चकलेट पेस्ट, आफ्नै हातबाट नुहाउने खाना पकाउनुहोस्

तपाईं जान्नुहुन्छ, कहिलेकाँही सानो असफलता पुरा दिन खराब गर्न सक्छ। जुत्तामा एक एड़ी ब्रेक - र एक उखान ब्रेक बन्द। बसमा, तिनीहरू परियोजनाको अन्तिम संस्करणसँग एक USB फ्लैश ड्राइव बाहिर निस्कन्छ। त्यही समस्याले इटालीको जवान कन्फेक्शनरसँग भयो। त्यो शहरको छुट्टीको लागि चकलेट उपचार तयार गर्न सशक्त थियो, तर मौसम धेरै चिसो थियो, र सबै कुरा पिघ्यो। यो शर्म हो। तर यो कुरा थियो कि चिन्ताको भविष्य संस्थापक फेरेरो रोचरले चकलेट पेस्टको विचारको साथ उठ्यो। धेरै वर्षको प्रयोग पछि, नितला बैंकहरू स्टोर अलमारियोंमा देखा परे। केही महिनापछि, सारा इटालीले नास्ताको लागि खाए। यो विजयी थियो। धेरै चाँडै चकलेट पेस्ट को डिब्बाहरू सारा संसारमा निर्यात गरियो। आज यो पसल बिना समस्याहरू खरिद गर्न सकिन्छ, तर किन घरमा पकाउँदैनन्। मलाई यकीन छ कि यो खराब हुनेछैन।

अखरोटका साथ - चकलेट पेस्ट, पहिलो नुस्खा

Nutella को असली चकलेट पेस्ट मूंगफली को आधार मा तैयार छ, तर किन यो अधिक देशी अखरोट संग बदलन छैन? तिनीहरूलाई एक गिलास चाहिन्छ। र पनि - दुई अण्डा, एक चम्मच मक्खन, 3 चीनीको चश्मा, 2 चश्मा दूध, 4 चम्मच आलु र थोडा भ्यानिन।

अण्डा र चर्को माला लगाइदिन्छ, त्यसपछि तिनीहरूलाई तीव्र रूपमा राखियो: आटा, कोकोआ, पतले विभाजित नट, भ्यानिन र मक्खन। दूध जोड्नुहोस्, सबैसँग एकैसाथ धेरै राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस्, एक सानो रङ्ग राख्नुहोस्, जबसम्म वांछित स्थिरता प्राप्त नभएसम्म मोटो राख्नुहोस्। तालिकामा चकलेट पास्ता तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ।

चकलेट पेस्ट, दोस्रो नुस्खा - मूंगफलीको साथ

चकलेट पास्ताको तयारीको लागि यो नुस्खा क्लासिकल संस्करण नजिक छ।

उनको लागि तपाईलाई आवश्यक छ: 2 कप मूंगफली, 1.25 कप शर्करा, कोचको आधा गिलास, सानो नमक, साधारण मूंगफली मक्खनको 4 पूर्ण चम्मच ।

नट थोडा, ओवनमा 10 मिनेट तलना, दुई पटक मिश्रण गर्नुहोस्, त्यसपछि ब्लेंडर वा मोतीसँग राम्रोसँग पीस गर्नुहोस्। सुचारु स्थिरता सम्म एकसाथ मिलाउनुहोस्। यो ब्लेंडर, मिक्सर वा म्यानुअल रूपमा मात्र गर्न सकिन्छ, यदि केवल समाप्त पेस्ट समरूप हो भने। जब तपाई सफल भएमा, तपाईं प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ।

चकलेट पेस्ट, नुस्खा 3 - बिना पागल जोडेर

केहि भाग्यशाली व्यक्तिहरु लाई कुनै पनि पागल मा एलर्जी छ र त्यस्ता व्यञ्जनहरु बाट बञ्चित छन्। नट बिना चकलेट टाँस्नुहोस् - यो विकल्प हो जसले केवल सूट गर्दछ।

उनको लागि तपाईंलाई दुई चश्मेको चकुर र दूध चाहिन्छ, कोकोआ र आटा 4 वटा पूर्ण चम्मच, 100 ग्राम फैटी मक्खन चाहिन्छ।

एक सॉसपिनमा दूध दियो, यसमा चीनी, कोकोआ र आटा लगाउनुहोस्। सबै लगातार राम्रो तरिकाले मिलाएको छ, त्यसैले lumps बनाउन छैन। जब यो मोटो हुन्छ, तुरुन्तै गर्मी बाट हटाउनुहोस्। कूल डाउन। यस समयमा, हटाइएका तेलहरू पहिले नै गर्म हुनुपर्छ र नरम हुनुहोस्, तर पूर्णतया पिघ्न नदिनुहोस्। ठुलो जनमा थप्नुहोस्, सबै सँगै एकैसाथ जोड्नुहोस् र फ्रिजमा छाड्नुहोस्। त्यस पछि चकलेट पेस्ट प्रयोगको लागि तयार छ।

चकलेट पेस्ट, चौथो नुहाउने - कफी संग

चकलेट पास्ताको यो संस्करणमा कफीको हल्का गन्ध छ, त्यसैले यो यस पेयका ठूला प्रशंसकहरूको लागि धेरै उपयुक्त छ।

आधा लीटर दूधको लागि तपाईलाई 350 ग्राम ग्याँस, कुनै तत्काल कफीको चम्मच, 3 वटा चम्मचको आटा र कोको, 100 ग्राम मोटो मक्खन चाहिन्छ।

एक ससनी मा, दूध निकाल्नुहोस, आटा, कफी र कोकोआ जोड्नुहोस्। सबै मिश्रित राम्रो र कम गर्मीमा बायाँ। जब दूधले फोडा गर्दैन, सॉसप्यानमा मक्खन राख्नुहोस्। परम्परा अनुसार, मोटो सम्म पकाउनुहोस् र फ्रिजमा छाडिदिनुहोस्। र कफीको स्वादको साथ नयाँ चकलेट पेस्ट तयार छ, एक सुखद भूख।

अब, जब चकलेट पेस्ट घरमा तयार छ, प्रश्न उठ्छ: यो कसरी छ? तपाईं चाहानुहुन्छ! तपाईं परम्परागत रूपमा रोटीमा स्वर गर्न सक्नुहुनेछ र नाश्तेको लागि चियामा खाना खान सक्नुहुन्छ, तपाईं कुनै डेसर्टमा थप्न सक्नुहुनेछ, खाना पकाउने र पेस्ट्रीमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै पनि अवस्थामा, आफ्नै हातबाट तैयार नट-चकलेट पेस्ट संयुक्त खरिद गरिएको अख्तियारको तुलनामा कुनै पनि घर बनाइएको भोजन जस्तै अधिक स्वादिष्ट हुनेछ। खुशीको साथ कुकुर!