बंध्यकरण बिना जाडो लागि अङ्गुरको स्वादिष्ट compote। को जाडो लागि अङ्गुरको Compote: सजिलो नुस्खा

हिउँदमा, झनै, त्यहाँ फल अभाव छ। यस समयमा अङ्गुरको प्रेमीहरूको विशेष कठिन छ। यसमा गर्मी वा गिरावट तरिका ध्यान थिएन। उनले छ, सबै छ। तर चिसो मौसम को शुरू संग शरीर यसको पूर्व प्रशस्त सम्झना गर्न सुरु हुन्छ। तर त्यहाँ ठीक यसलाई सहयोग गर्न एउटा ठूलो तरिका हो। तपाईं बस अल्छी र शरद ऋतु कुक हुन छ अङ्गुरको compote को जाडो लागि। बंध्यकरण बिना गाह्रो छैन गर्नेछ।

हतार मा खाली

अङ्गुर compote - यो सजिलो विकल्प संरक्षण छ। भाँडा र उत्पादन: यसको लागि केवल दुई कुरा आवश्यक छ। Seaming सर्वश्रेष्ठ धातु Lids संग तीन लीटर जार गरिन्छ। राशि यस्तो इष्टतम छलफल गर्न सकिन्छ। पानी को 3 लिटर, चिनी को 200 ग्राम, साढे चम्मच "pineapples" र अङ्गुर: उत्पादनहरु आवश्यक काम (एक बैंक को दर मा) को लागि को।

काम व्यञ्जन को तयारी सुरु:

1. बैंक सोडा संग धोए र तातो पानी चलिरहेको अन्तर्गत राम्रो कुल्ला गर्नुपर्छ। अलग, यो Lids जोश।
2. जामुन हाँगाहरू तोड्ने, कुल्ला र बारेमा एक तेस्रो तिनीहरूलाई भर्नु, तयार जार मा राखे।
3. छुट्टै पोत जोश पानी, र त्यसपछि यो जार मा अङ्गुर साथ शीर्ष गर्न खन्याउन र 8-10 मिनेट लागि यो स्थिति छोड्नुहोस्।
4. एक समय पछि डिब्बे देखि पानी सफा हत्येदार बरतन मा खाली र चीनी थप्न गर्नुपर्छ। मिश्रण उम्लिरहेको ल्याइएको थियो र अलिकति माथि खुसीले गदगद। यो समयमा, चीनी पूर्ण भंग गर्नुपर्छ।
5. अंगूर निद्रामा साइट्रिक एसिड संग डिब्बे मा, तातो सिरप पकाएको र तुरुन्तै रोल खन्याउन।

यो कसरी effortlessly तपाईं जाडो लागि अङ्गुरको compote तयार गर्न सकिन्छ। sterilizing बिना यो राम्रो एक वर्ष भन्दा पनि अधिक हुन सक्छ।

एक छरितो समाधान

तपाईं यसलाई विचार भने, यो जाडो लागि अङ्गुरको एक compote बनाउन पनि सजिलो हुन सक्छ। को बंध्यकरण प्रक्रिया बिना सधैं छिटो जान्छ। यस मामला मा कार्यहरूको अनुक्रम केहि फरक छ। र उत्पादनहरु को दायरा अलिकति परिवर्तन हुनेछ। यस मामला मा, तपाईं सुरक्षित साइट्रिक एसिड बिना गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईंले यो जस्तै केहि आवश्यक छ जो गर्न:

1. ग्लास जार राम्ररी धुन र कुल्ला।
2. जोश सिरप। यो गर्न, पानी 3 लिटर चिनी को 300-320 ग्राम लिनु आवश्यक छ। कुल वजन डिब्बे को संख्या निर्भर गर्नेछ।
3. अङ्गुर हातमा हटाइएको छन्, बस्ट, चलिरहेको पानी अन्तर्गत कुल्ला र तयार जार मा राखे।
4. ताजा, अझै पनि उम्लिरहेको सिरप तिनीहरूलाई कवर र तुरुन्तै रोल।
5. कि पछि, उल्टो बारी कस र्याप र सुन्दर सम्म पन्छाएर प्रत्येक जार। एक दिन भित्र उनि सजिलै सामान घर लैजान र दीर्घकालीन भण्डारण निर्धारण गर्न सक्नुहुन्छ।

