल छैन आजको देखि धेरै भिन्न छन्।

यो फ्रान्सेली-प्रेस प्रारम्भिक उन्नाइसौँ शताब्दीमा फ्रान्सीसी कहीं द्वारा आविष्कार बताए छ। त्यसपछि कफी सजिलो विधि पीसा। सधैजसो, को आविष्कार नै एकदम दुर्घटना थियो। कथा मान्छे थप्नु अघि पानी जोश कि जान्छ जमीन कफी। स्वाभाविक, उहाँले डामर छ। यस पेय देखि अशुद्धताओं सफा गर्न प्रयास, फ्रांसीसी तल कफी आधार तल प्रेस एउटा strainer प्रयोग गर्ने निर्णय गरे। निस्सन्देह, उपकरण नयाँ डिजाइन परिमार्जन गरिएको छ।

यसले कसरी काम गर्छ?

डिजाइन धेरै सरल छ। उपकरण नै ग्लास को सामान्यतया बनेको छ जो एक बल्ब, को हुन्छन्। यसले मदिरा प्रक्रिया पालन गर्न सुविधाजनक बनाउन क्रममा गरेको छ। साथै, उपकरण एउटा सानो ह्यान्डल र फिल्टर जाल एक पिस्टन छ। कुनै Gimmicks अब एक फ्रान्सेली-प्रेस छ। कसरी विस्तार भन्नुहोस् कथन तिनीहरूलाई प्रयोग गर्न। महत्वपूर्ण कुरा, यो बिजुली अन गर्न भूल छैन। उपकरण कारण पिस्टन यो तल थिचेर कम र जसबाट छ कि फ्लास्क तल मा कफी compacts तथ्यलाई काम गर्दछ। र माथि रहन्छ शुद्ध पेय, कचौरा मा हालिएको छ जो। सबै अनावश्यक कणहरु संग फ्रान्सेली-प्रेस को तल बाँकी छन्। यहाँ एक एकदम सरल र सिपालु यन्त्र हो।

फ्रान्सेली-प्रेस को पेय को स्वाद छ?

कफी, फ्रान्सेली-प्रेस मा पीसा, यसको आफ्नै विशेष स्वाद छ। साँच्चै अन्य तरिकामा तयार पेय गर्न फरक बनाउनको लागि, तपाईं बस यो कफी प्रयास गर्न आवश्यक र तपाईं यसलाई मन वा हेर्नुहोस्। आखिर, स्वाद - यो एक धेरै व्यक्तिगत कुरा हो। फ्रान्सेली-प्रेस को अकाट्य लाभ कम मूल्य, सानो आकार (कफी मिसिन गर्न विरोध रूपमा), डिजाइन को सादगी यसलाई लिनु आवश्यक छ। साथै, यो उपकरण चिया बनाउन सक्छ। यो पनि धेरै सुविधाजनक छ।

स्वाद र कफी को बनावट फ्रान्सेली-प्रेस बाट कफी निर्माता वा तुर्क देखि पेय देखि धेरै फरक छ। उहाँले हो र कुनै द्वेष, यो बाहिर जान्छ त बाक्लो छ। कफी अनाज आफूलाई साँचो स्वाद र स्वाद छ। यस्तो पेय तयारी विधि कि तपाईंलाई अनुमति दिन्छ पूर्णतया यसको सुगन्ध फैलाउनु गर्न, धेरै कोमल छ। साथै, कफी यसरी गरे, कैफीन को कम से कम रकम छ। यस पेय केही प्रेमीहरूको लागि धेरै महत्त्वपूर्ण सूचक हो।

सामान्यतया, कफी पाँच भन्दा कम मिनेट संग पीसा। यो एकदम पर्याप्त छ। तर, यो अलिकति बलियो पेय प्रेमीहरूलाई लागि पकाउने समय वृद्धि गर्न उचित हुन सक्छ। तर हामी नै समय वृद्धि हुनेछ र कैफीन सामग्री त्यो सम्झनुपर्छ। सुरुमा, फ्रान्सेली-प्रेस मदिरा लागि विशेष आविष्कार भएको थियो, तर यो अक्सर चिया, विभिन्न हर्बल infusions र बेरी को तयारी को लागि प्रयोग गरिन्छ।

कसरी एक फ्रान्सेली-प्रेस मा कफी बनाउँने?

