ओवन मा Cheesecake। ओवन मा सूजी संग curd बनाउने

ओवन मा तयार Curd त सजिलो र सरल तिनीहरूले कम्तिमा हरेक दिन सकिन्छ भन्ने छ। एक मिठाई मात्र होइन स्वादिष्ट र हार्दिक, तर पनि धेरै उपयोगी बाहिर जान्छ पछि। अक्सर curd (पनि भनिन्छ cheesecakes) लेट दिउँसो सम्म एक खानको गर्न चाहँदैनन्, त्यो स्वाद थियो रूपमा, नास्ता सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। यस लेखमा वर्णन पकाउने भाँडा सबै subtleties को।

स्वादिष्ट र मीठो curd: नुस्खा

, ओवन cheesecakes छोटो अवधिको लागि तयार र तिनीहरूलाई लागि मूल कुराहरू मात्र पूर्ण उपलब्ध र सस्तो उत्पादन आवश्यक मा:

• ठीक curd खट्टे - 400 ग्राम वा दुई मानक पैक;
• ठूलो चिकन अन्डा - 1 पीसी;।
• बाक्लो तेल क्रीम - 1/2 कप;
• सूजी - 2 ठूलो चम्मच;
• बालुवा चीनी - 4 ठूलो चम्मच (एक सानो थप हुन सक्छ);
• सेतो पीठो, गहुँ - 4-6 ठूलो चम्मच (वैकल्पिक थप्दा);
• नुन - चिम्टी;
• पाक पाउडर वा सोडा परीक्षण कोठा लागि, उपकारको साटो तिरे सिरका - चम्मच।

को नींव तयार प्रक्रिया

पहिले नै उल्लेख रूप मा, curd बरु चाँडै ओवन मा सुखा। तर तपाईं त्यहाँ तिनीहरूलाई राख्नु अघि, तपाईं आटा नरम र कोमल छ ध्यानपूर्वक मुछ्नु गर्न आवश्यक छ। यो एक ठूलो कचौरा लिन र चिकन अन्डा र चीनी ठीक खट्टे घरेलु पनिर गर्न राख्नु आवश्यक छ। सबै सामाग्री राम्रो मिश्रण गर्नुपर्छ अन्ततः एक अर्ध-ठोस ठूलो गठन गरेका। यसलाई अर्को बेकिंग पाउडर वा एक चमचा थप्न आवश्यक छ hydrated सोडा, एक सानो नुन र सूजी। आधा एक घण्टा पन्छाएर लागि यो जग सिफारिस भएपछि, vzbuhla croup विस्तार गर्ने। अर्को, आटा एक सानो पीठो (2 वा 3 ठूलो चम्मच) खन्याउन गर्नुपर्छ। फलस्वरूप, तपाईं एक एकदम मोटी, तर कोमल र नरम जग प्राप्त गर्नुपर्छ।

meatballs गठन सक्छ सजिलै र बस kneaded को परीक्षण गर्न, यो फ्रिज खण्ड मा एक घण्टा को एक चौथाई मा राख्न मनमोहक छ।

semis मोडेलिंग

ओवन मा Cheesecake एकदम आकार मा वृद्धि। त्यसैले, यस्तो अर्ध-समाप्त मोल्ड प्राथमिकताको धेरै ठूलो छैन। यो cooled सब्सट्रेट लिन आवश्यक छ र ससेज रोल अप गर्न 4 5 वा सेन्टिमिटर को एक मोटाई therefrom। यसरी यो गहुँको पीठो प्रयोग गर्न मनमोहक छ। आखिर, नरम र कोमल आधार सजिलै आफ्नो हात वा काटन बोर्ड लीन गर्न सक्नुहुन्छ। अर्को, परिणाम ससेज 1-1.5 सेमी बाक्लो मा धेरै टुक्रा मा कटौती गर्न। कि पछि, प्रत्येक bitochek सजिलै र सुन्दर trample गर्न, र sifted पीठो संग छिडकना आवश्यक छ।

सबै अर्द्ध तयार छन्, तिनीहरू मनमोहक अग्रिम vystelit पाक कागज वा पन्नी छ जो पैन, सही सार्न आवश्यक छ। तपाईंको cheesecake गुलाबी र सुन्दर गरिएका गर्न, प्रत्येक bitochek एक पकाउने ब्रश उपयोग, बाक्लो खट्टा क्रीम र बोसो चिकनाना गर्न सिफारिस गरिएको।

पाक प्रक्रिया

Curd शाब्दिक 30-36 मिनेट लागि ओवन मा सुखा। यो ठाउँमा गर्नुपर्छ 180 ° सी मा गरम कैबिनेट cheesecakes एउटै तापमान गर्मी उपचार भर कायम हुनुपर्छ।

नास्ता लागि कसरी लागू गर्ने?

यो समय पछि, ruddy र सुन्दर मासुको चोक्टा ध्यान पाक कागज संग हटाइनु पर्छ र तालिका बस तातो। साथै, परिवारका सदस्यहरू थप मीठो चिया, ताजा मह, क्रीम वा संक्षिप्त दूध प्रस्तुत गर्न प्रोत्साहित गरिन्छ।

एक केक, cheesecake कसरी खाना पकाउनु?

