पोस्ट मा के खाना पकाउनु? Lent: meatless व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु। स्वादिष्ट meatless व्यञ्जन - व्यञ्जनहरु

को स्लाव भाषाहरु संस्कृति मा ख्रीष्टियन एक महत्वपूर्ण स्थान ओगटेको छ, तर अधिकांश मानिसहरू प्रमुख पोस्ट को canons हुनत उनि आदर, धार्मिक बिदा आफ्नो मनोवृत्ति प्रकट छैन र आदर: ग्रेट (इस्टर अघि) र क्रिसमस। केही विश्वासीहरू अझै पनि पकड गर्मी Petrova जो 1.5 महिना सम्म रहन्छ, Lent। (अगस्ट मा) को गर्मी को अन्त मा Dormition फास्ट सुरु हुन्छ। हामी खाना मा केही प्रतिबन्धको पालन गर्न वर्ष मा, छैन पनि सानो कारण हेर्न रूपमा।

र ती दिनमा मसीहीहरू भोजन स्वादिष्ट र सन्तुलित बनाउन कसरी एउटा पोस्ट मा खाना पकाउन के सोचिरहेका छन्। यो, साग, तरकारी र मशरूम प्रशस्त साथ diluting मासु बिना परिचित व्यञ्जन खाना पकाउने, आफैलाई भोजन पूर्ण सीमित गर्न आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, सबै आफ्नो मनपर्ने बन्दागोभी रोल मशरूम वा उसिनेर सिमी संग भरी। परिणाम एक, स्वादिष्ट हार्दिक र तातो पकवान, एक स्वादिष्ट सुगन्ध खुसी परिवारमा छ। र यो निकाय ल्याउन धेरै लाभ कसरी हुनेछ! साथै, यो प्रोटिन र बोसो ब्यालेन्स अवलोकन।

Lent मा क्रीम लागू गर्न अनुमति छैन। व्यञ्जनहरु अंतर रहन्थ्यो व्यञ्जन meatless। त्यहाँ धेरै रोचक सूप (दाल, Pshenko, अनाज, प्याज, सूजी) र पाक छन्। हामी मान्छे लगभग खान इन्कार गर्दा सख्त उपवास को कट्टर, कुरा छैन, र मात्र कच्चा तरकारी र फलफूल खान्छन्।

मेनु पागल र मशरूम थप्न, तपाईंको स्वास्थ्य बारे भूल छैन, तिनीहरूले प्रोटिनको धेरै छन्। राम्रो केहि गर्न रिक्तीकरण छैन हुनेछ। सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा - यी दिनमा केही आहार पालना मात्र होइन, तर पनि आध्यात्मिक कसम छैन शुद्ध, अरूलाई humiliate छैन क्रोधित हुन छैन। त्यसैले, के यो राम्रो-खुवाउनुभयो मा रहन स्थिति खाना पकाउनु? हामी व्यञ्जनहरु बारी।

गोभी रोल quinoa संग भरी

यो एक सपाट सिक्का जस्तो जो एक मूल्यवान अनाज छ। आज कुनै पनि हाइपरमार्के बिक्रि छ। विभिन्न स्वाद र प्रयोग। quinoa संग भरने आफ्नो भोजन गर्न zest थप्नेछ।

घटक:

• रातो बन्दागोभी - एक सय ग्राम;
• गाजर;
• savoy बन्दागोभी को पात (10 पीसी।);
• सोया पनीर - एक सय ग्राम (तपाईं feta लाग्न सक्छ);
• leeks;
• quinoa अन्न (50 ग्राम);
• सुकेको टमाटर (50 ग्राम);
• लसुन को ल्वाड़;
• पाइन नट (सजावट लागि - एक मुट्ठी);
• साग, मसला।

