मासु छाँट्दछ संग - हामी एक उत्सव पकवान तयार

विश्व मासु विभिन्न प्रकारका देखि masterpieces सिर्जना गर्ने, को कोमलता र piquancy रोचक मसला थप्ने धेरै उल्लेखनीय शेफ, सुकेको फल र मादक पेय। मासु संग स्वादिष्ट छाँट्दछ - यो लेख मा, पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री उपलब्ध celebratory पकवान उत्पादनहरु कसरी पकाउन सिक्न हुनेछ।

हामी प्रयोग मासु यस प्रकारको उदाहरण, चिकन वा पोर्क लागि, जस्तै सामान्य छैन। र व्यर्थमा, यो कम क्यालोरी मात्र होइन र वजन लागि ठूलो, तर पनि खनिज माइक्रो र यस्तो फलाम, क्याल्सियम, जस्ता, फस्फोरस, म्याग्नेसियम रूपमा म्याक्रो तत्व, मा धनी छ किनभने। यी पदार्थ एक व्यक्ति स्वस्थ र बलियो रहन मद्दत गर्छ। बच्चा खाना लागि अनुमति मासु, यसलाई कम बोसो छ र बहुमूल्य भिटामिन संग बढ्दै शरीर saturates।

मासु किन हाम्रो आहार मा उपस्थित हुनुपर्छ भन्ने छ। अन छाँट्दछ को लाभदायक गुण पक्कै सबैलाई ज्ञात। तिनले जठरांत्रिय पर्चा normalizes पागलपन रोक्छ र मुक्त कण झगडे। अब मासु संग छाँट्दछ तयार। खाना लागि निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

- sirloin मासु (500 ग्राम);

- छाँट्दछ मनमोहक seedless (200 ग्राम);

- गाजर, प्याज;

- घिउ पग्लियो (50 ग्राम);

- टमाटर को पेस्ट (20 ग्राम);

- मरिच, नुन र साग।

अब तपाईं कसरी पकाउन सिक्न हुनेछ छाँट्दछ संग बीफ एक सरल तरिका। मासु धुने, टेप काटेर र धेरै ठूलो छैन को टुक्रा मा उनलाई काट। प्याज सूक्ष्मता shinkuem। गाजर खुली र सर्कल मा कटौती। भुट्नु मासु ghee खस्ता र छुट्टै कन्टेनर मा फेरबदल। एउटै पैन passeruem तरकारी मा, त्यसपछि टमाटर पेस्ट को निर्दिष्ट रकम तिनीहरूलाई राख्नु र दुई मिनेट लागि simmer।

हामी पानी (1/4 कप), spiced भर्न र एक आड बारेमा एक घण्टा simmer बीफ टुक्रा को मिश्रण गर्न पारी। मनसायलाई तरल निगरानी र आवश्यक भएमा केही पानी बन्द झटका। प्लम धुन, दुई टुक्रा यसलाई कटौती र आधा एक घण्टा को लागि एक पैन जोडतोडले। एड कटा ताजा जडीबुटी बन्द अघि। Prune बीफ फ्रेंच फ्राइज वा उसिनेर चावल सेवा गरे।

तपाईंको ध्यान अर्को डरलाग्दो नुस्खा प्रस्तुत हुनेछ। भाँडा लागि घटक:

- मासु को एक किलो;

- रातो रक्सी (400 एमएल);

- छाँट्दछ (200 ग्राम);

- स्वाद मरिच र नुन;

- लसुन (3 स्लाइस);

- cilantro, डिल।

मासु खाना पकाउने छाँट्दछ संग मासु को तैयारी सुरु: पानी मा धुन पन्नी र चिल्लो हटाउन निश्चित हुन। एक गहिरो कन्टेनर मा फैलाउन छैन अधिक 5 सेमी को मूल्य, मा पट्टिका को टुक्रा कटौती, दाखमद्य (300 ग्राम) खन्याउन र चिसो दुई घण्टा खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्। Prune तातो पानी मा कोमल, र त्यसपछि बाँकी रक्सी खन्याउन र 2 घन्टा लागि छोड्न आवश्यक छ।

एक समय पछि, दुवै पक्षले मासु को गुलाबी रंग, नुन, मरिच सम्म, तलना, एक ढक्कन संग कवर र एक घण्टा simmer को marinated छाँट्दछ राख्नुहोस्। 5 मिनेट को लागि आवश्यकता एक हत्येदार बरतन मा squeeze र लसुन साग थप्न अघि। छाँट्दछ बीफ संग भरी, यसरी पकाएको, उत्कृष्ट स्वाद, juiciness र सिद्ध स्वाद तपाईंलाई आश्चर्य हुनेछ।