रातो माछाको अप्ठ्यारो: स्वादिष्ट र उत्तम

रातो माछाको अनुकूलकले कुनै पनि टेबललाई पनि सजाय गर्नेछ - भित्ता पनि, भित्तामा पनि। यसलाई तयार गर्न न्यूनतम समय र सामग्री चाहिन्छ। हामी स्यान्डविचहरू, केपहरू र अन्य प्रकारका हल्का नाश्ताहरू रातो माछासँग व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछौं। हामी तपाईंलाई पाक सफलता चाहन्छौं, र तपाईको परिवारका सदस्यहरू र अतिथिहरू एक सुखद भूख!

रातो माछा संग क्यानडा

तपाईंको उत्सव तालिका सचमुच विभिन्न व्यंजन र पेय संग फटिरहेको छ, तर अझै पनि केही छुटेको छ? रातो माछाबाट एक उज्ज्वल र मूल नाश्ता निश्चित रूपमा अतिथिहरूलाई आश्चर्य र आफ्नो पेटलाई जित्न सक्नेछ। मिनेटको कुरामा तपाईं मिनी स्यान्डविचहरू बनाउन सक्नुहुन्छ जुन कुन क्यानाडा भनिन्छ।

उत्पादन सूची:

• 3-4 स्वादको स्वाद (सेतो वा कालो - कति महत्त्वपूर्ण छैन);
• 100 ग्राम को थोडा नमकीन ट्राउट को;
• ताजा सलाद को केहि पत्तियां;
• 50 ग्राम मक्खन मक्खन।

रातो माछा (कानाप) बाट स्न्याक यस्तो छ:

1. रोटीको साथ सुरू गरौं। मिनी स्यान्डविच प्राप्त गर्न मैले कसरी कटौती गर्छु? टुक्राहरू सानो र वर्दी आकारमा हुनुपर्छ (उदाहरणका लागि, वर्ग वा सर्कलमा)। रोटी स्लाइसबाट तपाईंले क्रस्ट काट्न आवश्यक छ।

2. मक्खनको प्याकेज खोल्नुहोस्। चाकूको प्रयोग गरी हामी कार्यपाठका टुक्राहरूमा पतली तहमा लागू गर्दछौँ।

कडा टुक्राको माटोमा खसेको छ। तर धेरै सानो छैन। प्रत्येक मिनी स्यान्डविचको लागि हामी माछाको टुक्रा राख्छौ।

4. लेटाको पल ट्याप पानीसँग धोईन्छ। त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई तौलियाको साथ लिन्छौं। साना टुक्राहरूमा सलाद आँसु गर्नुहोस्। त्यसपछि माछाको तहमा राख्नुहोस्। सलाद को माथि फेरि फेरि ट्राउट को एक टुकडा राखयो।

5. यो प्रत्येक मिनी स्यान्डविचमा टाँटपिक वा क्यान्सरका लागि एक विशेष स्किभरको साथ प्यानर बनाइन्छ। अब नाश्ता एक राम्रो थाली राख्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।

रोटी रातो माछा संग रोल

हामी निम्न उत्पादनहरूको आवश्यकता पर्नेछौं:

• रातो माछाको पेट;
• एक ढोका;
• 40-50 ग्राम मक्खन मक्खन।

रातो माछाको साथ नाश्ताको तयारी (फोटो + निर्देशन):

चरण 1 1. लोफ लिनुहोस् र क्रस्ट यसलाई हटाउनुहोस्। हामी यो अत्यन्तै सही छौँ।

चरण 2। माटो को पतली चयापचय तहहरुमा कट गर्नुहोस्।

चरण № 3. प्रत्येक टुकडा मक्खन संग स्नेहन गरिन्छ। परत पतली हुनु पर्छ।

चरण 4। तेलको माथि हामी रातो माछाको टुक्रा राख्छौं (उदाहरणको लागि, ट्राउट वा सामन)।

