चिनियाँ बन्दागोभी संग तरकारी सलाद: व्यञ्जनहरु

बेइजिङ (चिनियाँ) बन्दागोभी रूस मा अपेक्षाकृत हालै देखा पर्नुभयो। यो तरकारी पहिले टाढा र पैसा धेरै लायक देखि ल्याइयो। अब चिनियाँ बन्दागोभी संग तरकारी सलाद पकाउन गर्न सक्छन् प्रत्येक परिवार, यो हाम्रो देशमा बढ्न थाले किनभने। लाभ भारी pekinki। बन्दागोभी एउटा सानो टाउको खनिज मा धनी छ, यो अवस्थामा समूह बी, पीपी, ए, सी, K. को भिटामिन को तरकारी को गरमी सामाग्री आहार यसको प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ जो केवल 12 किलो कैलोरी छ। चिनियाँ बन्दागोभी थुप्रै व्यञ्जनहरु को प्राच्य भोजन बाट लिएको थियो। केही स्थानीय centenarians मात्र किनभने तिनीहरूले आफ्नो जीवनमा भर प्रयोग अद्भुत तरकारी को राम्रो महसुस भनेर दाबी गर्छन्। त्यसैले, कसरी चिनियाँ बन्दागोभी एक सलाद तयार।

सलाद pekinki र सोया सस

सोया सस धेरै प्राच्य व्यञ्जन लागि प्रयोग गरिन्छ। उहाँले भेट्नुपर्छ र तरकारी सलाद। मध्य-आकारको चिनियाँ बन्दागोभी काँटाहरू धोए र सूक्ष्मता कटौती। एक कचौरा राख्नु र कम से कम 40 मिनेट को लागि खडा गर्न अनुमति दिन्छ। तबसम्म भरने तयार। यो गर्न, परिष्कृत वनस्पति तेल को एक चौथाई कप सोया सस, एक चिम्टी को नै राशि संग मिश्रित छ सेतो मरिच र चीनी, एक सानो तोरी थप्नुहोस्। चीनी भंग भएको छ जब - भर्ने तयार छ। गोभी बस खुवाउने अघि अनुभवी।

चिनियाँ बन्दागोभी र घंटी मरिच संग सलाद

चिनियाँ बन्दागोभी र साथ तरकारी सलाद मीठो खुर्सानी आहार adherents लागि आदर्श छ। यसलाई बनाउन, बन्दागोभी केही पात लिन, धोए, भोकमरी र पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती गर्न अनुमति दिन्छ। बुल्गेरियन हरियो खुर्सानी आधा छल्ले मा कटौती। तपाईं पनि कटा कटा जैतून थप्न सक्नुहुन्छ। वनस्पति तेल मा चिनियाँ बन्दागोभी विशेष सस संग टक सलाद। यो सन वा तोरी तेल लिन सबै भन्दा राम्रो छ। यो कचौरा हालिएको थियो तेल को 50 एमएल कागति को रस को स्वाद र एक सानो थोपा थपिएको थियो balsamic सिरका (स्याउ प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ)। सबै सामाग्री मिश्रित र तरकारी भन्दा हालिएको छन्। स्वाद, सेतो र कालो मरिच नुन थप्नुहोस्। एक सलाद कचौरा मा सबै मिश्रण र तालिका चिनियाँ बन्दागोभी संग स्वादिष्ट र स्वस्थ तरकारी सलाद सेवा गर्छन्।

