को काउली कसरी खाना पकाउनु सिक्न

काउली ब्रोकोली र बन्दागोभी सामान्य नातेदार छ, यो राम्रो तरिकाले छुट्टै पकवान रूपमा प्रयोग गरिन्छ सलाद, पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रम जस्तै। लगभग सबैको यो तरकारी विभिन्न एमिनो एसिड, सेलूलोज, pectin र भिटामिन र धनी छ कि थाह खनिज, तर सबैको चयन र कसरी काउली पकाउन गर्न कसरी थाह छ।

Inflorescence बन्दागोभी कवर तन्तु आफूलाई कवर कि भद्दा पात संग, त्यसैले यसलाई ज्यादातर सफेद छ। Rarer हरियो, सुन्तले र बैजनी काउली।

प्रत्येक अन्य कस फिट र कुनै दाग वा अन्य कमजोरीहरू छन् जो inflorescences तरकारी बलियो हुनुपर्छ चयन। को बन्दागोभी को आकार कुनै मूल्य छ। त्यसैले तपाईं काउली बच्चा पकाउन अघि तपाईंले यी सबै विवरण ध्यान गर्नु पर्छ।

को बन्दागोभी एक सुन्दर ठाउँ inflorescence अप मा सिफारिस गरिएको छ राख्न, तर कि ढिलो यसलाई प्रयोग गरिएको छ, अधिक यो उपयोगी पदार्थ समावेश हुनेछ सम्झना। को तरकारी बोट को फूल प्रयोग मात्र खाना पकाउने सबैभन्दा अक्सर, तथापि, stems पोषक मा कम धनी, त्यसैले तिनीहरू सूप गर्न थप गर्न सकिन्छ।

हामीलाई काउली कसरी खाना पकाउनु विवरण विचार गरौं।

खाना पकाउने अघि धोए, florets मा कटौती र नुनीन पानी मा दस मिनेट को लागि जोडतोडले गोभी। समय तरकारी पानी माथि भोकमरी र फेरि पानी धोए छ। उम्लिरहेको पानी inflorescence कम र दस मिनेट वा धमाकेदार पकाएको बन्दागोभी तिनीहरूलाई खाना पकाउन। यस मामला मा, एक जोडी को लागि भोजन को तयारी शरीर घटक लागि सबै उपयोगी एक तरकारी मा बचाउँछ। यो परिणामस्वरूप कि उल्लेख गर्नुपर्छ तरकारी स्टक सूप र विभिन्न सस मा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

पानी थपियो तेजपात, रोटी वा दूध उम्लिरहेको मा काउली खाना पकाउने अघि, सल्फर जो therein समावेश पदार्थ जारी को अप्रिय गन्ध हटाउनेछ। यो तरकारी को खनिज पदार्थ को सबै भन्दा ड्र देखि पानी, सानो रकम लिइएका हुनुपर्छ। गोभी पचाउन सक्दैन, अन्यथा यो आफ्नो आकार र बनावट गुमाउनु हुनेछ।

केही केही सरल सुझाव स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान तयार गर्न मदत गर्नेछ:

1 गोभी varitt अक्सर चिसो पानी मा immersing द्वारा थाल्छन्। यस मामला मा, तरकारी सुन्दर हेर्न हुनेछ। र यो खुला ढक्कन संग उच्च गर्मी मा खाना पकाउन भने, एकदम पकाउने समय (अप गर्न तीन मिनेट) कम हुन।

2. अघि बाहिर बन्दागोभी राख्न कसरी, यो दूध मा भिगो गर्न सकिन्छ, त्यसपछि यसलाई थप कोमल हुनेछ। र मेयोनेज सामाग्री को एक spoonful एक पकवान मा नरम बनाउन क्रममा थपिएका छन्।

किनकी यो अन्डा र पीठो मा रोल हुनेछ 3. तलना बन्दागोभी आवश्यक छ। यो appetizing पाप्रो को गठन प्रचार हुनेछ।

4 तयार तरकारी टिप cobs चक्कु भेदी द्वारा निर्धारित। पकाएको तरकारी सबै पानी गिलास उहाँलाई एक चलनी राखिएको।

जे भए पनि, तयार गर्न तरकारी संस्कृति खाना पकाउन र अन्त्य frying देखि लिएर कुनै पनि विधि हुन सक्छ। खान यो पनि कच्चा, उबला र पनीर गर्न सेवा गर्न सक्छन्, सस वा खट्टा क्रीम को एक किसिम।

काउली कसरी खाना पकाउनु भिटामिन, क्याल्सियम, फलाम, म्याग्नेसियम र धेरै अन्य उपयोगी पदार्थ आफ्नो शरीर भर्न सक्नुहुन्छ थाह। साथै, तरकारी संस्कृति को उन्मूलन गर्न योगदान क्यान्सर कक्षहरू, को को मृगौला र कलेजो देखि toxins हटाउन, हृदय को मांसपेशी र रक्त नली, को जठरांत्रिय पर्चा को normalization बलियो।

तसर्थ, हामी अब काउली कसरी फोडा गर्न थाहा छ। यसको बारेमा जटिल केही, हामी मात्र आवश्यक यसको पकाउने केही नियमहरू सम्झना। एक राम्ररी पकाएको पकवान विभिन्न रोगहरु बाट शरीर को विश्वसनीय सुरक्षा सुनिश्चित गर्नुहोस्।