तोरी सस संग पोर्क: खाना पकाउन व्यञ्जनहरु

तोरी सस संग पोर्क - परिवार खाने को लागि एक महान विकल्प। यो पकवान साधारण उत्पादन देखि तयार छ, तर अन्त मा एक वास्तविक विनम्रता बाहिर जान्छ। मीठो-तातो सस सुँगुर को मासु कोमल र juiciness दिन्छ। तपाईं आफैलाई लागि हेर्न सक्छन्। हामी त्यहाँ पोर्क र तोरी को संयोजन छ जसमा धेरै व्यञ्जनहरु प्रस्ताव। हामी तपाईंलाई भान्सा सबै सफलता चाहनुहुन्छ!

मह तोरी सस मा पोर्क (ओवन मा)

खाद्य सेट:

• मेयोनेज (बोसो कुरा छैन) को 40 G;
• लसुन - लौंग को एक जोडी;
• मिश्रण खुर्सानी (लाल शिमला खुर्सानी, रातो र कालो);
• तोरी को 20 ग्राम, gruel को स्थिरता गर्न पतला;
• हड्डी संग 3-4 पोर्क स्टेक;
• unrefined तेल;
• तरल मह 25 ग्राम।

व्यावहारिक भाग

तोरी सस कसरी खाना पकाउनु बताउन सुरु गर्न। एक गिलास कचौरा लिनुहोस्। सही मात्रा मा मह, मेयोनेज र तोरी तेल राखेँ। नुन र चोट लसुन को चिम्टी थप्नुहोस्। खुर्सानी को एक मिश्रण संग छिडकना। चटनी लगभग तयार छ। हामी मात्र राम्ररी सबै सामाग्री मिश्रण गर्न आवश्यक छ।

पोर्क स्टिक्स पानी चलान मा धोए। हामी ग्लास अतिरिक्त तरल पदार्थ एक कागज तौलिया गर्न पारी। हरेक स्टेक हामी नुन र मरिच संग RUB छ।

तेल कराइ अप न्यानो। हामी यो सुँगुरको मासुको चोक्टा पठाउनुहोस्। उच्च गर्मी स्टिक्स तलना। तिनीहरूले एक छेउमा browned भएपछि, अन्य तिनीहरूलाई बारी। मासु रस जारी छैन भनेर निश्चित गर्नुहोस्। अन्यथा हामी घरेलू ड्राई स्टेक व्यवहार हुनेछ।

अर्को, ओवन मा मासु पकाउन। बिस्तारै पाक पकवान जसको तल पहिले तेल गंदा गरिएको छ, मा browned पोर्क पारी।

तयार पहिले मह-तोरी सस प्रत्येक स्टेक खन्याउन। सामग्रीहरू संग मोल्ड एक हट ओवन (180 ° C) मा राखे। कति समय तोरी सस मा पोर्क सुखा गरिनेछ? करिब आधा एक घण्टा। तर सबै छ। जो पकवान थप appetizing उपस्थिति दिन कुरकुरा, लागि, यो 200 ° सी मा ओवन मा तापमान वृद्धि गर्न आवश्यक छ 5 मिनेट समय सकियो। अब तपाईं बन्द आगो गर्न सक्नुहुन्छ।

तोरी सस संग पोर्क रसदार र appetizing browned बाहिर गरियो। स्टिक्स तातो, ताजा जडीबुटी, सुखा आलु Wedges वा हल्का तरकारी सलाद तिनीहरूलाई supplementing खुवाउने सिफारिस गरियो। खानपान!

Multivarki लागि विकल्प

आवश्यक सामाग्री:

• मध्यम प्याज बल्ब - 2 पीसी;।
• तातो पानी - एक multistakan;
• मनपर्ने मसला;
• पीठो (किसिम महत्त्वपूर्ण छैन) - 3 चमचा भन्दा कुनै थप। चम्मच;
• लसुन - 3-4 लौंग;
• मज्जा पोर्क को 0.7-0.8 किलो (chilled);
• तोरी पाउडर - 1 दस। चम्चा।

