तुलसी: विभिन्न तरिकामा जाडो लागि भण्डारण

तुलसी - धेरै उपयोगी को एक मसला बिरुवाहरु। यो दुवै ताजा र सुकेका प्रयोग गरिन्छ। खाना पकाउने मा मात्र होइन तर पनि घरेलु प्राकृतिक कस्मेटिक्स र औषधीय concoctions को एक किसिम को तयारी को लागि जडीबुटी प्रयोग गर्नुहोस्। जाडो मा तुलसी कटाई फरक हुन सक्छ। केही हदसम्म यो varietal पहिचान निर्भर गर्दछ। कसरी जाडो तुलसी लागि तयार? यो यस लेखमा छलफल गरिनेछ।

यस्तो फरक तुलसी। को जाडो को कटाई आंशिक जडीबुटी को विविधता मा निर्भर गर्दछ

त्यहाँ बिरुवाहरु को धेरै प्रकार छन्:

- मेक्सिको। अग्लो बोट (50 सेमी) देखि बैंगनी फूल, एक दालचिनी स्वाद रंग भइरहेको।

- leaved। तुलसी मीठो स्वाद, लगभग कुनै astringent स्वाद भएको। पात सानो र साँघुरो छन्।

- थाई। यो किनभने पूर्वी भोजन विशेष लोकप्रियता को नाम पाए। यो चांदी पात र तीव्र anise स्वाद छ।

- लेमन। सिट्रस पहेंलो को एक किसिम संग स्वाद मा समानता गर्न सुविधा। माछा संग उत्कृष्ट।

- अनुभागीय। बाह्य, संयंत्र एक रसीला सानो पात संग "टोपी" जस्तो देखिन्छ।

- बैंगनी। अर्को नाम - Regan। यो तुलसी एक रातो-बैजनी पात छ। यो सबैभन्दा लोकप्रिय प्रार्य गठन भोजन। संयंत्र कम र गर्मी-मायालु छ।

बिरुवाहरु को सबै प्रकार सुखाने लागि उपयुक्त। यो एक स्थिर उत्पादन बैजनी तुलसी रूपमा आफ्नो स्वाद राख्ने सबै भन्दा राम्रो छ। लेमन झाडी र कट सुन्दर पानी मा stems राख्दै र हरियो प्लास्टिक झोला शीर्ष कवर, ताजा अवस्थामा सकेसम्म धेरै राख्न प्रयास गर्नुहोस्।

तुलसी: salting गरेर जाडो कटाई

ठूलो stems हटाउने, हरी ठूलो माध्यम जानुहोस्। पात सामान्य फारममा नुनीन गर्न सकिन्छ, र कटौती मा। यो Grouting को विधि भन्दा "ड्राई" विधि प्रयोग गर्न राम्रो छ। यो गर्न, बस नुन संग जडीबुटी खन्याउन र जार, एक सानो tamping मा व्यवस्था।

तुलसी: चिसो द्वारा जाडो कटाई

को ठंडा कोठामा पात मा राखिएको भइरहेको अघि केहि सेकेन्ड problanshiruyte, र त्यसपछि चिसो पानी मा डिप। बैग र स्थिर मा राख्नु obsushivaniya पछि। अक्सर कटा पात, फसल छन् बरफ लागि सामूहिक मात्रा मा पानी साथ सँगै राख्नुभयो। को घन त्यसपछि फ्रीजर मा एक झोला र भण्डारमा फ्याँकिएको छन्।

तुलसी: को जाडो विधि zasushki कटाई

स्वादयुक्त स्वादिष्ट हरियो पात देखि चिस्यान को क्रमिक वाष्पीकरण द्वारा फसल हुन सक्छ। यो गर्न, निम्न मध्ये एक प्रयोग:

- सुखाने बाहिर। प्रसार हरियो (पूर्व हटाउन ठूलो stems) कागज वा कपडा मा पातलो तह र राम्रो हावा परिसंचरण संग एक ठाउँ मा राखे। खुला सूर्य सुख्खा छैन। छायादार ठाउँमा फसल साग को ट्रे ठाँउ।

- गर्म मौसम मा घर भित्रका प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईं sheaves तुलसी बाँध र छत तापमान अन्तर्गत हावा पर्याप्त उच्च छ जहाँ attics, मा निलम्बन गर्न सक्नुहुन्छ। सुकेको पात को stems देखि, हटाउन र भण्डारणको लागि कागज बैग मा गुना।

- एक सुविधाजनक एक कच्चा हरियो विद्युत driers अनुप्रयोगहरूको प्रक्रियामा छ। भट्टामा र माइक्रोवेव ओवन विपरीत, यो प्राप्त तुलसी घाँस चाहना प्रक्रिया डिग्री। brittleness र टूटना तिनीहरूलाई बचाउँछ कि पात desiccate छैन।