दही संग स्वादिष्ट पान्केकहरू कसरी बनाउने?

पेन्केक्समा दहीर घर भित्र नपराएको दूधमा बाहिरिनु राम्रो हुन्छ, जुन समय sbyslo संग, तर यो धेरै खेद छ। र यो महसुस मात्र नभएन, किनकि यो डेयरी उत्पादनबाट यो उत्कृष्ट मिठाई निकालियो, जुन तपाईं आफ्नो प्रियजन र आफन्तलाई लास गर्न सक्नुहुन्छ।

दही संग पान्केकहरू कसरी पकाउने : चरण-दर-चरण नुस्खा

परीक्षणका लागि आवश्यक उत्पादनहरू:

• चिकन अडा ठूलो - 2 पीसी।;
• दही - एक बर्तन को 750 जी को;
• सोडा खाना - 1/3 मिठाई चम्मच;
• बालुवा चीनी - 2 ठूलो चम्मच;
• साधारण नमक - 1/3 चम्मच;
• सूरजमुखी का तेल बिना गन्ध (भुनाउँदै पेनकेक्सहरूका लागि) - 80 मिलीलीटर (जसको आटाको लागि 2 सानो चम्मच);
• मक्खन - 1 पूर्ण प्याकेट (मिठाई स्नेहनको लागि);
• गेहूं सिफित आटा - 2.8 चश्मा (व्यक्तिगत विवेकमा थप्नुहोस्);
• उबलिएको पानी - ½ कप।

आधारको तयारीको प्रक्रिया

पेन्केक्समा कर्डेड दूध सजिलै र छिटो पकाइएको छ जस्तै नियमित दूध वा केयर। आटाको मिश्रण गर्न, तपाईलाई 2 चिकन अण्डाहरू लिनु, तिनीहरूलाई बिस्कुटलाई हराउनुहुन्छ र त्यसपछि पकाउने सोडा थप्नु, ताजा दहीको 750 मिलीलीटर, टेबल नमक र शकरको आवश्यकता पर्दछ। सबै अवयवहरू मिश्रित हुनुपर्छ ताकि नतिजा एक सजावटी दूध सामूहिक हो। अर्को, यो गेहूंको आटा संग खसेको हुनुपर्छ र 2 वटा सानो चम्मच वनस्पतिको तेल खानुहोस्।

यो उल्लेखनीय छ कि पेनकेक्स धेरै मोटो हुन्छ। त्यसकारण, पतली मिठाईको तयारीको लागि, समाप्त आटामा सानो ठुलो उबलने पानी थप्न वांछनीय छ। यसले महत्त्वपूर्ण आधार आधारलाई घटाउनेछ, जुन भविष्यमा यसलाई फ्राइङ प्यानमा फैलाउने अनुमति दिन्छ।

एक मीठो खानाको हीट उपचार

दही संग पेनकेक्स फ्राइङ गर्नु अघि, तपाइँले ह्याण्डल (पेनकेक) वा पारंपरिक फ्राइङ प्यानको साथ विशेष व्यञ्जन लिनु पर्छ, यसलाई बलियो आगो र रातो-गरममा राख्न दिनुहोस्। त्यसपछि त्यहाँ सानो मात्रामा सूरजमुखी तेलमा पस्न आवश्यक छ र पर्दाको धूपबाट आउँदछ जबसम्म पर्खनुपर्छ। त्यस पछि, तपाईं तरल पैनकेक आटा स्कूप गर्न र एक सर्कुलर गतिमा प्यानमा राख्नु पर्छ। यस अवस्थामा, विभिन्न दिशाहरूमा पातहरू तुरुन्त झुकाव सिफारिस गरिन्छ। त्यस्ता कार्यहरू क्रेप निर्माताको आधारमा आधार फैलाउन योगदान गर्नेछ। जब मिठाईको तल्लो भागले खैरो हुन्छ, र माथिको भाग होलहरूसँग ढाकिएको छ भने, उत्पादन स्पट्युलसँग बदलिन्छ।

घुम्न दूधमा पेनकेक्सलाई पखाल्न विशेष गरी स्वादिष्ट हुन थाल्यो, तिनीहरू गर्म दानामा मक्खनसँग निस्कनु पर्छ। यो फोर्कको प्रयोग गर्न सकिन्छ, र यो बर्तनमा पकाउने तेल पिघ्न राम्रो छ र ब्रशसँग मिठाईमा लागू गर्नुहोस्। तयार बनाइएका तेल पेनकेक्सहरू एक ढिलामा एक फ्लैट प्लेटमा राख्नु आवश्यक छ।

तालिकामा कसरी सही रूपमा सेवा गर्ने

पेन्केक्स दूधको दूधको आधारमा बनाइयो, यो तातो पानी र दूध सँगसँगै हालतमा पारिवारिक सदस्यहरु लाई उपस्थित हुन वांछनीय छ। साथै, यो सिफारिस गरिएको छ कि यस्तो मीठो मिठाई कुनै पनि प्रकार, मोटो खट्टा क्रीम, कन्डिसन दूध, जाम, जाम र अन्य मीठे उत्पादनको ताजा प्राणीलाई सेवा दिइन्छ, जसको साथ पेनकेक्स पनि अधिक स्वादिष्ट हुनेछ।