सही नुस्खा, कसरी सिल मा मकै खाना पकाउनु

, को "घरेलू" समुद्र मा आराम यी मोहक, vociferous प्रसाद को सुने छैन जो - "चिंराट, व्यंग्य, नुनीन, मकै उसिनेर!"? र विद्रूप र रहस्यमय Rapanu एक झिंगा समुद्र तटों मा बेचिएको भने, धेरै (विषालु हुन सक्छ), को मकै सधैं शङ्काको छ को wary छन् र सबैभन्दा छिटो बाहिर बेचे। यो परम आनन्द छैन - सूर्य मा झूठ र साना पहेलो, स्वादिष्ट, सानो prisolenny सिल nibbling relish गर्न? तर तपाईं कसरी थाह मकै पकाउन को सिल मा? निस्सन्देह, पहिलो नजर मा, यो एकदम सजिलो छ। तर स्वादिष्ट kukuruzka पकाउन गर्न, सबै तपाईं उचित पकाउने को रहस्य केही जान्नु आवश्यक छ। त्यो के यी nuances छ र थप छलफल गरिनेछ। त्यसैले, हामी आवश्यक:

- थप kochanchiki मकै;
- पानी;
- नुन;
- काठ या प्लास्टिक skewers।

पहिले मकै पकाउन कसरी गर्ने सिल मा, आकार, जो को टाउको को संख्या मा सिधै निर्भर छ पट, ले, बीचमा बारेमा सम्म यो पानी खन्याउन र आगो राखे। लामो पानी जोश रूपमा, तपाईं मकै सफा गर्न आवश्यक हुनेछ। यो पात र "तार" हटाउन आवश्यक छ। को सिल वृक्ष प्रयास गर्नुहोस्, वा पछि, खानाको को पाठ्यक्रम मा, तिनीहरूले आफ्नो बाटो मा हुनेछ। एक पटक साफ मकै, जवान र कोमल पात को केहि लिन (तिनीहरूले कान को बीचमा हटाइएको गर्न सकिन्छ) र जो चाँडै मकै जोश हुनेछ, जोश पानी संग एक पैन तल तिनीहरूलाई ड्रप।

सबै आवश्यक तयारी, गल्तीलाई छन् वा आधा बन्दागोभी कटौती पछि, त्यसैले तिनीहरूले पट मा राख्न सजिलो हुनेछ। यदि cookware आकार अनुमति दिन्छ, र तपाईं एक पुरा राख्न सक्नुहुन्छ। को अर्को चरण मकै पकाउन कसरी गर्ने सिल मा, केही पात बाहिर बिछाउने, तर टाउको माथि छ। हामी आशा केही मिनेट, अन्तमा सम्म, पानी जोश र नुन थप्नुहोस्। धेरै नुन एक चिम्टी पर्याप्त छ, आवश्यक छैन। सबै गरेको प्रक्रियाहरु पछि ढक्कन संग पैन कवर र यो मुनि एउटा सानो आगो बनाउन आवश्यक छ।

कसरी मकै खाना पकाउनु भएको सिल मा? लामो पर्याप्त बारेमा दुई घण्टा आधा। केही व्यञ्जनहरु कि मकै 8 अप 40 मिनेट देखि पकाएको गर्नुपर्छ संकेत, तर यो साँचो होइन। वास्तवमा, ठीक तिनीहरूलाई अन्तर्गत kochanchiki आगो खाना पकाउनु ठूलो हुँदैन। अन्यथा, पानी चाँडै टाढा त्यो मकै हो .टिप्पणी गर्दा ठोस र पाकेका रहनेछ फोडे। तपाईं मलाई विश्वास छैन भने, गलत नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्, कसरी सिल मा मकै खाना पकाउनु, यो अभ्यास तपाईं गलत थिए विश्वस्त हुनेछ।

तर तपाईं सही नुस्खा प्रयोग गर्ने निर्णय गर्छन् भने, बन्दागोभी पकाएको छ त पछि, पानी सकिन र तिनीहरूलाई सानो शांत गर्न अनुमति दिन पैन अलिकति खुला कवर। त्यसपछि उसिनेर मकै यसलाई खान सजिलो थियो भनेर, दुवै पक्षले skewer प्रत्येक भाग प्लग इन, एक ठूलो पकवान मा राख्नु। प्रत्येक कान बिस्तारै नुन संग RUB र यसलाई न्यानो सेवा गर्छन्।

यो रूपमा स्वादिष्ट छैन रूपमा जलाइएको गर्न सक्नुहुन्न, किनभने तर धेरै चिसो को पाठ्यक्रम, त्यहाँ एक हट मकै हुन सक्दैन। त्यसैले, एक व्यावहारिक प्रश्न खडा, तिनीहरूले एकै रातमा फ्रिज उभिएर पछि उसिनेर cobs के के गर्ने? जवाफ सरल छ: एक कराइ लिन यो एक सानो घिउ, नुन र मरिच संग अनुभवी गर्मी, त्यसपछि चिसो मकै cobs (skewers राम्रो बाहिर लिन) गर्न ड्रप। चिसो रोस्ट मकै एक मिनेट लागि उच्च गर्मी र प्रत्येक आधा बाटो भन्दा सिफारिस गरिएको छ। मात्र खैरो गर्न पक्ष आवश्यकता हो, तर overcook छैन। मकै cobs कडा तलना भने, पपकर्न को गलत प्रकारको असर गर्नेछ जो, आफ्नो बीउ त्यसपछि फुट्छ गर्न सक्नुहुन्छ।

अब तपाईं सिल मा मकै, साथै तलना उनको दायाँ कसरी पकाउन थाहा छ। सहमत, तला मकै - एकदम एक असामान्य पकवान, र यो कुनै पनि सस संग सेवा गर्न सकिन्छ। पनि भुना मकै जस्तै मसलादार खाना प्रेमीहरूलाई यदि सस यसको सिजन "Tabasco।"