यो एक धेरै नै सरल प्रक्रिया हो। तयारीको लागि हामी आवश्यक:

1. फ्रान्सेली-प्रेस;
2. जमीन कफी;
3. पानी उम्लिरहेको;
4. लामो छडी वा चम्चा रहनेबारे जोडदार।

पहिलो, तपाईं पानी जोश र कफी पीसने गर्न आवश्यक छ। अनाज बस पानी उम्लिरहेको पछि चोट छन्, त्यसैले तिनीहरू खुला हावामा राख्नु छैन र उनको गुण गुमाउन छैन। कफी स्वाद हुन्छ। सामान्यतया, प्रति पानी कप यस चम्चा।

जमीन कफी फ्रान्सेली-प्रेस भरिएको छ र समान तातो पानी संग भर्नुहोस्। तरल तपाईं एक कप प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ रूपमा धेरै आवश्यक छ। बस धेरै चाँडै - कफी यसको स्वाद अधिकतम रकम दिन आदेश, तपाईं तरल यसलाई मिश्रण गर्न आवश्यक छ। यसबाहेक, पेय वर्तमान उहाँले (लगभग दुई पाँच मिनेट) समय दिनुपर्छ। त्यसपछि तपाईं समान रूप र धीरे फ्लास्क को तल तल plunger फिल्टर कम गर्न आवश्यक छ। यो त्यहाँ जाल को कुनै झुकाव छ, ध्यान दिएर र ठीक गर्नुपर्छ। अन्यथा, कफी पोत को शीर्ष गर्न सक्थे।

के पीस छ अन्नको फ्रान्सेली-प्रेस लागि उपयुक्त छ?

कसरी एक फ्रान्सेली-प्रेस मा कफी बनाउँने? यो एकदम सजिलै गरिन्छ। तर, कुनै पनि व्यवसाय जस्तै, त्यहाँ राम्रो पेय प्राप्त गर्न जान्नु आवश्यक छ कि केही nuances छन्। निस्सन्देह, सबै भन्दा राम्रो कफी मात्र उच्च गुणवत्ता अनाज देखि गर्न सकिन्छ। तर यहाँ यो आफ्नो भोजन गुणस्तर को भूमिका खेल्छ। फ्रान्सेली-प्रेस लागि कफी समान रूप जमीन हुनुपर्छ। एकदम सस्तो कफी Grinder, तपाईं ठीक र भद्दा कणहरु को एक मिश्रण दिनेछु जो काम त्यहाँ हुनेछ।

अनाज भद्दा वा मध्यम, तर अधिक महत्वपूर्ण कुरा, धेरै homogeneous जमीन गर्नुपर्छ। यो प्रभाव हासिल गर्न, तपाईं एक राम्रो millstone Grinder प्राप्त गर्न आवश्यक छ। सामान्य मा, हामी फ्रान्सेली-प्रेस मा कफी बनाउँने कसरी कुरा भने, यो त्यहाँ महत्त्वपूर्ण nuances को एक नम्बर हो भने हुनुपर्छ। गुणस्तर ताजा जमीन कफी, राम्रो फ्रान्सेली-प्रेस र: सिद्ध परिणाम लागि, तपाईं तीन कुराहरू हुनुपर्छ millstone Grinder। यी घटक को पेय को सबै भन्दा राम्रो तयारी प्रदान गर्नुहोस्।

कफी मात्र अन्न लग्नु गर्नुपर्छ, किन तपाईं के लाग्छ? जवाफ सरल छ। उहाँले झूठ हुनेछ थप, कम गन्ध र स्वाद पिउनका लागि रहनेछ: जमीन कफी आफ्नो सम्पत्ति गुमाउन हावा मा तुरुन्तै सुरु हुन्छ। फेरि एक पटक हामी Grinder millstones संग चुनिएको पर्छ भनेर जोड गर्न चाहनुहुन्छ - यो थप राम्ररी र समान रूप ले सिमी grinds। पीस लागि ब्लेड उपकरण यसलाई धूलो र साना कणहरु को धेरै दिन्छ, आवश्यक छैन। यस्तो मिश्रण एक फ्रान्सेली-प्रेस लागि उपयुक्त छैन। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ एकरूपता छ।

खरीद गर्दा चयन गर्न फ्रान्सेली-प्रेस के हो?

