जलसेक र चेरी वोदका को जलसेक: लोकप्रिय व्यञ्जनहरु

पहिलो, एक सानो सिद्धान्त। आउटडोर कठोरता - यो रक्सी छ, पकाउने प्रविधि प्रत्येक अन्य समान छन् जो। तथापि, अन्तमा, आफ्नो बाटो diverge। आउटडोर जामुन लागि दोस्रो पटक अक्सर चीनी सिरप भरिएको छ, त्यसपछि क्रममा "nalilsya" ऊर्जा मा सूर्य उजागर छ पी। एक tincture पानी संग पतला छैन। वोदका, रक्सी वा ब्रान्डी: अक्सर जामुन बलियो distillate भरिएका हुन्छन्। तसर्थ, cordials दायरा 20 25 डिग्री देखि, उदाहरणका लागि, किल्ला र tincture, चेरी वोदका 40 डिग्री छ।

दुवै पेय पाकेको जामुन (blackcurrant, ऐंसेलु) वा मीठो फल (आलुबखडा, खूबानी, नासपाती) चयन गरिएका छन्। सुरु सामाग्री को richness देखि यो पेय पकाना कसरी धेरै निर्भर गर्दछ। बेरी - दुई महिना, फल - छ महिना सम्म। सबैभन्दा रूस र युक्रेन liqueur र चेरी वोदका को tincture लोकप्रिय। पाकेको छैन कृमि-खाएको वा बिग्रेको जामुन र हल्कासित obsushivayut धुन। हड्डी सफा गर्न सक्दैन। त्यसपछि एक दांत कोट्याउने सिन्का संग प्रत्येक बेरी prick। र त्यसपछि एक विस्तृत घाँटी, वा three-, five- वा desyatilitrovuyu बैंक संग एक बोतल मा फेंक (आधारमा कति तपाईं चेरी)। प्रत्येक तह जामुन चीनी-आधारित चार पाँच spoonfuls लीटर बोतल खन्याउन गर्नुपर्छ। "काँध" र कस लागि पोत आवश्यकता भर्न, त्यसैले जामुन पल्टिने गर्न हल्लाउनुस। घाँटी डिब्बे वा बोतल सुरक्षित midges देखि gauze बन्द गर्न आवश्यक छ।

को जामुन शुरू जब रस कन्टेनर वोदका संग topped। अब तपाईं एक नायलन आवरण कस resealed जार गर्न आवश्यक छ। समय समयमा कन्टेनर मिलाउ। भण्डारण गरिएका tincture, चेरी वोदका दुई महिनाको लागि कोठा तापमान मा। कि पछि, तरल फिल्टर छ। को जामुन ककटेल लागि वा केक "मादक पदार्थ सेवन चेरी" को लागि खपत गर्न सकिन्छ। तर माणिक तरल कस छाप जुन बोतल, मा हालिएको छ।

तर यो स्वादिष्ट पेय लागि अर्को नुस्खा छ। जामुन तुरुन्तै रक्सी हालिएको। कि, जब सम्म उनि चीनी रस को सुरु अप संयोजनमा छन् प्रतीक्षा छैन छ। तर क्षमता तुरुन्तै छाप। र पनि दिन हरेक दम्पतीले हल्कासित को जार मिलाउ लागि, चीनी रक्सी खराब घुलनशील छ कि खातामा लिनु आवश्यक त्यसैले यसलाई आवश्यक छ। ठीक छ, प्रक्रिया अन्त अघिल्लो नुस्खा मा वर्णित छ कि समान छ: जामुन decanted, tincture, चेरी वोदका बोतल।

रक्सी पिउने पेय को बल को कारण को लागि, तपाईं वोदका को सट्टा रक्सी दल्नु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। जामुन को डेढ किलोग्राम यो एक बारेमा र आधा लिटर छ। चीनी को चार चमचा, तर यो प्रक्रिया अन्त थपिएको छ। रक्सी 70% को बल सम्म उसिनेर चिसो पानी संग पतला गर्नुपर्छ। को जामुन को आधा हड्डी खोस्नु मा, बाँकी त तीन-लीटर जार मा राखे। चेरी कुल क्षमता 50 प्रतिशत कब्जा गर्नुपर्छ। को पतला रक्सी जामुन भर्न, एक नायलन ढक्कन, तीन महिनाको लागि एक छायादार सुन्दर ठाउँमा राख्न बन्द गर्नुहोस्। यो अवधि पछि, जामुन decanting। माणिक तरल चीनी मिश्रण को आधा गिलास मा पतला। रक्सी मा चेरी को Tincture cheesecloth धेरै तहहरू मार्फत फिल्टर छ। त्यसपछि यो बोतल छ। को फट धैर्य गर्दा खान सक्दैन। आखिर, यो त स्वादिष्ट छ!

चेरी ब्रान्डी - आर्मेनिया, अन्य लोकप्रिय पेय मा। निम्नानुसार Tincture तयार छ। जामुन, चीनी को 700 ग्राम खन्याउन लौंग पाँच तन्तु र गन्ध लागि चेरी केही पात थप्न किलो। बारेमा चालीस दिनको लागि सूर्य खडा। त्यसपछि परिणामस्वरूप रस बन्द फाटो र ब्रान्डी यसलाई मिश्रण। मादक पेय संख्या आफ्नो स्वाद प्राथमिकताहरू आधारित समायोजित गर्न सकिन्छ।