कसरी बीफ तयार गर्ने केही शब्द

यसको स्वाद र पोषण मूल्य मा बीफ मासु अन्य प्रकार कमसल छैनन्। यसलाई तपाईंले मूल व्यञ्जन धेरै पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। सलाद मा प्रयोग गरिन्छ यो मासु, यो सही फिलर र दोस्रो पाठ्यक्रम बाहिर जान्छ। पोसिलो र स्वादिष्ट पहिलो पाठ्यक्रम व्यञ्जन मासु, पनि यो मूल्य देखि व्युत्पन्न छन् के कुरा। यो प्रत्येक अनुभव पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री थाहा छ। तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा बीफ कसरी तयार थाहा छ। यस लेखमा हामी यो कुरा।

सुरु गर्न, एक सरल सलाद तयार। मासु को बारे 400 ग्राम आवश्यकता हो, यसलाई यदि यो गैर-चिल्लो लागेको छ राम्रो छ। पकाएको र सानो टुक्रा मा कटौती सम्म यो जोश। साथै, तपाईँले को बारे मा 200 ग्राम फोडा गर्न आवश्यक आफ्नो खाल मा आलु। यो तल ठंडा जब यो सफा र घन मा कटौती गर्नुपर्छ। पनि कटौती र केही अचार। सबै सामाग्री मिश्रण। अब वनस्पति तेल को दुई चमचा र कागति को रस को एक चमचा संयोजन। कागति को रस सिरका प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, पतला मात्र। भर्नको पनि अम्लीय हुँदैन। तयार marinade सलाद पोख्नुहोस् र जडीबुटी संग छिडकना।

र अब कसरी एक मुख्य पकवान रूपमा मासु तयार गर्न। तुरुन्तै म यो मासु फरक embodiments एक अधिकता मा व्यञ्जन पकाएको सकिन्छ कि, भन्न। म केही व्यञ्जनहरु बारेमा बताउन छौँ।

सबैभन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु को एक goulash छ। यो पकवान धेरै हार्दिक छ र पहिलो र दोस्रो पटक संयोजन गर्न सक्नुहुन्छ। मासु, लगभग 500 ग्राम, टुक्रा मा कटौती र मसाले र नुन थप्न। त्यसपछि हामी खैरो सम्म एक कराइ मा तलना। कि पछि, पैन एक प्याज मा खन्याउन सूक्ष्मता कटा र गाजर, स्ट्रिप्स मा कटौती। यो सबै टमाटर पेस्ट तीन चमचा संग लुगा। सबै सामाग्री मिश्रण र 10 मिनेट को लागि simmer।

अर्को शोरबा को 200 एमएल र घिउ टुक्रा थप्नुहोस्। सम्म मासु कोमल छ सबै, एक समयको लागि simmer। वैकल्पिक, तपाईं तेजपात र मसाले थप्न सक्नुहुन्छ।

मासु को पहिलो पकवान richness र हार्दिक उत्पादन। त्यसैले, यो मासु broths लागि प्रयोग गरिन्छ। यो एक हड्डी थियो मनमोहक छ। यहाँ Shurpa कसरी तयार बीफ। यो पकवान पूर्व मा परम्परागत मानिन्छ। मासु को मज्जा (600-700 ग्राम) लिन र यसको टुक्रा कटौती। आलु सफा र साना घन मा कटौती। प्याज, गाजर र घण्टी खुर्सानी साफ र स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ।

अब एक पैन लिन र उनको कटा तरकारी मा फैलाउन, आलु बाहेक। एक समय को लागि उनलाई तलना, र त्यसपछि तिनीहरूलाई मासु थप्नुहोस्। भुट्नु सबै सँगै बारेमा 6 मिनेट। अर्को, टमाटर को पेस्ट तीन चमचा बारेमा पैन गर्न थप गर्नुहोस्। को कराइ को निरन्तर सामग्रीहरू जगाएर अर्को 5 मिनेट भुट्नु।

एक पैन लिन र हामी यसलाई मा बदलाव तरकारी संग मासु। पैन शोरबा वा पानी खन्याउनु, तरल सामग्री माथि लगभग पाँच सेन्टिमिटर हुनुपर्छ। गर्मी मा बारी र खाना पकाउन यो shourpa फोडे सम्म। अर्को, एक पैन मा खन्याउन र आलु मसला थप्न। मसला प्रयोग जीरा, विभिन्न किसिमहरु को लाल शिमला खुर्सानी, तेजपात, नुन रूपमा। हामी एउटा सानो आगो बनाउन, तर सूप अर्को simmered। लगभग 50 मिनेट को लागि खाना पकाउन। Shurpa तयार छ।

नुस्खा पकाउने बीफ लगभग कुनै मासु अन्य प्रकार को तयारी को प्रविधि फरक छ। गोरुको मासु बढी बिस्तारै प्रक्रिया पकाएको गर्नुपर्छ। यो धेरै स्वादिष्ट स्ट्यु बाहिर जान्छ। मासुको चोक्टा लागि अभिप्रेरित मासु धेरै राम्रो, Repulse गर्नुपर्छ त्यसपछि प्रत्येक पक्ष तलना।

तपाईं मासु पकाउने अघि केही घण्टा zamarinuete भने, त्यसपछि यसलाई कोमल र नरम हुनेछ। मासु पकाउन गर्न सम्भव अघि, तोरी संग मासु RUB, तर यो जरुरी छ भने, गर्मी उपचार धोएका गर्नुपर्छ अघि।

कि मासु मा वस्तुतः नै व्यञ्जन कि कुनै पनि अन्य तयार गर्न सक्छ। मसला र seasonings प्रयोग गर्नुहोस्। गोरुको मासु कुनै पनि पक्ष पकवान र तरकारी, छाँट्दछ संग संयुक्त। मासु कसरी खाना पकाउनु थाह, तपाईं एक स्वादिष्ट र धेरै हार्दिक आफ्नो मित्र व्यवहार गर्न सक्नुहुन्छ।