का एक राम्रो फ्रान्सेली-प्रेस चयन गर्न कसरी ध्यान केन्द्रित गरौं। सबै को पहिलो, माउन्ट ग्लास फ्लास्क ध्यान: यो पर्याप्त बलियो हुनुपर्छ। उपकरणको गुणात्मक संकेतक ग्लास नै छ। यसलाई वर्तमान खरोंच, बुलबुले र चर्किएको हुँदैन। अन्यथा, प्रयोग समयमा, यो दरार गर्न सक्नुहुन्छ। एक फ्लास्क, तपाईं कल्पना गर्न सक्नुहुन्छ - उपकरणको मुख्य भाग।

त्यहाँ धातु ज्याकेट प्रेस छन्। तिनीहरूले तोड्न कठिन भएकोले तिनीहरूले, अधिक व्यावहारिक हुनेछ। तर तपाईं त मदिरा प्रक्रिया नै हेर्न सक्षम हुने छैन। उपकरण मा फिल्टर सन्दर्भमा, यो बिस्तारै र सजिलै tilting र jerks बिना सार्न गर्दा ग्लास वा धातु फ्लास्क पालन गर्नुपर्छ। यो एक राम्रो पेय को तयारी सुनिश्चित गर्नेछ। पनि मध्यम जमीन कफी को फ्लास्क को तल रहने र माथिल्लो भाग मा भित्र पस्नु छैन।

उचित साधन हेरविचार

कसरी फ्रान्सेली प्रेस मा कफी बनाउन केही थाहा छ। अझै पनि उपकरण को हेरचाह गर्न सक्षम हुन आवश्यक छ। कुनै पनि cookware संग, यो एक निश्चित सफाई पारित गर्नुपर्छ। यो कफी फ्रान्सेली प्रेस भण्डार सकिँदैन उल्लेख गर्नुपर्छ। यो पेय खराब स्वाद र गन्ध हुन्छ। यो ताजा खाएको हुनुपर्छ। यसबाहेक, उपकरण एक्स्ट्रानिअस गंध अवशोषित गर्न सक्छन्। यस पेय किन बित्तिकै पीसा छ रूपमा छ, र वर्तमान, यो कप र फ्रान्सेली-प्रेस यसलाई देखि पिस्टन हटाउने द्वारा disassembled मा खन्याउन गर्नुपर्छ र धुन। एक नरम स्पन्जले बल्ब पर्खाल संग ध्यान दिएर ह्यान्डल गर्नुपर्छ, तिनीहरूले अन्ततः कफी वा चिया देखि yellowish पट्टिका देखिन्छन्। फिल्टर पनि राम्रो तरिकाले कुल्ला गर्न आवश्यक छ।

कस्तो को फ्रान्सेली-प्रेस लागि चयन?

एक कफी कसरी चयन गर्ने? यो एक राम्रो पेय मात्र उच्च गुणस्तरीय सिमी बाट प्राप्त गर्न सकिन्छ भन्ने कुनै गोप्य छ। त्यसैले, माथि मनमा फ्रान्सेली-प्रेस लागि कफी टिप्न।

यो भद्दा हुनुपर्छ भनेर सम्झना गर्नुपर्छ। ठीक धूलो काम गर्ने छैन। तपाईं एक कफी Grinder छैन भने वा तपाईं आफ्नो समय बर्बाद गर्न चाहँदैनन्, तपाईं एक तयार-चोट अनाज खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। तर राम्रो स्वाद किनभने यो आफ्नो गुण चाँडै हराउछ, बस मदिरा अघि कफी पीसने गर्न सल्लाह। हो भण्डारण भने, र odors अवशोषित गर्न सक्छन्। मार्क राम्रो कफी तपाईं उत्कृष्ट परिणाम दिन हुनेछ। एक मध्यम रोस्ट सिमी लिन राम्रो। सामान्य मा, फ्रान्सेली-प्रेस तपाईं पूर्णतया कुनै पनि प्रकारको, पनि स्वाद प्रकार बनाउँने गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं थप्न सक्नुहुन्छ र आफ्नो मनपर्ने मसला।

