विभिन्न व्यञ्जन लागि सुन्तला सस

कुनै पनि पकवान को मुख्य घटक - फ्रान्सेली कि सस लाग्यो। र तिनीहरूले सही हो। बस, टीन उदाहरणका लागि, एक भाग तालिका मा लागू, कुनै पनि मासु फोडा गर्न प्रयास गर्नुहोस्, र त्यसपछि मीठो क्रीम सस, र अन्य - सस करी। हामी dissimilar स्वाद दुई पूर्ण बिभिन्न व्यञ्जन प्राप्त।

परिचित व्यञ्जन र नाश्ता को स्वाद विविधता गर्न सुन्तला सस तयार गर्न सकिन्छ। यो मीठो वा अमिलो, पिरो वा गुलियो हुन सक्छ: विकल्प यो मूल सस सेवा गरिने व्यञ्जन को स्वाद मा निर्भर गर्दछ।

सेवा डोनटहरू (प्यानकेकहरू, muffins) प्रति सुन्तला सस तयार गर्न, तपाईं लिनु आवश्यक

• 2 ठूलो सुन्ताला;
• 20 G घिउ;
• स्वाद चीनी।

सुन्ताला संग, पहिले बोक्रा हटाउन, धेरै राम्रो grater RUB। त्यसपछि फिलिमहरु तिनीहरूलाई सफा। एक निचोडा रस, zest संग मिश्रित। मध्यम आकारको टुक्रा मा अर्को कट को स्लाइस।

एक कराइ मा मक्खन र चीनी ढल्छ। कर्मेल browned गर्दा thicken गर्न, यो मा हालिएको छ सुरु भएको सुन्तला रस को zest संग, केही मिनेट स्ट्यु। त्यसपछि सुन्तला स्लाइस, चलाउनु फैलियो, जनसंचार बाक्लो हुन्छ सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। सस तयार पारे। यो कुनै पनि पाक एउटा उत्कृष्ट अमिलो-मीठा साथै छ।

मा पोर्क मीठो र अमिलो सस हाम्रो compatriots द्वारा प्रेम छ। तर केही यो पकवान उपयुक्त सुन्तला सस छ भनेर थाह छ। यस नुस्खा सरल छ: पहिलो न्यानो पानी बराबर रकम मीठो सोया सस मा मिश्रित मा। त्यसपछि उहाँले पग्लियो मह, रस तिनीहरूलाई थपियो सुन्तला को, रातो खुर्सानी, तरकारी, सुन्तला बोक्रा। यो प्राप्त मिश्रण पग्लियो घिउ संग एक पैन मा खन्याइन् र हलचल मिश्रण बाक्लो हुन्छ सम्म थियो। चटनी धेरै तरल उत्तेजित गर्दछ भने, यो एक सानो पीठो वा स्टार्च थप्न सम्भव छ। कुनै सख्त सम्बन्ध उत्पादनहरु छ: यसलाई उठयो सबै सामाग्री आफूलाई, आफ्नो स्वाद द्वारा निर्देशित पकाउन किनभने यो सुन्तला सस राम्रो छ।

यो तातो सस मन नगर्ने ती लागि, तपाईं अर्को नुस्खा प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ। सुन्तला सस धेरै कोमल बाहिर बारी हुनेछ। तपाईं आवश्यक:

• सुन्तला;
• तर एउटा ठूलो spoonful;
• मह;
• घिउ;
• पीठो;
• दालचिनी।

अघिल्लो व्यञ्जनहरु जस्तै, zest संग मिश्रित सुन्तला रस, को मह र घिउ संग एक पैन मा stewed। अन्त्यमा दालचिनी थप्न - यो cloying हटा, उत्पादन को स्वाद जोड। पीठो को रस thicken गर्न आवश्यक छ।

सुन्तला माछा सस - धेरै लाह थपिएको। यो विशेष गरी माछा लागि व्यञ्जनहरु सयौं लागि तयार गर्न सकिन्छ। र तपाईँले विश्वव्यापी छ जो एक मसालेदार सुन्तला सस बनाउन सक्नुहुन्छ: यो पूर्ण कुखुरा, माछा, कुनै पनि मासु को स्वाद complements छ।

तपाईं लिनु आवश्यक:

• दुई सुन्ताला को रस + तिनीहरूलाई zest;
• बलियो सहिजन 2 चम्मच;
• ब्रान्डी (वा सेतो रक्सी) को 2 चम्मच;
• सानो तोरी चम्चा (प्राथमिकताको मिठाई, फ्रान्सेली);
• एक कागति को रस

, तोरी बाहेक सबै सामाग्री मिश्रण कम गर्मी मा केही मिनेट स्ट्यु। जब लेदो thickens, यो ostuzhivayut, नुन, मरिच, फ्रान्सेली तोरी संग मिश्रित। सस तयार पारे।

त्यहाँ माछा को लागि एक दुर्लभ सुन्तला सस अर्को संस्करण हो। यो त बनेको छ। scorodite पास leeks पहिलो। यो तयार हुँदा, यो हटाउन पर्छ। बाँकी तेल पास तयार नभए सम्म खुली टमाटर। हल्कासित पास आटे नै पैन मा बाहिर राख्नु। त्यसपछि, 5 मिनेट को लागि जोश कुनै थप यो माछा शोरबा थप्न। धेरै अन्त मा प्याज, टमाटर, ठीक zest संग सुन्तला रस, मसला स्वाद browned थप्नुहोस्। मूल टमाटर-सुन्तला सस सामान्यतया माछा विशेष गरी दुर्लभ प्रजातिहरू संग सेवा छ।

नीलो पनीर पास्ता प्रेमीहरूको संग सुन्तला सस रुचाउँछु। यसको तयारी ले लागि:

• सुन्तला रस र zest;
• लगभग 100g क्रीम;
• नीलो पनीर को नै रकम;
• कटा प्याज;
• spoonful मीठो र साधारण तोरी चम्चा।

यो अनुपात को पाक प्राथमिकताहरू मा सम्पूर्ण निर्भर छ कि स्पष्ट छ।

को मक्खन मा सुनको तला प्याज dissolution पनीर समायोजन नभएसम्म जगाएर, क्रिम चिज यसलाई थप सम्म। zest संग सुन्तला रस मा पोख्नुहोस्, तोरी। खानपान!