Balsamic सिरका। पकाउने यसको प्रयोग

सिरका एक लामो समय को लागि देखा छ। लगभग रक्सी को उपस्थिति संग भैरहेको। सुरुमा यो फरक अंगूर किसिमहरु देखि रक्सी को उत्पादन को बस एक byproduct थियो। तर समय यो एक स्वतन्त्र उत्पादन भयो, र उत्पादन बढी अत्यधिक मोल गर्न थाले। सबै भन्दा लोकप्रिय इटालियन छ balsamic सिरका। व्यापक यसको प्रयोग। इटालियनहरू यो उत्पादन को सबै भन्दा ठूलो प्रशंसक बनेका छन्। तपाईं एक उत्कृष्ट balsamic सिरका गर्न यो देश को विशेष जलवायु अनुमति दिन्छ विशेष गरी छ। पकाउने यसको प्रयोगले पकवान असामान्य स्वाद दिन।
प्राचीन समयमा, balsamic सिरका चिकित्सा मा प्रयोग गरिएको छ। एक जबकि मान्छे पकाउने मा यसको प्रयोग गर्न थाले पछि यो मात्र थियो। सिरका dignitaries लागि उत्कृष्ट उपहार थियो। तर यो को स्वाद जो हामी आज निरीक्षण गर्न सक्छन् देखि एकदम फरक थियो।
Balsamic सिरका जो रक्सी सिरका, एउटा सानो रकम लिइएका एक मोटी राज्य र मिश्रित तल फोडे रक्सी छ। यो मिश्रण त्यसपछि काठ व्यारेल मा राखिएको र एक लामो समय को लागि खडा गर्न अनुमति दिइएको थियो। जीवन देखि अंशहरूको गुणस्तर balsamic सिरका मा निर्भर गर्दछ। यो 100 वर्ष एक वर्ष देखि पछिल्लो गर्न सक्नुहुन्छ।
गाढा खैरो रंग र मीठो स्वाद - यो balsamic सिरका छ जो विशिष्ट सुविधाहरू, छ। पकाउने यसको प्रयोग एक अद्वितीय स्वाद व्यञ्जन दिन्छ। संसारभरिका सारा महाराज गुणस्तर मूल्यांकन र खुसीसाथ सलाद, मिठाईहरू, marinades र अन्य व्यञ्जन थप्न।
balsamic सिरका कसरी प्रयोग गर्ने? यसको प्रयोग केही osobennno छ। गुणस्तर र अन्य प्रजाति भन्दा उच्च को स्थिरता, यो धेरै सानो परिमाणमा यसको प्रयोग गर्न आवश्यक छ कि दिइएको। विशेष गरी यो उच्च गुणवत्ता र लामो धीरज सिरका बुझाउँछ। यो सानो अंश मा थपिएको छ लगभग एक ड्रप।
जो balsamic सिरका थप्न ती भोजन, मात्र स्वादिष्ट, तर पनि केही हदसम्म उपयोगी छन्। यो उत्पादन पाचन प्रणाली को एक उत्कृष्ट stimulant छ। यो लगभग कुनै पनि पकवान तयार गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। , सिरका को केही घटेको तेल संग मिश्रित, तरकारी सलाद लागि एक उत्कृष्ट लाउने हुनेछ। यो पनि स्ट्रबेरी सलाद को एक अद्वितीय स्वाद दिन्छ।

Balsamic सिरका मूल टिप्पणीहरू र साधारण पनीर ल्याउँछ। यो एक विशेष स्वाद दिन भद्रगोल अन्डा थप्न सक्नुहुन्छ। उहाँले पनि आइसक्रिम को स्वाद जोड दिन्छ। यो उत्पादन सूप र अन्य सूप मा प्रयोग भएको थियो। यो अपरिहार्य छ, र यस्तो माछा खाना पकाउने हुँदा marinades, मा।
यो balsamic सिरका मोडेना, इटालियन प्रान्तको एक मूल हुनुपर्छ। यो उत्पादन को ऐतिहासिक मातृभूमि छ। यहाँ मात्र अनुकूल पकने अंगूर विशेष प्रजातिहरू लागि सबै अवस्था छन्। यी क्षेत्रहरु मा जलवायु र माटो अद्वितीय टिप्पणीहरू र सिरका को स्वाद सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ। साथै, त्यहाँ प्राचीन व्यञ्जनहरु र उत्पादन र उत्पादन गुणस्तर को लगातार निगरानी को परम्परा अवस्थित। किन धेरै शेफ मोडेना मा उत्पादन जो कि उत्पादन, रुचि छ।

Balsamic सिरका पकवान एक विशेषता मीठो-अमिलो स्वाद दिन्छ। उच्च गुणस्तरीय सिरका फरक बाक्लो स्थिरता र गाढा खैरो रंग छ। यो उत्पादन एक स्वाद प्राप्त गर्न, तपाईं कुनै पनि भोजन मा केही ग्राम थप्न छ। यस मामला मा, उहाँले पहिले नै परिचित स्वाद imbues जो संग असाधारण टिप्पणीहरू आनन्द उठाउन सक्छौं।
खैर, नाम उहाँले ती दिनमा औषधीय गुण को लागि, चिकित्सा उद्देश्यका लागि प्रयोग गर्दा प्राप्त। Balsamic सिरका antiinflammatory र रोगाणुरोधी गुण छ। यसको नाम शब्द "बाम" बाट आउँछ।