कफी को किसिमहरु

प्रसिद्ध छ, यो कम गुणस्तर उत्पादन बाहिर राम्रो कुरा पकाउन गर्न असम्भव छ। तर एकै समयमा पनि सुन्दर व्यञ्जन र पेय inept पकाउने बिगार्छ गर्न सक्नुहुन्छ। त्यस्तै, यो कफी छ। स्वादिष्ट तपाईं समयावधि समाप्त वा कम गुणस्तर अनाज को बाहिर प्राप्त गर्न सक्दैन पिउन। तर पनि अनुपयुक्त तयारी को स्वाद बिगार्छ गर्न सजिलो।

एक कफी कसरी चयन गर्ने? साँचो connoisseurs प्राकृतिक मात्र सिमी वा एक हथौडा को रूप मा एक विकल्प हुन सक्छ भनेर थाह छ। र विशेषज्ञहरु पनि धेरै nedotyagivaet स्वाद मा गुमेको देखि स्तर कफी चोट भन्ने विश्वास गर्छन्। त्यहाँ कफी सिमी धेरै प्रकारका छन्। यो अरेबिक र Robusta छ। पहिलो किसिम को जन्म ठाउ दोस्रो कंगो मा बढ्छ, अरब प्रायद्वीप छ।

म यी प्रजाति फरक गुण छ भनेर भन्न पर्छ। Robusta, उदाहरणका लागि, आफै प्रयोग कहिल्यै छ। यो छ कि यो व्यक्त छैन भन्ने तथ्यलाई र एकदम nezamanchivy स्वाद द्वारा बताए छ। तर जब अरेबिक संग मिश्रित को पेय को बल दिन्छ, र यो धेरै सस्ता छ। तिनीहरू हुर्केका छन् कसरी प्रशोधन अनाज, आधारमा, कफी धेरै हजार विभिन्न प्रजातिहरू पहिचान। पृथ्वी, सूर्य, पानी र विकास को क्षेत्रमा हावा को पेय यसको अद्वितीय स्वाद र सुगन्ध दिन्छ।

Coffees सामान्यतया भौगोलिक रेखा साथ, नाम छ। उदाहरणका लागि, एक ब्राजिलियन अरेबिक भने, यो तुरुन्तै स्पष्ट त्यो ब्राजील मा भयो भन्ने छ। एक कफी फ्रान्सेली प्रेस चयन गर्न कसरी प्रश्न, शायद आफ्नो स्वाद प्राथमिकता र वित्तीय सक्षमता मा निर्भर गर्दछ। अन्न प्रजातिहरू धेरै छन्। सबैभन्दा महंगा प्रकार को मूल्य प्रति किलोग्राम तीन सय डलर पुग्छ।

ठीक ग्रेड बिहान पेय केन्यामा हुर्किसकेका र कोलम्बियाली संग मिश्रित लागि उपयुक्त। यसलाई त्यहाँ डेयरी टिप्पणीहरू छन् जो मा एक धेरै उज्ज्वल स्वाद, छ। यो पेय एक टनिक सम्पत्ति छ। तर एक दिउँसो समय इन्डोनेशिया, केन्या र कोस्टा Rican कफी को राम्रो मिश्रण छ। खैर, जब अनाज औसत भन्दा बलियो भुना छन्।

सिमी बरस रही

बरस रही लागि जाँदा, त्यसपछि बजार सामान्यतया प्रक्रिया अनाज आउनुहोस्। गर्मी उपचार धेरै फरक हुन सक्छ, र यो फरक भविष्य पेय स्वाद र सुगन्ध nuances दिन्छ छ। उदाहरणका लागि, खैरो अनाज बरस रही को डिग्री हल्का खैरो रङ्ग दिन्छ। कफी त्यहाँ रोटी टिप्पणीहरू एक कोमल सुगन्ध छ।

अमेरिकी बरस रही को पेय एक मध्यम प्रकाश-खैरो टोन दिन्छ। एउटै समयमा अन्न सतह स्वाद अम्लता संरक्षित छ, शुष्क रहनेछ। नगरपालिका उपचार अमेरिकी भन्दा लामो रहन्छ। अन्न दरार गर्न थाल्छ। केही ठाउँमा तेल मा सतह मा थप बरस रही संग, अम्लता पात देखा, त्यहाँ एउटा उज्यालो पूर्ण-bodied स्वाद छ।