तयारी को प्रक्रिया

1. का मुख्य घटक सुरु गरौँ। हामी पोर्क बारेमा कुरा गर्दै छन्। ट्याप पानी संग धुन। एक काटन बोर्ड मा राखे। मध्यम टुक्रा मा कटौती।
2. दुई बल्ब को भूसी देखि साफ छन्। शरीरका semicircles shred।
3. हामी लसुन सफा। हामी मात्र 3-4 लौंग आवश्यक छ। सूक्ष्मता आफ्नो shinkuem।
4. multichashu मासु, आधा छल्ले प्याज र कटा लसुन को टुक्रा पठाउनुहोस्। 20 मिनेट पर्दाफास मोड "सेक्ने"। ढक्कन बन्द गर्न निश्चित हुनुहोस्। तेल आवश्यक छैन। आखिर, पकाउने समयमा पोर्क पर्याप्त रस प्रदान गर्नेछ। तसर्थ, हामी प्याज र लसुन Undermountain चिन्ता गर्न सक्दैन।
5. बीप चयन मोड अन्त हामीलाई सचेत गर्नेछ। कवर खोल्नुहोस्। Solim सामाग्री। मसला संग छिडकना। यो आटा र तोरी पाउडर थप्नुहोस्। एउटै मोड चयन गर्नुहोस्। यसलाई 5-10 मिनेट भोजन तयार, र ढक्कन संग खुला हुनेछ। हाम्रो कार्य - लगातार सामाग्री तल टाँसिएको तिनीहरूलाई रोक्न हलचल गर्न।
6. अब तातो पानी खन्याउन। "बुझाने" - अर्को मोडमा एकाइ राखे। तोरी सस संग पोर्क एक घण्टा तयार हुनेछ। के एउटा flavorful हो र कोमल मासु संग खुवाउनुभयो छ? यो एक तरकारी सलाद, धमाकेदार चामल, बन्दागोभी र Mashed आलु हुन सक्छ।

तोरी पाप्रो मा खाना पकाउने मासु

उत्पादनहरु सूची:

• लसुन - लौंग को एक जोडी;
• 3 घन्टा। एल सुकेको धनिया;
• लिन साग हरियो र तुलसी को 1/5;
• जमीन मरिच (कालो) - 1 G;
• पतला तोरी - 2 चमचा लागि पर्याप्त। चम्मच;
• पोर्क कमर (किनारा मा काट्नु) को 1.5 किलो;
• तोरी को बीउ को दुई प्रकार - कालो र सेतो (1 G);
• टमाटर (सुकेको) अजवायन संग को 2 G;
• नुन - कुनै 4 घण्टा भन्दा बढी चम्मच ;.
• 100 एमएल तेल (अतिरिक्त कुमारी)।

विस्तृत निर्देशनहरू

चरण नम्बर 1 यो पकवान को तयारी को लागि पोर्क जोडना भाग सही छ। मासु प्रशोधन हामी पछि सम्झौता हुनेछ। त्यतिन्जेल मा, marinade बनाउन। तोरी सिमी दुई प्रकार, सुकेको टमाटर अजवायन, धनिया, मरिच संग: एक कचौरा मा ड्राई सामाग्री खन्याउन। नुन संग सिजन। राम्रो मिश्रण। मसला थप्न कुचल लसुन र पतला तोरी सुक्खामा। तेल आवश्यक रकम मा पोख्नुहोस्। एउटै कचौरा मा चोट ताजा जडीबुटी पठाउन - तुलसी र साग। फेरि, यो घटक मिश्रण।

हात मा चरण नम्बर 2 लें पातलो र धेरै धारिलो चक्कु छ। मासु टुक्रा मा खोक्रो punctures गर्छन्।

चरण नम्बर 3 पन्नी संग लहरै एक पाक पकवान को तल। बिस्तारै यसलाई हाम्रो पोर्क मा राखे। पहिले संग लेपित सबै पक्षलाई मासु एक मसालेदार marinade तयार पारे। अब फारम पन्नी को पनि एक पाना ढाक्न आवश्यक छ। हामी फ्रिज को बीचमा तखता मा राखेँ। एक घण्टा तपाईं marinated मासु प्राप्त गर्न सक्छन्। पोर्क मसला को aromas संग गर्भवती गर्नुपर्छ। यो प्राप्त गर्न, यसलाई समय समयमा फ्रिज मा आफ्नो रहन बेला टुक्रा बारी आवश्यक छ।

चरण नम्बर 4 त्यसैले, मासु संग तालिका फारम राखे। पन्नी हटाइएको र पाक लागि स्लिभ मा पोर्क राख्न सकिन्छ। हामी ओवन अप न्यानो। सिफारिस तापमान - 170-180 ° सी हामी ओवन मा एक विनम्रता भविष्य को रूप मा पठाउनुहोस्। 50 मिनेट समय सकियो। पोर्क को एक टुक्रा सुखा गर्दा, तपाईं एक सलाद बनाउन सक्छ। पकाउने कट स्लिभ को अन्त 10 मिनेट अगाडि। यो त्यहाँ मासु एक तला पाप्रो थियो सुनिश्चित छ।

