प्रयोगको साथ सुकेको टमाटर र व्यञ्जन खाना पकाउने

सूर्य-सुकेको टमाटर - यो भविष्यको लागि तयार गर्न सकिन्छ भनेर ठूलो खाजा हो। खाली आवश्यकता, को पाठ्यक्रम, ताजा टमाटर को तयारी को लागि। यो फल प्लम resembling संग सबै भन्दा राम्रो विभिन्न हुनेछ। साथै, टमाटर तयार गर्न लामो समय को लागि धेरै ठूलो हुनेछ, त्यसैले तपाईं सानो फल छनौट गर्नुपर्छ।

तरकारी खरीद, यो सुकेको टमाटर को 800 ग्राम तयार गर्न ताजा दुई किलोग्राम बारेमा आवश्यक छ कि सम्झना गर्नुपर्छ।

साथै, हामी नुन (तपाईंले प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ समुद्र) र मसला "प्रोभेन्कल जडीबुटी" तयार गर्न आवश्यक छ। यदि एक समाप्त मसला घरमा फेला परेन, तपाईं अजवायन, कुठरा, तुलसी, thyme र Rosemary को एक मिश्रण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। हामी तुरुन्तै गरे सूर्य-सुकेको टमाटर खान, र एक समय को लागि उनलाई भण्डारण योजना छैन भने, यो एक सानो तेल र लसुन हुनेछ।

त्यसैले, कसरी सूर्य-सुकेको टमाटर बनाउने? मेरो फल, lengthwise आधा तिनीहरूलाई कटौती, बीउ देखि शरीर हटाउन र बाला कटौती। टमाटर एक पाक पाना, को राखे पन्नी मा बाहिर राखे। नुन र मसला, एक सानो वनस्पति तेल संग छर्कियो संग छिडकना।

यो समय, ओवन 110-130 डिग्री को एक तापमान आत्मीय सम्बन्ध गाँसे हुनुपर्छ। तिनीहरूको आकार र संख्यामा निर्भर 3-5 घण्टा हाम्रो टमाटर Vyalim। तपाईं टमाटर भण्डारणको लागि तयार पठाउन योजना भने, तिनीहरूले लसुन को प्लेट बदलता, सफा जार मा जोडेको गर्न आवश्यक र तेल खन्याउन।

प्रयोग सूर्य-सुकेको टमाटर विभिन्न हुन सक्छ। तिनीहरूले एक खाजा रूपमा बस पेश गर्न सकिन्छ, वा तिनीहरूलाई स्यान्डविच बनाउन। साथै, सूर्य-सुकेको टमाटर appetizers र मुख्य व्यञ्जन विभिन्न तयार गर्न प्रयोग गरिन्छ।

उदाहरणका लागि, तिनीहरूले द्वारा पूछे जाने को स्वादिष्ट रोल तयार गर्न सकिन्छ। यो हामीले पातलो द्वारा पूछे जाने रोटी, क्रिम चिज, छम वा पकाएको ससेज, पातलो स्लाइस मा कटौती, सुकेको टमाटर, आवश्यक सलाद र कटा ताजा जडीबुटी तुलसी।

Lavash प्रकट, पातलो तह कारण, पनीर lubricates। पनीर माथि छम टमाटर वितरण, यी उत्पादनहरु खाली स्पेस द्वारा पूछे जाने को किनाराको मा बायाँ भनेर विघटित। टमाटर को शीर्ष मा र सूक्ष्मता कटा तुलसी संग छिडकना र सलाद संग कवर। हामी द्वारा पूछे जाने रोटी रोल बन्द र टुक्रा मा एक धारिलो चक्कु संग भने आवश्यक छ, Toothpicks, धारण, कट।

उपयुक्त सूर्य-सुकेको टमाटर र सलाद। उदाहरणका लागि, यो: रातो प्याज सलाद, सूक्ष्मता कटौती गर्न स्याउ साइडर वा वाइन सिरका खन्याउन चीनी, नुन र मरिच थप्न आवश्यक छ। julienne - खीरे (ताजा) को 200 ग्राम, आधा छल्ले, टमाटर को 10 आधा मा कटौती। प्याज र सिजन थप मसला र तरकारी तेल संग तरकारी मिश्रण। यो सलाद - ग्रील्ड मासु वा माछा ठूलो पक्ष पकवान।

पकाएको र सुकेको टमाटर संग तातो व्यञ्जन। उदाहरणका लागि, तपाईं इटालियन बीफ स्ट्यु पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यो उद्देश्य लागि, 600 ग्राम मासु मज्जा सानो टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ हुन (goulash रूपमा) र वनस्पति तेल मा एक हत्येदार बरतन मा तला। त्यसपछि मासु पानी वा शोरबा, नुन र simmer को आधा ग्लास खन्याउन, मुलायम सम्म गर्मी कम। तेल बिना अर्को कराइ भुट्नु thinly कटा बेकन 100 ग्राम मा। जब हुनेछ बोसो बाहिर drips, को बेकन बारे सात मिनेट सूक्ष्मता कटा प्याज र तलना थप्नुहोस्। त्यसपछि मासु गर्न पैन सामग्रीहरू पारी। सेतो तालिका रक्सी को नै 50 एमएल थप्न, तीन / चार सूर्य-सुकेको टमाटर, स्ट्रिप्स मा कटौती, र एक दर्जन जैतून, स्लाइस मा कटौती। एक पकवान स्वाद र बाहिर अर्को पन्ध्र मिनेट राख्न सिजन। तपाईं कुनै पनि पक्ष पकवान संग मासु सेवा गर्छन्।

साथै, सूर्य-सुकेको टमाटर परंपरागत पास्ता वा उसिनेर चावल सेवा गरे। तिनीहरूले छम पनीर संग pizzas, rizzoto र बन्द केक को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ।