"खरबूजा" (केक) नुस्खा। असामान्य आकार को एक मिठाई कसरी बनाउने

खरबुजा प्रेमीहरूको सिजन यो स्वादिष्ट र उपयोगी जामुन को प्राण मा भोजमा प्रयास गर्नुहोस्। समय मात्र गर्मी बारेमा सपना सक्नुहुन्छ बाँकी, मनपर्ने मिठाई र सूर्य को रुचाउनु सम्झनाहरु मा Indulge। तर चिसो मौसम को शुरू - एक कारण अप मनपर्ने विनम्रता, विशेष गरी एक छुट्टी मा दिन। "खरबूजा" - कुनै indifferent छोड्न हुनेछ कि एक केक। एक सरल स्पन्जले केक गर्न बहु-Medovikov देखि - यसरी सामग्रीहरू लगभग कुनै पनि पाकेका सामान हुन सक्छ।

असामान्य मिठाई

कुनै आश्चर्य तिनीहरूले लुगाहरू त्यस भेट्नु भन्छन्। "खरबूजा" - मुख्यतया खुसीसाथ उपस्थिति आकर्षित गर्ने एक केक। रातो, हरियो र शुद्ध सफेद: यसको सजावट लागि सामान्यतया expressive रंग प्रयोग गरिन्छ। Placer चकलेट खैरो बीउ अन्तिम उच्चारण राख्छ। एक छुट्टी खानाको लागि यो कुक, र तपाईंले यसलाई कसरी appetizing देखिन्छ देख्नेछन्। उज्ज्वल व्यवहार टुक्रा लागि पक्कै पनि एक लाम गठन।

नुस्खा केक

एक खरबुजा को रूप मा केक मूल उपस्थिति सदृश गर्नुपर्छ - यो महत्त्वपूर्ण छ। तर भोज पनि अधिक शानदार, यदि यो एक खरबुजा जस्तो बनाउने सन्दर्भमा हुनेछ। आटा थपिएको छ कि रातो रंग प्रयोग गरेर यो प्रभाव हासिल गर्न सजिलो तरिका हो। जो रसीला केक सुन्दर रातो रंग उत्पादन "रातो मखमली", यो विनम्रता सिद्ध नुस्खा लागि।

हामी आवश्यक:

• 4 अन्डा;
• लेख 1.5। एल। कोका;
• दही को 370 G;
• 450 G पीठो;
• वनस्पति तेल को 400 एमएल (परिष्कृत);
• चीनी को 400 G;
• 1/4 घन्टा। एल नुन (खोक्रो);
• 1.3 घण्टा। एल सोडा पकाना;
• 2.5 घन्टा। एल परीक्षण गर्न पाउडर पकाना;
• 2-3 घण्टा। एल रातो मा खाना रंग।

को दही मा, बाक्लो सम्म चिनी संग अन्डा बिट को सोडा भंग। हामी खट्टे दूध जडान र तेल आधारित रंग थप्नुहोस्। रंग पर्याप्त उज्यालो छैन तपाईंलाई लाग्छ भने, खरबुजा जस्तै सबैभन्दा प्राप्त रङ्ग गर्न रंग थप्नुहोस्। केक पनि अधिक सुन्दर हुनेछ।

यो थोक सामाग्री समय छ। चिनी, नुन, कोका, बेकिंग पाउडर थप्दा, पीठो चाल्नु। को अन्डा ठूलो मा मिश्रण Phased, राम्ररी whisk। अन्त्यमा Tinted को दही थप्नुहोस्। आटा तयार छ। तपाईं सामान्य राउन्ड आकार मा Bake योजना भने, पाक कागज को prostelite तल र एक सानो तेल किनाराको चिल्लो। उत्पादनहरु 2 को यो मात्रा को preheated ओवन प्रत्येक एक घण्टा हुन तिनीहरूलाई तयार मा राउन्ड व्यास 22-23 सेमी केक पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ।।

खाद्य हड्डी

जो तल हेर्न सक्नुहुन्छ खरबुजा, फोटो को रूप मा केक, "हड्डी" संग सजाया छ। तथापि, तिनीहरूले वर्तमान समान छन्? तपाईं प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ चकलेट घटेको, husks, नट टुक्रा बिना ज्य़ादा टोस्ट सूरजमुखी बीउ। तपाईं चाहनुहुन्छ भने, केवल शीर्ष समाप्त केक छिडकना, तर, र आटा थप्नुहोस्। तपाईं साधारण चकलेट बारहरू, सानो टुक्रा मा तल भङ्ग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

केक को गठन

त्यहाँ एक खरबुजा को रूप मा एक केक बनाउन धेरै तरिकाहरू छन्। सबै भन्दा लोकप्रिय फारम:

• गोलार्द्ध;
• अर्द्ध-गोलाकार केक;
• राउन्ड आकार।

तपाईं आधा क्षेत्र को रूप मा एक आकार छ भने, तपाईँले यसलाई मा आटा Bake गर्न सक्नुहुन्छ। यो एक घण्टा ^{(180 मा)} लिनेछ ^र चिकित्सा उपकरण भेदी, तत्परता परम्परागत बांस skewer प्रमाणित गर्न सक्नुहुन्छ। तयार उच्च केक धेरै पत्रहरू, promazhte क्रीम मा कटौती।

तपाईं सामान्य राउन्ड आकार मा पकाएको को केक र संक्षिप्त क्षेत्र को आकार संयोजन गर्न सक्नुहुन्छ। केक एक उच्च र सुन्दर प्राप्त गर्न।

