पाक को तयारी मा पाक पाउडर प्रतिस्थापन गर्नेछ भन्ने परिषद पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री

अक्सर समस्या सामना पकाना को तयारी मा पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री: को नुस्खा मा पाक पाउडर छ। त्यो घर थिएन कि घटना, र इच्छा / त्यहाँ किनमेल जाने समयमा के गर्न? के बेकिंग पाउडर प्रतिस्थापन गर्नेछ? यसलाई ठीक छ! उत्पादन prefabrication छन् चामल, आटा, बेकिंग सोडा, tartar को क्रीम र अमोनियम कार्रोप्नेट। यो सबै, को पाठ्यक्रम, भान्सा मा फेला पार्न कठिन, तर अन्य पारंपरिक घटक द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ।

पाक मा पाक पाउडर प्रतिस्थापन गर्न कसरी को प्रश्नको जवाफ, एकदम सरल छ। : यहाँ एक सूची छ साइट्रिक एसिड, बेकिंग सोडा, स्टार्च, पीठो वा धुलो चिनी। उच्च गुणस्तरीय घरेलू उत्पादन प्राप्त गर्न, तपाईं पीठो चार र आधा चम्मच, कागति एसिड को एक चम्मच र सोडा को दुई teaspoonfuls एक अनुपात तिनीहरूलाई मिश्रण गर्न आवश्यक हुनेछ।

यो बेकिंग पाउडर प्रतिस्थापन गर्नेछ भन्ने मात्र कुरा छैन। प्रयोग गर्न सकिन्छ र निम्न भेद: फिलर (पीठो, स्टार्च वा पाउडर) - दुई चम्मच, साइट्रिक एसिड - आधा चम्मच, सोडा - दुई चम्मच। वास्तवमा, तपाईं एक बिट परीक्षण गर्न सक्छन्, तर तपाईं कि कुटपिट यस मामला यसको अप्रिय स्वाद महसुस हुनेछ जस्तै जलेको खरानी प्राप्त भएन, निश्चित गर्न प्रयास गर्नुपर्छ।

को पाक पाउडर प्रतिस्थापन गर्नेछ भन्ने समस्या समाधान, विभिन्न सम्बन्धित मुद्दाहरू बारेमा भूल गर्न सक्दैन। उदाहरणका लागि, प्रयोग गरिने घटक, सधैं सुख्खा, हुनुपर्छ अन्यथा प्रतिक्रिया इच्छित समय सुरु हुनेछ। जहाँ त्यहाँ भण्डारमा एक उत्पादन गर्न इच्छा छ मामला मा, यो घटक मिश्रण गर्न, र आफ्नो वाहन साझेदारी गर्न सिफारिस गरिएको छ। यो कन्टेनर एक बन्द फारममा आवश्यक छ, र एक गाढा र सुक्खा स्थानमा राख्नुहोस्।

Housewives मा अक्सर तपाईं बेकिंग पाउडर बेकिंग सोडा विकल्प सक्नुहुन्छ कि को प्रश्न उठ्छ। को पाठ्यक्रम तपाईं गर्न सक्नुहुन्छ, तर केवल सोडा पकाना, र जब त्यहाँ संरचना परीक्षण मा अम्लीय हो कि सामाग्री छन्। उदाहरणका लागि, रस, सिरका, फल purees, दुग्ध उत्पादन, मह र चकलेट लागि। सोडा संख्या आफ्नै र एक व्यावहारिक तरिकामा निर्धारण हुनेछ। यो पाउडर कारखाना पकाना तुलना, यसको मात्रा दुई पटक भन्दा सामान्यतया कम छ भनेर थाहा मात्र आवश्यक छ।

त्यो आफु (परीक्षण मा उत्पादन एक एसिड हुनुहुन्छ भन्ने तथ्यलाई बिना) राम्रो पाक पाउडर छैन किनभने पनि बेकिंग सोडा को साइट्रिक एसिड वा सिरका चुक्ता गर्न आवश्यक छ कि सजग हुनुहोस्। र खरानी बसे गर्दा, प्रतिक्रिया आवश्यक र यो, तपाईं आवश्यकता हुनेछ। त्यहाँ आवश्यक छैन बुझाने गर्न, तर स्पन्जले लागि आटा पाक सोडा को तयारी मा nuances छन् हुनत - यो आवश्यक छ। साथै, तपाईँले सधैं नुस्खा ध्यान गर्नुपर्छ। यो बेकिंग पाउडर को एक वा दुई चम्मच थप्न सिफारिस गरिएको छ भने, विकल्प पर्याप्त र आधा चम्चा को मात्रा मा हुनेछ। तपाईंले एक भन्दा कम चम्मच लिन चाहनुहुन्छ भने, एक चौथाई लागि पर्याप्त छ। अघिल्लो लेखमा अनुच्छेद मा लेखिएको छ के को यो व्यावहारिक आवेदन। हात अचानक कुनै साइट्रिक एसिड हुँदा त्यस अवस्थामा, मा, सिरका सुरक्षित प्रयोग: सिरका एक चमचा बेकिंग सोडा को आधा चम्मच बुझाने।

हामी एकदम राम्रो पेस्ट्री को तयारी मा पाक पाउडर प्रतिस्थापन बुझे छन्। किन सबै प्रयोग गर्ने? यसरी मा, पाहुना सजिलै गर्न व्यवस्थापन र धेरै manipulations भव्य र स्वादिष्ट केक प्राप्त गर्न।