तातो नयाँ वर्षको - खाना पकाउन के?

धेरै बालिका नयाँ वर्ष मा तातो खाना पकाउन के आश्चर्य। त्यहाँ कुशल Housewives रुचि हो कि धेरै राम्रो व्यञ्जन हो। मासु - केही माछा को हृदय, र अन्य मा। थप घटक दुग्ध उत्पादन, तरकारी हो।

तपाईं नयाँ वर्षको लागि तातो तयार गर्न सकून् भनेर? यस लेखमा प्रस्तुत फोटो रिसेपी तपाईं सही पकवान चयन गर्न हुनेछ।

चिकन अन्डा संग Meatloaf

का रोल सुरु गरौँ। यो पकवान धारण गर्न सकिन्छ एक उत्सव तालिका। यो उज्ज्वल सुन्दर र सन्तोषजनक छ। एक मोड संग रोल फरक पुस्ताका मानिसहरू चासोको विषय गर्न सक्नुहुन्छ।

तयार तपाईं आवश्यक:

• पाँच अन्डा;
• एक बल्ब प्याज;
• कीमा बनाएको मासु (पोर्क, मासु) को 500 ग्राम;
• साग को गुच्छा;
• नुन;
• 4 Tbsp। एल। दूध;
• मरिच;
• वनस्पति तेल (लगभग 1 चमचा)।

प्रक्रिया रोल घर निम्न मा खाना पकाउने:

1 पहिलो, चार मेहनत उसिनेर अन्डा पकाउन। तिनीहरूले एक भर्नको सिर्जना गर्न आवश्यक हुनेछ।

2. अर्को, एक मासु Grinder मा साग, र प्याज मोड। कीमा बनाएको मासु संग मिश्रण पछि।

3. अन्तिम अन्डा संग दूध Whisk, को मासु मा खन्याउन, प्याज र जडीबुटी थप्नुहोस्।

4 मरिच, नुन र मिश्रण को धेरै पछि।

5 अर्को कवर यसको किनारा सबै पक्ष बाट झुन्डिएको ताकि पन्नी संग फारम। तेल यसलाई चिल्लो पछि, एउटा पनि पत्र भराई राख्नु।

6 त्यसपछि, केन्द्र मा एक पंक्ति उसिनेर अन्डा मा राख्नु, को पाठ्यक्रम, पूर्व-खुली।

7 कीमा बनाएको मासु रोल को रूप दिनुहोस्। केन्द्र मा अन्डा हुनुपर्छ।

पन्नी मा 8 अर्को रोल र्याप यसको आकार परिवर्तन बिना।

9 तपाईं एक पाक पैन मा उत्पादन बाहिर राख्नु गर्दा पचास मिनेट को लागि एक preheated ओवन मा पठाउनुहोस्।

रोल को अन्त अघि 10 पन्ध्र मिनेट, एक सानो निर्लज्ज यसलाई विस्तार।

11 अंश मा कटौती न्यानो सेवा।

एक उत्सव मा स्याउ संग धुनमा

नयाँ वर्ष मा एक स्वादिष्ट तातो के खाना पकाउनु? स्याउ संग धुनमा। यो धेरै देशहरूमा क्लासिक नयाँ वर्षको पकवान छ। विशेष गरी, जर्मन जस्तै धुनमा पकवान अक्सर पश्चिमी र मध्य युरोप मा तयार छ हुनत।

यो पकवान नयाँ वर्षको लागि तातो तयार गर्न, तपाईं आवश्यक:

• पाँच स्याउ;
• मरिच;
• बुना (लगभग दुई किलोग्राम वजन);
• ब्राउन सुगर दुई चम्मच;
• नुन;
• आधा चम्मच दालचिनी, स्याउ सिरका;
• । मसला (प्रोभेन्स जडीबुटी, Rosemary र अरूलाई) को एक चम्मच;
• 2 Tbsp। एल। तेल (जस्तै, जैतून)।

कदमले घर चरण मा मासु व्यञ्जन खाना पकाउने:

