खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
Haddock लागि व्यञ्जनहरु
Haddock - एक ठूलो, समुद्र, तल माछा। यो उत्तर एटलान्टिक मार्फत बास।
लम्बाइ एक मीटर र अप गर्न 20 किलो वजन पुग्छ। व्यञ्जनहरु यसको preform को विधिहरू रूपमा अंतर रहन्थ्यो haddock। माछा आइसक्रिम, धुवाँ, अचार र संरक्षण को रूप मा फसल काट्न सकिन्छ।
Haddock मासु सम्पूर्ण रूपमा दुबला कड माछा को परिवार, तर एक फैटी कलेजो छ।
सस र तरकारी पक्ष व्यञ्जन को एक किसिम संग संयोजन मा, haddock को व्यञ्जन व्यञ्जन को एक किसिम संग दुवै अलग र संयोजन मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। मासु लचीला छ र प्रशोधन कुनै पनि प्रकारको संग haddock तयार गर्दा आकर्षक रहनेछ। मासु वा haddock कसरी खाना पकाउनु: उबाल, भुट्नु, एक जोडी बुझाने, यो एक नयाँ स्वादिष्ट र appetizing उपस्थिति रंग परिवर्तन राख्नेछ हुनेछ।
haddock लागि व्यञ्जनहरु - माछा cutlets
यस नुस्खा 4 सर्विंग्स को तयारी को लागि डिजाइन गरिएको छ
meatballs तयार - 30 मिनेट
पर्छ तपाईं:
haddock एक पाउन्ड
Salò (200g)
प्याज, बल्ब (1 टुक्रा)
अन्डा (1 पीसी)
लसुन (2 दाँत)
डिल, (केही sprigs)
तेल, तरकारी, (frying लागि)
मरिच, नुन
पीठो (frying अघि obvalivaniya cutlets लागि)
तयारी:
टाउको र माछा को पुच्छर अलग। लास स्पष्ट, आन्तरिक विभाग, कुल्ला। एक मासु Grinder मार्फत छोड्न केही समय लास मासु।
बस लसुन, मासु Grinder मा प्याज र बेकन काट्नु।
एक homogeneous ठूलो मा milled मिश्रण सबै घटक। ट्रयाक गर्नुहोस्, एक कच्चा अन्डा थप्न र फेरि मिश्रण। स्वाद मरिच र नुन थप्नुहोस्। तयार कीमा।
पीठो मा patties र रोल गठन पछि।
पान गरम। पैन आवरण तेल (वनस्पति) को तल। तेल वार्मिंग पछि, पैन मा केक पठाउनुहोस्। सम्म सुनको (सुनको) बोक्रा भुट्नु।
तयार cutlets कुनै पनि पक्ष पकवान र सस संग सेवा गर्न सकिन्छ।
haddock लागि व्यञ्जनहरु - haddock तला
पर्छ तपाईं:
Haddock (1kg)
पीठो वा ब्रेडक्रंब, (frying अघि obvalivaniya लागि)
तेल, तरकारी, (frying लागि)
मरिच, नुन
जडीबुटी, सलाद वा बन्दागोभी, चिनियाँ (व्यञ्जन डिजाइन को लागि)
कागति (डिजाइन पाठ्यक्रम लागि)
तयारी:
स्पष्ट लास, आन्तरिक विभाग, राम्रो र सुक्खा कुल्ला। अंश मा टुक्रा मा लास काट्न गर्न। मसला र स्वाद थप्न।
, Frying लागि माछा तयार पीठो वा ब्रेडक्रंब प्रत्येक टुक्रा रोल।
पान गरम। पैन आवरण तेल (वनस्पति) को तल। तेल वार्मिंग पछि, एक कराइ मा माछा को टुक्रा पठाउनुहोस्। सम्म browned (सुनको) बोक्रा दुवै पक्षले भुट्नु।
पारित गर्न एक पकवान मा माछा को तयार-तला टुक्रा। पकवान सलाद वा चिनियाँ बन्दागोभी राख्नु। शीर्ष सर्कल वा कागति को स्लाइस सजाया गर्न सकिन्छ।
समाप्त पकवान, तातो सेवा गर्न सकिन्छ आलु वा अन्य garnish, सस गर्न।
व्यञ्जनहरु haddock लागि - haddock (सस मा सुखा)
तयारी समय: 11 मिनेट
तयारी अवधि: 25 मिनेट
पर्छ तपाईं:
Haddock (1 HGT)
दूध (300ml)
पीठो वा ब्रेडक्रंब, (30g)
प्याज, बल्ब (1 टुक्रा)
तेल (घिउ), (25g)
Kari (स्वाद)
मरिच, नुन
अन्डा (4 टुक्रा)
तयारी haddock:
टाउको र माछा को पुच्छर अलग। स्पष्ट लास, आन्तरिक विभाग, राम्रो र सुक्खा कुल्ला।
लास, ovenproof पकवान राख्नु दूध खन्याउन। मसला र स्वाद थप्न।
190 डिग्री - 180 मा गरम ओवन। को लास संग Bakeware राख्न ओवन मा। Bake 15 मिनेट।
कि पछि, एक खुसीले गदगद platter गर्न दास पारी र न्यानो राख्न।
अण्डा जोश र (समाप्त पकवान आपूर्ति गर्न) स्लाइस मा कटौती।
ओवन दूध फिल्टर मा खाना पकाउने पछि बाँकी, यो चटनी को लागि प्रयोग गर्नुपर्छ।
एक चक्कु संग प्याज पीसने। कम गर्मी मा 5min लागि पैन भुट्नु तेल (क्रीम) मा प्याज। आटा तरकारी थप्न। हलचल फेरि तला, एक वा दुई मिनेट। समाप्त frying आगो हटाउन। , बिस्तारै यसलाई मा दूध पोख्नुहोस्। मसला र स्वाद थप्न। फेरि आगो मा पैन राखे। चटनी सामान्य बाक्लो हुनेछ सम्म कुक, जगाएर।
पाकेका माछा संग ढिलाइ पकवान प्राप्त गर्नुहोस्। भाँडा को किनाराको अन्डा फसल स्लाइस सजाउनु। माछा सस झरी। भोजन तालिका मा सेवा गर्दै हुनुहुन्छ।
Similar articles
Trending Now