चरण 5 नम्बर। रोलहरूको तहमा तह लगाउनुहोस्। तपाईं आकार राख्न को लागि केवल टूथपेक्स संग पंच गर्न सक्नुहुन्छ। तर यो राम्रो खाना हो कि एक फूड फिलिम मा रोल लपेटो र फ्रिज मा दो घन्टा को लागी राखयो। हामी चिसो प्रकारमा टेबलमा सेवा गर्छौं।

टेर्टलेटमा रातो माछाको सलाद-अपशिष्ट

किराना सेट (12 सर्भरमा आधारित):

• स्याउको 150-200 जी;
• गिलको डिल;
• 200 जी अनानास (डिब्बाबंद) गर्न सक्छन्;
• 150 ग्राम तातो लाल माछा;
• केहि मेयनेज।

टेर्टलेटहरूको लागि:

• 2 चम्मच। खट्टा क्रीमको एल;
• मक्खनको 100 ग्राम
• बेकिंग पाउडर को 1 चम्मच;
• चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
• 6 tbsp। आउँको एल

तैयारी:

1 सेप्टेबल पानीमा धोइन्छ। छाला र बीउ हटाउनुहोस्। यसलाई सुधार्नुहोस् (अधिमानतः क्यूब)।

अनलाईनको साथ जार खोल्नुहोस्। सलाद को सामग्री को लगभग आधे ले जाएगा। अनानास, स्याउ जस्तै, क्यूबों मा कटौती।

3. अब हामी नमस्ते रातो माछा संग व्यवहार गर्नेछौं। यो सामन वा ट्राउट हुन सक्छ। यो सबै आफ्नो स्वाद प्राथमिकताहरूमा निर्भर गर्दछ। माछा पतली स्ट्रिप्स वा क्यूबमा काटिन सकिन्छ।

4. गहिरो कटोरामा कुचल स्याउ, अनानास र ट्राउट (सामोन) फैलिएको छ। हामी मेयनेजले भरिएको छौँ। कटा डिलको साथ छिराउनुहोस्। समाग्रीहरू राम्ररी मिलाउनुहोस्।

5. यदि तपाईं धेरै समयमै सीमित हुनुहुन्छ भने, तपाईं तयार बनाइएको tartlets किन्न सक्नुहुन्छ। तर यो आफैलाई बेक गर्न राम्रो छ। पहिलो हामी आटा बनाउँछौं। हामीले मक्खन पिघ्नै पर्छ, त्यसपछि यसलाई खट्टे क्रीममा राख्नुहोस्। आटा र बेकिंग पाउडरमा हाल्नुहोस्। पिटेको अन्डाहरू थप्नुहोस्। हामी आटा राम्रोसँग घुमाउँथ्यौं। यसलाई 1 tbspको लागि वितरण गर्नुहोस्। केक को लागि विशेष molds मा।

6. हामी टार्टलेट ओवनमा छोड्छौँ। धेरै मिनेट उठाउनुहोस् (220 डिग्री सेल्सियस)। तिनीहरूले उठ्ने बित्तिकै र ओछ्यानमा, तपाईंले ओवनबाट एक पाक ट्रे गर्न आवश्यक छ। स्टक को तल प्रत्येक कपकेक को बीच धकेल्छ। निराशा प्राप्त गर्न आवश्यक छ।

7. हामी फेरि टोकरीहरू ओवनमा पठाउँदछौँ। अर्को 10-15 मिनेट बान्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई प्राप्त गर्दछौं र तिनीहरूलाई पूर्णतया ठुलो ठिक पार्दछौं। त्यसपछि तौलियाहरू एक सलाद संग भर दिनुहोस् र सागहरूसँग सजाउनुहोस्। टेबलमा स्न्याक सेवा गर्नु अघि , तपाइँ फ्रिजमा केही घण्टाको लागि यसलाई रोक्न सक्नुहुन्छ।

समापनमा

अब तपाईं सजिलै रातो रातो माछा संग नाश्ता तयार गर्न सक्नुहुन्छ । लेखमा प्रस्तावित व्यञ्जनहरू शुरुवात र अनुभवी कुकहरूको लागि उपयुक्त छन्।