तपाईं कुनै पनि रेस्टुरेन्ट वा क्याफे मेनु हेर्न भने, यो त्यहाँ फेला गर्न सीजर सलाद छ सम्भावना छ। यो स्थिति धेरै दशकसम्म परिवर्तन भएको छैन भन्ने तथ्यलाई बावजुद पकवान एकदम आगंतुकों बीच लोकप्रिय छ। यो जस्तो थियो, मा ज्य़ादा टोस्ट को स्लाइस संग सलाद ग्रिल चिकन मासु, उदार लसुन croutons र कसा भयो पनीर संग छर्कियो - उत्पादनहरु को एक धेरै साधारण संयोजन, तर स्वाद संभवतः कारण अक्सर छुट्टै कचौरा सेवा छ कि विशेष सस गर्न अचम्मको पालैपालो छ। आज यस लेखमा हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी एक सीजर सलाद बनाउन हुनत यो रेस्टुरेन्ट पकवान, आफ्नो सृष्टिको प्रविधि धेरै सरल छ, वास्तवमा, घर मा। कुनै पनि गृहिणी तपाईंको आफ्नै भान्सा मा यो गर्न सक्नुहुन्छ। खैर, यसको सट्टा चिकन को तपाईँ लिन सक्नुहुन्छ र यस्तो ठूलो झिंगा अन्य सामाग्री - यो विकल्प पनि लोकप्रिय, विशेष गरी मासु सट्टा समुद्री भोजन रुचि गर्नेहरूलाई बीचमा छ।
कसरी घर मा सीजर सलाद तयार: चिकन एक नुस्खा
को बीसौँ शताब्दीको 50s मा अमेरिका मा यस पकवान पहिलो दायर भएको थियो। बस समाप्त भान्सा मा सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जन खाना पकाउने लागि सामाग्री - लिजेन्ड मेक्सिको संग सिमाना मा एउटा सानो रेस्टुरेन्ट पकाउन कि अतिथि को एक ठूलो संख्यामा गणना गरेको छैन खाना को आपूर्ति यसलाई छ। म स्टक बायाँ के को व्यवहार आविष्कार गर्ने जाने थियो - यो चिकन, पनीर र सलाद थियो। तिनीहरूले क्लासिक "सम्राट्लाई" को लागि आवश्यक हुनेछ। लिनुहोस्:
- बन्दागोभी सलाद को आधा टाउको;
- पकाएको चिकन को 300 ग्राम (ज्य़ादा टोस्ट वा ग्रील्ड);
- 50 G parmesan वा अलिकति थप;
- मेयोनेज, जडीबुटी, लाउने लागि नुन र मरिच।
कसरी घर मा सीजर सलाद तयार? यो धेरै सरल छ। उबला वा पोलेको ग्रील्ड चिकन को सानो प्लेट कटौती। सलाद टियर हात, यो Parmesan अंगीठी। तपाईं लसुन croutons छैन भने, तपाईंले आफैलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ। , आधा बासी रोटी लिन पैन मा सानो वर्ग स्लाइस मा कटौती, ठाउँ। भुट्नु केही मिनेट लागि मक्खन मा रोटी, यो लसुन को ल्वाड़ निचोडा राम्रो मिश्रण, थप्न, एक सानो अब को लागि खाना पकाउन। चटनी को लागि, मेयोनेज, 1 चम्मच ताजा कागतीको रस, greenery को एक बिट को कुनै पनि 3 चमचा मिश्रण र chesnokodavku लसुन मार्फत बित्यो। भयो। अब सलाद पात को एक ठूलो समतल प्लेट मा बाहिर राख्नु, त्यसपछि चिकन, croutons, चटनी खन्याउन र grated पनीर संग उदार शीर्ष छिडकना। अब तपाईं एक स्वादिष्ट सीजर सलाद कसरी खाना पकाउनु थाहा छ। खैर, भर्नको छुट्टै कचौरा मा राख्न सकिँदैन। सामान्यतया, र राम्रो संस्थाहरू आइपुग्दा।
झिंगा Recipe
यस लेखमा यो उल्लेख गरिएको थियो कि एक क्लासिक पकवान, चिकन संग तयार, तर सबै भन्दा लोकप्रिय विकल्प मध्ये एक हुनत - यो झिंगा संग। अब एक सीजर सलाद कसरी बनाउने कुरा गरौं समुद्री संग (फोटो तल हेर्नुहोस्)। उहाँलाई लागि, तपाईंलाई आवश्यक:
- 500 ग्राम ठूलो prawns;
- 1 सलाद को टाउको, विशेष गरी उपयुक्त "हिमशैल";
- हार्ड पनीर को 50 G;
- प्याकेज चेरी टमाटर को आधा।
चटनी को लागि:
- 3 मेहनत उसिनेर चिकन अन्डा (yolks मात्र आवश्यक);
- 2 Tbsp। एल। कागति को रस ध्यान;
- 1 चम्मच .. साधारण रूसी तोरी;
- लसुन को लौंग को एक जोडी;
- 100 एमएल तेल - जैतून वा तरकारी, साथै नुन र मरिच।
हल्कासित नुनीन पानी मा जोश झिंगा, सुन्दर र सफा। टियर हात, पनीर अंगीठी सलाद। लसुन croutons, तपाईं भण्डारमा किन्न सक्नुहुन्छ, तर तपाईँले यो आफैलाई गर्न सक्नुहुन्छ। चटनी तयार ध्यान तोरी संग चिकन अन्डा yolks RUB, को कागति को रस, निचोडा लसुन र तेल थप्न। राम्रो मिश्रण: तपाईं एक मोटी homogeneous ठूलो हुनुपर्छ। र अब एक सलाद सेवा: एक ठूलो कचौरा पहिलो पात मा राख्नुहोस्, त्यसपछि, आधा टमाटर मा कटौती झिंगा र पटाखे पछि, चटनी खन्याउन र पनीर संग छिडकना। अब तपाईं कसरी घर मा सीजर सलाद तयार दुई सजिलो विकल्प छ - तपाईं सबैभन्दा महंगा रेस्टुरेन्ट मा भन्दा कुनै खराब प्राप्त विश्वास मलाई।