चिनियाँ बन्दागोभी, टमाटर र खीरे संग सलाद

चिनियाँ बन्दागोभी यो प्रक्रिया पनि बच्चा लिन सक्छ भनेर सरल तयार संग तरकारी सलाद। यो पकवान तयार पार्न एउटा सानो काँटा, साना स्लाइस मा कटौती वा हात द्वारा भताभुङ्ग लिन। प्याज को भूसी देखि purified, धोए र सकेसम्म सूक्ष्मता कटा। यदि पहिले नै overripe तरकारी, बोक्रा र बीउ कटौती यसलाई हटाइएको छन् ताजा जवान ककडी, घन मा कटौती। नपाकेको अलिकति (खैरो) लिएको टमाटर, धोए र घन खीरे रूपमा लगभग एउटै मा कटौती। जैतून स्लाइस वा आधा मा कटौती। सलाद साग राम्ररी र सूक्ष्मता कटा धोए। ठूलो कचौरा मा कागति को रस वा सिरका, छर्कियो नुन संग sprayed सबै सामाग्री, संयोजन, अधिक चिसो थिचिएको वनस्पति तेल खन्याइन् र मिश्रण। चिनियाँ बन्दागोभी संग तरकारी सलाद तयार छ, र अब यसलाई साग वा डिल को sprigs संग, एक सुन्दर सेवा पकवान मा राख्न garnish मात्र रहन्छ - र तपाईंले स्वाद आनन्द उठाउन सक्छौं।

चिनियाँ बन्दागोभी संग गर्मी सलाद

प्रकाश भिटामिन सलाद कुनै पनि तालिका सजाउनु हुनेछ। यसलाई बनाउनको लागि, तपाईं निम्न घटक तयार गर्न आवश्यक:

• pekinka - 150 ग्राम;
• रातो बन्दागोभी - 130 ग्राम;
• मुला - 100 ग्राम;
• बुल्गेरियन मरिच - 1 पीसी;।
• हरियो स्याउ - 1 पीसी;।
• गाजर - 1 पीसी;।
• तोरी तेल - 1/4 सेन्ट;।
• लसुन - 1 ल्वाड़;
• कागति को रस - लेख 0.5। एल।
• ककडी - 1 पीसी;।
• तरल मह - 0.5 V। एल।
• डिल;
• नुन, मरिच।

दुई बन्दागोभी को प्रकार पातलो स्ट्रिप्स कटा। मरिच बीउ मुक्त र आधा छल्ले मा कटौती। स्याउ, ककडी, मुला र गाजर सूक्ष्मता कटा वा भद्दा grater मा rubbed। , सूक्ष्मता कटा डिल र अनुभवी सस थप्न गहिरो सलाद कचौरा सबै तयार सामाग्री जडान गर्नुहोस्। चटनी तोरी तेल को आधारमा तयार गरिएको छ। यो एक कचौरा मा हालिएको छ, मह, कागती को रस, लसुन, मरिच र नुन थप्नुहोस्। सबै मिश्रित र बस सेवा गर्नु अघि तरकारी भन्दा हालिएको छन्। चिनियाँ बन्दागोभी को व्यञ्जनहरु अलिकति परिमार्जन गर्न सकिन्छ। चिनी र डिल - - यसरी, उदाहरणका लागि, तोरी तेल भद्राक्षको, मह प्रतिस्थापित कुनै पनि जडीबुटी स्वाद प्राथमिकताहरू आधारमा।

चिनियाँ बन्दागोभी संग "ग्रीक" सलाद

चिनियाँ बन्दागोभी संग - उत्सव मेनु प्रस्ताव अतिथि एक नयाँ तरिका मा "ग्रीक" सलाद को एक किसिम को लागि।

सामाग्री:

• बन्दागोभी - 200 ग्राम;
• टमाटर - 150 ग्राम;
• मरिच - 100 ग्राम;
• जैतून - 1/2 डिब्बे;
• feta - 150 ग्राम;
• स्याउ साइडर सिरका;
• तेल;
• साग;
• नुन।

चिनियाँ बन्दागोभी पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती। को खुर्सानी देखि बीउ हटाउन र स्ट्रिप्स मा कटौती। टमाटर - ठूलो घन। जैतून आधा कटौती। पनीर - एक काँटा मध्यम आकारको टुक्रा दबाउन। सबै सामाग्री, एक सलाद कचौरा मा डाल पनीर, बाहेक, आफ्नो मनपर्ने मसला र जडीबुटी, सिरका र तेल छर्कियो संग छिडकना। भड्काए, फेरि ध्यान दिएर रोकियो र 10 मिनेट को लागि खडा गर्न अनुमति, पनीर थप्नुहोस्। कि पछि, प्रयास गर्नुहोस् र आवश्यक छ भने, नुन थप्न प्रायजसो यो अनावश्यक छ हुनत, किनभने feta पनीर एकदम नूनिलो। मूल को सलाद तयार छ नयाँ तरिकामा "ग्रीक", तपाईं तालिका ल्याउन सक्छ।

