एक सरल र स्वादिष्ट लागि नुस्खा: टमाटर सस मा Meatballs

Meatballs - एक अद्वितीय मासु पकवान, तरिका को एक किसिम संग, लगभग सबै दुनिया भर मा तयार छ जो। तर कुनै कुरा meatballs कसरी पकाएको छन्, तिनीहरूले सधैं कुनै पनि पक्ष पकवान संग संयुक्त छन्।

500 ग्राम, एक अण्डा, टमाटर को 300 ग्राम, दुई ठूलो गाजर, दुई वा तीन बल्ब र लसुन केही लौंग - कीमा बनाएको मासु: टमाटर सस मा meatballs पकाउन गर्न, नुस्खा एक धेरै नै सरल छ, यो केवल उत्पादनहरु को एक सानो संख्या हुनेछ। टमाटर मा Meatballs सस, नुस्खा जो तल, वर्णन गरिएको छ यो मासु बलमा सकिन्छ: म यो अझ उपयुक्त नाम हो लाग्छ। यो जस्तो भनेर कीमा बनाएको मासु को बल, त्यहाँ गर्न सक्छन् अप आउन यस्तो छ कि? - तर तिनीहरूले हुन सक्छ एक स्वादिष्ट र असामान्य! तुलना गरेर, सामान्य बर्गर बस नीरस, त्यसैले ती Housewives आफ्नै हुन सक्छ टमाटर सस नुस्खा सबैलाई मा meatballs कसरी बनाउने चिन्ने, को बलमा meatballs रोल गर्न सट्टा रुचाउँछु।

जहाँ तिनीहरूले स्पेगेटी पकाउन - मासु बलमा इटाली हामीलाई आए। इटालियनहरू बस प्याज र लसुन संग कीमा बनाएको मासु मिश्रित, र त्यसैले तिनीहरू तला थिए, तर अन्डा बिना। तिनीहरूले बलियो हुनेछ र अलग गिर छैन त - तर तपाईं सस मा meatballs पकाउन भने, यो राम्रो कीमा बनाएको अन्डा थप्न छ। तपाईं बस पैन मा meatballs तलना सक्नुहुन्छ, तर तपाईँले चटनी तिनीहरूलाई खाना पकाउन भने, यो धेरै tastier बाहिर जान्छ, र अन्डा चटनी माथि भिजेको छैन र meatballs आफ्नो आकार गुमाउनु छैन।

कीमा बनाएको मासु आधा किलो सूक्ष्मता कटा प्याज र लसुन को एक सानो राशि संग मिश्रित र साना बलमा गठन र त्यसपछि सबै पक्षले एक पैन तिनीहरूलाई तलना। तिनीहरूले नाश छैन भनेर यो ध्यानपूर्वक गर्नुपर्छ। आधा मोती सम्म भुट्नु, पैन हटाउनुहोस्। भुट्नु नै प्याज, गाजर, कटा टमाटर, नुन, मरिच थप्न अत्तरहरु (म तुलसी वा thyme रुचि) थप्न र यहाँ हाम्रो मासु बलमा राखे। आधा एक घण्टा चटनी मा बलमा Simmer। को पास्ता Garnish उसिनेर गर्न सकिन्छ।

र अब टमाटर सस नुस्खा मा meatballs संग भरी कुक कसरी तपाईं बताउन उत्पादनहरु को निम्न सुइट समावेश छन्: अन्डा, ब्रेडक्रंब, पनीर, साग, ब्रेडक्रंब, वनस्पति तेल। यो धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ! ब्रेडक्रंब र अन्डा संग भराई मिश्रण (तर रोटी बिना गर्न सक्छन् - त्यसैले म पनि रुचि) एउटा सानो patty, लगानी र भराई हुनेछ जो, र फारम। सबैभन्दा सरल - राख्नु पनीर टुक्रा र एक सानो greenery। हामी हाम्रो रोटी र्याप र रोटी crumbs (पीठो उपलब्ध) र त्यसपछि वनस्पति तेल मा तला मा लुढका।

तपाईं भराई र गाह्रो बनाउन सक्छ। उदाहरणका लागि, उसिनेर सिमी, एक ब्लेंडर मा दबाउन, एक सानो तला प्याज थप्न - भर्ने तयार छ! र तपाईं मसले आलु भर्नु रूपमा राख्न सक्नुहुन्छ। तपाईं बनाउन सक्छ र असामान्य toppings - कटा मीठो मरिच ताजा भुईँकटर र भुट्नु संग मिश्रण। विकल्प धेरै छन्। यी भरी meatballs साथै ओवन मा सुखा छन्। म मोती सिमी मा एक भर्नको रूपमा लिए। आकृति बल, एक पाक पकवान तिनीहरूलाई राख्नु। टमाटर छाला हटाइएको, एक ब्लेंडर तिनीहरूलाई milled। नुन, मरिच, हालियो मसला को चिम्टी (सबै नै हर एक ठाँउ तुलसी), र meatballs तयार टमाटर सस भर। शीर्ष अलि तुलसी संग छर्कियो। फारम खुला, चालीस-पाँच मिनेट लागि ओवन मा राखे। पाक तापमान कम से कम एक सय र असी डिग्री हुनुपर्छ।

विशेष गरी राम्रो एक टमाटर क्रीम सस मा meatballs छन्। को बराबर भागहरु मिश्रण गर्न मलाईदार टमाटर सस तयार गर्न टमाटर रस र खट्टा क्रीम। मिश्रण नुन संग राम्रो हुनुपर्छ र तिनीहरूले डुबेर मर्छन् भनेर meatballs भन्दा खन्याउन, त्यसैले तिनीहरू बाहिर शुष्क छैन गरिएका छन्। एक मलाईदार टमाटर सस मा Meatballs कोमल र तुरुन्तै खाएको बाहिर बारी। सामान्य, यी meatballs हरेक दिन कम्तीमा गरेको सकिँदैन - तिनीहरू पट्टाइ लाग्ला छैन, र आवधिक अतिथि सधैं तिनीहरूलाई प्रशंसा। , यो प्रयास शायद उनीहरूले मनपर्ने पकवान हुनेछ।