भियना उपचार अनाज थप जीवन्त बनाउँछ। सतहमा तेल ड्रप जा रहेको छ। को तालु मा त्यहाँ एक सानो तीता छ। कफी को संतृप्ति धेरै बलियो छ। एस्प्रेसो बरस रही गर्दा गन्ध कमजोर हुन्छ, र स्वाद थप तीता छ। फ्रान्सेली उपचार अन्नको लगभग कालो बनाउँछ। को मूख्य स्वाद टिप्पणी - तीता। र पाठ्यक्रम, इटालियन बरस रही zhzhonymi रंग भविष्यमा धेरै तीतो पेय बनाउँछ।

तपाईं जमीनमा प्रकारको प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, सम्झना: यो धेरै महत्त्वपूर्ण निर्धक्क भई साहसका साथ छ। फ्रान्सेली-प्रेस लागि कफी ठूलो वा मध्यम लिन आवश्यक छ। पनि coarser टूर्कू मा पेय बनाउन प्रयोग गरिन्छ। कफी मिसिन र सानो लागि औसत प्रयोग - प्रसिद्ध टर्की कफी को तयारी को लागि। सामान्य मा, कफी को विकल्प - एक नाजुक कुरा। तपाईंको आफ्नै स्वाद भर पर्छन्।

"Lavazza"

वैकल्पिक रूपमा, तपाईं अन्न चयन गर्दा तपाईं प्रसिद्ध कफी "Lavazza" मा रहन सक्छ। उहाँले फ्रान्सेली-प्रेस को तयारी को लागि उत्तम छ। यो एक परम्परागत इटालियन ब्रान्ड हो, विश्व बजार मा लामो जा छ। कफी "Lavazza" सय एक अधिक वर्ष आफ्नो ग्राहकहरु उत्पादनहरु खुसी पार्न। कम्पनी आफ्नो इच्छा, खातामा लिएर नयाँ र सुधार यौगिकों लागि अनुसन्धान निर्देशन, उपभोक्ताहरु को स्वाद प्राथमिकतामा धेरै संवेदनशील छ। अनाज, विशेष बरस रही र छाप निर्वात प्याकेजिङ्ग, यो स्वाद र सुगन्ध को संरक्षण सुनिश्चित रूपमा, धेरै महत्त्वपूर्ण छ जो उच्च गुणस्तरीय प्रजातिहरू को निर्माण मा प्रयोग।

कफी को अन्य ब्रान्डहरु

यसबाहेक, कफी सिमी को सबै भन्दा राम्रो ब्रान्ड गर्न जार्डिन समावेश गर्नुहोस्। उहाँले गर्मी उपचार को बदलिने डिग्री को धेरै किसिमहरु प्रतिनिधित्व छ। यसको लोकप्रियता उचित मूल्य निर्धारण र राम्रो स्वाद कारण हो। यस्तो Paulig, Kimbo, आंत, Gaggia, Malongo, «तत्काल कफी" को रूपमा सकारात्मक साबित ब्रान्डहरु। अनाज EvaDia मा उत्कृष्ट गुणस्तर। ब्रान्ड को "Lavazza" भन्दा धेरै सस्ता छ, तर यो निर्माता सबै भन्दा राम्रो कफी बनाउन, को choicest प्रजातिहरू प्रयोग रूपमा, स्वाद र यसको प्रतियोगी को गुणवत्ता मा कमसल छैन।

सबै माथि ब्रान्डहरु ध्यान लायकका छन्। उपभोक्ताहरु आफ्नो लोकप्रियता नै लागि बताइएको छ। सामान्यतया, उत्कृष्ट ती ब्रान्डहरु एकदम उचित मूल्य मा राम्रो पेय को प्रशंसक प्रदान गर्न सक्षम छन् कि छन्। यो प्रयास र तपाईं फ्रान्सेली-प्रेस मा कफी बनाउन र यसको merits मूल्याङ्कन। सायद तपाईं सुन्दर पेय यसरी खाना पकाउने एक प्रशंसक हुनेछ।