बैगुन बनाइएका स्वादिष्ट र रसदार बर्गर: चरण नुस्खा

Meatballs बैगुन, हामी विचार जो नुस्खा, एक धेरै स्वादिष्ट र कोमल, यदि तिनीहरूले zucchini, साथै मज्जा अतिरिक्त थप छन् गहुँ रोटी र अन्डा। यो यस्तो भोजन तयार हुनु र गर्न सक्छन् वनस्पति तेल एक पैन मा frying प्रयोग र डबल बयलर प्रयोग उल्लेख गर्नुपर्छ। दोस्रो विकल्प आहार पालन गर्ने ती मानिसहरूको लागि थप उपयुक्त छ।

स्वादिष्ट बर्गर बैगुन: को लागि एक नुस्खा तला व्यञ्जन

आवश्यक सामाग्री:

• एक नरम छाला संग जवान zucchini - 2 पीसी।
• iodized नुन - साढे चम्चा (स्वाद थप्न);
• बिना गंध सूर्यमुखी तेल - 80 एमएल (खाना frying लागि);
• बैगुन ताजा जवान - 2 पीसी;।
• अन्डा मध्यम आकार - 2 पीसी;।
• गहुँ रोटी मज्जा - 100-150 ग्राम;
• बल्ब प्याज - सानो टाउको को एक जोडी;
• मरिच सुगन्धित - केही pinches;
• sifted गहुँको पीठो - 1/3 कप।

मुख्य सामाग्री को प्रक्रिया

Meatballs बैगुन नुस्खा आश्चर्यजनक सरल, यो पूर्णतया तरकारी ठूलो तयार छ मात्र पछि गठन गर्नुपर्छ छ। यसको तयारी को लागि, सबै तरकारी धुन आफ्नो खाल, navels र बाला हटाउन आवश्यक छ, र त्यसपछि उम्लिरहेको पानी मा डूबा र 10 मिनेट को लागि जोश। यो समयमा, zucchini र eggplants नरम छन्, र गर्न सक्छन् सुरक्षित पूर्णतया पानी घनघोर, mush मा मुछ्नु हुन। यो tolkushkoy वा ब्लेंडर को मद्दतले गर्नुपर्छ।

पनि zucchini को patties र बैगुन प्याज धेरै टाउको को उपयोग शामिल छ। यो भूसी देखि साफ गर्नुपर्छ र त्यसपछि सूक्ष्मता एक चक्कु संग काट्नु र पहिले पस्त तरकारी मा खन्याउन। त्यसपछि, ठंडा प्राथमिक ठूलो को मज्जा गहुँ रोटी, 2 अन्डा र गुलियो मरिच र iodized नुन बाहिर राख्नु गर्न आवश्यक छ। यी कदम को फलस्वरूप, तपाईं एक मोटी slurry, जो हामी patties फारम गर्न सक्छन् प्राप्त गर्नुपर्छ। मिश्रण पनि तरल छ भने, त्यसपछि यो एक सानो पीठो वा कसा भयो कच्चा zucchini थप्न मनमोहक छ।

तरकारी व्यञ्जन गठन

पहिले बैगुन patties तयार र परिणामस्वरूप ठूलो यो देखि 2 सेन्टिमिटर बाक्लो एक सिधा सर्कल उत्पन्न गर्न (2-ठूलो चम्मच को राशि मा) हातमा लिन र गर्नुपर्छ त्यसपछि एक पैन तिनीहरूलाई तलना। यसबाहेक, गहुँको पीठो सबै आवश्यक semifinished रोल (2-पक्ष संग)।

खाना को गर्मी उपचार

यस्तो तरकारी cutlets राम्रो अलि सूर्यमुखी तेल (बिना गंध) संग एक Skillet मा तलना गर्न। यसलाई गर्मी गर्न सम्भव हुनुपर्छ, र त्यसपछि semifinished गठन राख्नु। 5 10 मिनेट देखि सिफारिश आफ्नो प्रत्येक पक्षमा भुट्नु (अझै सुनको खैरो ढाकिएको छैन)।

कसरी तालिका ल्याउन

Meatballs बैगुन, हामी माथि जांच जो को नुस्खा, गर्म अवस्थामा पाहुनाहरूलाई प्रस्तुत गर्नुपर्छ। साथै, यो पास्ता वा स्पेगेटी फोडा गर्न सिफारिस गरिएको छ, ताजा सेतो रोटी, बाक्लो एक 30% खट्टा क्रीम, मसालेदार केचप वा मेयोनेज सेवा गरे। एक पकवान एक डबल बयलर मा पकाएको छ भने, र आहार लागि निमित्त, त्यसपछि यसलाई राम्रो अनाज जोश छ।