फ्रान्सेली केक

कहिलेकाहीं तपाईं विदेशी को एक सानो बिट चाहनुहुन्छ, त्यसैले अर्को सप्ताह को एक, म फ्रान्सेली एक केक Bake निर्णय गरे। व्यञ्जनहरु केही पत्रिकाहरू मार्फत Leafed, म साइटहरु को एक जोडी मार्फत देख्यो र म तपाईंलाई साझेदारी गर्न व्यञ्जनहरु को एक जोडी चिनाए। यो पेस्ट्री मा फ्रान्सेली Indulge, केही कारणले, म तिनीहरूले थप तयार सलाद हो जस्तो लाग्यो कि बाहिर गरिएका, तर म गहिरो गलत छु। Pies रमणीय छ।

पनीर र प्याज संग 1) फ्रान्सेली पाइ। आटा तयार, हामी पीठो 2 कप, घिउ को आधा प्याक, खट्टे क्रीम, 100 ग्राम आवश्यक हुनेछ सोडा, slaked वा पाक पाउडर। घिउ यो एक भद्दा grater मा RUB, खट्टे क्रीम, सोडा वा पाक पाउडर थप्न, सबै कुरा मिश्रण र त्यसपछि पीठो परिचय र कडा लोचदार आटा मुछ्नु, स्थिर हुनुपर्छ। कि आटा मा नुन, हामी आटा मा नुन को कमी को लागि toppings रूपमा राख्न छैन याद गर्नुहोस्। आधा एक घण्टा फ्रिज मा लुकाउनुहोस्।

भरने लागि, हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ: पनीर को 200 ग्राम दुई ठूलो प्याज, 2, अन्डा, स्वाद अमिलो क्रीम र नुन को spoonfuls को एक जोडी (म पनीर "Mozzarella", उहाँले केही अन्य पनीरों को पग्लिने मा तीतो थियो रुचि)। पनीर grater, वैज्ञानिक दृढ मा rubbed को नुन संग अन्डा whisk, सहभागी हुनुहोस्। प्याज सूक्ष्मता shred पनि चीज ठूलो जडान।

हामी फ्रिज, रोल आकार Bakeware, राखे आटा गठन, विषय झालर देखि आटा प्राप्त। त्यसपछि हामी भर्ने फैलाउन र पाइ फ्रान्सेली Bake preheated ओवन। तयार केक सुन्दर दिन, कट र सेवा गर्छन्। त्यो बाटो तपाईं एक सानो फ्रान्स उसलाई नजिक छ।

यसलाई भरने को आधार परीक्षण गर्न सक्छन्, म, उदाहरणका लागि, छम एक बिट थपियो कि उल्लेख गर्नुपर्छ। तपाईं सादा ससेज वा उसिनेर चिकन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। पक्कै पनि धेरै हार्दिक र प्राप्त स्वादिष्ट केक।

2) धेरै स्वादिष्ट फ्रान्सेली मीठो Pies प्राप्त। तसर्थ, म फ्रान्सेली सुझाव स्याउ पाइ। हामी 5 मध्यम मीठो र अमिलो स्याउ, 1 कागति, मक्खन को 150 ग्राम, दूध को आधा ग्लास, चीनी को आधा कप, पीठो एक कप, 4 अन्डा र नुन आवश्यक छ।

ऋण आटा सुरु गर्न। घिउ, चिनी र अन्डा whisk, नुन थप्न र सबै हलचल। पीठो गांठ को गठन जोगिन सानो अंश मा थपिएको थियो। एक पाक पकवान मा समाप्त आटा प्रसार र 20 मिनेट लागि फ्रीजर मा राखे। अर्को, एक preheated ओवन मा केक Bake। आटा को मोल्ड को पर्खालहरु लीन छैन, म एक विशेष पाक कागज फैलाउन सुझाव दिन्छौं। यो सुन्दर मद्दत गर्छ।

हाम्रो केक सुखा बेला, हामी भराई सम्झौता हुनेछ। स्याउ राम्रो मेरो, खुली छन् र मिडवे हटाउन। browned पाप्रो सम्म वनस्पति तेल मा स्लाइस र भुट्नु कटौती। हामी केक प्राप्त, यो चाँडै स्याउ स्लाइस तला र त्यसपछि 6-7 मिनेट लागि ओवन मा पठाउन फैलियो। हामी, शांत portioned टुक्रा, धुलो चिनी संग छर्कियो यसलाई कटौती र एक मिठाई रूपमा सेवा समाप्त केक दिन्छ। त्यो यस्तो अचम्मको फ्रान्सेली बाहिर गरिएका केक छ। यो केक छैन लज्जित मिठाई वा सरल व्यवहार रूपमा अतिथि lodge छ।

फ्रान्सेली केक फ्रान्स को सबै भन्दा अचम्मको मा, तर पनि संसारभरि मात्र होइन प्रसिद्ध छन्। मेरो ठूलो आश्चर्य गर्न, त्यहाँ हाम्रो स्थानीय विद्यालय खाजा मेनुमा एक फ्रान्सेली केक थियो। यसलाई बन्द रूप मा, कुक फ्रान्स एक प्रशिक्षार्थी थियो, र उहाँले रूसी छोराछोरीलाई यो पाइ खुवाउन धेरै चाहन्थे। खैर, उहाँलाई अनुसार, यो देश Pies मा मूलतः सबै खुला - तुरुन्तै स्पष्ट कसरी पाइ भर्ने, मिठाई वा संग। म बन्दागोभी भर्ने एउटा पाइ Bake निर्णय, यो बाहिर धेरै स्वादिष्ट, हुनत म कल्पना गर्न सकिएन आए बन्दागोभी एक पाइ र मासु-मुक्त। सामान्य मा, यो लायक छ, तपाईं कल्पना unleash गर्न सक्छन् र तपाईं निश्चित टाढा-टाढाका फ्रान्स ले आफ्नो, सलाम संग विशेष केक प्राप्त!