1. giblets हटाउने, धुनमा व्यवहार, अतिरिक्त बोसो र छाला काट्न। साथै, हड्डी को अन्त्य कटौती।
2. एक कचौरा मा, तेल, नुन, मरिच, स्याउ साइडर सिरका र मसलाहरु मिश्रण।
3. त्यसपछि प्राप्त चिल्लो marinade धुनमा।
4. एक फ्रिज मा करिब पाँच घन्टा को लागि बर्ड खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्। तपाईं त एकै रातमा यो छोड्दा राम्रो हुनेछ।
5. को धुनमा खटाई मा हालन पछि, यसलाई हटाउन।
6. अर्को, चौथाई मा स्याउ काट्न कोर बाहिर कटौती।
7. त्यसपछि एक पाक पकवान धुनमा मा ठाँउ हो।
8. स्याउ को भाग भित्र (रूपमा फिट हुनेछ) टक, बाँकी वरिपरि राख्नु।
9. 190 डिग्री को पाक्नु तापमान मा दुई घण्टा पछि। हरेक आधा घण्टा पानी कुखुरा बोसो र रस आकार मा गठन।
10. मा सुखा छन् ती स्याउ को, garnish गर्छन्। तिनीहरूलाई मध्य-आकारको टुक्रा, एक हत्येदार बरतन राख्नु कटौती, को मोल्ड (2 Tbsp। एल), दालचीनी र चिनी बाहिर बोसो थप्नुहोस्। पाँच मिनेट मध्यम गर्मी मा कुक। यहाँ एक हट नयाँ वर्ष मा के खाना पकाउनु छ। समाप्त बुना पाकेका स्याउ चौथाई त यी फल को garnish संग खुवाउनुभयो गर्नुपर्छ।

फ्रान्सेली मासु

नयाँ वर्ष को लागि एक हट व्यञ्जनहरु लागि देख, तपाईं यस ध्यान गर्नुपर्छ। फ्रान्सेली मासु, पक्कै, धेरै चासोको विषय हुनेछ। खाना तयार प्रक्रिया दस मिनेट लाग्छ। एक घण्टा तपाईं घरमा बनाउन सक्छ नयाँ वर्ष को लागि एक हट पकवान छ। फ्रान्सेली मासु को तैयारी लागि आवश्यक छ:

• पनीर को 200 ग्राम;
• नुन;
• मासु एक किलो;
• मरिच;
• दुई मध्यम आकारको प्याज;
• दूध एक गिलास;
• मेयोनेज (3 Tbsp। एल।)।

मासु स्वादिष्ट व्यञ्जन को तयारी को विवरण:

1. दुई तीन सेन्टिमिटर को मासु मोटाइ को टुक्रा कटौती। अन्नको मार्फत यो के।
2. त्यसपछि, टुक्रा घृणा उत्पन्न एक पाक पकवान एक तह ठाँउ। त्यसपछि नुन र मरिच संग मौसम।
3. ओवन गरम।
4. त्यसपछि प्याज आधा छल्ले (पातलो) कटौती। समान रूप मासु तिनीहरूलाई छिडकना।
5. अर्को, एक भद्दा grater पनीर मा काट्नु त तिनीहरूलाई पकवान छिडकना।
6. मेयोनेज र दूध तीन चमचा मिश्रण।
7. शीर्ष पकवान तरल परिणामस्वरूप खन्याउन।
8. साठी मिनेट (मासु कठिन हुनेछ यदि तपाईं थप समय आवश्यक पर्दछ) को लागि ओवन मा workpiece ठाँउ।

हामी कसरी विभिन्न व्यञ्जन नयाँ वर्ष मा तातो तयार वर्णन। फोटो रोचक व्यञ्जनहरु तपाईंलाई रुचि हुन सक्छ देख्यो। र केहि pooriginalnee लागि देख गर्नेहरूका लागि हामी थप केही छैन कम स्वादिष्ट व्यञ्जन वर्णन गर्नेछ।

छाँट्दछ संग पोर्क

तपाईं नयाँ वर्षको लागि एक रोचक तातो भाँडा आवश्यक छ भने, त्यसपछि यो खाना ध्यान। यस्तो व्यञ्जन मुख्य घटक - पोर्क। भोजन छाँट्दछ पूरा। पकवान धेरै मूल बाहिर जान्छ स्वाद। खाना तयार प्रक्रिया बारे आधा घण्टा लाग्छ। पकवान क्षमा गर्न तयार छ। यो कृति सिर्जना मा तपाईं साठी मिनेट बारेमा लगभग खर्च हुनेछ।

तपाईं तयार गर्न चाहेको स्वादिष्ट व्यञ्जन तयार:

• लसुन दुई लौंग;
• पोर्क (meatier टुक्रा चयन) को किलोग्राम;
• आधा चम्मच नुन;
• 3 Tbsp। एल। तोरी;
• पन्ध्र जामुन छाँट्दछ;
• 2 Tbsp। एल। मेयोनेज।