यहाँ र तयार परेशानी र प्रयास बिना बंध्यकरण बिना जाडो लागि अङ्गुरको compote।

एक मसालेदार सुगन्ध संग Stewed फल

कुनै पनि व्यापार संग बढ्नु अघि, तपाईं राम्ररी यसलाई अन्वेषण गर्न आवश्यक छ। सुरु लागि यो त्यहाँ जाडो लागि अङ्गुरको एक compote बनाउन निर्णय गर्नेहरूलाई सजग हुन एक कुरा हो कि टिप्पण लायक छ: बंध्यकरण बिना नुस्खा मात्र एक छैन। त्यहाँ विभिन्न विकल्प छन्। उदाहरणका लागि, तपाईं समाप्त उत्पादन केही स्वाद परिवर्तन र अतिरिक्त स्वाद दिन सक्छन्। यो उद्देश्य लागि यो सिरप को संरचना संशोधन गर्न आवश्यक छ। नाजुक बेरी स्वाद को पृष्ठभूमिमा यो थप Saturated बनाउन एक राम्रो विचार। यस मामला मा, संरक्षण को लागि आवश्यकता: अङ्गुरको 3 किलोग्राम - मह आधा किलोग्राम, दालचिनी को एक चम्मच, सिरका 4% को आधा लीटर र लौंग को 5 sprigs।

यस्तो compote, तयारी सामान्य रूपमा:

1. यस तयार डिब्बे मा धोए जामुन राखे।
2. को सिरप पकाउन गर्न नुस्खा गरेर बाँकी उत्पादनहरु अझै तातो छ र यो बैंकहरू मा खन्याउन।
3. कस काग एक कम्बल मा र्याप र शांत राख्नु प्रत्येक जार।

नाजुक स्वाद अङ्गुरको एक पृष्ठभूमि मा मसला को असामान्य संयोजन र उच्चारण मह सुगन्ध चाल गर्नेछ। यो compote तखतालाई एक लामो समय को लागि stagnate छैन।

सरल र स्वादिष्ट

कहिलेकाहीं संरक्षण प्रक्रिया धेरै घण्टा ढिला गरिएको छ। यो काम गर्न प्राप्त गर्न चाहने मानिसहरूलाई discourages। तर एक असामान्य विकल्प भनेर प्रक्रिया सबै चरणमा अवधिको छोटो गर्न अनुमति दिन्छ छ। तपाईं धेरै चाँडै जाडो लागि अङ्गुरको एक compote बनाउन सक्छ। सरल नुस्खा यो एउटा गो गर्न अनुमति दिन्छ। दुई-लीटर बैंक आधारित छ पानी आधा लीटर, अङ्गुरको आधा किलो र चीनी को 125 ग्राम आवश्यक हुनेछ।

पहिलो, एक ठूलो हत्येदार बरतन पानी जोश पर्छ। त्यसपछि धोए अङ्गुर डुबाउनु र 3-4 मिनेट पकाउन। कि पछि, चीनी संग भर्न र अर्को 5-6 मिनेट मिश्रण पकाउन। अब उत्पादन सजिलै अप रोल्ड गर्न सकिन्छ। सुन्दर यो हुड हुनेछ। यो नुस्खा को सौन्दर्य नै तरिकामा तपाईं हरेक दिन तयार र सादा compote गर्न सक्ने छ। यस embodiment र zest मा छ। तथ्यलाई पनि अङ्गुर खाना पकाउने समयमा पूर्ण पेय यसको सम्पूर्ण रस दिन्छ भन्ने छ। यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ। Compote बिस्तारै मात्र गाढा छैन तर पनि मोटा बन्नेछ। एक अंगूर प्रेमीहरूको यसको धनी स्वाद र नाजुक स्वाद कदर हुनेछ।

दोहरी प्रभाव

अङ्गुर compote - संरक्षण को लागि एक अद्वितीय उत्पादन। पहिले, यो धेरै उपयोगी छ र भिटामिन को धेरै छन्। दोस्रो, तयार पेय अत्यधिक एकाग्रचित्त परिणामस्वरूप र वास्तविक फल को रस जस्तै स्वाद। को जाडो लागि अङ्गुरको त्यसैले compote - सबै भन्दा राम्रो पेय, र यो नै तयारी गर्नुपर्छ, भन्दा पसलमा जस्तै केहि किन्न। त्यहाँ रहस्य र व्यावसायिक subtleties भनेर एक अद्भुत अमृत एउटा साधारण फल compote खोल्न अनुमति धेरै छन्। पहिलो हामी आफूलाई अङ्गुर ध्यान आकर्षित गर्न आवश्यक छ। Billet सर्वश्रेष्ठ उपयुक्त Isabella किसिम। उहाँले सबैभन्दा यो बेरी स्वाद र अतुलनीय स्वाद को लागि विशिष्ट छ। र तपाईंलाई एउटा विशेष तरिका मा खाना पकाउन भने, परिणाम सबै आशा भन्दा बढी हुनेछ। यस्तो विकल्प लागि अङ्गुर चीनी को 1 किलो को 1 किलोग्राम लागि उपयोगी छ।