सस: टमाटर पेस्ट (100 ग्राम), पुदीना बीम, एक सानो नुन।

पकाउने चरणमा

गाजर अंगीठी, काट्नु लसुन र leeks। पातलो स्ट्रिप्स मा रातो बन्दागोभी planed। को पशुको चाक धुनु, पानी संग भर्न, गाजर, बन्दागोभी, लसुन र थप - 15 मिनेट को लागि जोश मा सेट गर्नुहोस्। तपाईं सख्त उपवास पालन भने, तपाईं तरकारी तलना गर्न सक्नुहुन्छ। कटा साग, र सुकेको टमाटर। पानी टाउको उबलते डूबा savoy बन्दागोभी को, र पात नरम हुँदा, तोड होसियार हुनुको, एक चक्कु तिनीहरूलाई अलग।

भरने बनाउने: सबै सामाग्री मिश्रण। यो दुवै पक्षले बन्दागोभी पात र भुट्नु मा र्याप गर्नुपर्छ। एक पाक पकवान मा प्रसार, राम्रो तरिकाले खुसीले गदगद भराई गर्न पन्नी संग टमाटर को पेस्ट र पानी, आवरण थप्न र 20 मिनेट को लागि खाना पकाउन (180 सी मा)। टंकशाला संग अनुभवी सेवा गर्छन्। यहाँ तपाईं पोस्ट मा खाना पकाउन सक्छ के -, स्वादिष्ट मूल र सजिलो!

मशरूम संग अनाज

सफल संयोजन उत्पादनहरु - 100% प्रवेश। असाधारण अनुरूप र फाइदाको।

सामाग्री:

• अनाज (तीन सय ग्राम);
• मशरूम र एउटै सेतो मशरूम (थप गर्न सकिँदैन) को दुई सय ग्राम;
• parmesan पनीर (एक सय ग्राम);
• thyme केही पात;
• truffle तेल (50 ग्राम);
• प्याज;
• मरिच र नुन।

तयारी को विधि

हुन आवश्यक यो उत्सव नुस्खा घटक मा truffle तेल, यो एक मसालेदार स्वाद र सुगन्ध कुनै पनि पकवान दिन्छ। तरल पूर्ण अनाज समेट्छ भनेर धोए जौ, पानी संग भर्नुहोस्। गर्मी कम र सम्म पानी पूर्ण evaporated नभएसम्म खाना पकाउन। हल्कासित prisolit गर्न नबिर्सनुहोला। सुनको खैरो सम्म porcini मशरूम र चिल्लो थप्न, वनस्पति तेल मा राम्रो-कट प्याज Passiruem।

त्यसपछि मशरूम राख्नु - अर्को 7 मिनेट सास्ती। thyme, मरिच र नुन थप्ने। हामी उसिनेर जौ को धेरै यो संयोजन, truffle तेल एक प्लेट र सिजन मा फैलाउन पनीर, RUB। चमक greenery संग सजाउनु बनाउने। सानो कल्पना देखाउँदै, तपाईं पोस्ट मा सुरुचिपूर्ण meatless भोजन तयार गर्न सक्नुहुन्छ। व्यञ्जनहरु - एकदम सरल, उपलब्ध उत्पादनहरु को निर्वाचकगण - तपाईं शरीर शुद्ध र आफ्नो स्वास्थ्य सुधार गर्न मद्दत गर्न सक्छ।

दाल सूप

को पोषण मूल्य को दाल प्रोटीन को फल मा निहित मासु गर्न कमसल छैनन्। यो जौ सजिलै हाम्रो शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ, यो पाचन प्रणालीमा लाभदायक प्रभाव छ र हानिकारक फैटी पदार्थ समावेश गर्दैन।

दाल यो विषाक्त तत्व (radionuclides र nitrates) जम्मा गर्दैन देखि एक वातावरण मैत्री उत्पादन हो। उदाहरणका लागि, दाल सूप र सूप पुरातन सभ्यताहरू शक्ति को आधार थिए। को सूप तयार, हामी उपयोगी आवश्यक:

• पानी को चार चश्मा;
• ग्लास अनाज दाल;
• लसुन केही लौंग;
• सुकेको डिल;
• cilantro;
• स्याउ साइडर सिरका र नुन को चम्मच।