पोर्क र छाँट्दछ को व्यञ्जन खाना पकाउने:

1. पहिलो, बिट को अन्त सम्म पुगन सुँगुर को मासु टुकडे करो (मार्फत) टुक्रा, तर एउटा किताब जस्तै केहि प्राप्त गर्न। बारेमा डेढ सेन्टिमिटर - यो कटौती को मोटाई।
2. त्यसपछि छाँट्दछ भन्दा पानी उम्लिरहेको पोख्नुहोस्, pits हटाउन।
3. अर्को, सुकेको coarsely टुकडे करो, कुचल लसुन संग मिश्रण।
4. त्यसपछि एक सानो नुन र मरिच मिश्रण। तपाईं एक सानो मसला थप्न सक्नुहुन्छ।
5. अर्को छुट्टै कन्टेनर मा मिश्रण मेयोनेज, तोरी र आधा चम्मच नुन।
6. परिणामस्वरूप मिश्रण एक चमचा एक Prune थप्नुहोस्।
7. slits समान परिणाम मिश्रण बीच राख्नु।
8. वजन सबै पक्षलाई थप पोर्क चिल्लो (तोरी र मेयोनेज)।
9. पन्नी मा र्याप। बारेमा एक दिन को लागि फ्रिज मा खटाई मा हालन (समय धेरै छैन, तर कम्तिमा चार घण्टा भने)।
10. तीस मिनेट को लागि एक preheated ओवन सेंकना मा।

1. पन्नी खुला पछि, मासु बारी। एक घण्टा Bake (शायद यो एक सानो लामो समय लाग्छ)।
2. तीस मिनेट पछि, फेरि मासु बारी। पकाएको बीस मिनेट सम्म, browned पोर्क गर्न पन्नी खोल्नुहोस्।

पाइक ओवन मा पकाएको

नयाँ वर्षको लागि के तयार गर्न? तातो भाँडा उत्सव तालिका हुनुपर्छ। भरी पाइक - हामी तपाईंलाई एउटा शाही पकवान पकाउन गर्न प्रस्ताव। खाना प्रचण्ड, संग धेरै राम्रो देखिन्छ।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• रोटी को 100 ग्राम;
• एक अन्डा;
• जडीबुटी (स्वाद);
• 700 ग्राम पाइक;
• नुन;
• प्याज को 150 ग्राम;
• मेयोनेज;
• दूध 200 एमएल;
• मरिच;
• 2 Tbsp। एल। उबला चामल।

भोजन को तयारी:

1. को पाइक सफा, तर पेट अझै छैन rips र पंख हटाउन छैन। टाउको अलग, नाले हटाउन।
2. छाला हटाउन, यो चक्कु टिप्न भने, छील गर्न सजिलो हुनुपर्छ।
3. को पुच्छर को आधार मा हड्डी बन्द काट्नु।
4. अर्को, माछा को आंत हटाउन।
5. को हड्डी बाट मासु अलग।
6. दूध मा रोटी भिजेको।
7. मासु र केही समय Mince। एक ब्लेंडर मा प्याज र रोटी काट्नु।
8. को साग काट्नु Melenko।
9. मासु, साग, भात, प्याज र रोटी मिश्रण। मरिच र नुन थप्नुहोस्।
10. एक अन्डा तोड्न। सबै राम्ररी पछि।
11. भरी पाइक टक। छाला फुट्छ छैन ताकि यो ध्यानपूर्वक गर्छन्।
12. टाउको संलग्न पन्नी, greased, पाइक धारण।
13. Promazhte मेयोनेज।
14. पन्नी र्याप Pike, ओवन मा ठाँउ हो।
15. एक घण्टा Bake। पछि तपाईँको लिङ्कमा सजाउनु।

मूल पकवान - आलु सुँगुर

र एक हट नयाँ वर्ष मा के खाना पकाउनु? आलु सुँगुर। यो पकवान चासोको विषय हुनेछ र भराई यस्तो sauerkraut रूपमा तरकारी, प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ किनभने, मासु खान नगर्ने ती मानिसहरू।

भाँडा को तयारी को लागि आवश्यक:

• पनीर को 300 ग्राम;
• आलु को 1.2 किलो;
• तीन अन्डा;
• जायफल को पिन्च;
• दुई बल्ब;
• वनस्पति तेल;
• कीमा बनाएको मासु एक किलो;
• मरिच पहेंलो भाग (को धुने लागि);
• 3 Tbsp। एल। दूध (यदि आवश्यक);
• नुन;
• मरिच दुई मटर।