हामी पाइपिंग तातो संग, हामी भने छ रूपमा, पोर्क सेवा गर्छन्। अंश यसलाई काटे। करङहरु केन्द्रित छ। यो धेरै सुविधाजनक छ। प्लेट मा मासु टुक्रा फैलियो। प्रत्येक greenery को sprigs संग सजाउनु सेवा।

तोरी marinade संग पोर्क skewers

को घरेलु वा गर्मी पैदल यात्रा गर्न जा, धेरै रूस तिनीहरूलाई यो ग्रिल मा तलना गर्न मासु लिन। सबैभन्दा स्वादिष्ट बारबेक्यू पोर्क कस्तो हुनुपर्छ? रसदार, flavorful हो, मिठाई भित्र र बाहिर राम्रो पोलेको। यो सबै तोरी marinade संग हासिल गर्न सकिन्छ। विस्तृत निर्देशनहरू तल पोस्ट।

हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक:

• पोर्क काँध वा घाँटी (दुबला) 1 किलो वजन;
• 3 कला लिन। तोरी पाउडर र कागति को रस को चमचा;
• तीन प्याज बल्ब;
• 6 कला। मेयोनेज र सादा पानी चमचा;
• सिरका - 2 चमचा भन्दा कुनै थप। चम्मच;
• 1 Tbsp - बारबेक्यू लागि मसला। एल।

अब तपाईं पकाउन गर्न तयार हुनुहुन्छ:

हामी मासु प्रक्रिया सुरु। पोर्क घाँटी वा काँध मध्यम टुक्रा मा कटौती। प्याकेजमा राखे। यो सामाग्री मिश्रण गर्न सजिलो हुनेछ।

यो बल्ब को भूसी देखि साफ छन्। धारिलो चक्कु संग पातलो छल्ले को शरीर मा कटौती गर्न।

एक कचौरा मा, माथि सूचीबद्ध मसला संग मेयोनेज मिश्रण। परिणामस्वरूप सस पोर्क सबै टुक्रा RUB। प्याकेज बांधन। एक सुन्दर ठाउँमा घण्टा एक जोडी हटाउन। Cottagers राम्रो। आखिर, आफ्नो घर मा एक फ्रिज छ। र के बस प्रकृति मा भयो, सभ्यता टाढा गर्नेहरूलाई बारेमा? एक कूलर बैग लिन हामी तिनीहरूलाई प्रोत्साहन गर्छौं।

अलग कचौरा मा तातो पानी खन्याउन। हामी कागति को रस र तोरी पाउडर थप्नुहोस्। हलचल। अब सिरका मा खन्याउन। नुन संग सिजन। Kebab गर्न मसला को मिश्रण पोख्नुहोस्। कचौरा पनि सामग्रीहरू एक सुन्दर ठाउँमा (जस्तै, एक झोला-रेफ्रिजरेटर मा) हटाउनुहोस्।

जो मासु टुक्रा समावेश प्याकेज, खोल्नुहोस्। त्यहाँ एसिटिक तोरी मिश्रण पोख्नुहोस्। Reclosed प्याकेज। यो एक सानो हल्लाउने हुनुपर्छ, सामाग्री मिश्रित छन्। यो marinade पोर्क रहनु पर्छ 6-10 घण्टा।

यो Kebab frying सुरु गर्न समय। मासु Marinated टुक्रा सफा skewers मा पिरोया। प्याज छल्ले संग एकान्तरण।

को brazier जला मा coals भएपछि, तुरुन्तै मासु र प्याज संग skewers सेट।

छैन पनि पक्कै आफ्नो साथी तथा आफन्तहरूले गर्न, भन्न निश्चित हो कि के "यो पोर्क को सबै भन्दा स्वादिष्ट skewers म कहिल्यै खानु भएको छ छ!"

निश्कर्षमा

हामी आशा कम से कम व्यञ्जनहरु को एक तपाईं एक नोटबुक आफूलाई लेख्न लेख मा प्रस्तुत छ। ग्रिल र multivarka मा, ओवन मा - हामी कसरी तीन तरिका एक रसदार पोर्क खाना पकाउनु बारेमा विस्तृत कुरा।