चरण गरेर सूप चरण बनाउने

पानी स्पष्ट चल्छ सम्म, पशुको चाक, प्राथमिकताको धेरै पटक धुनु निश्चित हुनुहोस्। नरम सम्म purified पानी र जोश संग भर्न (अझै seethe छैन)। गर्मी हटाउन थप्ने चोट लसुन, कटा जडीबुटी, नुन र सिरका। हामी सूप Infuse दिन र हामी खुशी साथ खान्छन्।

सुकेको मशरूम संग नुस्खा pilaf

दोस्रो लागि पोस्ट मा के खाना पकाउनु? निस्सन्देह, चामल।

सामाग्री: चामल दुई सय ग्राम, सेतो सुकेको मशरूम, गाजर, टमाटर पेस्ट (दुई चमचा), प्याज, पानी (आधा कप) को तीन सय ग्राम, स्वाद मसला। पिन्च - एक पहेलो पकवान बेसार एक सुन्दर सिजन लागि।

मशरूम पानी मा 10 मिनेट, पाँच मिनेट उसिनेर लागि भिगो गर्नुपर्छ। को शोरबा खन्याउन छैन बाहिर। त्यसपछि प्याज, लसुन र कसा भयो गाजर संग मशरूम तलना। यो ठूलो र टमाटर को पेस्ट, मसला थप्न र शोरबा खन्याउन। त्यसपछि केही मिनेट र धोए चामल खन्याउन। Simmer, 15 मिनेट लागि ढाकिएको जगाएर बिना। पौष्टिक र क्यालोरी pilaf प्रयोगको लागि तयार छ।

घर halva

पोस्ट मा satiety meatless भोजन को एक भावना दिनेछु। व्यञ्जनहरु त्यहाँ अन्त छैन।

पनि बेला मिठाईहरू आफैलाई सीमित गर्न आवश्यक छैन Lent। जीवन क्यान्डी बिना बोरिंग, त्यसैले एक स्वादिष्ट meatless व्यञ्जन, तल वर्णन जो को व्यञ्जनहरु बनाउन छ।

सामाग्री:

• पीठो (तीन सय ग्राम);
• पानी (ग्लास - परीक्षण को लागि, 100 एमएल - सिरप लागि);
• तेल (तीन ठूलो चम्मच);
• ड्राई खमीर (10 ग्राम);
• कप चिनी सिरप र आटा केही spoonfuls granulated।

अखरोट (पाँच सय ग्राम), भानलिन, मह (एक सय ग्राम), दालचिनी (आधा: भर्ने समावेश हुनेछ मिठाई चम्मच) र एक कागति। खमीर, चीनी र पीठो एक spoonful खन्याउन राम्ररी सबै कुरा मिश्रण गर्न न्यानो पानी आधा गिलास मा पतला गर्नुपर्छ। मिश्रण उठ्नेछ सुरु गर्दा, पीठो यसलाई खन्याउन र कडा आटा मुछ्नु, 6-8 टुक्रा यसलाई विभाजित र तौलिया भेट्नुपर्छ गर्न आधा घण्टा छोड्नुहोस्।

हामीलाई भर्नु गरौं: कटा पागल र दालचिनी वेनिला चीनी मा पोख्नुहोस्। बाहिर एक आयत मा आटा प्रत्येक बल रोल, उकालो भरने फैलियो। यो परीक्षण को दोस्रो जलाशय राख्नु र एउटै प्रक्रिया बारम्बार आवश्यक छ। एक तह केक, हामी तरकारी तेल तेल जो शीर्ष र सारा पागल संग सजाउनु हुनेछ। घण्टा थप आधा भन्दा कुनै पाक्नु।

सिरप: grated zest, कागति को रस, मह र चीनी सँगै। कुक कम गर्मी मा, निरन्तर 7-10 मिनेट को पाठ्यक्रम interfering। को halva हटाउन र एक मह-कागति सिरप, अर्को दस मिनेट लागि ओवन राख्नु प्राप्त खन्याउन।

एउटा पोस्ट स्वादिष्ट र मीठो मा अझै के खाना पकाउनु? पाइ!