आलु बाट उत्सव व्यञ्जन तयारी भरी:

1. पहिलो नुनीन पानी मा आलु जोश। अर्को सबै तरल सकिन।
2. मैश आलु, थप्न, अन्डा, जायफल (grated) पनीर र दूध। नोट बाक्लो मसले गर्नुपर्छ भनेर। तसर्थ, अन्तिम मा दूध मा खन्याउन।
3. भराई कसरी खाना पकाउनु? प्याज काट्नु सुरु गर्न। अर्को, मसला संग कीमा बनाएको मासु मिश्रण। को मिश्रण प्याज र मासु पछि। भुट्नु।
4. मसले आलु को भाग, सजावट लागि छोड्नुहोस्। बाँकी प्लास्टिक र्याप मा राख्नु।
5. भराई साथ माथि। फिलिम प्रयोग गरेर रोल मा गुना।
6. चर्मपत्र कागज ढाकिएको एक पाक पानामा उत्पादन स्थानान्तरण गर्न सकिन्छ।
7. एक सुँगुर रोल को आकार दिन।
8. एक पटक मसले आलु बाँकी बाहिर खुट्टा, कान र सुँगुर को पुच्छर बनाउन।
9. आँखा के जो एक मटर मरिच, लिनुहोस्।
10. शीर्ष पहेंलो भाग obmazhte सुँगुर।
11. को preheated ओवन मा पकवान राखे। दुई सय बीस डिग्री मिनेट को एक तापमान मा कुक। को सुँगुर खैरो भएपछि, ओवन बन्द गर्न सकिन्छ।

पाकेका चिकन

नयाँ वर्ष को लागि खाना पकाउनु तातो के हो? निस्सन्देह, चिकन, ओवन मा सुखा। यो खाना मात्र स्वादिष्ट तातो छैन भनेर याद गर्नुहोस्। तरकारी र ताजा Rosemary संग पाकेका चिकन। यो पकवान छुट्टी तालिकाको लागि एक जीत-जीत विकल्प छ।

गर्म नयाँ वर्ष तयार गर्न, तपाईं आवश्यक:

• 2 Tbsp। एल। घिउ;
• चिकन;
• नुन;
• बल्ब प्याज;
• 600 ग्राम बच्चा गाजर;
• लसुन को एक टाउको;
• ताजा मरिच जमीन;
• ताजा Rosemary को गुच्छा।

चिकन खाना पकाउने ओवन मा:

1. पहिलो छर्कनु चिकन (बाहिर र भित्र) नुन। फ्रिज मा एक घण्टा पठाउनुहोस्।
2. त्यसपछि, पुल बाहिर पुछ्ने protrusion तरल संग blot।
3. अर्को, तेल र मरिच संग चरा चिल्लो।
4. पछि greased फारम मा चिकन राख्नुहोस्।
5. नजिकैको शीर्ष बिना धोए गाजर, लसुन राख्नु। यो पनि Rosemary एक गुच्छा राखे।
6. एक ओवन मा पाक्नु चिकन 180 डिग्री गर्न preheated। कुकिङ अवधि - 45 मिनेट।
7. 220 डिग्री गर्न थप तापमान वृद्धि। अर्को दस मिनेट Bake। भनेर परिणामस्वरूप खैरो चिकन कुरकुरा मा यस गरेको छ।
8. पकवान हटाउन, दस मिनेट आराम गर्न अनुमति दिन्छ। थप सेवा गर्छन्। खानपान!

एक फर कोट मा चिकन

नयाँ वर्षको लागि तातो भोजन अरू के तयार गर्न सकिन्छ? उदाहरणका लागि, एक फर कोट मा चिकन। यो एक धेरै appetizing पकवान छ। तयार तपाईं आवश्यक:

• आलु को 400 ग्राम;
• चिकन को 500 ग्राम;
• नुन;
• दुई बल्ब;
• पनीर (ठोस) को दुई सय ग्राम;
• मरिच।

भरने आवश्यकता तयार:

• तर (बोसो सामग्री 25%) को 250 एमएल;
• लसुन दुई लौंग;
• नुन;
• पनीर को 150 ग्राम;
• जायफल, भूमि नट (करिब आधा चम्मच);
• मरिच।

