गर्मी स्क्वास ragout

यसलाई जो समतल तरकारी को एक प्रशस्त साथ crammed छन् भन्ने हो, गर्मी छ। Zucchini, गाजर, बीट र ताजा बन्दागोभी भिटामिन मा धनी छन् र टेबल मा अक्सर सकेसम्म हुनुपर्छ। तर, धेरै Housewives स्वादिष्ट र सन्तोषजनक पकवान सरल तरकारी कसरी खाना पकाउनु थाहा छैन।

यहाँ केहि व्यञ्जनहरु स्ट्यु परिवार मेनु विविधता मदत गर्नेछ जो zucchini, को।

एउटा सानो मधुशाला (20 सेन्टिमिटर), 2 पीसी आवश्यक हुनेछ एक स्वादिष्ट स्ट्यु तयार। आलु, दुई गाजर, लसुन चार लौंग, ठूलो प्याज एक जोडी, टमाटर को पेस्ट, दुई घण्टी खुर्सानी र peppercorns। सबै सामाग्री, धोए छन् बीउ मरिच, मध्यम आकार को कट वर्गहरूको साफ र गहिरो कराइ मा राखे। त्यहाँ पनि एक भद्दा grater grated गाजर र कटा लसुन मा diced आलु र zucchini थप्नुहोस्। यो बल्ब, साफ गर्दै ठूलो घन मा कटौती र तरकारी बाँकी थप्न। एक ढक्कन र zucchini को स्ट्यु संग पानी, नुन, कवर को चश्मा को एक जोडी मध्यम गर्मी मा स्ट्यु पैन थप्नुहोस्। 10 मिनेट पछि, पास्ता को 2-3 चमचा र केही peppercorns थप्नुहोस्। टोपी कोमल सम्म आगो र स्ट्यु कम, छ हटाइयो।

मशरूम संग zucchini र आलु को Ragout। एउटा सानो मधुशाला, 1 पीसी: तपाईं को आवश्यकता यो स्वादिष्ट पकवान बनाउन। मरिच, प्याज र 2 पीसी। आलु, मशरूम। तरकारी र zucchini र आलु बोक्रा हटाइएको मरिच बीउ देखि संग धोए मशरूम। सबै सामाग्री घन मा कटौती छन्। Zucchini खुर्सानी र प्याज, पैन पठाइएका छन् खन्याउन वनस्पति तेल र चलाउनु भुट्नु 5 मिनेट पकाएको सम्म, त्यसपछि मशरूम र आलु र भुट्नु थप्नुहोस्।

zucchini र आलु को अर्को सजिलो र स्वादिष्ट नुस्खा स्ट्यु। एक मध्यम आकारको सराय, आलु को 8 टुक्रा, 1 गाजर, दुई टमाटर, एक सानो हरियो प्याज, लसुन, डिल, साग, Laurel पात र मरिच तीन लौंग: तपाईंलाई आवश्यक तयारीको लागि। Purified स्क्वास र आलु घन मा कटौती र एक पैन मा राखे। एक भद्दा grater पाउंछन् गाजर मा, सूक्ष्मता कटौती खुली लसुन, diced टमाटर कटौती र अलग पैन मा वनस्पति तेल को साथै तिनीहरूलाई तलना छन्। zucchini र आलु संग मिश्रित Zazharku, पानी र स्ट्यु को चश्मा को एक जोडी थप्न सम्म आलु नरम छन्। 5 मिनेट पकाएको मरिच, नुन सम्म को लागि, lavrushku राख्नु र ताजा, सूक्ष्मता कटा साग संग zucchini को स्ट्यु छिडकना।

स्ट्यु आलु संग गर्न आवश्यक छैन। मात्र स्क्वास, साग, गाजर र प्याज समावेश जो पकवान, पनि, यसलाई धेरै स्वादिष्ट गर्दछ।

को तयारी को लागि आवश्यक सामाग्री: zucchini, टमाटर जोडे, 1 प्याज र गाजर, लसुन, नुन र मरिच को 5 लौंग। Courgettes साफ र घन मा कटौती। नरम, सानो बीउ र पातलो छाला संग जवान स्क्वास छैन पूर्व-साफ गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूलाई पैन राख्नु, कम गर्मी अलि सूर्यमुखी तेल र पानी आधा कप, स्ट्यु थप्नुहोस्। अलग, एक कराइ मा सूक्ष्मता कसा भयो गाजर र प्याज कटा, zucchini, सबै मरिच र नुन एक पैन राख्नु तलना। पकाएको राख्नु कटा लसुन सम्म केही मिनेटमा।

courgettes संग धेरै स्वादिष्ट र कोमल ragout निम्न नुस्खा प्राप्त।

Zucchini 2 सेमी को मध्यम आकार को घन मा कटौती। पैन वा गहिरो कराइ मा गुना, दस मिनेट को लागि कम गर्मी को माथि 3-4 चमचा थप्न वनस्पति तेल र स्ट्यु। अलग, बोक्रा आलु, घन यसलाई कटौती र zucchini थप्न। नुन, जमीन मरिच, वैकल्पिक एक सानो पानी, एक ढक्कन ढाकिएको राख्नु र त्यसपछि थप मिनेट 40. स्ट्यु, को 0.5 कप प्राकृतिक दही टमाटर पेस्ट दुई चमचा संग। zucchini एक ragout यो मिश्रण पोख्नुहोस् र लाल शिमला खुर्सानी को एक चम्मच थप्न, लसुन को लौंग को एक जोडी (सूक्ष्मता कटा), प्याज र डिल स्वाद।

zucchini राम्रो संग मासु व्यञ्जन र अनाज को Ragout, यो र तातो र चिसो सेवा गर्न सकिन्छ।