त्यहाँ एकदम केहि हो लागि व्यञ्जनहरु यो मिठाई। portioned cheesecakes विपरीत केक लामो फारम आवश्यकता छैन। आखिर, ठूलो cheesecake बनाउन, बस एक तरल आधार मिश्रण र यसलाई पाक लागि फारम मा राखे। तर पहिलो कुरा पहिले।

सामाग्री

तपाईंलाई आवश्यक यो केक तयार गर्न:

• ; 4 पीसी - चिकन अन्डा ठूलो हो।
• भद्दा बोसो पनीर - 500 ग्राम;
• चिनी बालुवा - पूर्ण ग्लास;
• वेनिला - सादा झोला;
• सूजी - 5 ठूलो चम्मच;
• खट्टा क्रीम बोसो बाक्लो - 5 ठूलो चम्मच;
• ताजा घिउ तेल - 150 ग्राम;
• खैरो किसमिस seedless - ग्लास;
• सेतो पीठो - 1/3 कप;
• सोडा भोजन कक्ष (सिरका बुझाने निश्चित हुन) - मिठाई चम्चा।

केक लागि आधार को तयारी

सूजी संग सानो curd मात्र बाक्लो आटा बनेको छन्। आखिर, तिनीहरू एक सानो meatballs उत्पन्न गर्न राम्रो हुनुपर्छ। एउटै केक लागि जाँदा, त्यसपछि, यो खाना पकाउन विपरीत, यो एक तरल जग हुनेछ। यो पनि यस्तो ठूलो मिठाई र अन्य वैकल्पिक सामाग्री को लागि लागू उल्लेख गर्नुपर्छ।

त्यसैले, आटा लागि अन्डा भङ्ग गर्नुपर्छ र तुरुन्तै विभिन्न व्यञ्जन तिनीहरूलाई राख्दै, यस सफेद र yolks अलग। को yolks गर्न, तपाईं एक भद्दा पनीर, नरम घिउ, चिनी र बोसो बाक्लो तर, homogenous सम्म त राम्रो मिश्रण थप्नु पर्छ। थप एक beater वा मिक्सर उपयोग, अन्डा को सफेद शांत र एक ठोस फोम तिनीहरूलाई मिश्रण गर्न आवश्यक। त्यसपछि curd-तेल ठूलो थपियो गर्नुपर्छ भानलिन, सूजी र भोजन hydrated सोडा। जग अन्तमा तपाईं कुटपिट अन्डा को सफेद र पीठो एक बिट राख्न आवश्यक छ। यो प्रक्रिया को परिणाम स्वरूप, तपाईं एकदम तरल मिश्रण प्राप्त गर्नुपर्छ। यसलाई अलिकति thickens गर्न, यो 10 मिनेट को लागि कोठा तापमान राखिएको गर्न मनमोहक छ। एकै समयमा, तपाईं सुकेको फल तयार सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

यो सूजी संग curd पनि seedless किसमिस संग खाना पकाउन गर्न अनुमति दिएको छ कि विशेष उल्लेखनीय छ। मिठाई थप मीठो र पौष्टिक हुनेछ त यो छ। तर तपाईं कुटपिट गर्न सुकेको फल राख्नु अघि, तिनीहरूले बाहिर क्रमबद्ध र आधा एक घण्टा बारेमा उबलते पानी भिजेको गर्न आवश्यक छ। थप seedless किसमिस एक तरल मा सबै तरल खोस्नु र खन्याउन कुल्ला गर्न आवश्यक curd आटा केक लागि।

गठन प्रक्रिया

यो मिठाई एक ला कार्टे cheesecakes भन्दा धेरै सजिलो र छिटो छ गठन। यसलाई लिन आवश्यक छ आकार पाक लागि (ह्यान्डलहरू बिना साधारण पैन हुन सक्छ), उदार तेल यसलाई चिकनाना (वा ब्रेडक्रंब संग छिडकना) र त्यसपछि सबै पहिले kneaded आधार खन्याउन।

खाना को गर्मी उपचार

ओवन मा सूजी संग ठूलो cheesecake portioned मिठाई भन्दा अलि धेरै समय तयार छ। भद्दा दुग्ध उत्पादन को केक 60 मिनेट प्रयोगको लागि पूर्ण उपयुक्त छ। तर, त्यो भन्दा उठ्नेछ, यो रसीला र तरिकाले browned हुनेछ।

तालिका एक मिठाई कसरी बनाउने?

को cheesecake पूर्ण propechetsya एक पटक, यो ओवन हटाइएको र सही फारममा सुन्दर हुनुपर्छ। थप मिठाई अंश मा कटौती र चिया र मह साथ सँगै तालिका प्रस्तुत गर्न आवश्यक छ। सोही, एक शीर्ष cheesecake अक्सर पत्र बेरी वा फल जाम र चकलेट कोटिंग, नट, फिटेको र अन्य सामाग्री पकवान थप मीठो र स्वादिष्ट बनाउन सजाया।

उपयोगी सुझावहरू Housewives

अब तपाईं कसरी ओवन मा curd बनाउन थाह छ। यो मिठाई तपाईं अतिरिक्त खुबानी, छाँट्दछ, साथै खुशामदभरा फल को एक किसिम, कटा पागल, र यति मा जस्तै यी सुकेका फल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ बनाउन .. साथै को प्रक्रिया मा, साना पनीर केक सुखा गर्न सकिन्छ कि टिप्पण लायक छ, छैन केवल ओवन मा, तर पनि तलना वनस्पति तेल संग प्यान। पहिलो नुस्खा जस्तै ठ्याक्कै एउटै तरिकामा मासु बलमा तयारी गर्दै। तर पाक लागि पैन को सट्टा, तेल एक हत्येदार बरतन प्रयोग गर्नुहोस्। तिनीहरूले 20-24 मिनेट दुवै पक्षले तला र बाहिर छैन, कम स्वादिष्ट हार्दिक र रसीला बारी छन्। खानपान!