एक फर कोट मा चिकन खाना पकाउने यो जस्तो देखिन्छ:

1. सुरुमा, पट्टिका फ्लश यो सुक्खामा 3 सेमी, एक कचौरा हालिदिए को घन मा कटौती। यसबाहेक, मरिच, नुन र मिश्रण।
2. कट प्याज आधा छल्ले, एक कचौरा मा ठाउँ।
3. आलु, बोक्रा, सर्कलको लम्बाइ मार्फत कटौती धुन।
4. एक भद्दा grater पनीर टुकडे करो मा, छिडकाव लागि छुट्याइएको भाग र इन्धन भर्ने लागि बाँकी प्रयोग सेट।
5. सूक्ष्मता टुकडे करो, तिनीहरूलाई नाश गर्न एक चक्कु पछाडि संग बोर्ड लसुन लौंग (खुली) मा राख्नु।
6. खाना पकाउने लागि कचौरा मा, grated पनीर, जायफल, लसुन, तर पठाउनुहोस्। अर्को, वर्दी ठूलो सम्म मिश्रण।
7. एक greased पाक पकवान बाहिर, प्याज को शीर्ष मा चिकन टुक्रा राख्नु त - आलु (भाग)। चिल्लो भर्नु पकवान भाग पछि। त्यसपछि बाँकी आलु राख्न। अर्को, यो लाउने खन्याउन।
8. grated पनीर संग पकवान छिडकना। तपाईंले पहिले 180 डिग्री सम्म गरम छ जो ओवन, मा ठाँउ हो। चालीस मिनेट सुनको खैरो सम्म को लागि Bake।

अचम्मको पकवान - सुन्ताला संग सामन

वर्णन मुख्य व्यञ्जन व्यञ्जनहरु नयाँ वर्षको लागि, तपाईँले यस ध्यान गर्नुपर्छ। यस्तो माछा हलुआ तालिका मा स्थान को गर्व गर्न सक्छन्। माछा र एकदम मूल सुन्ताला को संयोजन। त्यसैले पकवान बस तयार गर्दा, धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ।

यो पकवान माछा र खाना पकाउने मा प्रयोग गर्न चाहनुहुन्छ गर्नेहरूलाई अपील गर्नेछ।

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• चिनी र घिउ 50 ग्राम;
• दुई कागति;
• साग;
• सामन स्टिक्स (500 ग्राम);
• तेल;
• पाँच सुन्ताला;
• नुन;
• तिल को बीउ (तालिका को चमचा को एक जोडी);
• मरिच।

सामन को व्यञ्जन व्यञ्जनहरु:

1. सुरुमा, अंश टुक्रा 3 सेमी बाक्लो मा माछा विभाजित नुन र मरिच संग RUB।
2. अर्को, कागति को रस तिनीहरूलाई भन्दा सजिलो जुवा सेट गर्न शीर्ष देखि खन्याउन। एक घण्टा को लागि चिसो राख्नुहोस्।
3. सुन्ताला बाट रस निचोड, एक पैन मा एक फोडा गर्न यो ल्याउन, को मक्खन थप्न, चीनी।
4. चटनी thickens सम्म कम गर्मी को माथि महाराज। जबकि निरन्तर हलचल।
5. अर्को, बिस्तारै कागज तौलिया संग marinade, पेट देखि स्टिक्स squeeze, zapaniruyte तिल बीउ, तेल मा छ मिनेट लागि प्रत्येक पक्ष तलना।
6. एक प्लेट मा माछा को Lay टुक्रा पछि, उदार तयार खन्याउन सुन्तला सस। अर्को, सुन्तला को स्लाइस संग garnish, ढुङ्गा हाने र चलचित्रहरू। साग पकवान व्यवस्था। तालिका र कल नातेदार मा खुवाउने पछि। यो पकवान, उदाहरणका लागि, भन्दा बढी उपयोगी हुनेछ तला चिकन। किनभने शरीर राम्रो मासु वा कुखुरा भन्दा तातो माछा द्वारा अवशोषित हुन्छ।

अन्तमा, एउटा सानो

अब तपाईं नयाँ वर्ष मा तातो खाना पकाउनु के थाहा छ। फोटो देखि विभिन्न सक्छ तपाईं चासोको विषय जो, राम्रो खाना लागि व्यञ्जनहरु छन्। हामी तपाईंलाई इच्छित पकवान खाना पकाउनु छ छौँ भन्ने आशा। को पाक व्यापार राम्रो भाग्य!