गाजर र अखरोट संग तरकारी पाइ

पकवान 8 सर्विंग्स। लामो समय को लागि यो सेंकना, तर परिणाम आश्चर्यजनक छ। उत्पादन:

• चार ठूलो गाजर;
• ग्लास अखरोट (purified);
• पीठो दुई सय ग्राम;
• स्वाद वेनिला र चीनी;
• खूबानी रस (ग्लास);
• पाक पाउडर (सानो चम्चा);
• दालचिनी को एक बिट।

निर्देशन

को गाजर RUB, चीनी संग भर्न र आफ्नो पालो लागि प्रतीक्षा गर्न गर्दा लागि फ्रिज मा राखे। एक ब्लेंडर मा पागल पीसने, को पाक पाउडर, चीनी र दालचिनी संग पीठो थप्नुहोस्। आटा गाजर हुन्छ। पैन मा आटा राख्नु र बारेमा एक घण्टा Bake। गाजर सेवा केक दुबला हरियो चिया वा जेली संग।

लेमन हलुआ घर

द्रुत नुस्खा संतृप्त र ताजा पेय। सामाग्री: पानी को आधा कप, कागतीको रस (50 ग्राम), मह, स्टार्च (ठूलो चम्चा), चीनी को एक सय ग्राम (स्वाद)।

मह र चीनी को आधा पानी एक गिलास, मिश्रण जोश मा भंग गर्नुपर्छ। चिसो पानी (50 G तरल पदार्थ) र पातलो धारा मा अलग नस्ल स्टार्च मह सिरप खन्याउन, छैन निरन्तर भूल हस्तक्षेप। गर्मी हटाउन, को मह र कागतीको रस बाँकी भंग। चश्मा, मा पेय पोख्नुहोस् सुन्दर र सेवा, पुदीना पत्ती garnished।

तपाईंले अझै पनि पोस्ट मा खाना पकाउन के को प्रश्न द्वारा सास्ती दिइन्छ? त्यसपछि तल निम्न नुस्खा लेख्नुहोस्।

फर्सी प्यानकेकहरू

सारा परिवारको लागि स्वस्थ नाश्ता। सामाग्री: 0.5 किलोग्राम कद्दू वनस्पति तेल (50 ग्राम) र सूजी (दुई कप), चीनी र नुन।

बीउ र बोक्रा, अंगीठी देखि कद्दू सफा, सूजी, चीनी र नुन को यो ठूलो एउटा ठाँउ। आटा एक मोटी र वर्दी हुनुपर्छ। अब एक चम्चा को मद्दत एक सुन्दर सुनको खैरो सम्म एक पैन र पाक्नु मा प्यानकेकहरू "सञ्चय छ"। फल जाम वा मह संग सेवा गर्छन्।

हामी तपाईं को लागि सरल र स्वादिष्ट meatless व्यञ्जन छानिएको। व्यञ्जनहरु (फोटो लेख मा देख्न सकिन्छ) -, रोचक पौष्टिक र कम बोसो व्यञ्जन। तपाईं साँचो मसीही हुनुहुन्छ भने, र धार्मिक canons, त्यसपछि Lent बहिष्कृत पशु बोसो, अण्डा, कुखुरा, मासु, दुग्ध उत्पादन र माछा पालन। तपाईं पनि बन्स केक, सेतो रोटी, पास्ता र मिठाई परित्याग गर्नुपर्छ।

बोट खाद्य पदार्थ, अनाज (पानी), सुकेको फल, तरकारी र जेली मा लीन। समुद्री खान निषेध गरिएको छैन। र Annunciation मा खपत र माछा गर्न सकिन्छ। आध्यात्मिकतामा दैनिक प्रार्थना ध्यान, चर्च धाउन र अन्यसँग रोगी हुन। उपवास - प्रभुको अमूल्य उपहार हो। पछुतो र दया - हाम्रो प्राण के सुरक्षित र खराब देखि शुद्ध हुनेछ छ।