त्यसपछि सबै सरल छ:

1. अंगूर, धुन र तयार जार हालिदिए जानुहोस्।
2. चीनी र, सरल सिरप पकाउन सम्म शीर्ष गर्न जार यसलाई खन्याउन र 15 मिनेट को लागि छोड्ने पानी।
3. त्यसपछि एक अलग पट मा सिरप खन्याउन 3 मिनेट जोश र फेरि जामुन खन्याउन।
4. बैंक त्यसपछि कस अप रोल गर्न बाँकी र्याप र शांत छुट्याइएको।

यो उत्पादन कुनै विशेष अवस्था आवश्यक छैन, कि र पनि कोठा तापमान मा एक लामो समय को लागि भण्डारण हुन सक्छ रोचक पनि छ।

तयारी बिना क्यानमा

यो रोचक छ, तर तपाईं बंध्यकरण बिना र पूर्व-उपचार उत्पादनहरु बिना जाडो लागि अङ्गुरको एक स्वादिष्ट compote पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, जामुन छैन पनि शाखा बाट झिक्न सक्छ। काम गर्न चीनी, पानी 4.5 कप र अङ्गुरको 1-1.5 किलोग्राम आवश्यक छ।

यहाँ, प्रक्रिया पहिले नै बाटो अलग अलि अन्तर्गत छ:

1. धोए अङ्गुर 3 तीन लीटर जार मा decomposed गर्न आवश्यक छ।
2. सामान्य कच्चा पानी डिब्बे सामग्रीहरू, तर शीर्ष पोख्नुहोस्। यो तरल पदार्थ मात्र "कोट भ्कुन्डाउने साधन" कन्टेनर पुग्न गर्नुपर्छ।
3. प्रत्येक जार मा चीनी को एक बराबर रकम भर्न अप।
4. अब हामी सीधा पकाउने compote गर्न अगाडि बढ्न आवश्यक छ। यो अन्त गर्न, तल पानी भरिएको एक विस्तृत हत्येदार बरतन राख्नु प्रत्येक जार सफासँग नरम तन्तु राखे छ। प्राप्त समानता waterbath। पानी फोडे पछि पकाउने प्रक्रिया आधा घण्टा लिन्छ।

ध्यान दिएर न्यानो कम्बल र्याप समाप्त उत्पादन, माथि रोल्ड र शांत पठाइएको गर्न सकिन्छ। जस्तै, त्यो कम से कम एक दिन को लागि खडा गर्नुपर्छ। यो समय पेय समयमा राम्रो आफूलाई कन्फिगर र रंग परिवर्तन गर्नुहोस्।

त्वरित संस्करण

यो अङ्गुरको एक ठूलो संख्या संरक्षण गर्न आवश्यक छ जब परिस्थिति छन्, र समय यो होइन। यस्तो अवस्थामा त्यहाँ संरक्षण stewed भइरहेको छ जसमा एक पूर्ण अद्वितीय तरिका हो। को जाडो लागि अङ्गुरको Compote मिनेटमा तयार गर्न सकिन्छ। प्रति लीटर जार 7 आवश्यक 2 कालो अङ्गुर को किलोग्राम, चीनी को 0.5 किलोग्राम र पानी 4 लिटर: यो निम्न सामाग्री आवश्यक छ।

निम्नानुसार तयारी अनुक्रम छ:

1. पहिलो, बैंक, धुन जोश, र त्यसपछि राम्ररी सुकेको आवश्यक छ।
2. अङ्गुर ध्यान मार्फत जाने र कुल्ला, हाँगाहरू हटाइएको छन्।
3. गर्म जार, जामुन राख्नु चीनी संग भर्न र सबै भन्दा को Boiling पानी खन्याउन। स्वाद लागि ल्वाड़, दालचिनी वा टंकशाला एक बिट थप्न सक्नुहुन्छ।
4. कि पछि, बैंकहरू तुरुन्तै एक ढक्कन संग कवर र तुरुन्तै रोल। प्रत्येक जार तलमाथि बारी र कस र्याप गर्न।

ठंडा पछि, एक compote खूबसूरती एक सुन्दर ठाउँमा एक वर्षको लागि राखिएको।