तपाईं पकाउन सकिन्छ र क्लासिक गोल केक। खरबुजा को रूप मा यो दर्ता आफ्नो कार्य मात्र, रातो हरियो र सेतो क्रीम को सजावट कम हुनेछ।

र यदि तपाईं प्रेम सबै असामान्य, सुखा, राउन्ड आकार केक मा कटौती र खरबुजा स्लाइस को रूप मा उत्पादन कोर्न।

हरियो क्रीम "पाप्रो"

आफ्नो आकार राम्रो राख्न कुनै पनि क्रीम प्रयोग गर्नुहोस्। नुस्खा द्वारा माथि केक सिद्ध घिउ क्रीम। यसको तयारी को लागि एक उच्च बोसो सामग्री संग 300 एमएल क्रीम whisk। अलग, सचेतक क्रिम चिज को 400 ग्राम र धुलो चिनी को 150 ग्राम। वद्धिको चम्चा संग जगाएर, घरेलु पनिर क्रिम प्रवेश। अलग भएको क्रीम को भाग, किनभने हामी पनि सेतो आवश्यक छ। हरियो रंग को थोक अप छुनुहोस्। सामाग्री को एक निर्दिष्ट संख्या तपाईँले 2 चमचा आवश्यक हुनेछ। एल। जेल रंग।

मिठाई स्पाटुला, पाउच वा सिरिंज प्रयोग गरेर केक मा क्रीम लागू हुन्छ।

मास्टिक को सजावट

यो नुस्खा केही वर्ष पहिले विशाल लोकप्रियता प्राप्त गरेको छ। आफ्नो व्यापक यो एक सरल नुस्खा धन्यवाद सबैलाई मिठाई कला को एक शिल्पविद्याविद जस्तै महसुस गर्न सक्ने हुनाले, कुनै आश्चर्य छ। तपाईं मास्टिक देखि एक केक "खरबूजा" बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले zefirok marshmallow र एक सानो धुलो चिनी प्याक गर्न आवश्यक हुनेछ।

सजावट पुटीन सबै छैन जस्तै। केही विशेषज्ञहरु खान छैन, र सजावटी उद्देश्यका लागि मात्र प्रयोग गर्न तिनीहरूलाई सल्लाह। तपाईं मास्टिक को तत्व अझै तयारीमा प्रगति जाने कि शक भने, एक सानो गाढा दूध को वजन थप्न - यो नरम र tastier हुनेछ।

को कचौरा (लगभग 400 G) मा स्थानान्तरण marshmallows 2-3 मिनेट को लागि एक माइक्रोवेव ओवन राख्नु भएको थियो। तपाईं डुबा र पानी स्नान मा marshmallow गर्न सक्नुहुन्छ। जनसंचार नरम छ जब, धुलो चिनी को एक मुट्ठी मा छिडकना। तालिका अर्को मुट्ठी छिडकना र पीठो मुछेको vymeshivaya marshmallow रूपमा यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्। toning लागि पाउडर वा जेल रंजक प्रयोग गर्नुहोस्। मोल्ड केक लागि आफ्नो सजावट बाहिर।

यो सजिलो छ! क्यान्डी संग केक

तपाईं आफ्नो क्षमता esthete आँटा मा विश्वस्त छैनन् भने, राम्रो, वा साँच्चै प्रेम चकलेट dragees, एक क्यान्डी देखाउँदछ निम्न चित्रण, हेर्न "खरबूजा।" केक धेरै appetizing देखिन्छ! यसको दुवै बच्चाहरु र वयस्क मूल्यांकन गर्छौं।

सजाय मिनेटमा तपाईं लिन्छ। मुख्य कुरा हो -, रातो हरियो, सेतो र खैरो को उपयुक्त छर्रहरुमा फेला पार्न। तपाईं सजाउनु गर्न सक्छन् तरिका र राउन्ड र अर्ध-गोलाकार, त्रिकोणात्मक र पनि केक।

प्राकृतिक फल

र अर्को, र मिठाई केक किनभने यसले ओवन मा सुखा छैन, छैन भन्न सकिन्छ। तर केक को आकार बस भेद छैन।

विदेश फरक ताजा फल मिलेर यी उपहार धेरै लोकप्रिय छन्। सन्तानको एउटा सानो रकम संग खरबुजा यो जीवंत र साँच्चै गर्मी मिठाईहरू लागि ठूलो छ। विशेष गरी राम्रो मीठो प्रजातिहरू छन्।

तपाईं यस शानदार व्यवहार को तयारी सुरु गरेको छ भने, एक खरबुजा बडा चयन गर्नुहोस्। एक ठूलो चक्कु यो एक सिलिन्डर को आकार मा मध्य छोडेर zaovalennymi समाप्त कटौती। यसलाई व्यापक पकवान वा बोर्ड काटन मा राखे, ध्यान बोक्रा काट्न टाढा। देखिने हड्डी हटाउन।

यो एक खरबुजा केक क्रीम वा क्रीम सजाने सेवा अघि एक सानो फल र चिसो थप्न मात्र रहनेछ। raspberries,: धेरै राम्रो सजाने रंग जामुन लागि उपयुक्त पहेंलो चेरी, ब्लूबेरी, currants, स्ट्रबेरी। तिनीहरूले हिउँ-सेतो फिटेको को पृष्ठभूमिमा हेर्न धेरै प्रभावकारी हुन्छ। तपाईं बादाम उदाहरणका लागि, हिकरी चिप्स प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

एक खरबुजा को रूप मा आफ्नो मनपर्ने केक नुस्खा चयन गर्नुहोस् र यो भोज पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यसलाई अतिथि चकित र तिनीहरूले रुचि गर्नेछन् निश्चित हुनेछ।