मशरूम संग चिनियाँ बन्दागोभी सलाद

चिनियाँ बन्दागोभी संग तरकारी सलाद मशरूम को वाहेक संग पकाएको गर्न सकिन्छ। यो पकवान नयाँ, मौलिक स्पर्श दिनेछु।

सामाग्री:

• पेकिङ (चिनियाँ) बन्दागोभी - 400 ग्राम;
• मशरूम - 300 ग्राम;
• टमाटर - 2 पीसी;।
• प्याज - 1 पीसी;।
• वनस्पति तेल;
• सिरका;
• नुन, चिनी।

पहिलो मशरूम तयार गर्नुपर्छ। यो नुस्खा तिनीहरूले कच्चा फारम प्रयोग गरिन्छ, तर जो यस्तो शक्ति तिनीहरूलाई पूर्व-जोश सक्नुहुन्छ स्वीकार छैन। यसैले, मशरूम सफा र ठूलो टुक्रा मा कटौती। सिरका, नुन, चिनी र वनस्पति तेल को एक मिश्रण पोख्नुहोस्। भड्काए र एक घण्टा बारेमा pomarinovatsya दिनुभयो। Pekinku आधा कटौती र पातलो स्ट्रिप्स वा सानो स्लाइस, टमाटर मा shred - मध्य-आकारको स्लाइस, प्याज - आधा छल्ले। पत्रहरु मा एक सेवा पकवान सलाद प्रसार मा। मशरूम - पहिलो बन्दागोभी, त्यसपछि टमाटर, प्याज र परिष्करण पत्र आउँछ। मशरूम भन्दा बाँकी marinade देखि सलाद पानी।

प्रति दिन सलाद pekinki

हल्का, भिटामिन सलाद आवश्यक सबै घर स्वाद छ। यसको लागि उत्पादन एक मनपरी रकम लिइएका छन्। Pekinku सूक्ष्मता कटा। ककडी खुली र बीउ र आवश्यक भएमा घन मा कटौती। प्याज पंख सूक्ष्मता काट्नु। एक काँटा संग अन्डा उसिनेर वा जमीन yaytserezke मा दबाव राखे। सबै हलचल र स्वाद प्राथमिकताहरू निर्भर भएको खट्टा क्रीम, मेयोनेज वा वनस्पति तेल खन्याउन।

चिनियाँ बन्दागोभी, मकै र सुन्ताला संग सलाद

यो सरल सलाद वयस्क र बच्चाहरु दुवै आनंद पक्का छन्।

सामाग्री:

• बेइजिङ (चिनियाँ) बन्दागोभी - 1/4 बिभाजनमा;
• क्यान्ड मकै - 2/3 बैंकहरू;
• श्रीराचा सस;
• chives;
• वनस्पति तेल;
• एक ठूलो सुन्तला।

चिनियाँ बन्दागोभी मनपरी कटौती वा हात द्वारा भताभुङ्ग। सुन्तला खुली र plenochek, ठूलो chunks मा कटौती। हरियो प्याज जमीन छन्। सबै एक सलाद कचौरा मा मिश्रित र श्रीराचा सस वा सोया संग छर्कियो, तोरी तेल थपिएका छन्। यसलाई पर्याप्त सस समावेश किनभने नुन, छैन राखिएको हुनुपर्छ।

बन्दागोभी र सौंफ pekinkoy संग सलाद

यो सलाद स्वाद मिश्रण गर्न चाहनुहुन्छ गर्नेहरूलाई अपील गर्नेछ। एक काँटा चिनियाँ बन्दागोभी को एक चौथाई पतली स्ट्रिप्स मा कटौती। सौंफ जमीन को एक सानो गुच्छा। धनु-सलगम semicircles कटौती र वनस्पति तेल मा तला छन्। सबै सामाग्री केहि नुन थप्न र धीरे तरकारी तेल खन्याउन, मिश्रित छन्।