क्रिम चिज र स्याउ संग स्वादिष्ट केक।

केक - यो विभिन्न fillings संग आटा को धेरै स्वादिष्ट केक छ। आखिर, भर्नको तिनीहरूलाई त एकै समयमा फरक र स्वादिष्ट बनाउँछ। एक, रसीला गुलाबी र सुगन्धित - र कुनै कुरा उहाँले थियो कसरी, उहाँ सधैं तालिकाको मुख्य पकवान थियो। पनीर र स्याउ पाइ - म स्याउ पाइ लागि वैकल्पिक प्रस्ताव गर्न चाहन्छु।

पनीर पाइ र स्याउ।

आटा लागि आवश्यक हुनेछ: चीनी को 100 ग्राम, पीठो 250 ग्राम, घिउ 100 ग्राम र पाक पाउडर को एक चम्मच।

भर्नु: पनीर को 500 ग्राम, खट्टे क्रीम एक गिलास, चार, अन्डा, चार स्याउ, चीनी, वेनिला एक कप, र सूजी दुई चमचा एक प्याक। curd र स्याउ संग केक कारण सामेल गर्न धेरै नरम प्राप्त संरचना curd।

पकाउने रही: यो नरम घिउ लिन सबै को पहिलो मुछ्नु आटा र ध्यान चीनी RUB, को पाक पाउडर, पीठो थप्न र निदाउँछन् आटा मुछ्नु। यो धेरै crumbs समावेश गर्नुपर्छ।

भरने तयार। घरेलु पनिर, खट्टे क्रीम संग मिश्रित सम्म चिल्लो चीनी, अन्डा, सूजी र वेनिला थप्दा। मेरी स्याउ, बोक्रा, कोर र परिणामस्वरूप ठूलो terke.Smeshivaem तिनीहरूलाई दल्नु कटौती applesauce घरेलु पनिर र मिश्रण संग।

परिणामस्वरूप आटा दुई आधा विभाजित गर्नुपर्छ। हामी तेल यसलाई कोट, आकृति लिन र परीक्षण को एक भाग फैलियो। भरने भन्दा विघटित र दोस्रो आधा कवर। राम्ररी गरम ओवन मा 40 मिनेट को लागि केक सेट, र 180. एक तापमान curd र स्याउ तयार साथ केक मा सुखा।

क्रिम चिज र कद्दू संग केक।

आटा लागि आवश्यक हुनेछ: एक अन्डा, चीनी तीन चम्मच, मक्खन को 50 ग्राम, खट्टा क्रीम को आधा कप, 50 G कटा पिस्ता, एक सानो नुन र पाक पाउडर, पीठो, बारे 2-2.5 कप, आटा हात लीन छैन भनेर।

कद्दू मज्जा, पनीर को आधा किलो, आधा कागति, चीनी को 2-3 चमचा, पानी, prune, दुई अन्डा को सफेद को 20 ग्राम र धुलो चिनी पाँच चमचा को आधा किलो: भरने लागि।

तयारी: चीनी संग triturated अन्डा, बेकिंग सोडा र नुन एक चिम्टी थप्नुहोस्। त्यसपछि अन्डा थप्न र मिश्रण, एक भद्दा grater स्थिर मक्खन मा RUB। सुतेको पिस्ता गिर, को खट्टे क्रीम खन्याउन र फेरि राम्रो मिश्रण।

यो टाँसिएको हुन ceases सम्म बिस्तारै पीठो थप्दा, अब आटा मुछ्नु। हामी प्लास्टिक र्याप मा आटा र्याप र आधा एक घण्टा को लागि फ्रीजर मा पठाउनुहोस्।

आटा ठंडा सम्म, भर्नको तयार। सानो घन मा कद्दू कटौती र केतली मा राखे, एक सानो पानी, आधा कागति, छाँट्दछ, चीनी थप्न र पूर्णतया पकाएको सम्म simmer। एक ब्लेंडर मा पनीर प्रसार र चिनी र राम्रो whisk। साथै, एक ब्लेंडर मा, chilled कद्दू पिटे र घरेलु पनिर संग मिश्रण।

180 डिग्री गर्न ओवन गर्नुहोस्। र ओवन केक उतारना माथि heats गर्दा आवश्यक Bumpers गठन, एक विभाजन मोल्ड राखेँ। संग शीर्ष आवरण चर्मपत्र कागज र लगभग 20 मिनेट लागि ओवन मा राखे।

हामी, केक लागि तयार आधार घरेलु पनिर र कद्दू देखि समाप्त भराई माथि फैलाउन र आधा एक घण्टा ओवन राख्नु प्राप्त। केक सुखा बेला, ध्यान दिएर, एक स्थिर फोम सम्म चिनी संग सफेद हरायो।

यसरी 150 डिग्री गर्न तापमान कम, हामी एक केक प्राप्त, कुटपिट अन्डा को सफेद lubricates र यो ओवन फिर्ता राखे। को प्रोटिन मलाईदार र एकदम लचीला हुँदा केक हटाउन सकिँदैन।

केले र स्याउ संग केक।

तपाईं Puff केक, दुई ठूलो स्याउ, एक केरा, एक सानो चीनी र अण्डाको पहेंलो भाग एक प्याक गर्न आवश्यक हुनेछ।

हल्कासित आटा रोल बाहिर र आकार मा राखे। को खुली स्याउ प्लास्टिक कटौती र आटा माथि राखे। स्याउ केरा कटा विघटित। पत्रहरु को अनुरोध मा alternated गर्न सकिन्छ। शीर्ष मा चीनी संग फल छिडकना आटा र चिल्लो पहेंलो भाग बनेको गहने संग सजाउनु। ओवन गर्मी र 180 डिग्री मा 40 मिनेट को लागि केक Bake।

सुन्दर र स्वादिष्ट केक तयार छ।