कसरी कड को कान तयार?

कड को कान विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ। आज हामी तपाईँलाई एउटा, छिटो हार्दिक र सुगन्धित खाने सिर्जना गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ एक सरल र सजिलो बाटो तपाईंको ध्यान प्रस्तुतिको। यो पहिलो भोजन मासु सूप रूपमा उच्च ताप सामग्री छैन कि, उल्लेख गर्नुपर्छ। यसलाई ध्यान दिएर आफ्नो वजन हेरिरहन गर्नेहरूलाई बीच धेरै लोकप्रिय छ किन कि छ।

को स्वादिष्ट र flavorful सूप कड: को नुस्खा चरण पकाउने द्वारा चरण

यो पकवान सिर्जना गर्न, तपाईं निम्न उत्पादनहरु खरिद गर्न आवश्यक हुनेछ:

• साधारण खानेपानी - 1.3-1.5 एल;
• ताजा कड (सूप लागि सबै भन्दा राम्रो पुच्छर भाग लिन छ) - 500 ग्राम;
• प्याज सेतो मिठाई - 2 टाउको;
• आलु - 4 पीसी;।
• गाजर ठूलो - 1 पीसी;।
• फैटी क्रीम - 40 एमएल;
• तेल वा परिष्कृत सूर्यमुखी - 6-7 ठूलो चम्मच (पकाउने लागि);
• ताजा डिल र साग - मध्यम बीम;
• हरियो तीर प्याज - 3 बालाको;
• ठीक समुद्र नुन, बे पात, pimento पाउडर - व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू मा एक पकवान मा थप्दा।

माछा तयार

माछा सकेसम्म ताजा छ भने कड को कान मात्र मामला मा एक स्वादिष्ट र सुगन्धित प्राप्त। सामान्यतया टाउको वा यो सूप को तयारी को लागि पुच्छर प्रयोग गर्नुहोस्। हामी दोस्रो विकल्प प्रयोग गर्ने निर्णय गरे। त्यसैले, राम्रो धुन र त्यसपछि कठिन फिन कटौती र केही समय sidelines मा को लागि छोड्ने माछा को पुच्छर आवश्यक छ।

तरकारी प्रशोधन

कड, साथै अन्य कुनै पनि सूप को कान, मात्र होइन माछा उत्पादन, तर पनि तरकारी को एक किसिम को प्रयोग पनि समावेश छ। तर, आफ्नो प्रत्यक्ष गर्मी उपचार गर्न अघि बढ्नु अघि, सामाग्री डाटा राम्रो तयारी गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, गाजर, आलु र प्याज छील। यसबाहेक, अन्तिम दुई घटक घन मा ढाल्नु आवश्यक छ। को गाजर लागि, यो अंगीठी गर्न मनमोहक छ। यो पनि चिसो मा कुल्ला गर्न सिफारिस गरिएको छ पानी, डिल, साग र leeks र त्यसपछि चक्कु संग कटा।

प्रक्रिया sautéing तरकारी

कान कड अधिकतम स्वादिष्ट र सुगन्धित, गाजर र प्याज छैन केवल शोरबा थप्न सिफारिस गरिएको छ गरिएका र तेल वा सूर्यमुखी मा पूर्व-तला। यो गर्न, वनस्पति तेल पैन आवश्यक छ खन्याउन र त्यसपछि माथि न्यानो र पहिले प्रक्रिया तरकारी खन्याउन। कुकिङ रूपमा लामो सम्म तिनीहरूले सुनको बन्न हुनुपर्छ। Wherein सामाग्री थप allspice स्वाद र सिफारिश समुद्र नुन।

सबै संरक्षित मा गर्मी उपचार

एकदम सजिलै र चाँडै यस पकवान तयारी गर्दै। यसो गर्न, तपाईं एक ठूलो पट, लिनुपर्छ साधारण खानेपानी (2/3) संग भर्न र त्यसपछि जोश र प्रक्रियामा माछा (आवश्यक नुन र मरिच) को पुच्छर राखे। कुक कड कम गर्मी मा 23-27 मिनेट लागि सिफारिस गरिएको छ। माछा यो समय को अन्त द्वारा पूर्णतया तयार हुनुपर्छ। यसलाई ध्यान दिएर यो संकुचन छैन भनेर शोरबा हटाइएको हुनुपर्छ। यसबाहेक, पुच्छर, शान्त गर्न हड्डी र छाला हटाउन, त्यसपछि मध्यम टुक्रा मा हात काट्नु आवश्यक छ।

माछा तयार भएपछि, तपाईं शोरबा आलु मा राख्नु र बारेमा 12-16 मिनेट लागि खाना पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो समय पछि पैन shredded माछा, भारी क्रीम र browned तरकारी, सबै कटा साग थप गर्नुपर्छ। अर्को, हामी उम्लिरहेको शोरबा लागि प्रतीक्षा र स्टोभ देखि भाँडा हटाउन आवश्यक छ।

कसरी राम्ररी तालिका पकवान प्रस्तुत गर्न?

कान कड एक तातो वा न्यानो मा भाग सूप प्लेट मा तालिका मा सेवा गरे। यो पकवान साथै यो क्रीम वा मेयोनेज, साथै गहुँ वा राई रोटी प्रस्तुत गर्न सिफारिस गरिएको छ।

उपयोगी जानकारी

यस नुस्खा मा माछा सूप खाना पकाउने, तपाईं मात्र होइन कड तर पनि यस्तो सामन, ट्राउट, पशुको चाक, पोलक, haddock रूपमा प्रजाति, र यति मा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।